구성원들의 미션 및 비전 수립

소비자에게 안전하고 저렴하며 건강한 식품을 제공하고, 생물 다양성을 복원, 보호 및 보전하며, 농민의 복지를 증진한다는 프로젝트의 목표와 약속을 지키기 위해 필리핀 CORE에서 전략 기획 워크숍을 진행하여 ZIDOFA의 사명 및 비전 선언문 작성에 ZIDOFA 농부들이 적극적으로 참여하도록 했습니다.또한, 주요 커뮤니케이션 및 미디어 전문가들이 참여한 커뮤니케이션 기획 워크숍을 통해 ZIDOFA 회원들이 SRI와 주력 제품인 유기농 SRI 쌀 '오레지나(Organic REGENerative Agriculture의 약자)' 라인의 마케팅 방법에 대해 같은 생각을 가질 수 있도록 했습니다.

ZIDOFA 미션: 양질의 농수산물 생산을 촉진하는 첨단 프로세스를 활용하여 농부가 관리하는 총체적이고 환경 친화적인 프로그램을 발전시키는 것입니다.

ZIDOFA 비전: ZIDOFA는 세계적으로 경쟁력 있는 고품질의 유기 농업 및 양식 제품을 생산하는 평판 좋은 생산업체가 되는 것을 꿈꿉니다. 가족이 건강하고 행복하며 지속 가능한 환경에서 조화롭게 살아가는 탄력적이고 생산적인 커뮤니티를 꿈꿉니다.

미션, 비전 및 전략 계획 워크숍은 프로젝트 시작 시 실시해야 합니다.


환경, 건강 및 농민 보호는 미션과 비전에 필수적이고 핵심적인 문구가 되어야 합니다.

농부들이 제품 홍보 및 마케팅 수준을 높이고 제품 및 프로젝트 태그 라인의 일관성을 통해 글로벌 경쟁력을 높일 수 있도록 커뮤니케이션 계획 워크숍을 실시해야 합니다.

모든 구성원은 그룹의 원래 사명과 비전 및 그룹의 프로젝트에 대해 정기적으로 새로 고쳐야 합니다.

제품 품질, 브랜드 인지도 및 홍보는 종자 선택부터 마케팅까지 제품 개발의 모든 단계에서 모두에게 강조되고 실천되어야 합니다.

총체적인 접근 방식으로 가치 사슬의 모든 구성 요소에 대한 동시 솔루션 찾기

지도파 농부들은 SRI에 대한 교육을 받은 후 유기질 비료 제조에 대한 교육도 병행하여 농작물 재배가 시작되면 유기질 비료를 바로 사용할 수 있도록 함으로써, 농부들이 유기질 비료 제조에 대한 걱정 없이 SRI 농업 관리 원칙에 집중할 수 있도록 했습니다.

지도파 농부들이 유기농 SRI 벼를 심고 재배하기 시작하면서 지도파는 곧 수확할 벼와 최종적으로 제분할 유기농 벼에 대한 잠재 고객과의 시장 연계를 모색하고 있었습니다.

이러한 일련의 활동 과정에서 ZIDOFA는 전국 및 지역 전시회와 무역 박람회에 적극적으로 참여하여 SRI를 홍보하고 소비자 식단의 일부로서 유기농 색소 쌀의 이점에 대한 대중의 인식을 높이기 위해 노력했습니다. 또한 ZIDOFA는 소셜 미디어를 포함한 모든 커뮤니케이션 활동에서 "농민, 토양, 바다가 살 수 있습니다"라는 슬로건을 채택하여 유기농 기반 SRI의 환경적 파급 효과를 강조하고 있습니다.

농작물 재배 기간 내내 ZIDOFA는 필요한 장비와 인프라에 대한 프로젝트 제안서를 제출하고 그 현황을 지속적으로 추적했습니다.

지속적인 자금원 발굴.

운영 및 프로젝트 계획 수립

위원회에 업무 할당

자금, 리소스 및 인력 가용성

운영 계획, 실행, 모니터링 및 평가를 위한 물리적 사무실 공간

대부분의 경우 업무량이 과중할 수 있기 때문에 관리 인력의 필요성이 강조되었습니다.

커뮤니케이션 흐름과 조직 계획에 있어 물리적 사무실 공간의 필요성은 매우 중요합니다.

프로젝트 초기에 운영 자금의 필요성과 부족이 강조되었습니다.

상향식 구축

다른 농부들과 농업 공동체에게 유기농 기반 SRI를 전파할 뿐만 아니라 소비자를 위해 고품질의 건강하고 저렴한 유기농 SRI 쌀을 생산하는 양심적인 농부로서 인내심을 갖고 지속적으로 노력할 확고한 열정과 헌신을 가진 핵심 농부 그룹이 ZIDOFA의 프로젝트 완수를 위한 열쇠 중 하나입니다.

이미 유기 농업을 실천하고 있거나 유기 농업에 관심이 많은 핵심 그룹 멤버를 선발했습니다. 다른 농부들을 모집하고 교육하고 유기농 SRI를 홍보하는 데 필요한 자금 부족은 지도파 농부들의 핵심 그룹이 모든 어려움에도 불구하고 문제를 받아들이고 해결책을 찾았다는 사실로 상쇄할 수 있었습니다.

양뿐만 아니라 질적으로 우수한 회원을 찾아야 합니다.

모든 프로세스의 투명성은 필수입니다.

현지에서 구할 수 있는 원료를 사용하여 유기농 투입물 및 개량제를 제조하는 방법에 대한 교육

이를 통해 참여 농부들은 지속 가능성을 위한 가장 기본적인 개념을 실천하고, 투입량 의존에서 벗어나 저투입 유기농법으로 전환하기 위한 영양소 재활용을 실천합니다. 이 목표를 성공적으로 수행하면 참여 농부뿐만 아니라 유기농법에 도전하고자 하는 다른 농부들에게도 유기농 보카시, 버미캐스트 및 자연농업 시스템 혼합물을 쉽게 공급할 수 있도록 지원할 수 있습니다.유기농 투입물은 벼가 최적의 조건에서 최대한의 잠재력을 발휘할 수 있도록 벼에 필요한 영양분과 미량 영양소를 공급합니다. 건강한 벼는 건강하고 튼튼한 뿌리 구조를 만들어 상부 바이오매스에 영양을 공급하여 광합성 능력을 향상시키고, 다시 뿌리가 더욱 발달할 수 있도록 영양분을 공급하는 '긍정적 피드백 루프'를 형성합니다. 이 루프가 형성되면 식물은 해충과 질병의 공격을 쉽게 막아낼 수 있습니다. 또한 유기농 투입물의 준비는 농부들이 ZIDOFA 외부에 판매할 수 있는 기회를 제공하고, 쌀 수확을 기다리는 동안 수입을 보충할 수 있습니다. 유기농 투입물의 충분한 공급은 화학물질에 대한 의존도를 줄여줍니다.

농장 방문과 함께 최신 기술에 대한 지속적인 교육을 통해 농부들은 지식을 공유할 뿐만 아니라 유기농 투입물 제조에 필요한 재료도 공유할 수 있습니다.

농부들이 작업할 수 있는 개방형 비가림 시설의 존재.

지속적인 모니터링과 멘토링을 통해 유기 투입물이 적절한 양과 일정에 맞춰 투입되도록 합니다. 투입물 투입 일정을 지키지 못하면 수확량이 감소합니다.

유기농 투입물의 품질과 유기적 무결성을 보장하기 위해 사용되는 원료를 지속적으로 모니터링합니다.

수율과 투입량 간의 상관관계와 효과를 보여주기 위해서는 투입량 대비 수율을 문서화하는 것이 중요합니다.

쌀 재배를 위한 선호 프로토콜로 유기농 기반 쌀 강화 시스템 사용

쌀집중재배(SRI)는 벼가 성장과 수확량에서 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 최적의 조건을 제공하는 일련의 농업 관리 관행 및 원칙입니다. 이 기후 및 환경 친화적인 벼 재배 방식은 관개용수를 50% 적게 사용하고, 종자를 90% 덜 필요로 하며 화학비료나 합성비료 없이 유기물만 사용하여 벼를 재배할 수 있도록 합니다.

SRI는 그룹 내 모든 농가가 동일한 프로토콜이나 재배 방법을 사용하고, 동일한 종자 품종을 사용하며, 동일한 공식을 사용하여 유기농 투입물을 제조하고 동일한 양으로 사용하도록 보장합니다. 이를 통해 쌀알의 품질이 일관되게 고품질이며 농가마다 동일한 유기농 무결성을 유지하도록 보장합니다.

또한 유기농 SRI 벼는 뿌리 구조가 튼튼하여 장기간의 가뭄이나 극심한 비바람에도 견딜 수 있습니다. 뿌리가 깊게 박혀 있어 영양분과 물을 최대한 흡수할 수 있을 뿐만 아니라 벼가 토양 지층 깊숙이 유기물과 광합성 탄소를 격리할 수 있습니다. 간헐적 관개를 사용하면 온실가스인 메탄의 배출이 줄어들고 비료를 사용하지 않아 탄소 배출도 줄어듭니다.

이 프로젝트의 핵심은 참여 농가가 유기농 기반의 SRI 관행과 원칙을 성공적으로 실행하는 것입니다. 따라서 SRI 및 유기농 농업 관행에 대한 지속적인 교육이 진행되어야 합니다.

기존에 합성 비료로 공급되던 영양분을 대체하기 위해서는 유기농 비료와 투입물의 가용성이 매우 중요합니다.

현장에서의 지속적인 농가 모니터링과 멘토링은 특히 처음 실천하는 농가의 위험을 줄이고 성공 확률을 높일 수 있습니다.

농장 노동력이 부족하면 SRI와 관련된 농업 작업의 실행이 지연되고 문제가 복합적으로 발생할 수 있으므로 자원봉사는 성공의 열쇠입니다. 로터리 제초가 지연되거나 예정대로 이루어지지 않으면 잡초가 통제 불능 상태로 자라 실패로 이어질 것입니다. 충분한 유기물을 투입할 수 없고 논에 엽면 비료로 뿌려지지 않으면 수확량을 극대화할 수 없습니다.

지나치게 의존적인 농부들은 아무도 보지 않을 때 병충해에 대한 화학물질과 독극물을 속여서 뿌리는 경향이 있습니다. 무작위 모니터링과 엄격한 멘토링은 이를 방지합니다. 식물이 튼튼한 건강을 보여줄 때만 대부분의 처음 보는 사람들은 건강한 유기농 벼가 스스로 병충해를 막을 수 있다고 확신하게 될 것입니다.

농기구가 부족하면 모내기 및 재배 일정에도 악영향을 미칩니다. 정부 기관에 프로젝트 제안서를 미리 준비해야 하는데, 지원 및 보조금이 전달되기까지 1~2년이 걸릴 수 있기 때문입니다.

접목 및 교육 빌딩 블록

과학적인 과일 식물 번식을 통해 (나무 토마토) 타마릴로(솔라눔 베타세움)의 말단 새순 스틱 접순을 가뭄에 강하고 토양 매개 질병 및 해충에 강하며 타마릴로보다 뿌리가 길고 강한 독성 야생 친척 잡초 대목에 접목하는 혁신적인 접붙이기를 수행합니다.

과일나무 생산과 관련된 직업 기술을 수혜자에게 교육합니다.

활성화 요인은 다음과 같습니다:

1. 접순과 뿌리줄기를 포함한 접목 재료의 가용성.

2. 적절한 접목 작업자의 기술과 기술.

3. 번식 및 노동력.

4. 트레이너 가용성.

5. 수혜자/교육생의 가용성 및 혁신가의 존재 여부.

교훈을 얻었습니다:

1. 대부분의 수혜자는 타마릴로와 버그 잡초의 관계를 모릅니다.

2. 버그위드는 타마릴로에 비해 뿌리가 길다. 일부 버그위드의 뿌리는 땅속 0.75미터까지 내려가는 타마릴로 뿌리에 비해 3.6미터 깊이의 땅속으로 더 깊게 내려갑니다.

3. 버그위드 식물은 일 년 내내 푸르름을 유지합니다.

4. 버그위드는 인간, 동물, 환경에 유독합니다.

5. 나무 토마토는 연간 800개 이상의 과일을 생산할 수 있습니다.

6. 트리토마토를 재배하는 고객은 거의 없습니다.

5가지 빌딩 블록으로 90가지 물 절약 혜택 제공

그로아시스 생태 절수 기술은 5가지 빌딩 블록으로 구성되어 있습니다:

1) 그로박스®/워터박스® 식물 코쿤

지능형 버킷

건강한 미기후를 조성하면서 나무와 채소에 물을 공급합니다. 두 상자 모두 물 사용량이 90% 적고 생존율이 +90%에 달합니다.

2) (바이오)그로우세이프 텔레스코프로텍스엑스

식물 보호

열, 서리, 바람, (모래) 폭풍 및 방목 동물로부터 식물을 보호합니다. 식물을 보호하고 식물 성장 속도를 높입니다. 판지 또는 폴리프로필렌으로 제공됩니다.

3) 그로우맥스 마이코리제

비료 보조 및/또는 대체

식물에 영양을 공급하고 건강한 뿌리 시스템을 지원하는 곰팡이입니다. 비료에는 소금이 포함되어 있으며 건조한 토양에서는 뿌리를 태우는 경우가 많습니다. 균근은 값비싼 비료(천연 비료)를 대체하는 동시에 식물의 빠른 성장을 지원합니다.

4) 모세관 드릴

심기 생산성을 높입니다.

모세관 시스템을 그대로 유지하면서 심는 구멍을 빠르게 만드는 데 사용되는 기계입니다. 수작업으로 식재 구멍을 파는 데는 구멍당 15분(하루 32~40개)이 걸립니다. 모세관 드릴은 하루에 6.000개의 구멍을 뚫습니다.

5) 테라스 딕스

물 침투를 증가시킵니다.

기계는 토양으로의 빗물 침투를 증가시키기 위해 미니 테라스를 만드는 데 사용됩니다. 현재 (빗)물의 25 %만이 황폐화 된 지역에서 토양으로 유입되며, Terracedixx를 사용하면 최대 90 %까지 수확됩니다.

5단계는 각각 개별적으로 수행할 수 있습니다. 하나는 Growboxx® 식물 고치만 사용하고 나머지는 그대로 두면 됩니다.

예를 들어, 그로우세이프 식물 보호제 대신 펜싱을 사용합니다.

균근 대신 비료를 사용합니다.

모세관 드릴 대신 손으로 심기 구멍을 만드세요.

Terracedixx를 사용하는 대신 손으로 테라스를 만듭니다.

지금까지 그로아시스는 가뭄으로 고통받는 42개국에 기술을 판매했습니다. 모든 기술 발명품 외에도 세 가지 주요 주제가 매우 중요합니다:

1) 교육. 사용자는 기술을 즉시 적용하는 것으로 나타났습니다. 그러나 적어도 한 번은 설명해야 합니다.

2) 올바른 장소에 올바른 종. 쿠웨이트 사막에는 사과 나무를 심을 수 없고 북유럽 국가에는 망고 나무를 심을 수 없습니다. 선택한 종은 기후에 적응할 수 있어야 합니다.

3) 적절한 종류의 채소. 품종 간 생산성에는 엄청난 차이가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 예를 들어 같은 환경에서 한 토마토 품종은 Growboxx®당 20킬로그램을 생산하고 다른 품종은 50킬로그램을 생산합니다. 규모를 확장하기 전에 품종을 테스트하는 것이 중요합니다.

파머 비즈니스 스쿨(FBS) 개발하기

농부들이 향후 가정에서 재배하는 학교 급식 프로그램이나 기타 기관 시장에 경쟁적으로 식량을 공급할 수 있도록 보장하는 것은 생계를 개선하고 광범위한 건강 및 경제 성장을 창출하는 데 필수적입니다. 현재 신선한 채소의 안정적인 공급을 보장하는 것은 여전히 어려운 과제이며, 학교는 계약 및 입찰 절차에 대한 정부 지침에 따라 하나 이상의 대형 상인으로부터 식품을 구매하는 데 익숙해져 있습니다. 파머 비즈니스 스쿨을 통해 지속 가능한 농업 관행에 대한 교육과 인증된 종자 제공은 농부들이 토종 채소의 생산량을 확대하는 데 도움이 되었고, 총 마진 분석 및 입찰 절차에 대한 지침은 계약 협상과 농산물에 대한 공정한 가격 결정에 대한 농부들의 기술을 향상시켰습니다. 교육 이전에는 시장 및 부가가치 교육에 참여한 농부들이 제한적이었고, 제3자가 대신 시장 조사를 해줄 것으로 기대했습니다. 교육 이후, 농부들은 특히 수혜자들의 식단 다양성을 높이고 영양을 개선하기 위해 토종 채소를 구매할 수 있는 기관 시장이 열려 있다는 사실을 알게 된 후 스스로 시장을 찾아 나서는 데 자신감을 갖게 되었습니다.

프로젝트 초기에 개최된 자문 워크숍에서는 농민 단체, 학교, 지역 관리자들이 모여 아프리카 잎채소의 상업화를 방해하는 주요 제약 요인을 파악했습니다. 이 워크숍을 통해 가치 사슬의 공급(농민) 및 수요(학교) 측이 한 자리에 모여 향후 제도권 시장에 대한 ALV의 공급이 어떻게 될지 논의했으며, 프로젝트 이전에는 협력 경험이 거의 없었던 지역 관리자들을 위한 환경을 조성할 수 있었습니다.

생산 측면에서는 다른 가사 의무와 책임이 있는 여성 농부에게는 시간 제약이 제약 요인으로 작용하는 경우가 많기 때문에 농부들의 관심을 이끌어내는 것이 어려울 수 있습니다. FBS가 효과적으로 작동하려면 더 많은 시간을 할애해야 합니다. 또한, 농부들이 일 년 내내 생산 능력을 유지할 수 있도록 부가가치 창출 역량을 키우는 데 더 많은 노력을 기울여야 합니다. 농부들을 제도권 시장과 연결하는 과정은 물류 문제(운송, 이해관계자들의 다른 업무 약속)와 카운티 관계자들로부터 프로젝트에 대한 지원을 얻는 데 어려움이 있기 때문에 느린 과정이 될 수도 있습니다. 학교를 자주 방문하여 학교 행정부를 성공적으로 참여시키고 주변 지역 사회, 교직원 및 학부모가 현지 조달에 대한 모든 계약을 인지할 수 있도록 주의를 기울여야 합니다. 프로젝트나 지역사회의 소유권에 대한 공통된 이해가 없을 경우 개인적 이득에 대한 의혹이 제기될 수 있습니다.

야생동물 친화적 기업에 대한 지역 사회의 참여

기업은 지역사회의 강력한 참여를 활용하고, 지역 보호 단체와 협력하며, 야생동물 보호에 전념할 때 가장 성공할 수 있습니다. 현지에서 강력한 파트너십과 소통의 장을 형성하면 인증이 지역 사회에 도움이 되고 생물 다양성 보호에 인센티브를 제공할 수 있습니다.

지역 파트너십과 기업 기반 접근법의 성공을 위해서는 모든 이해관계자와의 열린 소통의 장과 신뢰 구축이 매우 중요합니다.

프로젝트 계획 프로세스 초기에 파트너십을 형성하고 시행 초기 단계에 현지 파트너를 참여시키면 프로그램 자체에 대한 현지 투자와 인증이 보호하고자 하는 종에 대한 관리를 보장하는 데 도움이 됩니다. 이러한 파트너십은 지역사회와 지역 단체가 인증의 가치를 인식하고 스스로 외부 지원을 모색할 때 가장 성공적입니다.

농업 및 생물 다양성을 위한 전문가 주도 표준 개발

야생동물 친화적 기업 네트워크는 전 세계 농업 및 목장 기업을 위한 모범 사례 표준을 장려하는 다양한 인증 프로그램을 제공합니다. 이러한 표준은 a) 주요 야생동물 종을 보호하여 긍정적인 영향을 미치고 b) 지역 사회가 적극적으로 참여할 수 있도록 관련 전문가의 의견을 반영한 글로벌 모범 사례입니다.

지역 및 정책적 맥락, 시장의 힘, 주요 종에 대한 위협과 지역 사회의 요구는 인증이 우리가 일하는 곳에서 실행 가능한 솔루션이 되도록 하는 데 중요한 요소입니다.

인증 프로그램 표준 초안 작성에 전문가 파트너와 현지의 관점을 참여시킴으로써 인증 기준이 우리가 일하는 환경과 관련 커뮤니티 및 주요 종에 적절하고 유익하도록 보장합니다.