إدماج نهج استعادة المناظر الطبيعية في سلسلة القيمة لمنتجات الألبان

والهدف من هذه اللبنة الأساسية هو تزويد منتجي الثروة الحيوانية بالمعايير الفنية لتنفيذ نظام رعوي رعوي حرشي مثالي، وفقًا لخصائص وحدتهم الإنتاجية والمساهمة في الوقت نفسه في استعادة خدمات النظام البيئي للموقع.

تم تنفيذ الممارسات الزراعية الجيدة في ثلاثة مجالات: 1) الحيوان وإدارته، بما في ذلك التغذية والصحة ورعاية الحيوان؛ 2) البيئة والإنتاج، والعمل مع التربة والمياه والأعلاف، وكذلك إدارة النفايات والسماد الطبيعي والنفايات السائلة؛ و، 3) البنية التحتية للإنتاج مع المرافق والمعدات والأدوات اللازمة للنظافة وسلامة المنتج.

والهدف من هذه اللبنة الأساسية هو توفير الاستمرارية للممارسات الجيدة التي يطبقها منتجو الثروة الحيوانية من خلال دمجهم في سلاسل القيمة التي تقدر المنتجات من مصادر مستدامة.

ويمكن تحقيق ذلك من خلال تحليل سلاسل القيمة التي ترتبط بالقطاع الذي يعمل فيه المنتج. وفي هذه الحالة، تم ربط سلسلة القيمة الخاصة بمنتجات الألبان بالسلسلة التي يمكن العثور فيها على أكبر قيمة مضافة سواء بالنسبة لمنتج الثروة الحيوانية أو لتعاونية Coopepuriscal R.L..

جانب آخر مهم هو تحديد مستوى السلسلة الذي يوجد فيه المنتج (الصغرى أو المتوسطة أو الكلية) ونوع النشاط الذي يقوم به (أساسي أو داعم). في هذه الحالة، يكون المنتج على المستوى الجزئي بنشاط أولي (تسليم المواد الخام دون قيمة مضافة كبيرة).

والهدف من هذه اللبنة الأساسية هو توفير التمويل، سواء العام (من خلال برامج الدفع مقابل الخدمات البيئية، والحوافز الحرجية، ومشاريع التعاون غير القابلة للاسترداد) أو الخاص (قروض من البنوك التجارية والبنوك من الدرجة الثانية)، لمنتجي الثروة الحيوانية الذين يقومون بممارسات جيدة ويعززون الاستعادة.

وفي هذه الحالة، تتمتع التعاونية بخبرة مثبتة في مجال توظيف الائتمان للحلول السكنية والائتمانات الإنتاجية ولديها اعتمادات تسمح لها بالعمل كمصرف من الدرجة الثانية مع تعبئة مبلغ 400.00 210 دولار أمريكي في شكل ائتمانات زراعية؛ وبالإضافة إلى ذلك، كان لديها برنامج الدفع مقابل الخدمات البيئية FONAFIFO حيث تم إخضاع 635 13 شجرة لحوافز في إطار طرائق حماية الينابيع ونظم الحراجة الزراعية.