كمثرى الصبار، وهو محصول يتحمل الجفاف ويزرعه ملايين المزارعين في المناطق الجافة لأغراض التغذية وإدرار الدخل.

الحل الكامل
ثمار حمراء من الكمثرى الصبار المحصودة في محطة المشقر، الأردن.
ICARDA, Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan.

يروّج المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا) لمحصول الصبار الكمثري كمحصول يستخدمه ملايين المزارعين في المناطق شبه القاحلة والجافة لتحسين تغذيتهم ودخلهم. فالصبار محصول متعدد الوظائف، يخفف من حدة الجفاف ويكافح التصحر ويساعد المزارعين في المناطق الجافة على التأقلم مع تغير المناخ. ويحتاج الصبار الكمثري إلى مدخلات قليلة ويستخدم المياه بكفاءة ويمكنه أن يحل محل الأعلاف باهظة الثمن ويمكن للمزارع أن يدرّ المزيد من الدخل. ويمكن لنباتات الصبار أن تكون مصدراً للمياه للماشية، لا سيما خلال أشهر الصيف عندما تهدد درجات الحرارة المرتفعة وندرة المياه الأمن الغذائي. وبالنسبة للبشر، يمكن للصبار الصالح للأكل أن يخدم أغراضاً طبية وتجميلية.

وقام المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة بتطوير ممارسات زراعية لزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد، كما قام المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة بتطوير ممارسات زراعية لزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد، وقام بتوعية وتنمية القدرات إلى جانب مراكز البحوث والهيئات العامة والمنظمات غير الحكومية، كما سهّل تطوير الأعمال من خلال تبادل الخبرات ضمن شبكته.

آخر تحديث 18 Apr 2021
6383 المشاهدات
السياق
التحديات التي تمت مواجهتها
التصحر
الجفاف
هطول الأمطار غير المنتظم
الحرارة الشديدة
الفيضانات
ارتفاع درجات الحرارة
تدهور الأراضي والغابات
فقدان التنوع البيولوجي
التملح
الاستخدامات المتضاربة/التأثيرات التراكمية
التآكل
الأنواع الغازية
عدم وجود فرص دخل بديلة
نقص القدرات التقنية
ضعف المراقبة والإنفاذ
ضعف الحوكمة والمشاركة
الافتقار إلى الأمن الغذائي

تزرع المناطق الجافة 44 في المائة من غذاء العالم وهي موطن لنصف الثروة الحيوانية في العالم. ومع ذلك، فإن الجفاف الطويل الأمد والتصحر نتيجة تدهور الأراضي يهددان سبل عيش فقراء الريف، خاصة في أفريقيا وآسيا. وفي المناطق القاحلة وشبه القاحلة، يواجه إنتاج الثروة الحيوانية صعوبات في المناطق القاحلة وشبه القاحلة بسبب انخفاض أو عدم انتظام هطول الأمطار، والتربة الفقيرة بالمغذيات وارتفاع درجات الحرارة، مما يحد من إنتاج العلف ويعيق الاستدامة. وللبقاء على قيد الحياة، يحتاج المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة إلى حل موفر للمياه يساعد على تحمل الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة والتربة الفقيرة. وباعتباره محصولاً متكيفاً، يساعد الصبار الكمثري على التصدي لتغير المناخ. وتزيد زراعة المحاصيل المتكيفة التي تزدهر في الظروف القاسية من مكاسب تربية الماشية. ومن خلال تثقيف المزارعين وتقاسم المعلومات مع المزارعين، تخفف التحسينات الكبيرة في الإنتاجية من الضغط على الموارد الطبيعية المستنزفة بالفعل، وتقلل في الوقت نفسه من الوقت والمسافة التي تحتاجها النساء لقطعها لجمع الوقود.

نطاق التنفيذ
عالمي
النظم الإيكولوجية
الحراجة الزراعية
أرض زراعية
البستان
المراعي/المراعي
الصحراء الساحلية
صحراء حارة
حوض سباحة، بحيرة، بركة
نهر، مجرى مائي
الموضوع
الوصول ومشاركة المنافع
تعميم مراعاة التنوع البيولوجي
التنوع الوراثي
تجزئة الموائل وتدهورها
إدارة الأنواع
التكيف
خدمات النظام الإيكولوجي
منع التآكل
الترميم
تعميم مراعاة المنظور الجنساني
الأمن الغذائي
الصحة ورفاهية الإنسان
سبل العيش المستدامة
صيانة البنية التحتية
السكان الأصليون
المعارف التقليدية
إدارة الأراضي
إدارة مستجمعات المياه
التوعية والاتصالات
العلوم والأبحاث
الزراعة
الموقع
الهند
غرب ووسط أفريقيا الغربية والوسطى
شمال أفريقيا
شرق وجنوب أفريقيا
أمريكا الجنوبية
شمال ووسط آسيا الشمالية والوسطى
غرب وجنوب أوروبا
العملية
ملخص العملية

سمحت شبكة الصبار باكتشاف النقاط الرئيسية المتعلقة بالصبار. ويمكن للصبار كمحصول للعلف أن يعالج النقص الواسع النطاق في العلف الأخضر ويقلل من سقي الماشية، خاصة خلال أشهر الصيف عندما تهدد درجات الحرارة المرتفعة وندرة المياه الأمن الغذائي. وتلعب الممارسات الزراعية الجيدة دوراً حاسماً في تحقيق غلات عالية ومستدامة، وقد وضعت شبكة الصبار هذه الممارسات الزراعية الرئيسية في توصيات شبكة الصبار. وقد طوّر المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة مجموعة من أفضل الممارسات الزراعية لضمان البقاء على قيد الحياة وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد، كما قام المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة بتطوير مجموعة من الممارسات الزراعية الجيدة لضمان البقاء على قيد الحياة وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد، ونفذت عملية توعية واسعة النطاق وتنمية القدرات إلى جانب نظم البحوث الزراعية الوطنية ووزارة الزراعة وإدارة التنمية القبلية والمنظمات غير الحكومية الإنمائية لتغيير تصورات المزارعين ومواقفهم وممارساتهم تجاه الصبار الكمثري. وأدى نجاحها إلى زيادة الطلب الدولي على البحوث والتطوير في المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة مما أدى إلى تحسين الأصناف ذات الخصائص المظهرية والوراثية المختلفة من حيث المرونة والإنتاجية وإنتاج العلف و/أو الفاكهة، والتي تخدم مناطق زراعية إيكولوجية مختلفة وشبكة صبار تعمل مع مؤسسات من جميع أنحاء العالم.

اللبنات الأساسية
التدريب على الممارسات الزراعية الجيدة

وقد طور المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة مجموعة من أفضل الممارسات الزراعية لضمان التثبيت الممتاز (البقاء والحيوية) وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد، كما قام المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة بتطوير مجموعة من أفضل الممارسات الزراعية لضمان التثبيت الممتاز (البقاء والحيوية) وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد، وقام بتوعية واسعة النطاق وتنمية القدرات جنباً إلى جنب مع النظام الوطني للبحوث الزراعية والوكالات الإنمائية الوطنية لتغيير تصورات المزارعين ومواقفهم وممارساتهم تجاه الكمثرى الصبار، مع تدريبهم على الكمثرى الصبار كمدر للدخل.

عوامل التمكين
  • مشاركة عالية من المزارعين المتحمسين.
  • التركيز على النساء للتخفيف من المشقة في جمع موارد العلف لماشيتهن.
  • وكذلك الشباب الذين يتمتعون بذهن ريادة الأعمال لبدء أعمال تجارية لتسويق منتجات الصبار (سلسلة القيمة).
  • تلعب الممارسات الزراعية الجيدة دورًا حاسمًا في تحقيق محاصيل عالية ومستدامة.
  • إشراك المزيد من الجهات الفاعلة مثل المنظمات غير الحكومية وصناع القرار والقطاع الخاص.
الدرس المستفاد

لا ينبغي تغذية الماشية بالكمثرى الصبار بمفردها ولا ينبغي رعيها مباشرة. وهناك حاجة إلى تدريب المزارعين على كيفية إعداد نظام غذائي متوازن لحيواناتهم باستخدام المنتجات الثانوية المتاحة. وعلاوة على ذلك، يمكن للصبار كمحصول علفي أن يعالج النقص الواسع النطاق في العلف الأخضر ويقلل من سقي الماشية، لا سيما خلال أشهر الصيف عندما تهدد درجات الحرارة المرتفعة وندرة المياه الأمن الغذائي في أجزاء مختلفة من البلدان.

وبالنسبة للمزارعين المهتمين بثمار الصبار، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار الموقع. وهناك حاجة إلى رعاية إضافية بما في ذلك الري بالتنقيط والتسميد والتخفيف للوصول إلى الإنتاجية المثلى.

ومع بذل جهد إضافي، من خلال تثقيف المزارعين وتبادل المعلومات، يمكن أن يكون التحسن في الإنتاجية كبيراً مع تخفيف الضغط على الموارد الطبيعية المستنزفة أصلاً وتقليل الوقت والمسافة التي تحتاج النساء والفتيات إلى قطعها لجمع الوقود (الحطب).

شبكة الصبار

يسهل تطوير الأعمال التجارية من خلال تبادل الخبرات من جميع أنحاء العالم في جميع جوانب استخدام الصبار بما في ذلك تغذية الماشية والاستهلاك البشري والأغراض الطبية والتجميلية.

عوامل التمكين
  • شراكات قوية وتعاون قوي حول الشبكة.
  • تبادل المعرفة داخل الشبكة وعبرها
  • تسهيل جمع الأصول الوراثية واستخدامها.
  • العمل مع الشركاء الوطنيين لتحسين القدرة التقنية.
  • التبادل من خلال مجموعة Dgroup كمنصة نشطة حيث يمكن للأشخاص من مختلف البلدان في جميع أنحاء العالم المهتمين بالكمثرى الصبار نشر أي سؤال/مشاركة أي معلومات تتعلق بمتطلبات الكمثرى الصبار.
  • تنفيذ أوجه التآزر لمزيد من نتائج البحوث.
  • دمج الجهود الفردية والجهود الجماعية.
الدرس المستفاد

يمكن أن يؤدي إنشاء وثائق تقنية واضحة إلى تعزيز تبادل المعرفة والتعاون ونقل المعرفة إلى سكان الريف. ليس فقط على المستوى الجماعي ولكن أيضاً على المستوى الفردي والوطني للترويج لأهمية كمثرى الصبار. وينبغي على المنسقين الإقليميين تشجيع إقامة مشاريع مشتركة بين البلدان التي تتقاسم مشاكل مشتركة تتعلق بتين الصبار. وينبغي وضع اتفاقات وأطر قانونية قوية بين مؤسسات الشبكة المنفذة وغيرها من أصحاب المصلحة المهتمين بالترويج للصبار وتطويره وتنفيذه. ومن المهم من خلال هذا التعاون تطوير تقنيات زراعية مناسبة تؤدي إلى زيادة المحصول وحماية البيئة على حد سواء وفقاً للمشاكل المحددة في منطقة معينة.

التأثيرات
  • اعتماد عالٍ: في الهند، تمت زراعة أكثر من 240,000 صبار على مستوى المزارع من خلال شركاء المركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة واستفاد أكثر من 3,500 شخص من أنشطة تنمية القدرات. وأظهرت دراسة أجريت في الهند وباكستان استهدفت تصورات المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة فيما يتعلق بالصبار أن 78% من التبني.
  • تقليص الفجوة في تغذية الماشية: استنادًا إلى أبحاث أجريت مؤخرًا، حلّ الصبار الكمثري محل ما يصل إلى 50% من خليط الغذاء في حصص علف الماشية.
  • غلة عالية ومتعددة الأغراض: أظهرت دراسة أن النباتات الصغيرة المشذبة لتحفيز جودة الفاكهة يمكن أن تنتج 8000 كجم من المادة الجافة من الصبار في الهكتار الواحد.
  • الصبار محصول مربح: كانت ربحية علف الصبار أعلى بنسبة 40% مقارنة بمحاصيل الأعلاف التقليدية الأخرى مثل الذرة الرفيعة والجرام الأخضر والأسود.
  • تأمين حدود المزرعة مع توليد الدخل: يقوم المزارعون بزراعة الصبار الطولي لحماية ممتلكاتهم. لا تتطلب هذه المزارع الخطية الكثير من المدخلات بينما تدر دخلاً إضافياً من خلال تسويق ثمار الصبار.
  • مولد الابتكار: تم تجربة خريطة GEE (محرك جوجل إيرث) في الهند لإظهار مدى ملاءمة النبات في جميع أنحاء الهند ويمكن تطبيقها على أي بلد ومحصول.
  • تطوير الأعمال: تسهّل شبكة الصبار التابعة للمركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة (إيكاردا) تطوير الأعمال من خلال مشاركة جميع جوانب استخدام الصبار بما في ذلك تغذية الماشية والاستهلاك البشري والأغراض الطبية والتجميلية وكمصدر للمنتجات الحيوية.
المستفيدون

تزيد زراعة كمثرى الصبار من الجدوى الاقتصادية للمزارع الصغيرة والمتوسطة الحجم للمزارعين ذوي الدخل المنخفض.

أهداف التنمية المستدامة
الهدف 1 - القضاء على الفقر
هدف التنمية المستدامة 2 - القضاء على الجوع
الهدف 6 - المياه النظيفة والصرف الصحي
الهدف 13 - العمل من أجل المناخ
الهدف 15 من أهداف التنمية المستدامة - الحياة على الأرض
الهدف 17 من أهداف التنمية المستدامة - الشراكات من أجل تحقيق الأهداف
القصة

"الصبار نبات علف واعد للغاية، وأود أن أزرعه على مساحة فدان واحد على الأقل من الأرض لإطعام أبقاري. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنني الحصول على دخل أفضل من خلال بيع الصبار للمزارعين الآخرين".

تواصل مع المساهمين