在约旦 Muchaqqer 站收获的仙人掌梨红色果实。
ICARDA, Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan.
国际干旱地区农业研究中心（ICARDA）将仙人掌梨作为半干旱和干旱地区数百万农民用来改善营养和增加收入的作物加以推广。仙人掌是一种多功能作物，可以缓解干旱和防治荒漠化，帮助干旱地区的农民应对气候变化。仙人掌梨需要的投入少，用水效率高，可以替代昂贵的饲料，农民可以获得更多收入。仙人掌植物可以成为牲畜的水源，尤其是在高温和缺水威胁粮食安全的夏季。 对人类来说，可食用的仙人掌可用于药用和美容。
旱地农研中心开发了农艺方法，以最大限度地提高生产力。 它与各研究中心、公共机构和非政府组织一起开展提高认识和能力建设活动，并通过在其网络内分享经验进一步促进业务发展。
最后更新 18 Apr 2021
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背景
应对的挑战
干旱地区种植着全球 44% 的粮食，饲养着全球一半的牲畜。然而，土地退化导致的长期干旱和荒漠化威胁着农村贫困人口的生计，尤其是在非洲和亚洲。在干旱和半干旱地区，由于降雨量少或不稳定、土壤养分贫乏和气温过高等原因，畜牧业生产举步维艰，饲草生产受到限制，畜牧业的可持续发展也受到阻碍。为了生存，小农需要一种能够抵御干旱、高温和贫瘠土壤的节水解决方案。作为一种适应性作物，仙人掌梨有助于应对气候变化。种植适应恶劣条件的作物可以提高畜牧业的收益。通过对农民的教育和信息共享，生产率的大幅提高减轻了对已经枯竭的自然资源的压力，同时减少了妇女收集燃料所需的时间和路程。
地点
印度
西非和中非
北非
东非和南非
南美洲
北亚和中亚
西欧和南欧
过程
过程概述
仙人掌网络发现了与仙人掌有关的要点。仙人掌作为一种饲料作物，可以解决青饲料普遍短缺的问题，并减少牲畜饮水量，尤其是在夏季高温和缺水威胁粮食安全的情况下。 良好的农艺实践在实现高产和可持续产量方面发挥着至关重要的作用。 仙人掌网络也提出了这些关键农艺实践的建议。国际干旱地区农业研究中心开发了一整套最佳农艺措施，以保证仙人掌梨的存活并最大限度地提高其产量，同时与国家农业研究系统、农业部、部落发展部和非政府发展组织一起开展了广泛的宣传和能力建设活动，以改变农民对仙人掌梨的认识、态度和做法。它的成功增加了国际上对旱地农研中心研究与开发的需求，产生了在抗逆性、生产力、饲料和/或水果生产方面具有不同表型和遗传特征的改良品种，服务于不同的农业生态区，并建立了一个与世界各地机构合作的仙人掌网络。
积木
良好农艺实践培训
国际干旱地区农业研究中心开发了一整套最佳农艺实践，以确保优良的建植（存活率和活力）和最大化的生产力，并与国家农业研究系统（NARS）和国家发展机构一起开展了广泛的提高认识和能力建设活动，以改变农民对仙人掌梨的认识、态度和做法，同时对他们进行仙人掌梨创收培训。
有利因素
- 积极性高的农民踊跃参与。
- 重点关注妇女，以减轻她们为牲畜收集饲料资源的困难。
- 以及具有创业精神的青年，启动仙人掌产品（价值链）的营销业务。
- 良好的农艺实践在实现可持续高产方面发挥着至关重要的作用。
- 让非政府组织、决策者、私营部门等更多行为者参与进来。
经验教训
仙人掌果不应单独喂养牲畜，也不应直接放牧。需要培训农民如何利用现有的副产品为牲畜准备均衡的食物。此外，仙人掌作为饲料作物可以解决青饲料普遍短缺的问题，并减少牲畜饮水量，尤其是在夏季高温和缺水威胁部分国家粮食安全的情况下。
对仙人掌果感兴趣的农民要特别注意选址。要达到最佳生产率，还需要额外的护理，包括滴灌、施肥和疏果。
通过对农民的教育和信息共享，在减轻对已经枯竭的自然资源的压力、减少妇女和女孩为收集燃料（木柴）而花费的时间和路程的同时，还能大大提高生产率。
仙人掌网络
通过分享世界各地在仙人掌使用各方面的经验，包括牲畜饲养、人类消费以及药用和化妆品用途，促进业务发展。
有利因素
- 围绕网络建立强有力的伙伴关系和协作。
- 网络内部和网络之间的知识共享
- 促进种质的收集和利用。
- 与国家合作伙伴合作，提高技术能力。
- 通过 Dgroup 这个活跃的平台进行交流，在这个平台上，世界各国对仙人掌梨感兴趣的人可以提出任何问题/分享任何与仙人掌梨需求相关的信息。
- 为进一步的研究成果发挥协同作用。
- 将个人努力和集体努力结合起来。
经验教训
制定明确的技术文件可以促进知识共享、合作和向农村居民传授知识。不仅要在集体层面，还要在个人和国家层面宣传仙人掌梨的重要性。地区协调员应推动那些在仙人掌梨方面有共同问题的国家建立联合项目。实施网络机构和其他对仙人掌的推广、发展和实施感兴趣的利益相关者之间应建立强有力的协议和法律框架。通过这种合作，必须根据特定地区的具体问题，开发适当的栽培技术，既能提高产量，又能保护环境。
影响
- 采用率高：在印度，通过旱地农研中心的合作伙伴在农场一级种植了 240 000 多株仙人掌，3 500 多人从能力发展活动中受益。在印度和巴基斯坦针对小农对仙人掌的看法进行的一项研究表明，78%的农民采用了仙人掌。
- 缩小牲畜饲养方面的差距：根据最近的研究，仙人掌梨在牲畜饲料中的替代率高达 50%。
- 产量高，用途多：一项研究表明，为提高果实质量而修剪的幼株每公顷可产出 8 000 千克菌核干物质。
- 仙人掌是有利可图的作物：与高粱、青禾和黑禾等其他传统饲料作物相比，仙人掌饲料的利润率高出 40%。
- 在创收的同时确保农场边界安全：农民种植刺仙人掌是为了保护自己的财产。这些线形种植园不需要太多投入，同时还能通过销售仙人掌果获得额外收入。
- 创新发电机：在印度试用了 GEE（谷歌地球引擎）地图，以显示该植物在印度各地的适宜性，该地图可应用于任何国家和作物。
- 业务发展：国际干旱地区农业研究中心仙人掌网络通过分享仙人掌用途的各个方面，包括牲畜饲养、人类消费、药用、化妆品用途以及作为生物产品的来源，促进业务发展。
受益人
仙人掌梨的种植提高了低收入农民中小型农场的经济可行性。
可持续发展目标
可持续发展目标 1--消除贫困
可持续发展目标 2--零饥饿
可持续发展目标 6--清洁水和卫生设施
可持续发展目标 13--气候行动
可持续发展目标 15--陆地生活
可持续发展目标 17--目标伙伴关系
故事
"仙人掌是一种非常有前景的饲料植物，我想在至少一英亩的土地上种植仙人掌来喂养我的奶牛。此外，我还可以通过向其他农民出售菌核获得更多收入，"来自布吉的农民瓦伦-夏尔马（Varun Sharma）说。
