Кактусовая груша - засухоустойчивая культура, которую выращивают миллионы фермеров в засушливых районах для питания и получения дохода.
Полное решение
Красные плоды кактусовой груши, собранные на станции Мучаккер, Иордания.
ICARDA, Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan.
Международный центр сельскохозяйственных исследований в засушливых районах (ИКАРДА) продвигает кактусовую грушу как культуру, которую миллионы фермеров в полузасушливых и засушливых районах используют для улучшения питания и повышения доходов. Кактус является многофункциональной культурой, смягчающей засуху и борющейся с опустыниванием, и он помогает фермерам в засушливых районах справиться с изменением климата. Кактусовая груша не требует больших затрат и эффективно использует воду, она может заменить дорогостоящие корма, а фермер может получить больший доход. Кактусовые растения могут служить источником воды для скота, особенно в летние месяцы, когда высокие температуры и нехватка воды угрожают продовольственной безопасности. Для людей съедобные кактусы могут служить в медицинских и косметических целях.
ИКАРДА разработала агрономические методы для достижения максимальной продуктивности, провела информационно-разъяснительную работу и развитие потенциала совместно с исследовательскими центрами, государственными органами и НПО, а также способствовала развитию бизнеса путем обмена опытом в рамках своей сети.
Последнее обновление: 18 Apr 2021
6384 Просмотров
Контекст
Решаемые задачи
В засушливых районах выращивается 44 процента мирового продовольствия и содержится половина мирового поголовья скота. Однако продолжительные засухи и опустынивание в результате деградации земель угрожают средствам к существованию сельской бедноты, особенно в Африке и Азии. В засушливых и полузасушливых регионах животноводство затруднено из-за низкого или непостоянного количества осадков, бедных питательными веществами почв и высоких температур, которые ограничивают производство кормов и препятствуют устойчивости. Чтобы выжить, мелким фермерам нужны водосберегающие решения, способные противостоять засухам, высоким температурам и бедным почвам. Как адаптированная культура, кактусовая груша помогает бороться с изменением климата. Выращивание адаптированных культур, которые процветают в суровых условиях, повышает отдачу от животноводства. Благодаря обучению фермеров и обмену информацией значительное повышение производительности труда снижает нагрузку на и без того истощенные природные ресурсы, одновременно сокращая время и расстояние, которые приходится преодолевать женщинам для сбора топлива.
Расположение
Индия
Западная и Центральная Африка
Северная Африка
Восточная и Южная Африка
Южная Америка
Северная и Центральная Азия
Западная и Южная Европа
Процесс
Краткое описание процесса
Сеть кактусов позволила выявить ключевые моменты, связанные с кактусами. Кактус как кормовая культура может решить проблему повсеместной нехватки зеленого корма и сократить водопой скота, особенно в летние месяцы, когда высокие температуры и нехватка воды угрожают продовольственной безопасности. Правильная агрономическая практика играет решающую роль в достижении высоких и устойчивых урожаев. Эти ключевые агрономические практики также были разработаны в рекомендациях Сети кактусов. ИКАРДА разработала набор оптимальных агротехнических приемов, гарантирующих выживание и максимальную продуктивность, и провела широкую информационно-разъяснительную работу с Национальными системами сельскохозяйственных исследований, Министерством сельского хозяйства, Департаментом развития племен и НПО по развитию, чтобы изменить восприятие, отношение и практику фермеров в отношении кактусовой груши. Успех этой работы привел к увеличению международного спроса на исследования и разработки ИКАРДА, в результате чего были созданы улучшенные сорта с различными фенотипическими и генетическими характеристиками с точки зрения устойчивости, продуктивности, производства кормов и/или фруктов, которые используются в различных агроэкологических зонах, а также сеть кактусов, работающая с учреждениями со всего мира.
Строительные блоки
Обучение передовым агрономическим методам
ИКАРДА разработала набор оптимальных агрономических методов, гарантирующих отличную укореняемость (выживаемость и жизнеспособность) и максимальную продуктивность, а также провела широкую информационную работу и развитие потенциала совместно с Национальной системой сельскохозяйственных исследований (NARS) и национальными агентствами развития, чтобы изменить восприятие, отношение и практику фермеров в отношении кактусовой груши, а также обучить их использованию кактусовой груши в качестве генератора дохода.
Благоприятные факторы
- Высокое участие мотивированных фермеров.
- Сосредоточьтесь на женщинах, чтобы облегчить их трудную задачу по сбору кормовых ресурсов для своего скота.
- А также молодежь с предпринимательским мышлением для создания бизнеса по сбыту кактусовой продукции (цепочка создания стоимости).
- Правильная агрономическая практика играет решающую роль в достижении высоких и устойчивых урожаев.
- Привлечение большего числа участников, таких как НПО, лица, принимающие решения, частный сектор.
Извлеченный урок
Кактусовую грушу не следует скармливать скоту в одиночку и непосредственно на пастбище. Необходимо обучать фермеров тому, как составлять сбалансированный рацион для своих животных, используя имеющиеся побочные продукты. Кроме того, кактус в качестве кормовой культуры может решить проблему повсеместной нехватки зеленого корма и сократить водопой скота, особенно в летние месяцы, когда высокие температуры и нехватка воды угрожают продовольственной безопасности в разных странах.
Для фермеров, заинтересованных в выращивании кактусов, особое внимание уделяется выбору участка. Для достижения оптимальной продуктивности необходим дополнительный уход, включая капельный полив, внесение удобрений и прореживание.
При дополнительных усилиях, с помощью обучения фермеров и обмена информацией, можно добиться значительного повышения продуктивности, одновременно снизив нагрузку на уже истощенные природные ресурсы и сократив время и расстояние, которые приходится преодолевать женщинам и девочкам для сбора топлива (дров).
Сеть кактусов
Способствует развитию бизнеса, обмениваясь опытом со всего мира во всех аспектах использования кактусов, включая кормление скота, потребление людьми, а также использование в медицинских и косметических целях.
Благоприятные факторы
- Прочные партнерские отношения и сотрудничество в рамках сети.
- Обмен знаниями внутри и между участниками сети
- Содействие сбору и использованию зародышевой плазмы.
- Работа с национальными партнерами для улучшения технических возможностей.
- Обмен информацией через Dgroup как активную платформу, где люди из разных стран мира, интересующиеся кактусовой грушей, могут задать любой вопрос/обменяться любой информацией, связанной с потребностями кактусовой груши.
- Реализация синергетического эффекта для дальнейших исследований.
- Объединение индивидуальных и коллективных усилий.
Извлеченный урок
Создание четких технических документов может способствовать обмену знаниями, сотрудничеству и передаче знаний сельскому населению. Не только на коллективном, но и на индивидуальном и национальном уровне необходимо пропагандировать важность кактусовой груши. Региональные координаторы должны способствовать созданию совместных проектов между странами, которые имеют общие проблемы, связанные с кактусовой грушей. Между учреждениями сети и другими заинтересованными сторонами, заинтересованными в продвижении, развитии и внедрении кактуса, должны быть установлены прочные соглашения и правовые рамки. В рамках такого сотрудничества важно разработать соответствующие культурные технологии, которые приведут как к повышению урожайности, так и к защите окружающей среды в соответствии с конкретными проблемами в том или ином районе.
Воздействие
- Высокий уровень внедрения: В Индии более 240 000 кактусов посажено на уровне фермерских хозяйств благодаря партнерам ИКАРДА, и более 3 500 человек получили пользу от мероприятий по развитию потенциала. Исследование, проведенное в Индии и Пакистане и направленное на изучение восприятия кактусов мелкими фермерами, показало, что их используют 78%.
- Сокращение дефицита кормов для скота: Согласно последним исследованиям, кактусовая груша заменяет до 50% кормовой смеси в рационе кормления скота.
- Высокая урожайность и многоцелевое использование: Исследование показало, что молодые растения, обрезанные для стимулирования качества плодов, могут дать 8 000 кг сухого вещества кладоды с гектара.
- Кактус - прибыльная культура: рентабельность кактусовых кормов была на 40% выше по сравнению с другими традиционными кормовыми культурами, такими как сорго, зеленый и черный грамм.
- Защищает границы фермы, принося доход: Фермеры высаживают колючие кактусы, чтобы защитить свои владения. Эти линейные плантации не требуют больших затрат и приносят дополнительный доход за счет продажи плодов кактуса.
- Генератор инноваций: В Индии была опробована карта GEE (Google Earth Engine), показывающая пригодность растения для выращивания по всей Индии, которая может быть применена к любой стране и культуре.
- Развитие бизнеса: Кактусовая сеть ИКАРДА способствует развитию бизнеса путем обмена информацией по всем аспектам использования кактусов, включая кормление скота, потребление человеком, лекарственные и косметические цели, а также в качестве источника биопродуктов.
Бенефициары
Выращивание кактусовой груши повышает экономическую жизнеспособность малых и средних хозяйств малообеспеченных фермеров.
Цели устойчивого развития
ЦУР 1 - Нет бедности
ЦУР 2 - Нулевой голод
ЦУР 6 - Чистая вода и санитария
ЦУР 13 - Действия в области климата
ЦУР 15 - Жизнь на земле
ЦУР 17 - Партнерство для достижения целей
История
"Кактус - очень перспективное кормовое растение, и я хотел бы выращивать его хотя бы на одном акре земли, чтобы кормить своих коров. Кроме того, я смогу получать больший доход, продавая кладодии другим фермерам", - говорит Варун Шарма, фермер из Бхуджа.
