Pir kaktus, tanaman yang tahan kekeringan yang ditanam oleh jutaan petani di daerah kering untuk tujuan nutrisi dan penghasilan.
Solusi Lengkap
Buah merah pir kaktus yang dipanen di stasiun Muchaqqer, Yordania.
ICARDA, Mounir Louhaichi, Sawsan Hassan.
Pusat Penelitian Pertanian Internasional untuk Daerah Kering (ICARDA) mempromosikan pir kaktus sebagai tanaman yang digunakan oleh jutaan petani di daerah semi-kering dan kering untuk meningkatkan nutrisi dan pendapatan mereka. Kaktus adalah tanaman multifungsi, mengurangi kekeringan dan memerangi penggurunan serta membantu petani di daerah kering mengatasi perubahan iklim. Pir kaktus hanya membutuhkan sedikit input dan menggunakan air secara efisien dan dapat menggantikan pakan ternak yang mahal dan petani dapat menghasilkan lebih banyak pendapatan. Tanaman kaktus dapat menjadi sumber air bagi ternak, terutama selama bulan-bulan musim panas ketika suhu tinggi dan kelangkaan air mengancam ketahanan pangan. Bagi manusia, kaktus yang dapat dimakan dapat digunakan sebagai obat dan kosmetik.
ICARDA mengembangkan praktik-praktik agronomi untuk memaksimalkan produktivitas. ICARDA melakukan peningkatan kesadaran dan pengembangan kapasitas bersama dengan pusat-pusat penelitian, badan-badan pemerintah dan LSM, dan selanjutnya memfasilitasi pengembangan bisnis dengan berbagi pengalaman dalam jaringannya.
Pembaruan terakhir: 18 Apr 2021
6405 Tampilan
Konteks
Tantangan yang dihadapi
Daerah kering menumbuhkan 44 persen makanan dunia dan merupakan rumah bagi separuh ternak dunia. Namun, kekeringan dan penggurunan yang berkepanjangan akibat degradasi lahan mengancam mata pencaharian masyarakat miskin di pedesaan, terutama di Afrika dan Asia. Di daerah kering dan semi-kering, produksi ternak sulit dilakukan karena curah hujan yang rendah atau tidak menentu, tanah yang miskin unsur hara, dan suhu yang tinggi, yang membatasi produksi hijauan dan menghambat keberlanjutan. Untuk bertahan hidup, petani kecil membutuhkan solusi hemat air yang membantu menahan kekeringan, suhu tinggi, dan tanah yang buruk. Sebagai tanaman yang beradaptasi, pir kaktus membantu mengatasi perubahan iklim. Membudidayakan tanaman yang beradaptasi dan tumbuh subur di kondisi yang keras dapat meningkatkan keuntungan dari peternakan. Melalui pendidikan petani dan berbagi informasi, peningkatan substansial dalam produktivitas mengurangi tekanan pada sumber daya alam yang sudah menipis, sekaligus mengurangi waktu dan jarak yang harus ditempuh perempuan untuk mengumpulkan bahan bakar.
Lokasi
India
Afrika Barat dan Tengah
Afrika Utara
Afrika Timur dan Selatan
Amerika Selatan
Asia Utara dan Tengah
Eropa Barat dan Selatan
Proses
Ringkasan prosesnya
Jaringan kaktus memungkinkan ditemukannya poin-poin penting terkait kaktus. Kaktus sebagai tanaman pakan ternak dapat mengatasi kekurangan pakan hijau yang meluas dan mengurangi penyiraman ternak, terutama selama bulan-bulan musim panas ketika suhu tinggi dan kelangkaan air mengancam ketahanan pangan. Praktik agronomi yang baik memainkan peran penting dalam mencapai hasil panen yang tinggi dan berkelanjutan. Praktik-praktik agronomi utama ini juga dikembangkan dalam rekomendasi Jaringan Kaktus. ICARDA mengembangkan serangkaian praktik agronomi terbaik untuk menjamin kelangsungan hidup dan memaksimalkan produktivitas dan melakukan pengembangan kesadaran dan kapasitas yang ekstensif bersama dengan Sistem Penelitian Pertanian Nasional, Departemen Pertanian, Departemen Pembangunan Suku dan LSM pembangunan untuk mengubah persepsi, sikap, dan praktik petani terhadap pir kaktus. Keberhasilannya menyebabkan peningkatan permintaan internasional untuk penelitian dan pengembangan ICARDA, menghasilkan varietas yang lebih baik dengan karakteristik fenotipik dan genetik yang berbeda dalam hal ketahanan, produktivitas, pakan ternak dan / atau produksi buah, yang melayani zona agro-ekologi yang berbeda dan jaringan kaktus yang beroperasi dengan lembaga-lembaga dari seluruh dunia.
Blok Bangunan
Pelatihan tentang praktik agronomi yang baik
ICARDA mengembangkan serangkaian praktik agronomi terbaik untuk menjamin pertumbuhan yang sangat baik (kelangsungan hidup dan kekuatan) dan memaksimalkan produktivitas serta melakukan pengembangan kesadaran dan kapasitas secara ekstensif bersama dengan National Agricultural Research System (NARS) dan lembaga pembangunan nasional untuk mengubah persepsi, sikap, dan praktik petani terhadap pir kaktus, sambil melatih mereka tentang pir kaktus sebagai penghasil pendapatan.
Faktor-faktor pendukung
- Partisipasi yang tinggi dari para peternak yang termotivasi.
- Fokus pada perempuan untuk mengurangi kesulitan dalam mengumpulkan sumber daya pakan untuk ternak mereka.
- Serta pemuda yang berjiwa wirausaha untuk memulai bisnis baru untuk memasarkan produk kaktus (rantai nilai).
- Praktik agronomi yang baik memainkan peran penting dalam mencapai hasil panen yang tinggi dan berkelanjutan.
- Melibatkan lebih banyak pihak seperti LSM, pengambil keputusan, sektor swasta.
Pelajaran yang dipetik
Pir kaktus tidak boleh diberikan sendiri kepada ternak dan tidak boleh digembalakan secara langsung. Pelatihan bagi para peternak tentang cara menyiapkan makanan yang seimbang untuk hewan ternak mereka dengan menggunakan produk sampingan yang tersedia sangat diperlukan. Selain itu, kaktus sebagai tanaman pakan ternak dapat mengatasi kekurangan pakan hijau yang meluas dan mengurangi penyiraman ternak, terutama selama bulan-bulan musim panas ketika suhu tinggi dan kelangkaan air mengancam ketahanan pangan di beberapa negara.
Bagi para petani yang tertarik dengan buah kaktus, perhatian khusus diberikan pada pemilihan lokasi. Perawatan tambahan termasuk irigasi tetes, pemupukan dan penjarangan diperlukan untuk mencapai produktivitas yang optimal.
Dengan upaya tambahan, melalui pendidikan petani dan berbagi informasi, peningkatan produktivitas dapat menjadi substansial sekaligus mengurangi tekanan pada sumber daya alam yang sudah menipis dan mengurangi waktu dan jarak yang harus ditempuh oleh perempuan dan anak perempuan untuk mengumpulkan bahan bakar (kayu bakar).
Jaringan kaktus
Memfasilitasi pengembangan bisnis dengan berbagi pengalaman dari seluruh dunia dalam semua aspek penggunaan kaktus termasuk pakan ternak, konsumsi manusia, dan untuk tujuan pengobatan dan kosmetik.
Faktor-faktor pendukung
- Kemitraan dan kolaborasi yang kuat di seluruh jaringan.
- Berbagi pengetahuan di dalam dan di seluruh jaringan
- Memfasilitasi pengumpulan dan pemanfaatan plasma nutfah.
- Bekerja sama dengan mitra nasional untuk meningkatkan kemampuan teknis.
- Bertukar pikiran melalui Dgroup sebagai platform aktif di mana orang-orang dari berbagai negara di seluruh dunia yang tertarik dengan buah pir kaktus dapat mengajukan pertanyaan/ berbagi informasi terkait kebutuhan buah pir kaktus.
- Implementasi sinergi untuk temuan penelitian lebih lanjut.
- Menggabungkan upaya individu dan upaya kolektif.
Pelajaran yang dipetik
Pembuatan dokumen teknis yang jelas dapat mendorong berbagi pengetahuan, kolaborasi, dan transfer pengetahuan kepada masyarakat pedesaan. Tidak hanya pada tingkat kolektif tetapi juga tingkat individu dan nasional untuk mempromosikan pentingnya pir kaktus. Koordinator regional harus mempromosikan pembentukan proyek bersama antara negara-negara yang memiliki masalah yang sama terkait pir kaktus. Kesepakatan dan kerangka hukum yang kuat harus dibuat antara lembaga-lembaga jaringan pelaksana dan pemangku kepentingan lainnya yang tertarik untuk mempromosikan, mengembangkan dan mengimplementasikan kaktus. Melalui kerja sama ini, penting untuk mengembangkan teknik kultur yang tepat yang akan menghasilkan peningkatan hasil panen dan perlindungan lingkungan sesuai dengan masalah spesifik di daerah tertentu.
Dampak
- Adopsi yang tinggi: Di India, lebih dari 240.000 kaktus ditanam di tingkat petani melalui mitra ICARDA dan lebih dari 3.500 orang mendapat manfaat dari kegiatan pengembangan kapasitas. Sebuah studi di India dan Pakistan yang menargetkan persepsi petani kecil mengenai kaktus menunjukkan 78% adopsi.
- Mengurangi kesenjangan dalam pemberian pakan ternak: Berdasarkan penelitian terbaru, pir kaktus telah menggantikan hingga 50% campuran makanan dalam ransum pakan ternak.
- Hasil tinggi dan multiguna: Sebuah penelitian menunjukkan bahwa tanaman muda yang dipangkas untuk merangsang kualitas buah dapat menghasilkan 8.000 kg bahan kering cladode per hektar.
- Kaktus adalah tanaman yang menguntungkan: Profitabilitas pakan ternak kaktus 40% lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman pakan ternak konvensional lainnya seperti sorgum, gram hijau dan hitam.
- Mengamankan batas lahan pertanian sekaligus menghasilkan pendapatan: Petani menanam kaktus tulang belakang untuk melindungi properti mereka. Perkebunan linier ini tidak membutuhkan banyak input sambil menghasilkan pendapatan tambahan melalui pemasaran buah kaktus.
- Penghasil inovasi: Peta GEE (Google Earth Engine) telah diujicobakan di India untuk menunjukkan kesesuaian tanaman di seluruh India dan dapat diterapkan pada negara dan tanaman apa pun.
- Pengembangan bisnis: Jaringan kaktus ICARDA memfasilitasi pengembangan bisnis dengan berbagi semua aspek penggunaan kaktus termasuk pakan ternak, konsumsi manusia, obat-obatan, keperluan kosmetik, dan sebagai sumber bioproduk.
Penerima manfaat
Budidaya pir kaktus meningkatkan kelayakan ekonomi pertanian kecil dan menengah dari petani berpenghasilan rendah.
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 1 - Tanpa kemiskinan
SDG 2 - Tanpa kelaparan
SDG 6 - Air bersih dan sanitasi
SDG 13 - Aksi iklim
SDG 15 - Kehidupan di darat
TPB 17 - Kemitraan untuk mencapai tujuan
Cerita
"Kaktus adalah tanaman pakan ternak yang sangat menjanjikan, dan saya ingin membudidayakannya di setidaknya satu hektar lahan untuk memberi makan sapi-sapi saya. Selain itu, saya bisa mendapatkan penghasilan yang lebih baik dengan menjual kaktus kepada petani lain," kata Varun Sharma, seorang petani dari Bhuj.
