نظام تكثيف زراعة الأرز في الفلبين لصالح المزارعين والمستهلكين والتنوع البيولوجي

نظام تكثيف زراعة الأرز (SRI) هو مجموعة من ممارسات ومبادئ الإدارة الزراعية التي توفر الظروف المثلى لنباتات الأرز لإظهار أقصى إمكاناتها للنمو والإنتاجية. وتستخدم هذه الطريقة الصديقة للمناخ والبيئة في زراعة الأرز كميات أقل بنسبة 50 في المائة من مياه الري، وتتطلب بذوراً أقل بنسبة 90 في المائة وتسمح بزراعة الأرز باستخدام المدخلات العضوية فقط دون استخدام أي أسمدة كيميائية أو اصطناعية.

وتضمن المبادرة المذكورة أن يستخدم جميع المزارعين في المجموعة نفس البروتوكولات أو طريقة الزراعة نفسها، ويستخدمون نفس أصناف البذور ويحضّرون المدخلات العضوية باستخدام نفس الصيغ ويستخدمونها بنفس الجرعات. ويضمن ذلك أن تكون جودة حبوب الأرز ذات جودة عالية باستمرار وبنفس السلامة العضوية من مزارع إلى آخر.

وبالإضافة إلى ذلك، تُظهر نباتات الأرز العضوي ذات الجذور العضوية ذات البنية الجذرية الكبيرة التي تسمح لها بتحمل فترات طويلة من الجفاف أو نوبات شديدة من الرياح والأمطار. كما تسمح الجذور المتجذرة بعمق بامتصاص أقصى قدر من المغذيات والمياه وتسمح لنباتات الأرز بعزل الكربون العضوي والضوئي في أفق التربة بشكل أعمق. كما أن استخدام الري المتقطع يقلل من انبعاثات الميثان كغاز من غازات الدفيئة وعدم استخدام الأسمدة يقلل من انبعاثات الكربون.

وهذا يضمن ممارسة المزارعين المشاركين للمفهوم الأساسي للاستدامة وهو إعادة تدوير المغذيات للابتعاد عن الاعتماد على المدخلات المكثفة والتحول إلى ممارسات عضوية منخفضة المدخلات. إن النجاح في تحقيق هذا الهدف يدعم المزارعين المشاركين وكذلك المزارعين الآخرين، الذين قد يرغبون في تجربة الزراعة العضوية، الإمدادات المتاحة بسهولة من البوكاشي العضوي والفيركاشي العضوي وتوليفات نظم الزراعة الطبيعية.وستوفر المدخلات العضوية المغذيات والمغذيات الدقيقة التي تحتاجها نباتات الأرز بشدة لكي تظهر أقصى إمكاناتها في الظروف المثلى. وتؤسس نباتات الأرز السليمة ما يعرف بـ "حلقة التغذية المرتدة الإيجابية" حيث تطور النباتات الجذرية السليمة والكبيرة التي تغذي الكتلة الحيوية العليا مما يؤدي إلى تحسين قدرات التمثيل الضوئي التي يمكن أن توفر بعد ذلك المغذيات للجذور لكي تنمو أكثر. وبمجرد تأسيس هذه الحلقة، يمكن للنبات أن يدرأ بسهولة هجمات الآفات والأمراض. ويتيح إعداد المدخلات العضوية أيضاً فرصة للمزارعين لبيعها إلى أطراف أخرى خارج نطاق منظمة زيدوفا، ويمكنهم أن يكملوا دخلهم أثناء انتظار حصاد الأرز. ويقلل الإمداد الكافي من المدخلات العضوية من الاعتماد على المواد الكيميائية.

إن وجود مجموعة أساسية قوية من المزارعين المتحمسين والملتزمين الذين سيثابرون ويثابرون ليس فقط على النهوض بالمزارعين والمجتمعات الزراعية الأخرى القائمة على الزراعة العضوية غير المعتمدة على الزراعة العضوية غير المتسرعة فحسب، بل أيضاً المزارعين الواعين في إنتاج أرز عضوي عالي الجودة وصحي وبأسعار معقولة للمستهلكين هو أحد مفاتيح إنجاز المشروع من قبل منظمة ZIDOFA.

ومع تدريب مزارعي ZIDOFA على مبادرة الحصاد المحصولي المتكامل، تم أيضًا دمج التدريب على تصنيع الأسمدة العضوية بحيث يمكن توفير المدخلات العضوية بمجرد بدء الدورة الزراعية على هذا النحو، يمكن للمزارعين التركيز على مبادئ الإدارة الزراعية المتكاملة بدلاً من الاستمرار في القلق بشأن صنع المدخلات العضوية.

ومع بدء مزارعي ZIDOFA في زراعة وزراعة نباتات الأرز العضوي المعتمد على الزراعة العضوية SRI، كانت ZIDOFA تسعى بالفعل إلى إقامة روابط سوقية مع العملاء المحتملين لأرز الأرز المحصود القادم وأرز الأرز العضوي المطحون في نهاية المطاف.

وطوال سلسلة الأنشطة، كانت منظمة ZIDOFA تشارك بقوة في المعارض الوطنية والإقليمية وكذلك المعارض التجارية من أجل الترويج للأرز العضوي المصبوغ العضوي وزيادة الوعي العام بفوائد الأرز العضوي المصبوغ كجزء من النظام الغذائي للمستهلك. كما تم تسليط الضوء على التداعيات البيئية للأرز العضوي المصبوغ العضوي مع تبني ZIDOFA الشعار التالي "أن يعيش المزارعون والتربة والمحيطات" في جميع مشاركاتها في الاتصالات بما في ذلك وسائل التواصل الاجتماعي.

وطوال السنة الزراعية، قدمت منظمة ZIDOFA مقترحات مشاريع للمعدات والبنية التحتية اللازمة لها وتابعت باستمرار حالاتها

البحث المستمر عن مصادر التمويل.

وللتأكد من بقاء المشروع على المسار الصحيح لهدفه والتزامه بتوفير غذاء آمن وصحي وبأسعار معقولة للمستهلكين، واستعادة التنوع البيولوجي وحمايته والحفاظ عليه وتعزيز رفاهية المزارعين، شارك مزارعو ZIDOFA بنشاط في وضع بيان مهمة ورؤية ZIDOFA من خلال عقد ورشة عمل للتخطيط الاستراتيجي من قبل CORE، الفلبين.بالإضافة إلى ذلك، تم عقد ورشة عمل لتخطيط الاتصالات من قبل خبراء بارزين في مجال الاتصالات والإعلام لضمان أن أعضاء ZIDOFA كانوا على نفس الصفحة حول كيفية تسويق الزراعة العضوية المتكاملة وغير المتسرعة ومنتجها الرئيسي، وهو خط Oregena (اختصار لـ الزراعة العضوية المتجددة) من الأرز العضوي SRI.

مهمة ZIDOFA: النهوض بالبرامج الشاملة التي يديرها المزارعون والصديقة للبيئة باستخدام عمليات رائدة تعزز جودة المنتجات الزراعية وتربية الأحياء المائية

رؤية ZIDOFA: تتصور ZIDOFA نفسها كمنتج مرموق لمنتجات الزراعة العضوية وتربية الأحياء المائية عالية الجودة والمنافسة عالمياً. وهي تتصور مجتمعًا مرنًا ومنتجًا تتمتع فيه الأسر بالصحة والسعادة والعيش بانسجام في بيئة مستدامة.

فالاحتباس الحراري وتغير المناخ مشكلة عالمية، ويجب أن تكون الحلول لتجنب تغير المناخ وإبطاء الاحتباس الحراري ذات طبيعة عالمية.

"في حين أننا صغار نسبيًا بشكل فردي... إلا أنني أؤمن بأن العمل معًا من أجل هدف أكبر، يمكننا تحقيق أهدافنا؛ كثيرون في الجسد وواحد في العقل." كين لي، لوتس فودز

ويُعزى وصول منظمة ZIDOFA إلى حالة شبه مكتملة لسلسلة قيمة الأرز العضوي المغلق الحلقة المستهدفة في غضون عامين فقط على الرغم من عدم وجود منظمة غير حكومية راعية أو منظمة دعم مقيمة إلى شراكاتها الاستراتيجية مع كل من المنظمات الخاصة والوكالات الحكومية. وعلى هذا النحو، تم منح مختلف مكونات سلسلة القيمة، وخاصة البنية التحتية والدعم اللوجستي والمعدات من قبل منظمات ووكالات مختلفة.

في بداية المشروع، قدمت منظمة ZIDOFA خطة المشروع إلى أكبر عدد ممكن من الكيانات الخاصة والحكومية، وبعد عام من بدء المشروع، قدمت أيضًا موجزات تنفيذية إلى رؤساء الوكالات تحدد المعالم والإنجازات والمعوقات التي واجهها المزارعون. وعلى هذا النحو، وبحلول العام الثاني، كانت المنظمات والوكالات المعنية على دراية تامة بالمشروع وأصبحت في نهاية المطاف شركاء في المشروع وبالتالي وضع نموذج غير مسبوق للتقارب.