Система интенсификации выращивания риса (SRI) на Филиппинах в интересах фермеров, потребителей и биоразнообразия

Система интенсификации риса (SRI) - это группа агрономических методов и принципов управления, обеспечивающих оптимальные условия для максимального раскрытия потенциала роста и урожайности растений риса. Этот безопасный для климата и окружающей среды метод выращивания риса использует на 50 % меньше поливной воды, требует на 90 % меньше семян и позволяет выращивать рис, используя только органическое сырье с нулевым содержанием химических или синтетических удобрений.

SRI гарантирует, что все фермеры в группе используют одни и те же протоколы или методы выращивания, применяют одни и те же сорта семян, готовят органические вещества по одним и тем же рецептам и используют их в одних и тех же дозах. Это обеспечивает стабильно высокое качество рисовых зерен и их органическую целостность от фермера к фермеру.

Кроме того, органические растения SRI имеют мощную корневую систему, что позволяет им выдерживать длительные периоды засухи или сильные порывы ветра и дождя. Глубоко укоренившиеся корни обеспечивают максимальное поглощение питательных веществ и воды, а также позволяют рисовым растениям связывать органический и фотосинтетический углерод глубже в почвенном горизонте. Использование периодического орошения также снижает выбросы метана как парникового газа, а неиспользование удобрений уменьшает выбросы углерода.

Это гарантирует, что участвующие фермеры будут придерживаться самой базовой концепции устойчивого развития и что переработка питательных веществ будет способствовать отказу от интенсивного использования ресурсов и переходу на малоинтенсивные органические методы. Успешное выполнение этой задачи поможет участвующим фермерам, а также другим фермерам, которые захотят попробовать свои силы в органическом земледелии, благодаря легкодоступным поставкам органических бокаши, вермикастов и натуральных фермерских смесей.Органические материалы обеспечат растения риса необходимыми питательными веществами и микроэлементами, чтобы они могли проявить свой максимальный потенциал в оптимальных условиях. Здоровые растения риса создают так называемую "петлю положительной обратной связи", в которой развиваются здоровые и мощные корневые системы, питающие верхнюю биомассу, что приводит к улучшению фотосинтеза, который затем может обеспечить корни питательными веществами для дальнейшего развития. Как только эта петля создана, растение может легко противостоять атакам вредителей и болезней. Приготовление органических удобрений также дает фермерам возможность продавать их другим лицам, не входящим в ZIDOFA, и получать дополнительный доход в ожидании сбора урожая риса. Достаточное количество органических удобрений снижает зависимость от химикатов.

Увлеченная и преданная группа фермеров, которая будет упорно и настойчиво продвигать органический SRI не только среди других фермеров и фермерских сообществ, но и среди сознательных фермеров, производящих высококачественный, здоровый и доступный по цене органический SRI рис для потребителей, является одним из ключевых моментов для завершения проекта ZIDOFA.

По мере того, как фермеры ZIDOFA обучались SRI, в программу также было включено обучение производству органических удобрений, чтобы органические вещества были доступны сразу после начала цикла выращивания, и таким образом фермеры могли сосредоточиться на принципах агрономического менеджмента SRI, а не беспокоиться о производстве органических удобрений.

Когда фермеры ZIDOFA начали сажать и выращивать свой органический рис SRI, ZIDOFA уже искала рыночные связи с потенциальными покупателями для будущего собранного риса падди и, в конечном итоге, перемолотого органического риса падди.

На протяжении всей цепочки мероприятий ZIDOFA активно участвовала в национальных и региональных выставках и ярмарках с целью продвижения SRI и повышения осведомленности общественности о преимуществах органического пигментированного риса как части потребительского рациона. Экологические последствия органического SRI также были подчеркнуты: ZIDOFA приняла следующий слоган "Чтобы фермеры, почвы и океаны могли жить" во всех своих коммуникациях, включая социальные сети.

В течение всего сельскохозяйственного года ZIDOFA представляла проектные предложения по закупке необходимого оборудования и инфраструктуры и постоянно отслеживала их состояние.

Постоянный поиск источников финансирования.

Чтобы убедиться в том, что проект продолжает следовать своей цели и обязательствам по обеспечению потребителей безопасными, доступными и здоровыми продуктами питания, восстановлению, защите и сохранению биоразнообразия и повышению благосостояния фермеров, фермеры ZIDOFA приняли активное участие в разработке миссии и концепции ZIDOFA, проведя семинар по стратегическому планированию, организованный филиппинской компанией CORE.Кроме того, ведущие эксперты в области коммуникаций и СМИ провели семинар по планированию коммуникаций, чтобы убедиться, что члены ZIDOFA придерживаются единого мнения о том, как продвигать SRI, а также ее флагманский продукт - линию органических рисов SRI Oregena (аббревиатура от Organic REGENerative Agriculture).

Миссия ZIDOFA: продвигать целостные, управляемые фермерами и дружественные к окружающей среде программы с использованием передовых технологий, способствующих производству качественной сельскохозяйственной и аквакультурной продукции

Видение ZIDOFA: ZIDOFA видит себя в качестве авторитетного производителя качественной и конкурентоспособной на мировом уровне продукции органического сельского хозяйства и аквакультуры. Она представляет себе жизнеспособное и продуктивное сообщество, где семьи здоровы, счастливы и живут гармонично в устойчивой окружающей среде.

Глобальное потепление и изменение климата - это глобальная проблема, и решения, направленные на предотвращение изменения климата и замедление глобального потепления, также должны носить глобальный характер.

"Хотя по отдельности мы относительно невелики... я верю, что, работая вместе ради великой цели, мы сможем достичь наших целей; многие телом и один разумом". Кен Ли, Lotus Foods.

Достижение ZIDOFA статуса практически завершенной цепочки создания стоимости органического риса SRI по замкнутому циклу всего за два года, несмотря на отсутствие постоянной спонсорской НПО или организации поддержки, объясняется стратегическими партнерскими отношениями с частными организациями и государственными учреждениями. Различные компоненты цепочки создания стоимости, в основном инфраструктура, логистика и оборудование, были предоставлены различными организациями и учреждениями.

В начале проекта ZIDOFA представила план проекта как можно большему числу частных и государственных организаций, а через год после начала проекта также представила главам ведомств исполнительные записки с изложением основных этапов, достижений и трудностей, с которыми столкнулись фермеры. Таким образом, ко второму году соответствующие организации и ведомства были хорошо осведомлены о проекте и в конечном итоге стали его партнерами, создав беспрецедентную модель сближения.