Sistem Intensifikasi Padi (SRI) di Filipina untuk memberi manfaat bagi petani, konsumen, dan keanekaragaman hayati

Solusi Lengkap
Petani padi SRI organik menanam bibit padi berumur 8 hari pada garis grid
zidofa

Dengan latar belakang menurunnya kualitas dan kesuburan tanah akibat penggunaan pupuk sintetis dan bahan kimia pertanian yang terus menerus, rendahnya harga jual di tingkat petani yang ditawarkan oleh para pedagang, harga input pertanian yang terus meningkat, serta hilangnya tenaga kerja pertanian karena beralih ke pekerjaan lain yang bergaji lebih tinggi, sekelompok petani kecil memprakarsai sebuah proyek pertanian organik regeneratif dengan menggunakan Sistem Intensifikasi Padi (SRI) yang ramah iklim dan lingkungan untuk mengubah cara masyarakat Filipina dalam membudidayakan padi.

Zarraga Integrated Diversified Organic Farmers Association (ZIDOFA) mempelopori inisiatif ini dengan menggunakan pendekatan rantai nilai holistik untuk menghasilkan beras SRI organik berkualitas tinggi, aman, terjangkau, dan sehat bagi konsumen Filipina, melindungi, melestarikan, dan memulihkan keanekaragaman hayati di lahan pertanian serta ekosistem laut dan pesisir, serta mengembalikan keuntungan dan kredit kepada para petani dan memberdayakan mereka melalui penciptaan rantai nilai beras SRI organik tertutup tanpa tengkulak dan pedagang yang mengeksploitasi.

Pembaruan terakhir: 02 Oct 2020
12698 Tampilan
Konteks
Tantangan yang dihadapi
Degradasi Lahan dan Hutan
Hilangnya Keanekaragaman Hayati
Polusi (termasuk eutrofikasi dan sampah)
Pemanenan yang tidak berkelanjutan termasuk penangkapan ikan yang berlebihan
Kurangnya akses ke pendanaan jangka panjang
Kurangnya peluang pendapatan alternatif
Kurangnya kapasitas teknis
Kurangnya kesadaran masyarakat dan pengambil keputusan

Tantangan bagi petani kecil di wilayah proyek adalah menurunnya kualitas dan kesuburan tanah akibat penggunaan pupuk sintetis dan bahan kimia pertanian yang terus menerus, rendahnya harga jual di tingkat petani yang ditawarkan oleh para pedagang, harga input pertanian yang terus meningkat, serta hilangnya tenaga kerja pertanian karena beralih ke pekerjaan lain dengan upah yang lebih tinggi.

Ditambah lagi dengan kampanye agresif dari perusahaan agrokimia untuk mempromosikan metode budidaya yang padat input dan penggunaan benih padi hibrida yang padat input dengan janji-janji hasil panen yang lebih tinggi, maka situasinya menjadi semakin buruk bagi para petani padi Filipina yang harus berurusan dengan biaya produksi yang tinggi, hasil panen yang menurun akibat penurunan kualitas tanah, harga jual di tingkat petani yang rendah, serta ketidakmampuan mereka untuk keluar dari lingkaran setan ketergantungan pada bahan kimia dan hutang finansial hanya untuk mendapatkan hasil panen yang layak.

Skala implementasi
Lokal
Nasional
Ekosistem
Lahan pertanian
Mangrove
Lamun
Terumbu karang
Tema
Akses dan pembagian manfaat
Fragmentasi dan degradasi habitat
Adaptasi
Jasa ekosistem
Pemulihan
Aktor lokal
Pengelolaan tata ruang pesisir dan laut
Pengelolaan lahan
Lokasi
Zarraga, Iloilo, Filipina
Asia Tenggara
Proses
Ringkasan prosesnya

Dibangun dari bawah ke atas oleh kelompok inti yang terdiri dari para petani kecil yang bersemangat dan berkomitmen untuk bersatu dalam sebuah misi dan visi yang bertujuan untuk membantu masyarakat petani, menghasilkan beras yang sehat dan terjangkau, serta memulihkan, melindungi, dan melestarikan keanekaragaman hayati di ekosistem pertanian dan pesisir. Hal tersebut menjadi fondasi bagi pelaksanaan komponen-komponen proyek selanjutnya untuk rantai nilai beras organik yang bersifat tertutup.

Penggunaan teknologi transformasional seperti Sistem Intensifikasi Padi dan pemupukan organik memungkinkan ZIDOFA untuk meningkatkan standar kualitas dan integritas organik dari tanaman padi SRI berbasis organik mereka dan menghasilkan beras berpigmen organik giling yang setara dengan standar internasional untuk ekspor dan mengikuti konsep daur ulang nutrisi pertanian organik.

Pada awal siklus tanam, eksekusi dan implementasi simultan dari semua komponen rantai nilai sangat penting untuk mencapai keberhasilan yang dapat diterima karena peluang untuk perubahan atau solusi perintis hanya muncul dalam siklus tanam dan dengan demikian, ketergantungan harus dikurangi jika tidak dapat dihilangkan.

Kemitraan strategis yang kuat memungkinkan terjadinya pertukaran ide, praktik terbaik, pembelajaran, serta peluang pendanaan dan hibah.

Blok Bangunan
Penggunaan Sistem Intensifikasi Padi Berbasis Organik sebagai protokol pilihan untuk budidaya padi

System of Rice Intensification (SRI) adalah sekelompok praktik dan prinsip manajemen agronomi yang memberikan kondisi optimal bagi tanaman padi untuk mewujudkan potensi pertumbuhan dan hasil panen yang maksimal. Metode budidaya padi yang ramah iklim dan lingkungan ini menggunakan air irigasi 50 persen lebih sedikit, membutuhkan 90 persen lebih sedikit benih, serta memungkinkan penanaman padi hanya dengan menggunakan input organik tanpa menggunakan pupuk kimia atau sintetis.

SRI memastikan bahwa para petani di dalam kelompok menggunakan protokol atau metode budidaya yang sama, menggunakan varietas benih yang sama, dan menyiapkan input organik dengan formula yang sama serta menggunakannya dalam dosis yang sama, sehingga kualitas bulir padi yang dihasilkan secara konsisten berkualitas tinggi dan memiliki integritas organik yang sama dari satu petani ke petani lainnya.

Selain itu, tanaman SRI organik memiliki arsitektur akar yang kuat yang memungkinkan mereka untuk bertahan dalam periode kekeringan yang panjang atau serangan angin dan hujan yang ekstrim. Akar yang tertanam dalam juga memungkinkan penyerapan hara dan air yang maksimal serta memungkinkan tanaman padi untuk menyerap lebih dalam di cakrawala tanah, karbon organik dan karbon hasil fotosintesis. Penggunaan irigasi berselang juga mengurangi emisi metana sebagai Gas Rumah Kaca (GRK) dan tidak digunakannya pupuk dapat mengurangi emisi karbon.

Faktor-faktor pendukung

Kunci dari proyek ini adalah keberhasilan pelaksanaan praktik dan prinsip-prinsip SRI berbasis organik oleh para petani yang berpartisipasi, sehingga pelatihan yang berkelanjutan untuk SRI dan praktik pertanian organik harus dilakukan.

Ketersediaan pupuk dan input organik sangat penting untuk menggantikan nutrisi yang sebelumnya disediakan oleh pupuk sintetis.

Pemantauan dan pendampingan petani secara langsung dan terus menerus akan mengurangi risiko dan meningkatkan kemungkinan keberhasilan, terutama bagi petani yang baru pertama kali menerapkannya.

Pelajaran yang dipetik

Kesukarelaan adalah kunci keberhasilan karena kurangnya tenaga kerja pertanian dapat menunda pelaksanaan tugas-tugas agronomi yang berkaitan dengan SRI dan akan menyebabkan masalah yang semakin rumit. Jika penyiangan rotari tertunda atau tidak dilakukan sesuai jadwal, gulma akan tumbuh tidak terkendali dan akan menyebabkan kegagalan panen. Jika tidak cukup input organik yang tersedia dan diaplikasikan pada sawah serta disemprotkan ke tanaman sebagai pupuk daun, hasil panen tidak akan maksimal.

Petani yang terlalu bergantung cenderung curang dan menggunakan bahan kimia dan racun untuk penyakit dan hama ketika tidak ada yang mengawasi. Pemantauan secara acak dan pendampingan yang ketat dapat mencegah hal ini. Hanya ketika tanaman telah menunjukkan kesehatannya yang kuat, sebagian besar petani baru akan yakin bahwa tanaman padi organik yang sehat dapat menangkal serangan hama dan penyakit dengan sendirinya.

Kurangnya peralatan pertanian juga akan berdampak buruk pada jadwal penanaman dan budidaya. Mempersiapkan proposal proyek kepada lembaga pemerintah harus dilakukan sebelumnya karena mungkin diperlukan waktu satu atau dua tahun untuk mendapatkan bantuan dan dukungan yang sesuai.

Pelatihan penggunaan bahan baku yang tersedia secara lokal untuk memproduksi input organik dan amandemennya

Hal ini memastikan bahwa konsep yang paling dasar untuk keberlanjutan dipraktikkan oleh petani yang berpartisipasi, yaitu daur ulang hara untuk mengurangi ketergantungan pada input yang intensif dan bertransformasi menjadi praktik organik dengan input rendah. Keberhasilan melaksanakan tujuan ini mendukung petani yang berpartisipasi dan juga petani lain yang mungkin ingin mencoba pertanian organik, dengan tersedianya pasokan bokashi organik, vermikast, dan racikan sistem pertanian alami.Input organik akan menyediakan nutrisi dan mikronutrien yang sangat dibutuhkan oleh tanaman padi agar dapat mewujudkan potensi maksimumnya pada kondisi optimal. Tanaman padi yang sehat membentuk apa yang dikenal sebagai "lingkaran umpan balik positif" di mana ia mengembangkan arsitektur akar yang sehat dan substansial yang memberi makan biomassa bagian atas sehingga menghasilkan kemampuan fotosintesis yang lebih baik yang kemudian dapat memberikan nutrisi bagi akar untuk berkembang lebih banyak lagi. Setelah lingkaran ini terbentuk, tanaman dapat dengan mudah menangkal serangan hama dan penyakit. Penyiapan input organik juga memberikan kesempatan bagi petani untuk menjualnya kepada pihak lain di luar ZIDOFA dan dapat menambah penghasilan mereka sambil menunggu padi mereka dipanen. Ketersediaan input organik yang cukup dapat mengurangi ketergantungan pada bahan kimia.

Faktor-faktor pendukung

Edukasi berkelanjutan mengenai teknologi terbaru ditambah dengan kunjungan dari satu kebun ke kebun lainnya akan memungkinkan para petani untuk tidak hanya berbagi pengetahuan, tetapi juga berbagi bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai bahan baku pembuatan input organik.

Adanya tempat penampungan hujan yang terbuka untuk digunakan para petani.

Pelajaran yang dipetik

Pemantauan dan pendampingan secara terus menerus untuk memastikan bahwa input organik digunakan dalam jumlah dan jadwal yang tepat. Ketidakmampuan untuk mengikuti jadwal penggunaan input akan menyebabkan hasil panen yang lebih rendah.

Pemantauan berkelanjutan terhadap bahan baku yang digunakan untuk memastikan kualitas dan integritas organik dari input organik.

Dokumentasi hasil panen versus input yang digunakan penting untuk menunjukkan korelasi dan efektivitas.

Membangun dari Bawah ke Atas

Kelompok inti petani yang memiliki semangat dan komitmen yang kuat yang akan bertahan dan bertahan untuk memajukan tidak hanya SRI berbasis organik kepada petani lain dan komunitas petani, tetapi juga petani yang memiliki kesadaran untuk memproduksi beras SRI organik berkualitas tinggi, sehat dan terjangkau bagi konsumen adalah salah satu kunci menuju penyelesaian proyek oleh ZIDOFA.

Faktor-faktor pendukung

Memilih anggota kelompok inti yang sudah menjadi praktisi pertanian organik atau yang memiliki minat kuat untuk melakukannya. Kurangnya dana untuk perekrutan, pelatihan, dan promosi SRI organik kepada petani lain diimbangi oleh fakta bahwa kelompok inti petani ZIDOFA menerima tantangan dan menemukan solusi terlepas dari segala rintangan yang ada.

Pelajaran yang dipetik

Carilah anggota yang berkualitas, dan bukan hanya kuantitas.

Transparansi dalam semua proses adalah suatu keharusan.

Pencarian Solusi Secara Simultan untuk Semua Komponen Rantai Nilai dalam Pendekatan Holistik

Seiring dengan pelatihan petani ZIDOFA tentang SRI, pelatihan pembuatan pupuk organik juga dimasukkan sehingga input organik dapat tersedia begitu siklus tanam dimulai sehingga petani dapat fokus pada prinsip-prinsip manajemen agronomi SRI dan tidak perlu lagi mengkhawatirkan pembuatan input organik.

Ketika para petani ZIDOFA mulai menanam dan membudidayakan tanaman padi SRI organik mereka, ZIDOFA sudah mencari hubungan pasar dengan pelanggan potensial untuk padi yang akan dipanen dan beras organik yang akan digiling.

Sepanjang rangkaian kegiatan, ZIDOFA secara agresif mengikuti pameran nasional dan regional serta pameran dagang untuk mempromosikan SRI dan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat beras berpigmen organik sebagai bagian dari pola makan konsumen. Dampak lingkungan dari SRI berbasis organik juga disorot dengan ZIDOFA mengadopsi slogan "Agar Petani, Tanah, dan Lautan Dapat Hidup" dalam semua keterlibatan komunikasinya termasuk media sosial.

Sepanjang tahun tanam, ZIDOFA mengajukan proposal proyek untuk peralatan dan infrastruktur yang dibutuhkan dan secara terus-menerus menindaklanjuti status mereka

Terus mencari sumber pendanaan.

Faktor-faktor pendukung

Pembuatan Rencana Operasional dan Proyek

Penugasan tugas-tugas kepada Komite-komite

Ketersediaan Dana, Sumber Daya dan Tenaga Kerja

Ruang kantor fisik untuk perencanaan, pelaksanaan, pemantauan dan evaluasi operasional

Pelajaran yang dipetik

Kebutuhan akan staf administrasi disoroti karena beban kerja yang sering kali luar biasa.

Kebutuhan akan ruang kantor fisik sangat penting untuk aliran komunikasi dan perencanaan organisasi.

Kebutuhan dan kurangnya dana operasional disoroti sejak awal proyek

Penciptaan Misi dan Visi oleh Anggota

Untuk memastikan proyek ini tetap berada di jalur yang sesuai dengan tujuan dan komitmennya untuk menyediakan makanan yang aman, terjangkau dan sehat bagi konsumen, memulihkan, melindungi dan melestarikan keanekaragaman hayati serta meningkatkan kesejahteraan petani, para petani ZIDOFA secara aktif terlibat dalam pembuatan Pernyataan Misi dan Visi ZIDOFA dengan mengadakan lokakarya Perencanaan Strategis yang diselenggarakan oleh CORE, Filipina.Selain itu, lokakarya Perencanaan Komunikasi dilakukan oleh para ahli komunikasi dan media terkemuka untuk memastikan bahwa anggota ZIDOFA memiliki pemahaman yang sama tentang cara memasarkan SRI serta produk unggulannya, Oregena (singkatan dari Organic Regenerative Agriculture), yaitu beras SRI organik.

Misi ZIDOFA: Untuk memajukan program-program yang holistik, dikelola oleh petani, dan ramah lingkungan dengan menggunakan proses-proses mutakhir yang mempromosikan produk-produk pertanian dan akuakultur yang berkualitas.

Visi ZIDOFA: ZIDOFA membayangkan dirinya sebagai produsen produk pertanian dan akuakultur organik yang berkualitas dan berdaya saing global. ZIDOFA membayangkan sebuah komunitas yang tangguh dan produktif di mana keluarga-keluarga sehat, bahagia, dan hidup secara harmonis dalam lingkungan yang berkelanjutan.

Faktor-faktor pendukung

Lokakarya Misi, Visi dan Perencanaan Strategis harus dilakukan pada awal proyek.


Perlindungan Lingkungan, Kesehatan dan Petani harus menjadi bagian integral dan kata kunci dalam Misi dan Visi

Lokakarya Perencanaan Komunikasi harus dilakukan bagi para petani untuk meningkatkan promosi dan pemasaran produk serta meningkatkan daya saing global melalui konsistensi dalam slogan produk dan proyek.

Pelajaran yang dipetik

Semua anggota harus secara teratur disegarkan kembali tentang Misi dan Visi awal kelompok dan proyek-proyek kelompok

Kualitas produk, pengenalan merek dan promosi harus ditekankan dan dipraktekkan oleh semua anggota dalam semua tahap pengembangan produk mulai dari pemilihan bibit hingga pemasaran.

Kolaborasi dengan setiap dan semua Organisasi Swasta dan Publik yang memiliki kepedulian yang sama terhadap kesehatan, lingkungan, dan kesejahteraan petani dan komunitas mereka

Pemanasan global dan perubahan iklim adalah isu global dan solusi untuk mencegah perubahan iklim agar tidak semakin parah dan memperlambat pemanasan global juga harus bersifat global.

"Meskipun secara individu kita relatif kecil... saya percaya bahwa dengan bekerja sama untuk tujuan yang lebih besar, kita dapat mencapai tujuan kita; banyak orang dalam tubuh dan satu dalam pikiran." Ken Lee, Lotus Foods.

Pencapaian status hampir selesai oleh ZIDOFA untuk rantai nilai beras SRI organik loop tertutup yang ditargetkan dalam kurun waktu hanya dua tahun meskipun tidak ada LSM yang mensponsori atau organisasi pendukung adalah berkat kemitraan strategisnya dengan organisasi swasta dan lembaga pemerintah. Dengan demikian, berbagai komponen rantai nilai, terutama infrastruktur, logistik, dan dukungan peralatan diberikan oleh berbagai organisasi dan lembaga.

Pada awal proyek, ZIDOFA menyerahkan Rencana Proyek kepada sebanyak mungkin entitas swasta dan pemerintah dan setahun setelah dimulainya proyek, juga menyerahkan Ringkasan Eksekutif kepada para kepala lembaga yang menguraikan tonggak pencapaian, pencapaian dan kendala yang dihadapi oleh para petani. Dengan demikian, pada tahun kedua, organisasi dan lembaga yang terkait sangat menyadari proyek ini dan pada akhirnya menjadi mitra proyek, dengan demikian menetapkan model yang belum pernah terjadi sebelumnya untuk konvergensi.

Faktor-faktor pendukung

Saluran komunikasi yang dibangun sejak awal

Membagikan Misi dan Visi serta Tujuan Proyek kepada para pemangku kepentingan

Berbagi tidak hanya pencapaian yang telah dicapai tetapi juga tantangan dan hambatan dengan cara yang jelas

Transparansi dan laporan kemajuan yang teratur dan cepat

Fokus pada petani, kesehatan dan lingkungan tanpa kecenderungan politik, agama atau lainnya.

Cakupan harus bersifat lokal, nasional dan global

Pelajaran yang dipetik

Kebutuhan akan kantor fisik sangat penting.

Petugas komunikasi dan tim penghubung harus dibentuk.

Dana untuk komunikasi harus dialokasikan dan diamankan

Pertemuan dan laporan proyek harus diatur dengan baik, diarsipkan dan didukung.

Dampak

Petani kecil ZIDOFA merupakan pelaku utama dalam rantai nilai beras yang secara efektif memberdayakan mereka untuk membuat keputusan manajemen yang ramah lingkungan dan fiskal terkait penggunaan sumber daya pertanian dan praktik agronomi. Hal ini mencakup seluruh rangkaian mulai dari pemilihan benih hingga pemasaran, termasuk advokasi untuk mempromosikan SRI organik serta meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat kesehatan, lingkungan, dan sosio-ekonomi dengan membeli beras merah SRI.

ZIDOFA telah mengubah 30 hektar sawah konvensional menjadi SRI organik dan telah meningkatkan hasil panen yang membuka jalan bagi ketersediaan beras berpigmen organik yang berkualitas tinggi, terjangkau, dan sehat, serta menjembatani kesenjangan antara petani dan konsumen.

SRI menggunakan 90 persen lebih sedikit benih dan tanaman padi SRI telah menunjukkan kemampuan yang luar biasa untuk menahan tekanan biotik dan abiotik yang disebabkan oleh peristiwa perubahan iklim. Irigasi berselang dalam SRI mengurangi penggunaan air hingga 50 persen dan menghasilkan kondisi aerobik di dalam tanah yang menghambat populasi organisme penghasil metana untuk tumbuh subur. Tidak digunakannya pupuk juga telah mengurangi jejak karbon.

Sawah SRI organik sekarang menunjukkan peningkatan kandungan bahan organik. Keanekaragaman hayati kini telah pulih karena spesies ikan asli dan keong yang dapat dimakan kini membangun populasi yang sehat di sawah SRI.

Penerima manfaat

Penerima manfaat langsung adalah para petani kecil dan keluarga mereka serta 8 barangay (desa) tempat mereka tinggal. 40.000 petani lainnya berpotensi terkena dampak. Keanekaragaman hayati di ekosistem pertanian dan laut akan dipulihkan seiring berjalannya waktu.

Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 1 - Tanpa kemiskinan
SDG 2 - Tanpa kelaparan
SDG 3 - Kesehatan dan kesejahteraan yang baik
TPB 4 - Pendidikan berkualitas
TPB 5 - Kesetaraan gender
SDG 6 - Air bersih dan sanitasi
SDG 8 - Pekerjaan yang layak dan pertumbuhan ekonomi
TPB 10 - Mengurangi ketidaksetaraan
TPB 12 - Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
SDG 13 - Aksi iklim
SDG 14 - Kehidupan di bawah air
SDG 15 - Kehidupan di darat
SDG 16 - Perdamaian, keadilan, dan institusi yang kuat
TPB 17 - Kemitraan untuk mencapai tujuan
Cerita
zidofa
bersama petani ZIDOFA menabur benih padi di baki persemaian
zidofa

Inisiatif ZIDOFA mewujudkan semangat dan komitmen kolektif dari sekelompok petani kecil terpilih untuk mengambil tindakan guna mengendalikan dampak buruk perubahan iklim di lanskap pertanian Filipina dengan mengadopsi System of Rice Intensification (SRI) yang berbasis organik sebagai langkah adaptasi dan mitigasi perubahan iklim. Meskipun tidak ada dana untuk enam bulan pertama, para petani masih dapat melakukan pertemuan mingguan untuk menyusun rencana untuk memulai proyek pada siklus tanam pertama di tahun 2015.Upaya untuk merekrut anggota baru dibayangi oleh kampanye agresif dari perusahaan-perusahaan agrokimia untuk program padi hibrida dan input intensif. Ketergantungan petani terhadap bahan kimia, kampanye agresif dari perusahaan agrokimia, dan kurangnya dukungan kebijakan untuk pertanian organik hanya memperburuk keadaan karena petani dengan mudah dibujuk untuk kembali ke metode anorganik.

Proyek ini dimulai pada bulan November 2014 dalam bentuk email sederhana yang menanyakan tentang Program More Crop Per Drop dari Lotus Foods di mana mereka membeli beras organik dari petani di Asia yang mempraktikkan SRI berbasis organik. Email tersebut menarik perhatian Olivia Vent dari Lotus Foods yang kemudian membaginya dengan pemilik bersama Ken Lee dan Caryl Levine. Pada bulan Januari 2015, Profesor Norman Uphoff dari Cornell University dan SRI-International bergabung dengan grup tersebut, diikuti oleh John Roulac dari Nutiva, dan pada akhirnya David Bronner dan timnya di Dr.

Sekelompok petani kecil yang bersemangat dan berkomitmen untuk memulai perubahan transformasional dalam budidaya padi, mengganggu metode konvensional saat ini dan menggantinya dengan metode SRI yang ramah iklim dan lingkungan yang dipandu oleh sekelompok pejuang lingkungan yang percaya pada petani kecil dan dampak positif yang dapat ditimbulkan oleh proyek mereka terhadap kesehatan, lingkungan, dan kesejahteraan sosial ekonomi masyarakat petani.Dan sekelompok pejabat di berbagai lembaga pemerintah, yang mengakui upaya yang telah dilakukan oleh para petani dalam memprakarsai proyek ini, meskipun kurangnya pendanaan dan dukungan kebijakan. Semua ini mendefinisikan Rantai Nilai Padi SRI Organik Lingkaran Tertutup ZIDOFA sebagai solusi perubahan iklim yang paling sesuai untuk direplikasi.