Mengurangi Penangkapan Ikan Berlebih dan Meningkatkan Mata Pencaharian Nelayan Tradisional - SmartFish
Solusi Lengkap
Nelayan dengan hasil tangkapannya (© SmartFish)
SmartFish Group, sebuah perusahaan sosial, secara langsung memberikan insentif kepada koperasi nelayan artisanal Meksiko untuk meningkatkan kinerja lingkungan dan sosial mereka. LSM SmartFish menginkubasi koperasi yang layak untuk siap memasarkan makanan laut yang bertanggung jawab, memberdayakan nelayan untuk menangkap dan memproduksi makanan laut yang ditangkap secara bertanggung jawab dan berkualitas tinggi untuk mengatasi lingkaran setan penangkapan ikan yang berlebihan. SmartFish Inc. bertindak sebagai "perantara yang baik," menempatkan produk makanan laut yang memiliki dampak tiga kali lipat ke pasar-pasar yang memiliki transparansi dan ketertelusuran, memberikan penghargaan kepada para nelayan atas praktik-praktik yang bertanggung jawab.
Pembaruan terakhir: 07 Apr 2021
9439 Tampilan
Galeri foto dan video
Konteks
Tantangan yang dihadapi
SmartFish menjembatani kesenjangan antara nelayan tradisional yang berkomitmen terhadap praktik penangkapan ikan berkelanjutan dan keadilan sosial, dan konsumen yang mencari makanan laut yang sehat dan ditangkap secara lestari. Untuk membantu nelayan dan keluarga mereka mengatasi lingkaran setan penangkapan ikan yang berlebihan, SmartFish menginkubasi koperasi nelayan artisanal yang kuat untuk meningkatkan praktik penangkapan, penanganan, pemrosesan, dan bisnis mereka guna menyelamatkan nilai tangkapan mereka dan menghasilkan makanan laut berkualitas premium yang dapat diverifikasi secara independen sebagai tanggung jawab sosial dan lingkungan yang lebih baik. Intervensi Penyelamatan Nilai SmartFish memperlakukan penangkapan ikan artisanal sebagai sebuah sistem yang kompleks, dengan mempertimbangkan berbagai faktor, mulai dari dinamika sosial di komunitas nelayan terpencil hingga preferensi dan tren konsumen. Pendekatan terpadu ini memastikan bahwa akses ke pasar preferensial terkait dengan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan dan bahwa peningkatan pendapatan tidak meningkatkan penangkapan ikan yang berlebihan.
Lokasi
La Paz, Baja California Sur, Meksiko
Amerika Utara
Proses
Ringkasan prosesnya
80 persen dari perikanan Meksiko telah terdesak hingga melampaui batas biologisnya dan membutuhkan rencana pengelolaan yang ketat untuk memulihkannya. Menanggapi ancaman yang terus meningkat ini, Smartfish mengintegrasikan berbagai pemangku kepentingan untuk berbagi kecerdasan sosial tentang nilai penangkapan ikan yang berkelanjutan. Agar efektif, Smartfish tahu bahwa mereka harus bekerja sama dengan orang yang tepat. Itulah sebabnya kami menjalin hubungan dengan dan di antara koperasi, LSM, perikanan, dan nelayan terkemuka yang mempromosikan praktik penangkapan ikan berkelanjutan. Untuk mengembangkan pasar untuk makanan laut berkelanjutan ini, Smartfish menghubungkan nelayan yang bertanggung jawab yang memasok makanan laut berkualitas terbaik dengan restoran yang memintanya. Untuk mendukung dan melindungi upaya nelayan yang berkelanjutan, kami bekerja untuk merancang dan menerapkan manajemen perikanan yang tepat untuk melestarikan ekosistem, tetapi juga mempertahankan mata pencaharian dan memastikan ketahanan pangan. Untuk memastikan tidak ada nilai yang hilang dalam penangkapan ikan artisanal yang berkelanjutan, Smartfish menggunakan blok bangunan ini untuk menyatukan orang-orang yang tepat untuk merancang dan menerapkan praktik penangkapan ikan yang efektif dan bertanggung jawab.
Blok Bangunan
Kriteria dan proses pemilihan mitra perikanan
Untuk memaksimalkan dampak SmartFish, kami memanfaatkan penelitian empiris dan pengalaman bertahun-tahun untuk menetapkan kriteria pemilihan perikanan. Mitra perikanan harus:
a) Terorganisir secara formal, dengan struktur kelembagaan yang efektif (misalnya koperasi) yang mencakup mekanisme pengambilan keputusan, pelaksanaan keputusan kelompok, dan pemahaman kolektif serta komitmen dan kepatuhan terhadap prinsip-prinsip keberlanjutan perikanan;
b) Telah mengadopsi langkah-langkah keberlanjutan sebelumnya dan secara resmi (misalnya: cadangan penangkapan ikan, kuota tangkapan harian, atau batas ukuran);
c) Menargetkan spesies yang memiliki ketahanan biologis.
Kami membentuk Divisi Dampak di dalam SmartFish untuk menentukan kelayakan calon mitra perikanan serta melacak kinerja sosial, lingkungan, dan bisnis mitra sebelum, selama, dan setelah intervensi kami. Silakan lihat blok bangunan Evaluasi Dampak untuk informasi lebih lanjut.
Faktor-faktor pendukung
Tradisi koperasi yang kuat di Meksiko, ditambah dengan dukungan hukum dan fiskal bagi mereka, telah menghasilkan salah satu koperasi perikanan terkuat di seluruh dunia. Kami lebih suka bekerja sama dengan koperasi yang telah terorganisir secara mandiri untuk mencapai kinerja sosial dan lingkungan yang kuat. Namun kami juga senang berkolaborasi dengan kelompok-kelompok yang telah dibantu oleh LSM (misalnya COBI AC, Niparajá AC, dan ProNatura Noroeste AC) untuk meningkatkan kinerja sosial dan lingkungan yang cukup untuk memenuhi kriteria kami yang ketat.
Pelajaran yang dipetik
Mengambil jalan pintas pada kriteria ini dapat menimbulkan masalah. Meskipun kami ingin model kami bekerja untuk semua nelayan, jika mereka tidak terorganisir secara formal, dengan struktur kelembagaan yang efektif (misalnya koperasi), intervensi Penyelamatan Nilai kami tidak dapat berfungsi.
Oleh karena itu, kami bermitra dengan kelompok nelayan yang sudah memiliki kinerja sosial dan lingkungan yang baik. Kelompok-kelompok yang kurang baik akan dipertimbangkan, dan untuk itu kami bergantung pada kolaborasi yang kuat dengan LSM yang memiliki spesialisasi dalam peningkatan kinerja sosial dan lingkungan koperasi.
Dampak dan evaluasi perikanan
Setelah LSM SmartFish menentukan bahwa sebuah perikanan adalah kandidat untuk model Penyelamatan Nilai kami, kami melakukan diagnostik terperinci tentang dampak tiga kali lipat perikanan saat ini, dan potensi untuk mencapai empat dimensi model Penyelamatan Nilai:
1) Kinerja lingkungan dan kemungkinan untuk mendapatkan sertifikasi pihak ketiga atau menerapkan rencana perbaikan perikanan (FIP) yang memenuhi kriteria sertifikasi;
2) Kinerja sosial - tingkat organisasi koperasi atau perusahaan, termasuk tingkat partisipasi dan efektivitas struktur pengambilan keputusan dan kemungkinan untuk melibatkan anggota masyarakat lainnya, terutama perempuan dalam proses penyelamatan nilai;
3) Kinerja bisnis kelompok, termasuk produksi dan penjualan/pemasaran;
4) Potensi dampak sosial, lingkungan dan ekonomi dari suatu intervensi.
Faktor-faktor pendukung
Kami membentuk Divisi Dampak di dalam SmartFish AC untuk mengembangkan alat untuk melakukan evaluasi ini dan juga melaksanakannya. Untuk kinerja lingkungan dan sosial, kami sangat mengacu pada standar yang sudah ada, termasuk MSC dan FairTrade. Untuk kinerja perusahaan, kami menggabungkan berbagai macam standar.
Pelajaran yang dipetik
Memastikan kerahasiaan data dan analisis menjadi kunci utama. Pelaporan rutin kepada mitra nelayan juga terbukti sangat berguna bagi mereka untuk mengidentifikasi peluang.
Ketajaman Ekonomi
Kami menyelamatkan nilai dalam perikanan untuk membuat penangkapan ikan lebih menguntungkan berdasarkan kualitas daripada volume.
Faktor-faktor pendukung
Setiap nelayan telah mengadopsi setidaknya satu dari berbagai langkah keberlanjutan termasuk cadangan perikanan, kuota tangkapan, dan batas ukuran.
Pelajaran yang dipetik
Kami hanya membeli spesies yang tahan banting dari para nelayan ini.
Koperasi Produksi Makanan Laut yang Bertanggung Jawab
Kami bermitra dengan koperasi dan LSM untuk memberdayakan nelayan dan keluarga mereka guna menyelamatkan nilai dengan menangkap dan memproduksi makanan laut yang lebih berkualitas dan berkelanjutan. Hal ini menumbuhkan permintaan akan hidangan laut yang lezat di kalangan pelanggan terkemuka.
Faktor-faktor pendukung
Kami bekerja sama dengan para koki untuk memanfaatkan hidangan laut kami yang lezat dan memastikan daya tarik kuliner terbaik.
Pelajaran yang dipetik
Penting untuk menciptakan pasar komersial untuk makanan laut berkualitas tinggi; membutuhkan kemitraan yang beragam dan strategi pemasaran yang kreatif untuk menarik konsumen dan pengecer.
Proyek Peningkatan Perikanan Internasional
Kami merancang dan mengimplementasikan proyek perbaikan penangkapan ikan internasional (FIP) di wilayah ini dengan kelompok pemangku kepentingan yang mencakup semua pemangku kepentingan untuk mengidentifikasi, menilai, dan meningkatkan praktik penangkapan ikan sand bass.
Faktor-faktor pendukung
Pentingnya keterlibatan berbagai pemangku kepentingan dan dukungan pemerintah federal/negara bagian/daerah.
Pelajaran yang dipetik
Pentingnya memperoleh data yang baik untuk menginformasikan pengambilan keputusan. Jadwal yang ambisius cenderung tertunda karena alasan sosial, politik, dan ekonomi.
Menginkubasi koperasi untuk menyelamatkan nilai tangkapan mereka
Berdasarkan hasil evaluasi diagnostik yang dilakukan oleh tim Impact kami, SmartFish merancang rencana perbaikan untuk mempersiapkan kelompok dan produknya untuk pasar yang lebih baik. Setelah melakukan tinjauan menyeluruh dengan mitra nelayan dan mitra luar (misalnya LSM yang memfasilitasi), SmartFish dan kelompok nelayan menandatangani kontrak formal yang mendefinisikan persyaratan intervensi.
Selanjutnya, SmartFish menginkubasi kelompok nelayan untuk meningkatkan praktik penangkapan, penanganan, pengolahan, dan praktik bisnis lainnya untuk menghasilkan makanan laut berkualitas premium yang dapat diverifikasi secara independen sebagai produk yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan.
Untuk membawa hasil laut mereka ke pasar-pasar istimewa, SmartFish membantu para nelayan mitra untuk mencapai hal-hal berikut:
- evaluasi independen atau sertifikasi kelestarian lingkungan (misalnya MSC, Seafood Watch, atau FIP)
- evaluasi independen atas keberlanjutan sosial (misalnya FairTrade)
- optimalisasi penangkapan, penanganan, pengolahan, pengemasan, pengangkutan, dan aspek teknis lainnya
- optimalisasi praktik bisnis secara umum
- penggabungan sistem ketertelusuran
- pemanfaatan infrastruktur lokal untuk mempertahankan sebanyak mungkin nilai lokal secara lokal, termasuk peluang bagi perempuan dan anggota masyarakat lainnya
Faktor-faktor pendukung
- Kesediaan dan kemampuan nelayan mitra
- Keahlian departemen produksi dan perusahaan SmartFish (terdiri dari insinyur perikanan, spesialis komersial/keuangan, dan konsultan bisnis)
Pelajaran yang dipetik
Berhati-hatilah untuk tidak mempercepat lingkaran setan penangkapan ikan yang berlebihan. Elemen-elemen intervensi Penyelamatan Nilai yang disebutkan di atas akan membantu nelayan mendapatkan lebih banyak ikan. Jika nelayan tidak berkomitmen pada keberlanjutan atau jika tidak ada manajemen yang kuat, hal ini dapat berkontribusi pada penangkapan ikan yang berlebihan.
Dampak
Penangkapan ikan yang berlebihan membahayakan kesejahteraan nelayan artisanal
dan ekosistem di seluruh dunia. Di Meksiko, nelayan tradisional merugi karena nilai tangkapan mereka 80% lebih rendah dari rata-rata global. SmartFish Group mengambil langkah baru dengan memberikan insentif langsung kepada nelayan untuk menangkap ikan secara lebih berkelanjutan, yang menghasilkan dampak sebagai berikut:
- >30% kenaikan harga bekas kapal untuk nelayan;
- lapangan kerja baru bagi perempuan dan anggota keluarga lainnya yang mengolah hasil tangkapan mereka di lokasi;
- Penghapusan tangkapan sampingan satwa liar termasuk penyu;
- Pergeseran upaya penangkapan ikan ke populasi dan ukuran ikan target yang lebih tangguh;
- Pasokan makanan laut yang bertanggung jawab yang belum pernah terjadi sebelumnya di Meksiko.
Tiga keuntungan kami: nelayan dapat memperoleh lebih banyak tangkapan dengan jumlah yang lebih sedikit, menghindari penangkapan ikan yang berlebihan dan tangkapan sampingan; kerabat mereka (mayoritas perempuan) mendapatkan upah baru untuk memproses hasil tangkapan mereka; dan SmartFish memperoleh margin untuk meningkatkan keberhasilan ini.
Penerima manfaat
Nelayan artisanal beserta keluarga dan komunitas mereka serta konsumen makanan laut Meksiko
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 12 - Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
SDG 14 - Kehidupan di bawah air
Cerita
S. Hoyt Peckham: Pada tahun 2009, kami mulai bereksperimen dengan pendekatan kewirausahaan untuk memberikan insentif bagi penangkapan ikan yang lebih berkelanjutan di sini, di NW Meksiko. Peluang ini muncul setelah bertahun-tahun bermitra dengan para nelayan untuk meningkatkan selektivitas dan mengurangi tangkapan sampingan megafauna dari perikanan skala kecil di sini. Di antara hasil lainnya, beberapa nelayan visioner ingin mencoba beralih kembali ke pancing dan alat tangkap lain yang lebih selektif daripada jaring insang, selama mereka dapat menemukan cara yang lebih menguntungkan. Kami menyadari bahwa kami mungkin dapat menyelaraskan penangkapan ikan dengan tujuan keberlanjutan dan dengan demikian mengatasi siklus penangkapan ikan yang berlebihan. Pada tahun 2010, kami menggunakan dana filantropi untuk melakukan studi pasar dan perencanaan dengan para pemimpin nelayan dan bermitra dengan lima koperasi nelayan di wilayah Bahia Magdalena membentuk usaha sosial Productos Marinos Sustentables (ProMar) untuk merintis bagaimana kami dapat menyelamatkan nilai yang hilang dari perikanan yang tidak bernilai dan tidak lestari. Permintaan yang kuat akan produk ProMar yang bebas dari tangkapan sampingan dan produk kelautan yang lebih berkelanjutan memungkinkan ProMar menghasilkan hasil sosial, lingkungan, dan ekonomi yang mengesankan. Namun, permintaan yang sama juga menghadirkan tantangan terbesar bagi ProMar: mempertahankan tingkat tangkapan yang tinggi dan cukup konsisten untuk memenuhi permintaan tersebut dan mempertahankan klien meskipun ada variabilitas musiman dan praktik oportunistik anggota ProMar yang beralih dari satu jenis perikanan ke jenis perikanan lainnya. Kami meluncurkan SmartFish AC pada tahun 2013 untuk merumuskan pendekatan bisnis guna memberikan insentif bagi penangkapan ikan artisanal yang lebih berkelanjutan dengan memberdayakan nelayan untuk menyelamatkan nilai perikanan mereka yang kurang dihargai. Agar praktik penangkapan ikan berkelanjutan mereka lebih menguntungkan, kami telah mulai membangun pasar preferensial untuk ikan mereka, menciptakan penawaran dan permintaan.
