어획물을 잡은 어부 (© SmartFish)
사회적 기업인 스마트피쉬 그룹은 멕시코의 장인 어업 협동조합이 환경 및 사회적 성과를 개선할 수 있도록 직접 인센티브를 제공합니다. 스마트피쉬 NGO는 가치 있는 협동조합이 책임감 있는 해산물로 시장에 진출할 수 있도록 인큐베이팅하여 어민들이 남획의 악순환을 극복하기 위해 고품질의 책임감 있는 해산물을 어획하고 생산할 수 있도록 힘을 실어줍니다. 스마트피쉬는 '착한 중개자'의 역할을 하며 투명성과 추적성을 갖춘 우선적인 시장에 삼중 영향을 미치는 해산물을 공급하고, 책임 있는 관행에 대한 보상을 제공합니다.
마지막 업데이트: 07 Apr 2021
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사진 및 동영상 갤러리
컨텍스트
해결 과제
스마트피쉬는 지속 가능한 어업 관행과 사회 정의를 위해 노력하는 장인 어부들과 건강하고 지속 가능한 방식으로 잡은 해산물을 찾는 소비자 사이의 간극을 메우고 있습니다. 어민과 그 가족들이 남획의 악순환을 극복할 수 있도록, SmartFish는 강력한 장인 어업 협동조합을 육성하여 어획물의 가치를 회복하고 사회적, 환경적으로 책임감 있고 개선할 수 있는 프리미엄 품질의 해산물을 생산하도록 어업, 취급, 가공 및 사업 관행을 개선합니다. 스마트피쉬의 가치 구조 개입은 외딴 어촌의 사회적 역학 관계부터 소비자 선호도 및 트렌드에 이르기까지 다양한 요소를 고려하여 장인의 손길을 거친 어업을 복합적인 시스템으로 취급합니다. 이러한 통합적 접근 방식을 통해 특혜 시장에 대한 접근이 지속 가능한 어업 관행과 연계되고 소득 증가가 남획을 증가시키지 않도록 보장합니다.
위치
라파스, 바하 캘리포니아 수르, 멕시코
북미
프로세스
프로세스 요약
멕시코 어업의 80%가 생물학적 한계에 도달했거나 그 이상으로 밀려났으며, 이를 복원하기 위한 엄격한 관리 계획이 필요한 상황입니다. 이러한 위협에 대응하기 위해 Smartfish는 다양한 이해관계자를 통합하여 지속 가능한 어업의 가치에 대한 소셜 인텔리전스를 공유합니다. 이를 효과적으로 수행하기 위해서는 적절한 사람들과 협력해야 한다는 것을 잘 알고 있습니다. 그렇기 때문에 지속 가능한 어업 관행을 장려하는 평판이 좋은 협동조합, NGO, 수산업 및 어부들과 관계를 맺고 있습니다. 이러한 지속 가능한 해산물을 위한 시장을 개척하기 위해 Smartfish는 최고 품질의 해산물을 공급하는 책임감 있는 어부와 이를 필요로 하는 레스토랑을 연결합니다. 지속 가능한 어부들의 노력을 지원하고 보호하기 위해 생태계 보존은 물론 생계 유지와 식량 안보를 보장하는 적절한 어업 관리를 설계하고 실행하기 위해 노력합니다. 지속 가능한 장인 어업의 가치를 잃지 않기 위해 Smartfish는 이러한 기본 요소를 활용하여 효과적이고 책임감 있는 어업 관행을 설계하고 실행하는 데 적합한 사람들을 한데 모으고 있습니다.
빌딩 블록
파트너 어장 선정 기준 및 프로세스
스마트피쉬의 영향력을 극대화하기 위해 경험적 연구와 다년간의 경험을 바탕으로 어장 선정 기준을 수립했습니다. 어업 파트너는 반드시:
a) 공식적으로 조직화되어 있어야 하며, 의사 결정 메커니즘을 포함한 효과적인 제도적 구조(예: 협동조합)를 갖추고, 단체의 결정을 집행하고, 어업 지속 가능성 원칙에 대한 집단적 이해와 약속 및 준수를 위해 노력해야 합니다;
b) 이전에 공식적으로 지속가능성 조치(예: 어업 보호구역, 일일 어획 할당량 또는 크기 제한)를 채택한 적이 있습니다;
c) 생물학적으로 회복력이 있는 어종을 대상으로 합니다.
저희는 잠재적인 어업 파트너의 적격성을 판단하고 개입 전, 개입 중, 개입 후 파트너의 사회적, 환경적, 비즈니스 성과를 추적하기 위해 SmartFish 내에 영향 평가 부서를 설립했습니다. 자세한 내용은 영향 평가 빌딩 블록을 참조하세요.
활성화 요인
멕시코는 협동조합에 대한 강력한 전통과 협동조합에 대한 법적, 재정적 지원으로 전 세계에서 가장 강력한 어업 협동조합을 보유하고 있습니다. 유니티는 강력한 사회적, 환경적 성과를 달성하기 위해 스스로 조직된 협동조합과 협력하는 것을 선호합니다. 그러나 엄격한 기준을 충족할 만큼 사회적, 환경적 성과를 개선하기 위해 NGO의 지원을 받은 단체(예: COBI AC, 니파라자 AC, 프로나투라 노로에스테 AC)와도 기꺼이 협력할 수 있습니다.
교훈
이러한 기준을 완화하면 문제가 발생할 수 있습니다. 저희는 이 모델이 모든 어민에게 적용되기를 바라지만, 공식적으로 조직화되어 있지 않고 효과적인 제도적 구조(예: 협동조합)가 없다면 가치 구조 개입이 제대로 작동할 수 없습니다.
따라서 우리는 이미 사회적, 환경적으로 좋은 성과를 거두고 있는 어민 단체와 협력합니다. 이를 위해 협동조합의 사회적, 환경적 성과 개선을 전문으로 하는 NGO와의 긴밀한 협업을 통해 취약한 그룹을 고려합니다.
어업 영향 및 평가
스마트피쉬 NGO가 어장이 가치 구조 모델의 후보라고 판단하면, 현재 어장의 세 가지 영향과 가치 구조 모델의 네 가지 차원을 달성할 수 있는 잠재력에 대한 상세한 진단을 실시합니다:
1) 환경적 성과 - 제3자 인증을 획득하거나 인증 기준을 충족하는 어업 개선 계획(FIP)을 이행할 수 있는 가능성;
2) 사회적 성과 - 협동조합 또는 기업의 조직화 정도, 의사결정 구조의 참여 정도와 효율성, 가치 구조 과정에 다른 지역사회 구성원, 특히 여성을 포함할 가능성 등입니다;
3) 생산 및 판매/마케팅을 포함한 그룹의 비즈니스 성과;
4) 개입의 잠재적 사회적, 환경적, 경제적 영향.
활성화 요인
이러한 평가를 수행하고 이를 실행하기 위한 도구를 개발하기 위해 SmartFish AC 내에 임팩트 부서를 만들었습니다. 환경 및 사회적 성과에 대해서는 MSC와 공정무역을 포함한 기존 표준을 많이 활용했습니다. 기업 성과에 대해서는 다양한 표준을 통합했습니다.
교훈
데이터와 분석의 기밀성을 보장하는 것이 핵심이었습니다. 피셔 파트너에게 정기적으로 보고하는 것도 기회를 파악하는 데 매우 유용했습니다.
경제적 통찰력
양보다는 질에 기반한 수익성 높은 어업을 위해 어업의 가치를 되살립니다.
활성화 요인
각 어민은 수산 보호 구역, 어획 할당량, 크기 제한 등 다양한 지속가능성 조치 중 하나 이상을 채택하고 있습니다.
교훈
저희는 이 어부들로부터 회복력이 강한 어종만을 공급받습니다.
책임감 있는 수산물 생산 협동조합
Facebook은 협동조합 및 NGO와 협력하여 어민과 그 가족들이 최고 품질의 지속 가능한 해산물을 어획하고 생산함으로써 가치를 되찾을 수 있도록 지원합니다. 이를 통해 까다로운 고객들 사이에서 고급 해산물에 대한 수요를 창출합니다.
활성화 요인
캐세이퍼시픽은 셰프와 협력하여 최상의 해산물을 최대한 활용하고 최고 수준의 미식 경험을 선사하기 위해 노력합니다.
교훈
고품질 해산물을 위한 상업적 시장을 창출하는 데 필수적이며, 소비자와 소매업체를 유치하기 위해 다양한 파트너십과 창의적인 마케팅 전략이 필요합니다.
국제 어업 개선 프로젝트
유니티는 포괄적인 다중 이해관계자 그룹과 함께 이 지역에서 국제 어업 개선 프로젝트(FIP)를 설계하고 실행하여 모래 농어의 어업 관행을 파악, 평가, 개선합니다.
활성화 요인
여러 이해관계자의 참여와 연방/주/지방 정부의 지원의 중요성.
교훈
의사 결정을 위한 양질의 데이터 확보의 중요성 야심찬 일정은 사회적, 정치적, 경제적 이유로 인해 지연되기 쉽습니다.
어획물의 가치를 살리기 위한 협동조합 인큐베이팅
임팩트 팀이 수행한 진단 평가 결과를 바탕으로, 스마트피쉬는 해당 그룹과 제품이 우선 시장에 진출할 수 있도록 개선 계획을 수립합니다. 어민 파트너 및 외부 파트너(예: 촉진 NGO)와 함께 철저한 검토를 거친 후, SmartFish와 어민 그룹은 개입 조건을 정의하는 공식 계약서에 서명합니다.
이후 SmartFish는 어업 그룹이 어업, 취급, 가공 및 기타 비즈니스 관행을 개선하여 사회적, 환경적으로 책임감 있고 개선된 것으로 독립적으로 검증할 수 있는 프리미엄 품질의 해산물을 생산하도록 인큐베이팅합니다.
스마트피쉬는 파트너 어민들의 해산물을 우대 시장에 공급하기 위해 다음과 같은 목표를 달성하도록 지원합니다:
- 환경적 지속가능성에 대한 독립적인 평가 또는 인증(예: MSC, Seafood Watch 또는 FIP)
- 사회적 지속가능성에 대한 독립적인 평가(예: 공정무역)
- 어획, 취급, 가공, 포장, 운송 및 기타 기술적 측면의 최적화
- 일반적인 비즈니스 관행의 최적화
- 추적성 시스템 통합
- 여성 및 기타 지역사회 구성원을 위한 기회를 포함하여 현지에서 가능한 한 많은 가치를 현지에서 유지하기 위해 현지 인프라 활용
활성화 요인
- 파트너 어업인의 의지와 역량
- 스마트피쉬의 생산 및 기업 부서(수산 엔지니어, 상업/금융 전문가, 비즈니스 컨설턴트로 구성)의 전문성
교훈
남획의 악순환이 가속화되지 않도록 주의하세요. 앞서 언급한 가치 구조 개입의 요소는 어부들이 더 많은 수익을 올리는 데 도움이 될 것입니다. 어부들이 지속가능성을 위해 노력하지 않거나 강력한 관리가 이루어지지 않는다면 남획에 기여할 수 있습니다.
영향
남획은 전 세계 장인 어부들의 안녕을 위협합니다.
전 세계 어민과 생태계를 위협합니다. 멕시코에서는 장인 어부들이 손해를 보고 있으며, 어획물의 가치가 전 세계 평균보다 80%나 떨어집니다. 스마트피쉬 그룹은 어부들이 보다 지속 가능한 방식으로 어업을 하도록 직접 인센티브를 제공하는 새로운 시도를 통해 다음과 같은 효과를 거두고 있습니다:
- 어부들의 어선 전 가격 30% 이상 상승;
- 어획물을 현장에서 처리하는 여성 및 기타 가족 구성원을 위한 신규 고용 창출;
- 바다거북을 포함한 야생동물 혼획의 제거;
- 보다 탄력적인 목표 어종과 크기로 어업 노력 전환;
- 멕시코에서 전례 없는 책임감 있는 해산물 공급.
어부들은 남획과 혼획을 피하면서 더 적은 어획량으로 더 많은 수익을 올리고, 어부들의 친척(대부분 여성)은 어획물을 가공하여 새로운 수입을 얻으며, SmartFish는 이러한 성공을 확장할 수 있는 마진을 확보할 수 있다는 세 가지 결론을 얻었습니다.
수혜자
장인 어부들과 그들의 가족 및 지역사회, 멕시코 해산물 소비자들
지속 가능한 개발 목표
SDG 12 - 책임감 있는 소비와 생산
SDG 14 - 물속에서의 삶
스토리
S. 호이트 페컴: 2009년에 우리는 이곳 북서 멕시코에서 지속 가능성을 높이는 어업을 장려하기 위한 기업가적 접근 방식을 실험하기 시작했습니다. 이 기회는 수년간 어부들과 협력하여 이곳의 소규모 어업에서 어종의 선택성을 높이고 거대 어종의 혼획을 줄이기 위해 노력한 결과 얻게 된 것입니다. 그 결과, 일부 선구적인 어부들은 더 많은 수익을 올릴 수만 있다면 자망보다 더 선택성이 높은 후크 앤 라인과 다른 어구로 다시 전환하기를 원했습니다. 우리는 낚시를 지속 가능성 목표와 연계하여 남획의 악순환을 극복할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 2010년에 우리는 자선 기금을 사용하여 어부 지도자들과 함께 시장 조사를 실시하고 계획을 세웠으며, 바이아 막달레나 지역의 5개 어협과 협력하여 소셜 벤처인 프로덕토스 마리노스 서스텐테이블(Productos Marinos Sustentables, ProMar)을 설립하여 저평가된 일부 역 연금술 어업에서 손실된 가치를 회복하는 방법을 시범적으로 시험했습니다. 혼획이 없고 지속가능성이 높은 해산물에 대한 강력한 수요 덕분에 ProMar는 인상적인 사회적, 환경적, 경제적 성과를 창출할 수 있었습니다. 그러나 이러한 수요는 계절적 변동성과 ProMar 회원들의 기회주의적 어업 전환 관행에도 불구하고 이러한 수요를 충족하고 고객을 유지할 수 있을 만큼 어획률을 높고 일관되게 유지해야 한다는 가장 큰 과제를 안겨주기도 했습니다. 2013년에는 어민들이 저평가된 어업의 가치를 되찾을 수 있도록 지원함으로써 지속 가능한 장인 어업에 인센티브를 제공하는 비즈니스 접근 방식을 공식화하기 위해 SmartFish AC를 출범했습니다. 지속 가능한 어업 관행의 수익성을 높이기 위해 어민들의 생선을 위한 우대 시장을 구축하여 공급과 수요를 모두 창출하기 시작했습니다.
