Сокращение перелова и улучшение условий жизни рыбаков-кустарей - SmartFish

Полное решение
Рыбак с уловом (© SmartFish)

Группа SmartFish, социальное предприятие, напрямую стимулирует мексиканские кооперативы кустарного рыболовства к улучшению их экологических и социальных показателей. НПО SmartFish инкубирует достойные кооперативы до готовности к выходу на рынок с ответственными морепродуктами, давая рыбакам возможность ловить и производить высококачественные, ответственно выловленные морепродукты, чтобы преодолеть порочный круг перелова. SmartFish Inc. выступает в роли "хорошего посредника", поставляя морепродукты с тройным воздействием на рынок, обеспечивая их прозрачность и прослеживаемость, и вознаграждая их за ответственную практику.

Последнее обновление: 07 Apr 2021
9436 Просмотров
Контекст
Решаемые задачи

SmartFish преодолевает разрыв между рыбаками-кустарями, которые привержены устойчивым методам рыболовства и социальной справедливости, и потребителями, которые ищут здоровые, экологически чистые морепродукты. Чтобы помочь рыбакам и их семьям преодолеть порочный круг перелова, SmartFish создает сильные кустарные рыболовецкие кооперативы, которые совершенствуют свои методы ловли, обработки, переработки и ведения бизнеса, чтобы сохранить ценность улова и производить морепродукты высшего качества, которые могут быть независимо подтверждены как социально и экологически ответственные или улучшенные. Программа SmartFish по спасению стоимости рассматривает кустарное рыболовство как сложную систему, принимая во внимание различные факторы - от социальной динамики в отдаленных рыбацких сообществах до потребительских предпочтений и тенденций. Такой комплексный подход гарантирует, что доступ к льготным рынкам будет связан с устойчивой практикой рыболовства и что увеличение доходов не приведет к перелову рыбы.

Масштаб реализации
Местный
Субнациональные
Экосистемы
Открытое море
Скалистый риф / скалистый берег
Пляж
Тема
Управление видами
Экосистемные услуги
Продовольственная безопасность
Устойчивые средства к существованию
Рыболовство и аквакультура
Расположение
Ла-Пас, Баха-Калифорния-Сур, Мексика
Северная Америка
Процесс
Краткое описание процесса

80 процентов мексиканских рыбных хозяйств находятся на грани или за гранью своих биологических пределов и нуждаются в строгих планах управления для их восстановления. В ответ на эту растущую угрозу Smartfish объединяет различные заинтересованные стороны, чтобы поделиться социальными знаниями о ценности устойчивого рыболовства. Для того чтобы эта работа была эффективной, Smartfish знает, что она должна работать с нужными людьми. Поэтому мы устанавливаем отношения с авторитетными кооперативами, неправительственными организациями, рыболовными хозяйствами и рыбаками, которые пропагандируют методы устойчивого рыболовства. Чтобы создать рынок для этих экологически чистых морепродуктов, Smartfish связывает ответственных рыбаков, поставляющих морепродукты высочайшего качества, с ресторанами, которые их требуют. Чтобы поддержать и защитить усилия рыбаков, мы работаем над разработкой и внедрением правильного управления рыболовством для сохранения экосистем, а также для поддержания средств к существованию и обеспечения продовольственной безопасности. Чтобы не потерять ценность устойчивого кустарного рыболовства, Smartfish использует эти строительные блоки, чтобы собрать вместе нужных людей для разработки и внедрения эффективных и ответственных методов рыболовства.

Строительные блоки
Критерии и процесс отбора партнерских рыбных хозяйств

Чтобы добиться максимального эффекта от SmartFish, мы опирались на эмпирические исследования и многолетний опыт, чтобы установить критерии отбора рыбных хозяйств. Партнеры-рыболовы должны:

a) Быть официально организованными, с эффективной институциональной структурой (например, кооператив), включающей механизмы принятия решений, обеспечения исполнения групповых решений и коллективного понимания, приверженности и соблюдения принципов устойчивого развития рыболовства;

b) ранее и официально приняли меры по обеспечению устойчивости (например, промысловые запасы, суточные квоты на вылов или ограничения по размеру);

c) ориентированы на биологически устойчивые виды.

В рамках SmartFish мы создали отдел по оценке воздействия для определения соответствия потенциальных партнеров по рыболовству, а также для отслеживания социальных, экологических и деловых показателей партнеров до, во время и после наших мероприятий. Более подробную информацию см. в разделе "Блок оценки воздействия".

Благоприятные факторы

Сильные традиции кооперативов в Мексике в сочетании с правовыми и фискальными основами привели к созданию одних из самых сильных рыболовецких кооперативов в мире. Мы предпочитаем работать с кооперативами, которые самостоятельно организовали свою деятельность, чтобы добиться высоких социальных и экологических показателей. Однако мы также рады сотрудничать с группами, которым НПО (например, COBI AC, Niparajá AC и ProNatura Noroeste AC) помогли улучшить социальные и экологические показатели настолько, чтобы они соответствовали нашим строгим критериям.

Извлеченный урок

Нарушение этих критериев может привести к проблемам. Хотя мы хотели бы, чтобы наша модель работала для всех рыбаков, если они не организованы официально, с эффективной институциональной структурой (например, кооперативом), наши мероприятия по спасению стоимости не смогут работать.

Поэтому мы сотрудничаем с группами рыбаков, которые уже демонстрируют хорошие социальные и экологические показатели. Мы рассматриваем возможность сотрудничества с группами, которые стремятся к процветанию, и для этого мы опираемся на тесное сотрудничество с НПО, которые специализируются на улучшении социальных и экологических показателей кооперативов.

Воздействие на рыболовство и его оценка

Как только НПО SmartFish определяет, что рыболовное хозяйство является кандидатом на применение нашей модели спасения ценностей, мы проводим подробную диагностику текущего тройного воздействия рыболовства и его потенциала для достижения четырех измерений модели спасения ценностей:

1) Экологические показатели и возможность получения сертификата третьей стороны или реализации плана улучшения рыболовства (FIP), соответствующего критериям сертификации;

2) Социальные показатели - степень организованности кооператива или предприятия, включая степень участия в структурах принятия решений и их эффективность, а также возможность вовлечения других членов сообщества, особенно женщин, в процесс спасения стоимости;

3) Деловые показатели группы, включая как производство, так и продажи/маркетинг;

4) Потенциальное социальное, экологическое и экономическое воздействие вмешательства.

Благоприятные факторы

В рамках SmartFish AC мы создали подразделение Impact Division для разработки инструментов для проведения таких оценок, а также для их реализации. Для оценки экологических и социальных показателей мы в значительной степени опираемся на существующие стандарты, включая MSC и FairTrade. Для оценки деятельности предприятия мы объединили различные стандарты.

Извлеченный урок

Ключевое значение имело обеспечение конфиденциальности данных и анализов. Регулярное информирование партнеров-рыболовов об этих данных также оказалось очень полезным для выявления возможностей.

Экономическая хватка
Мы спасаем ценность в рыболовстве, чтобы сделать ловлю рыбы более прибыльной, основываясь на качестве, а не на объеме.
Благоприятные факторы
Каждый рыбак принял хотя бы одну из целого ряда мер по обеспечению устойчивости, включая рыболовные резервы, квоты на вылов и ограничения по размеру.
Извлеченный урок
Мы получаем от этих рыбаков только жизнеспособные виды.
Кооперативы по ответственному производству морепродуктов
Мы сотрудничаем с кооперативами и неправительственными организациями, чтобы дать рыбакам и их семьям возможность получать прибыль, вылавливая и производя морепродукты высочайшего качества и с высокой степенью экологичности. Это повышает спрос на их изысканные морепродукты среди уважаемых клиентов.
Благоприятные факторы
Мы работаем рука об руку с шеф-поварами, чтобы максимально использовать наши изысканные морепродукты и обеспечить высочайший уровень кулинарной привлекательности.
Извлеченный урок
Необходим для создания коммерческого рынка высококачественных морепродуктов; требует разнообразных партнерств и креативных маркетинговых стратегий для привлечения потребителей и розничных торговцев.
Международные проекты по улучшению рыболовства
Мы разрабатываем и реализуем международные проекты по улучшению рыболовства (FIP) в регионе совместно со всеохватывающей группой заинтересованных сторон, чтобы выявить, оценить и улучшить методы промысла песчаного окуня.
Благоприятные факторы
Важность вовлечения многих заинтересованных сторон и поддержки со стороны федеральных/государственных/местных органов власти.
Извлеченный урок
Важность получения качественных данных для принятия решений. Амбициозные сроки могут быть отложены по социальным, политическим и экономическим причинам.
Создание кооперативов для повышения ценности улова

Основываясь на результатах диагностической оценки, проведенной нашей командой Impact, SmartFish разрабатывает план усовершенствования, чтобы подготовить группу и ее продукцию к выходу на льготные рынки. После тщательного анализа с партнерами-рыболовами и любыми внешними партнерами (например, содействующей НПО) SmartFish и рыболовецкая группа подписывают официальный контракт, в котором определяются условия вмешательства.

Впоследствии SmartFish оказывает содействие рыболовецкой группе в совершенствовании методов лова, обработки, переработки и других методов ведения бизнеса для производства морепродуктов высшего качества, которые могут быть независимо подтверждены как социально и экологически ответственные или улучшенные.

Чтобы вывести свои морепродукты на льготные рынки, SmartFish помогает рыбакам-партнерам добиться следующих результатов:

  • независимой оценки или сертификации экологической устойчивости (например, MSC, Seafood Watch или FIP)
  • независимая оценка социальной устойчивости (например, FairTrade)
  • оптимизация улова, обработки, переработки, упаковки, транспортировки и других технических аспектов
  • оптимизация общей деловой практики
  • включение системы отслеживания
  • использование местной инфраструктуры для сохранения как можно большей ценности на местах, включая возможности для женщин и других членов сообщества

Благоприятные факторы
  • Готовность и возможности рыболовов-партнеров
  • Экспертиза производственного и корпоративного отделов SmartFish (состоящих из инженеров по рыболовству, специалистов по коммерции/финансам и бизнес-консультантов)
Извлеченный урок

Следите за тем, чтобы не ускорить порочный круг перелова. Элементы вышеупомянутого мероприятия по спасению ценностей помогут рыбакам получать больше за свою рыбу. Если рыбаки не будут стремиться к устойчивому развитию или если не будет налажено эффективное управление, это может способствовать перелову.

Воздействие

Перелов рыбы ставит под угрозу благополучие кустарных

рыбаков и экосистем во всем мире. В Мексике рыбаки-кустари терпят убытки, добавляя к своему улову на 80 % меньше стоимости, чем в среднем по миру. Группа SmartFish предприняла новый шаг, напрямую стимулируя рыбаков к более рациональному ведению промысла, что дает следующие результаты:

- повышение цен на продукцию рыбаков на 30 %;

- создание новых рабочих мест для женщин и других членов семьи, перерабатывающих улов на месте;

- Устранение прилова диких животных, включая морских черепах;

- Перераспределение промыслового усилия в пользу более устойчивых популяций и размеров целевой рыбы;

- Беспрецедентное предложение ответственных морепродуктов в Мексике.

Наша тройная цель: рыбаки могут зарабатывать больше, добывая меньше, избегая перелова и прилова; их родственники (большинство женщин) получают новую зарплату, перерабатывая улов; а SmartFish создает маржу для масштабирования этого успеха.

Бенефициары

Рыболовы-кустари, их семьи и общины, а также мексиканские потребители морепродуктов

Цели устойчивого развития
ЦУР 12 - Ответственное потребление и производство
ЦУР 14 - Жизнь под водой
История

S. Хойт Пекхэм: В 2009 году мы начали экспериментировать с предпринимательскими подходами к стимулированию более устойчивого рыболовства в Северо-Западной Мексике. Эта возможность возникла в результате многолетнего сотрудничества с рыбаками, направленного на повышение селективности и снижение прилова мегафауны при мелкомасштабном рыболовстве. Помимо прочего, некоторые дальновидные рыбаки хотели попробовать вернуться к использованию крючков и лески и других снастей, более избирательных, чем жаберные сети, если только они смогут найти способ делать это с большей выгодой. Мы поняли, что, возможно, сможем согласовать рыболовство с целями устойчивого развития и таким образом преодолеть цикл перелова. В 2010 году мы использовали филантропические средства для проведения исследования рынка и разработки плана совместно с лидерами рыбаков и в партнерстве с пятью рыболовецкими кооперативами региона Баия-Магдалена создали социальное предприятие Productos Marinos Sustentables (ProMar), чтобы проверить, как мы можем спасти стоимость, потерянную в некоторых из их недооцененных, обратных алхимических промыслов. Высокий спрос на морепродукты ProMar с нулевым приловом и повышенной устойчивостью позволил ProMar добиться впечатляющих социальных, экологических и экономических результатов. Однако этот же спрос стал для ProMar и самой сложной задачей: поддержание достаточно высоких и стабильных показателей улова, чтобы удовлетворить спрос и удержать клиентов, несмотря на сезонные колебания и оппортунистическую практику членов ProMar по переключению с одного промысла на другой. Мы запустили SmartFish AC в 2013 году, чтобы сформулировать бизнес-подход к стимулированию кустарного рыболовства с более высокой степенью устойчивости, предоставив рыбакам возможность повысить ценность их недооцененных промыслов. Чтобы сделать их устойчивую практику рыболовства более прибыльной, мы начали создавать льготные рынки для их рыбы, формируя спрос и предложение.

Связь с соавторами