Teh yang melahirkan kembali Hutan Atlantik: Yerba mate, budaya, dan keanekaragaman hayati.
Solusi Lengkap
Memanen yerba mate di bawah naungan
Cindy Galeano
Hutan Atlantik dianggap sebagai salah satu hutan tropis yang paling beraneka ragam di planet ini (hotspot keanekaragaman hayati), terbesar kedua di Amerika Selatan dan merupakan Kawasan Burung Penting (IBA) pertama di Paraguay dengan tingkat endemisme burung yang tinggi dan spesies yang terancam punah. Saat ini, pembangunan pertanian yang ekstensif dan urbanisasi telah mengurangi cakupan aslinya menjadi kurang dari 7% wilayah di Paraguay. San Rafael telah diakui secara luas sebagai prioritas konservasi utama Hutan Atlantik di Paraguay. Solusi untuk konservasi jangka panjangnya dan untuk menghindari hilangnya konektivitas dengan area penting lainnya di Hutan Atlantik, terdiri dari model produksi inovatif yang didasarkan pada pemulihan area terdegradasi Hutan Atlantik di wilayah pengaruh San Rafael dengan Ilex paraguariensis - yerba mate dengan spesies asli lainnya, mendorong konservasi alam dan budayanya, serta kelangsungan ekonomi masyarakat pedesaan dan masyarakat adat.
Pembaruan terakhir: 24 Sep 2021
1975 Tampilan
Galeri foto dan video
Konteks
Tantangan yang dihadapi
1. Agar para produsen dapat mencapai keberlanjutan model melalui mekanisme tata kelola dan melanjutkan negosiasi untuk rantai nilai dengan otonomi.
2. Menghilangkan praktik produksi mekanis dan monokultur yerba mate yang ekstensif.
3. Ketersediaan teknisi yang berspesialisasi dalam model produksi.
3. Ancaman antropis dan alam di wilayah yang mempengaruhi produksi, seperti kebakaran hutan, deforestasi, kontaminasi agrokimia.
Lokasi
Itapua, Paraguay
Amerika Selatan
Proses
Ringkasan prosesnya
Hutan Atlantik dapat dipulihkan dengan menggunakan manfaat dari model produksi yerba mate organik yang teduh, yang memperkaya area yang terdegradasi dengan mempromosikan pertanian regeneratif.
Penduduk di daerah tersebut telah menggunakan yerba mate secara turun-temurun sebagai bagian dari praktik budaya mereka. Memberikan kelayakan ekonomi kepada masyarakat dengan menerapkan model produksi yang menggabungkan teknik leluhur, dengan pasar yang baru tumbuh dan dengan dukungan pemerintah daerah dan asosiasi produksi, memastikan keberlanjutan mata pencaharian lokal mereka.
Blok Bangunan
Pertanian Regeneratif
Produksi yerba mate di bawah naungan adalah model di mana yerba mate - Ilex paraguariensis - dibudidayakan di daerah yang terdegradasi atau terdeforestasi total di Hutan Atlantik, selama siklus produksi, yerba mate diperkaya dengan spesies pohon asli lainnya untuk menghasilkan keteduhan dan tutupan tanah dilestarikan dengan biomassa, model ini dapat direplikasi di wilayah Hutan Atlantik.Masyarakat adat Mbya Guaraní secara turun-temurun telah mengelola yerba mate tanpa banyak mengganggu hutan, dan model ini menggabungkan teknik-teknik leluhur dengan agroekologi modern.
Faktor-faktor pendukung
Yerba mate secara tradisional diproduksi secara ekstensif, tanpa tutupan hutan dan dengan penggunaan bahan kimia yang merusak tanah. Karena merupakan spesies asli Hutan Atlantik, produksi organiknya di hutan yang terdegradasi mendukung ketahanan spesies, kualitas tanaman, pengayaan dengan spesies hutan asli dan memungkinkan untuk menyelamatkan dan menerapkan teknik leluhur produksi yerba mate dengan dampak minimum pada hutan asli.
Pelajaran yang dipetik
1. Karena ini adalah model produksi inovatif yang menggabungkan teknik pengelolaan yerba mate tradisional dan leluhur, diperlukan dukungan teknis selama bertahun-tahun untuk menerapkan model tersebut dan memberdayakan produsen untuk melanjutkan model produksi tersebut.
2. Model ini tidak boleh diterapkan di hutan dengan kondisi konservasi yang baik, model ini harus diperluas di daerah dengan indeks degradasi tinggi di dalam ekoregion Hutan Atlantik, karena sistem produksi ini berusaha untuk mendapatkan area produksi organik dan agroekologi sambil memulihkan tutupan hutan.
2. Kondisi iklim merupakan faktor penentu untuk mendapatkan input seperti bibit, benih dan lain-lain.
Sumber daya
Mata pencaharian yang berkelanjutan
Model yerba mate yang ditanam di bawah naungan menghasilkan pendapatan ekonomi yang menguntungkan dari nilai tambah dari pemulihan hutan sambil mempertahankan kebiasaan dan praktik organik tradisional di sekitar yerba mate. Teknik Guarani leluhur dikombinasikan dengan teknik manajemen agroekologi modern yang berdampak rendah untuk produksi yerba mate. Pasar yerba mate organik terus berkembang setiap tahun sebagai bahan makanan bergizi dan pasar internasional sangat diminati.
Faktor-faktor pendukung
Ada budaya yang terkait dengan pengelolaan yerba mate di daerah tersebut, masyarakat pedesaan sudah membudidayakan dengan model tradisional.
Sektor yerba mate swasta terkonsentrasi di daerah di mana solusi akan diimplementasikan, yang memungkinkan pembentukan aliansi dengan asosiasi yerba mate nasional.
Ada komitmen dari pemerintah daerah untuk mendukung pengembangan model ini, karena ini adalah industri lokal.
Pelajaran yang dipetik
Agar produksi yerba mate berhasil, produksi ini harus dikombinasikan dengan tanaman yang saat ini berkontribusi pada mata pencaharian masyarakat lokal dalam model pertanian organik yang beragam.
Para produsen sedang dalam proses membentuk Asosiasi setelah 5 tahun memulai inisiatif ini. Pendampingan dan pelatihan harus direncanakan selama beberapa tahun untuk memberdayakan dan mengorganisir produsen pedesaan dan masyarakat adat untuk tata kelola rantai nilai.
Sumber daya
Dampak
1. Menghasilkan pendapatan ekonomi yang kompetitif per hektar dan dengan nilai tambah bagi masyarakat pedesaan dan masyarakat adat di wilayah pengaruhnya.
2. Pemulihan area Hutan Atlantik yang terdegradasi: tutupan vegetasi, kelembaban, mutualisme dengan spesies asli yang memiliki nilai ekologis.
3. Pemulihan konektivitas massa hutan yang besar melalui sistem wanatani.
4. Peningkatan kualitas hidup masyarakat pedesaan dan masyarakat adat: pekerjaan yang adil, pemanfaatan jasa ekosistem hutan.
5. Akar budaya: pemulihan teknik tradisional dan leluhur untuk produksi yerba mate oleh masyarakat lokal, peningkatan lapangan kerja bagi kaum muda.
Penerima manfaat
61 keluarga dari 5 komunitas produsen keluarga: Oga Ita, Joveré, Cerro Guy dan Perlita serta masyarakat adat Mbya Guarani di Arroyo Morotĩ yang terdiri dari sekitar 150 orang adalah penerima manfaat langsung.
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 1 - Tanpa kemiskinan
TPB 11 - Kota dan masyarakat yang berkelanjutan
TPB 12 - Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
SDG 15 - Kehidupan di darat
TPB 17 - Kemitraan untuk mencapai tujuan
Cerita
San Rafael
Cindy Galeano
Jika saya mengatakan kepada Anda bahwa kita dapat melindungi salah satu bioma yang paling terancam di dunia hanya dengan berbagi secangkir teh, apakah Anda akan mempercayai saya?
Tentu saja, ini bukan sembarang teh, ini adalah minuman leluhur suku Indian Guarani dan ini adalah minuman nasional saya. Ini adalah yerba mate, tanaman milik Hutan Atlantik, salah satu hutan sub-lembab yang paling beragam di dunia dengan endemisme flora dan fauna yang tinggi, tetapi juga salah satu yang paling terancam punah. Fragmentasi akibat kebakaran, kegiatan ilegal dan praktik-praktik yang tidak berkelanjutan berarti bahwa kini hanya 7% dari tutupan asli hutan ini yang tersisa. Lalu apa yang kami lakukan? Kami memulai sistem wanatani asli dengan yerba mate di bawah naungan di hutan yang terdegradasi di zona penyangga Taman Nasional San Rafael, sisa terpenting dari Hutan Atlantik di Paraguay, dengan 5 komunitas petani dan 1 komunitas adat Mbya Guarani. Kami berhasil memasarkan di bawah sertifikasi perdagangan organik dan adil dan saat ini berencana untuk menyertakan total 11 komunitas. Kami memberdayakan para produsen untuk memasarkan yerba mate di bawah naungan, yang juga memiliki beberapa khasiat obat dan nutrisi yang dihargai secara global. Sekarang, saya harap Anda percaya bahwa minuman favorit Anda dapat melindungi hutan yang terancam. Dengan dukungan Anda, kami dapat menyelamatkan Hutan Atlantik dari kepunahan dengan menyediakan model produktif yang dapat membantu memulihkan keanekaragaman hayatinya.
