Atlantik Ormanı'nı yeniden doğuran çay: Yerba mate, kültür ve biyoçeşitlilik.
Tam Çözüm
Gölge altında yerba mate hasadı
Cindy Galeano
Atlantik Ormanı, gezegendeki en biyolojik çeşitliliğe sahip tropikal ormanlardan biri (biyolojik çeşitlilik sıcak noktası), Güney Amerika'daki en büyük ikinci orman ve Paraguay'daki yüksek endemizmli kuş ve nesli tükenmekte olan türlere sahip ilk Önemli Kuş Alanı (ÖKA) olarak kabul edilmektedir. Günümüzde, kapsamlı tarımsal kalkınma ve kentleşme, orijinal kapsama alanını Paraguay'daki alanın %7'sinden daha azına indirmiştir. San Rafael, Paraguay'daki Atlantik Ormanı'nın ana koruma önceliği olarak kabul edilmektedir. Uzun vadeli koruma ve Atlantik Ormanı'nın diğer önemli alanlarıyla bağlantı kaybını önlemek için çözüm, San Rafael'in etki alanındaki Atlantik Ormanı'nın bozulmuş alanlarının Ilex paraguariensis - yerba mate ile diğer yerli türlerle birlikte iyileştirilmesine dayanan, doğal ve kültürel korumanın yanı sıra kırsal ve yerli toplulukların ekonomik canlılığını teşvik eden yenilikçi bir üretim modelinden oluşmaktadır.
Son güncelleme: 24 Sep 2021
1989 Görünümler
Fotoğraf ve video galerisi
Bağlam
Ele alınan zorluklar
1. Üreticilerin bir yönetişim mekanizması aracılığıyla modelin sürdürülebilirliğini sağlayabilmesi ve değer zinciri için müzakereleri özerklikle sürdürebilmesi.
2. Mekanize üretim uygulamalarının ve yaygın yerba mate monokültürünün ortadan kaldırılması.
3. Üretim modelinde uzmanlaşmış teknisyenlerin mevcudiyeti.
3. Bölgedeki orman yangınları, ormansızlaşma, tarımsal kimyasal kirlenme gibi üretimi etkileyen antropik ve doğal tehditler.
Konum
Itapua, Paraguay
Güney Amerika
Süreç
Sürecin özeti
Atlantik Ormanı, rejeneratif tarımı teşvik ederek bozulmuş alanları zenginleştiren gölgeli organik yerba mate üretim modelinin faydaları kullanılarak restore edilebilir.
Bölge halkı, kültürel uygulamalarının bir parçası olarak atalarından kalma yerba mate kullanımına sahiptir. Yerel yönetimlerin ve üretim birliklerinin desteğiyle, atalarından kalma teknikleri yeni başlayan bir pazarla birleştiren bir üretim modeli uygulayarak topluluklara ekonomik canlılık sağlamak, yerel geçim kaynaklarının sürdürülebilirliğini garanti altına almaktadır.
Yapı Taşları
Rejeneratif Tarım
Gölge altında yerba mate üretimi, yerba mate'nin - Ilex paraguariensis - Atlantik Ormanı'nın bozulmuş veya tamamen ormansızlaştırılmış alanlarında yetiştirildiği, üretim döngüsü sırasında gölge oluşturmak için diğer yerli ağaç türleriyle zenginleştirildiği ve toprak örtüsünün biyokütle ile korunduğu bir modeldir ve Atlantik Ormanı bölgesinde tekrarlanabilir.Yerli Mbya Guaraní toplulukları, ormanı büyük ölçüde rahatsız etmeden yerba mate'yi atalarından beri yönetmektedir ve bu model atalarının tekniklerini modern agroekoloji ile birleştirmektedir.
Etkinleştirici faktörler
Yerba mate geleneksel olarak orman örtüsü olmadan ve toprağı bozan kimyasallar kullanılarak yoğun bir şekilde üretilmektedir. Atlantik Ormanı'nın yerli bir türü olduğu için, bozulmuş ormanlarda organik olarak üretilmesi türün direncini, bitkinin kalitesini, yerli orman türleriyle zenginleştirilmesini desteklemekte ve yerli orman üzerinde minimum etkiyle atalardan kalma yerba mate üretim tekniklerinin kurtarılmasını ve uygulanmasını mümkün kılmaktadır.
Çıkarılan dersler
1. Bu, geleneksel ve atalardan kalma yerba mate yönetim tekniklerini birleştiren yenilikçi bir üretim modeli olduğundan, modelin kurulması ve üreticilerin üretim modelini sürdürmeleri için güçlendirilmesi için yıllarca sürecek bir teknik desteğe ihtiyaç vardır.
2. Üretim sistemi orman örtüsünü geri kazanırken organik ve agroekolojik üretim alanları kazanmayı amaçladığından, model iyi koruma durumundaki ormanlarda uygulanmamalı, Atlantik Ormanı ekolojik bölgesi içinde yüksek bozulma endeksine sahip alanlarda yaygınlaştırılmalıdır.
2. İklim koşulları fide, tohum ve diğer girdilerin elde edilmesinde belirleyici bir faktördür.
Sürdürülebilir geçim kaynakları
Gölgede yetiştirilen yerba mate modeli, yerba mate ile ilgili geleneksel organik gelenekleri ve uygulamaları sürdürürken, ormanların geri kazanılmasının katma değerinden karlı ekonomik gelir elde etmektedir. Atalardan kalma Guarani teknikleri, yerba mate üretimi için modern düşük etkili agroekolojik yönetim teknikleriyle birleştirilmektedir. Organik yerba mate pazarı, besleyici bir gıda maddesi olarak her yıl büyümeye devam etmekte ve uluslararası pazarlarda yüksek talep görmektedir.
Etkinleştirici faktörler
Bölgede yerba mate yönetimi ile ilgili bir kültür bulunmaktadır, kırsal topluluklar zaten geleneksel model altında yetiştiricilik yapmaktadır.
Özel yerba mate sektörü, çözümün uygulanacağı bölgede yoğunlaşmıştır ve bu da ulusal yerba mate birliği ile ittifaklar kurulmasına olanak sağlamaktadır.
Yerel yönetimler, yerel bir endüstri olduğu için modelin geliştirilmesini destekleme taahhüdünde bulunmuştur.
Çıkarılan dersler
Yerba mate üretiminin başarılı olabilmesi için, çeşitlendirilmiş bir organik çiftlik modelinde yerel halkın geçimine katkıda bulunan ürünlerle birleştirilmesi gerekmektedir.
Üreticiler, girişimi başlattıktan 5 yıl sonra bir Dernek kurma sürecindedir. Değer zincirinin yönetişiminde kırsal ve yerli üreticilerin güçlendirilmesi ve örgütlenmesi için birkaç yıllık bir süre boyunca eşlik ve eğitim planlanmalıdır.
Etkiler
1. Hektar başına rekabetçi ekonomik gelir ve etki alanındaki kırsal ve yerli topluluklar için katma değer yaratılması.
2. Atlantik Ormanı'nın bozulmuş alanlarının iyileştirilmesi: bitki örtüsü, nem, ekolojik değeri olan diğer yerli türlerle mutualizm.
3. Tarımsal ormancılık sistemi aracılığıyla büyük orman kütlelerinin bağlantısının restorasyonu.
4. Kırsal ve yerli toplulukların yaşam kalitesinde artış: adil çalışma, ormanın ekosistem hizmetlerinin kullanımı.
5. Kültürel kökler: yerel halk tarafından yerba mate üretimi için geleneksel ve atalardan kalma tekniklerin geri kazanılması, genç istihdamında artış.
Yararlanıcılar
5 aile üreticisi topluluğundan 61 aile: Oga Ita, Joveré, Cerro Guy ve Perlita artı yaklaşık 150 kişilik yerli Mbya Guarani topluluğu Arroyo Morotĩ doğrudan yararlanıcılardır.
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri
SKA 1 - Yoksulluğa son
SKA 11 - Sürdürülebilir şehirler ve toplumlar
SKA 12 - Sorumlu tüketim ve üretim
SKA 15 - Karada yaşam
SKA 17 - Hedefler için ortaklıklar
Hikaye
San Rafael
Cindy Galeano
Size sadece bir fincan çayı paylaşarak dünyanın en çok tehdit altında olan biyomlarından birini koruyabileceğimizi söylesem bana inanır mıydınız?
Elbette bu herhangi bir çay değil, Guarani yerlilerinin atalarının içeceği ve benim de milli içkim olan yerba mate, flora ve fauna açısından yüksek endemizme sahip dünyanın en çeşitli nemli ormanlarından biri olan Atlantik Ormanı'na ait bir bitki ama aynı zamanda en fazla tehlike altında olanlardan biri. Yangınlar, yasadışı faaliyetler ve sürdürülebilir olmayan uygulamalar nedeniyle parçalanan bu ormanın orijinal örtüsünden geriye sadece %7'si kalmıştır. Peki biz bu konuda ne yapıyoruz? Paraguay'daki Atlantik Ormanı'nın en önemli kalıntısı olan San Rafael Ulusal Parkı'nın tampon bölgesindeki bozulmuş ormanlarda, 5 köylü topluluğu ve 1 Mbya Guarani yerli topluluğu ile gölgede yerba mate ile doğal bir tarımsal ormancılık sistemi başlattık. Organik ve adil ticaret sertifikası altında pazarlamayı başardık ve şu anda toplam 11 topluluğu dahil etmeyi planlıyoruz. Üreticileri, dünya çapında takdir edilen çeşitli tıbbi ve besleyici özelliklere de sahip olan yerba mate'yi gölge altında pazarlamaları için güçlendiriyoruz. Şimdi, umarım en sevdiğiniz içeceğin tehdit altındaki bir ormanı koruyabileceğine inanıyorsunuzdur. Desteğinizle, tüm biyolojik çeşitliliğin geri kazanılmasına yardımcı olabilecek üretken bir model sağlayarak Atlantik Ormanı'nı yok olmaktan kurtarabiliriz.
