日陰でのマテ茶収穫
Cindy Galeano
大西洋岸森林は、地球上で最も生物多様性の高い熱帯林（生物多様性ホットスポット）のひとつであり、南米で2番目に大きく、鳥類や絶滅危惧種の固有性が高いパラグアイ初の重要鳥獣保護区（IBA）でもある。今日、大規模な農業開発と都市化によって、サンラファエルはパラグアイの面積の7％以下にまで減少した。サン・ラファエルは、パラグアイにおける大西洋岸森林の主要な保護優先地域として広く認識されている。サン・ラファエルを長期的に保全し、大西洋岸森林の他の重要な地域とのつながりを失わないための解決策は、サン・ラファエルの影響範囲にある大西洋岸森林の劣化した地域を、イレックス・パラグアリエンシス（マテ茶）と他の在来種で回復させるという革新的な生産モデルである。
最終更新日 24 Sep 2021
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コンテクスト
対処すべき課題
1.生産者がガバナンス・メカニズムを通じてモデルの持続可能性を達成し、自律性をもってバリューチェーンの交渉を継続できること。
2.機械化された生産慣行と広範なマテ茶の単一栽培を撤廃すること。
3.生産モデルを専門とする技術者の確保。
3.森林火災、森林伐採、農薬汚染など、生産に影響を及ぼす領土内の人為的・自然的脅威。
所在地
パラグアイ、イタプア
南米
プロセス
プロセスの概要
大西洋岸森林は、再生農業を促進することで荒廃地域を豊かにする、日陰の有機マテ茶生産モデルの利点を利用して回復させることができる。
この地域の住民は、文化的慣習の一部として先祖代々マテ茶を利用してきた。先祖伝来の技術と新興市場を組み合わせた生産モデルを導入し、地元政府と生産組合の支援によって地域社会に経済的な活力を与えることで、彼らの地域生活の持続可能性が確保される。
ビルディング・ブロック
再生農業
日陰でのマテ茶生産は、マテ茶（イレックス・パラグアリエンシス）を大西洋岸森林の劣化した、あるいは完全に伐採された地域で栽培し、生産サイクルの間に他の在来樹種で日陰を作り、土壌をバイオマスで保全するというモデルであり、大西洋岸森林地域で再現することができる。先住民のムビャ・グアラニー族のコミュニティは、森林を大きく破壊することなく先祖代々マテ茶を管理しており、このモデルは先祖代々の技術と現代のアグロエコロジーを組み合わせたものである。
実現可能な要因
マテ茶は伝統的に、森林に覆われることなく、土壌を劣化させる化学薬品を使用して広範囲に生産されている。マテ茶は大西洋岸森林の在来種であるため、劣化した森林で有機的に生産することで、マテ茶の種の抵抗力、植物の品質、在来種の森林を豊かにし、在来森林への影響を最小限に抑えながら、マテ茶生産の先祖伝来の技術を復活させ、実施することが可能になる。
教訓
1.これは、伝統的かつ先祖伝来のマテ茶管理技術を組み合わせた革新的な生産モデルであるため、このモデルを導入し、生産者が生産モデルを継続できるようにするためには、数年にわたる技術支援が必要である。
2.この生産方式は、森林被覆を回復させながら、有機的でアグロエコロジカルな生産地を確保しようとするものであるため、このモデルは保全状態の良い森林で実施されるべきではなく、大西洋岸森林エコリージョン内の劣化指数が高い地域で拡大されるべきである。
2.気候条件は、苗木や種子などの投入資材を入手するための決定要因である。
持続可能な生活
マテ茶をめぐる伝統的なオーガニックの習慣や慣習を維持しながら、森林の回復という付加価値から収益性の高い経済収入を得る日陰栽培マテ茶モデル。有機マテ茶の市場は、栄養価の高い食材として年々成長を続けており、国際市場でも高い需要がある。
実現可能な要因
この地域にはマテ茶の管理に関する文化があり、農村コミュニティはすでに伝統的なモデルの下で栽培されていた。
このソリューションが実施される地域には、民間のマテ茶セクターが集中しているため、全国マテ茶協会と提携を結ぶことができる。
地場産業であるため、地方自治体もこのモデルの発展を支援することを約束している。
教訓
マテ茶の生産を成功させるためには、現在地元の人々の生計に貢献している作物と組み合わせて、多角的な有機農場モデルを構築する必要がある。
生産者たちは、この取り組みを始めてから5年が経過し、現在組合を設立しているところである。バリューチェーンのガバナンスのために、農村や先住民の生産者に力を与え、組織化するために、数年にわたる同行と研修を計画すべきである。
影響
1.1ヘクタールあたり競争力のある経済収入を生み出し、影響地域の農村や先住民のコミュニティに付加価値をもたらす。
2.劣化した大西洋岸森林の回復：植生被覆、湿度、生態学的に価値のある他の在来種との相互作用。
3.アグロフォレストリーシステムによる大規模森林の連結性の回復。
4.農村と先住民族の生活の質の向上：公正な労働、森林の生態系サービスの利用。
5.文化的ルーツ：地元住民によるマテ茶生産の伝統的・先祖伝来の技術の回復、若者の雇用増加。
受益者
オガ・イタ、ジョベレ、セロ・ガイ、ペルリタの5つの家族生産者コミュニティ61世帯と、アロヨ・モロットの先住民ムビャ・グアラニー・コミュニティ（約150人）が直接の受益者である。
持続可能な開発目標
SDG1 - 貧困のない世界
SDG11「持続可能な都市とコミュニティ
SDG12「責任ある消費と生産
SDG 15 - 陸上での生活
SDGs17「目標のためのパートナーシップ
ストーリー
サン・ラファエル
Cindy Galeano
一杯のお茶を分かち合うだけで、世界で最も危機に瀕しているバイオームを守ることができると言ったら、あなたは信じてくれるだろうか？
マテ茶は大西洋岸森林に属する植物で、動植物の固有性が高く、世界で最も多様な亜湿潤林のひとつであると同時に、最も絶滅の危機に瀕している森林のひとつでもある。火災、違法行為、非持続的な慣行によって分断されたこの森林は、現在、元の面積のわずか7％しか残っていない。では、私たちはどうすればいいのか？私たちは、パラグアイで最も重要な大西洋岸森林の名残であるサン・ラファエル国立公園の緩衝地帯の荒廃した森林で、5つの農民コミュニティと1つのムビャ・グアラニ先住民コミュニティとともに、日陰でマテ茶を栽培するアグロフォレストリーシステムを開始しました。私たちは有機認証とフェア・トレード認証の下での販売を管理しており、現在、合計11のコミュニティを含める予定である。私たちは、生産者が日陰でマテ茶を販売できるよう支援しています。マテ茶には、世界的に高く評価されている薬効や栄養価もあります。さて、あなたのお気に入りの飲み物が、危機に瀕した森林を守ることができると信じていただけたら幸いです。あなたの支援によって、私たちは大西洋岸森林の生物多様性を回復させる生産モデルを提供することで、大西洋岸森林を絶滅の危機から救うことができるのです。
