De thee die het Atlantische Woud doet herleven: Yerba mate, cultuur en biodiversiteit.
Volledige oplossing
Yerba mate oogsten in de schaduw
Cindy Galeano
Het Atlantische woud wordt beschouwd als een van de tropische wouden met de grootste biodiversiteit ter wereld (biodiversiteitshotspot), het op een na grootste woud in Zuid-Amerika en het eerste belangrijke vogelgebied (IBA) in Paraguay met een hoog endemisme aan vogels en bedreigde soorten. Vandaag de dag hebben extensieve landbouwontwikkeling en verstedelijking de oorspronkelijke dekking gereduceerd tot minder dan 7% van het gebied in Paraguay. San Rafael wordt algemeen erkend als de belangrijkste prioriteit voor het behoud van het Atlantische woud in Paraguay. De oplossing voor het behoud op lange termijn en om te voorkomen dat de verbinding met andere belangrijke gebieden van het Atlantische Woud verloren gaat, bestaat uit een innovatief productiemodel gebaseerd op het herstel van aangetaste gebieden van het Atlantische Woud in het invloedsgebied van San Rafael met Ilex paraguariensis - yerba mate met andere inheemse soorten, waardoor het natuurlijke en culturele behoud wordt bevorderd, evenals de economische levensvatbaarheid van landelijke en inheemse gemeenschappen.
Laatst bijgewerkt: 24 Sep 2021
1975 Weergaven
Foto- en videogalerij
Context
Uitdagingen
1. Dat producenten de duurzaamheid van het model kunnen bereiken door middel van een bestuursmechanisme en de onderhandelingen voor de waardeketen met autonomie kunnen voortzetten.
2. Verwijderen van gemechaniseerde productiepraktijken en extensieve monocultuur van yerba mate.
3. Beschikbaarheid van technici die gespecialiseerd zijn in het productiemodel.
3. Antropische en natuurlijke bedreigingen in het gebied die de productie beïnvloeden, zoals bosbranden, ontbossing, agrochemische verontreiniging.
Locatie
Itapua, Paraguay
Zuid-Amerika
Proces
Samenvatting van het proces
Het Atlantische Woud kan worden hersteld door gebruik te maken van de voordelen van het schaduwrijke biologische productiemodel voor yerba mate, dat aangetaste gebieden verrijkt door regeneratieve landbouw te bevorderen.
De bevolking van het gebied gebruikt yerba mate van oudsher als onderdeel van hun culturele gebruiken. Door de gemeenschappen economische levensvatbaarheid te bieden door een productiemodel te implementeren dat voorouderlijke technieken combineert met een beginnende markt en met de steun van lokale overheden en productieverenigingen, wordt de duurzaamheid van hun lokale levensonderhoud gewaarborgd.
Bouwstenen
Regeneratieve landbouw
De productie van yerba mate in de schaduw is een model waarbij yerba mate - Ilex paraguariensis - wordt gekweekt in aangetaste of volledig ontboste gebieden van het Atlantische Woud, tijdens de productiecyclus wordt verrijkt met andere inheemse boomsoorten om schaduw te genereren en de bodembedekking wordt geconserveerd met biomassa.Inheemse Mbya Guaraní gemeenschappen hebben yerba mate van oudsher beheerd zonder het bos ernstig te verstoren, en dit model combineert voorouderlijke technieken met moderne agro-ecologie.
Sleutelfactoren
Yerba mate wordt van oudsher extensief geproduceerd, zonder bosbedekking en met gebruik van chemicaliën die de bodem aantasten. Omdat het een inheemse soort van het Atlantische woud is, bevordert de biologische productie ervan in aangetaste bossen de weerstand van de soort, de kwaliteit van de plant, de verrijking met inheemse bossoorten en maakt het mogelijk om voorouderlijke technieken voor de productie van Yerba Mate te redden en toe te passen met een minimale impact op het inheemse woud.
Geleerde les
1. Aangezien dit een innovatief productiemodel is dat traditionele en voorouderlijke beheerstechnieken voor yerba mate combineert, is er een periode van jaren van technische ondersteuning nodig om het model te installeren en producenten in staat te stellen door te gaan met het productiemodel.
2. Het model moet niet worden geïmplementeerd in bossen die in goede staat van instandhouding verkeren, het moet worden uitgebreid in gebieden met een hoge degradatie-index binnen de ecoregio van het Atlantische woud, aangezien het productiesysteem erop is gericht om gebieden met biologische en agro-ecologische productie te winnen en tegelijkertijd de bosbedekking te herstellen.
2. Klimatologische omstandigheden zijn een bepalende factor voor het verkrijgen van inputs zoals zaailingen, zaden en andere.
Duurzaam levensonderhoud
Het in de schaduw geteelde yerba mate model genereert winstgevende economische inkomsten uit de toegevoegde waarde van het herstellen van bossen, terwijl de traditionele biologische gebruiken en praktijken rondom yerba mate behouden blijven. Voorouderlijke Guarani-technieken worden gecombineerd met moderne agro-ecologische beheerstechnieken voor de productie van yerba mate. De markt voor biologische yerba mate blijft jaarlijks groeien als voedzaam voedingsmiddel en er is veel vraag naar internationale markten.
Sleutelfactoren
Er bestaat een cultuur met betrekking tot het beheer van yerba mate in het gebied, plattelandsgemeenschappen teelden al volgens het traditionele model.
De particuliere yerba mate-sector is geconcentreerd in het gebied waar de oplossing zal worden geïmplementeerd, waardoor allianties kunnen worden aangegaan met de nationale yerba mate-associatie.
Er is een toezegging van lokale overheden om de ontwikkeling van het model te steunen, aangezien het een lokale bedrijfstak is.
Geleerde les
Om de productie van Yerba Mate succesvol te laten zijn, moet deze worden gecombineerd met de gewassen die momenteel bijdragen aan het levensonderhoud van de lokale bevolking in een gediversifieerd biologisch landbouwmodel.
De producenten zijn bezig met het oprichten van een vereniging na 5 jaar van het opstarten van het initiatief. Begeleiding en training moeten worden gepland over een periode van meerdere jaren om de producenten op het platteland en inheemse producenten te versterken en te organiseren voor het beheer van de waardeketen.
Invloeden
1. Het genereren van concurrerende economische inkomsten per hectare en met toegevoegde waarde voor landelijke en inheemse gemeenschappen in het invloedsgebied.
2. Herstel van aangetaste gebieden van het Atlantische woud: vegetatiebedekking, vochtigheid, mutualisme met andere inheemse soorten met ecologische waarde.
3. Herstel van de connectiviteit van grote bosmassa's door middel van het agroforestrysysteem.
4. Verhoging van de levenskwaliteit van landelijke en inheemse gemeenschappen: eerlijk werk, gebruik van de ecosysteemdiensten van het bos.
5. Culturele wortels: herstel van traditionele en voorouderlijke technieken voor de productie van yerba mate door de lokale bevolking, toename van werkgelegenheid voor jongeren.
Begunstigden
61 gezinnen uit 5 gemeenschappen van gezinsproducenten: Oga Ita, Joveré, Cerro Guy en Perlita plus de inheemse Mbya Guarani-gemeenschap van Arroyo Morotĩ van ongeveer 150 mensen zijn directe begunstigden.
Duurzame Ontwikkelingsdoelen
SDG 1 - Geen armoede
SDG 11 - Duurzame steden en gemeenschappen
SDG 12 - Verantwoord consumeren en produceren
SDG 15 - Leven op het land
SDG 17 - Partnerschappen voor de doelen
Verhaal
San Rafael
Cindy Galeano
Als ik je zou vertellen dat we een van de meest bedreigde biomes ter wereld kunnen beschermen door gewoon een kopje thee te drinken, zou je me dan geloven?
Natuurlijk is het niet zomaar een kopje thee, het is een voorouderlijke drank van de Guarani indianen en het is mijn nationale drank. Het is yerba mate, een plant die behoort tot het Atlantische woud, een van de meest diverse subhumide wouden ter wereld met een hoge endemische flora en fauna, maar ook een van de meest bedreigde. Versnippering door branden, illegale activiteiten en niet-duurzame praktijken betekent dat er nu nog maar 7% van de oorspronkelijke bedekking van dit bos over is. Maar wat doen we eraan? We zijn begonnen met een inheems agroforestry systeem met yerba mate in de schaduw in gedegradeerde bossen in de bufferzone van het San Rafael National Park, het belangrijkste overblijfsel van het Atlantische woud in Paraguay, met 5 boerengemeenschappen en 1 Mbya Guarani inheemse gemeenschap. We zijn erin geslaagd om producten op de markt te brengen onder biologische en fairtrade certificering en zijn momenteel van plan om in totaal 11 gemeenschappen erbij te betrekken. We stellen producenten in staat om yerba mate in de schaduw op de markt te brengen, een product dat ook verschillende medicinale en nutritionele eigenschappen heeft die wereldwijd worden gewaardeerd. Ik hoop dat je gelooft dat je favoriete drankje een bedreigd bos kan beschermen. Met jouw steun kunnen we het Atlantische woud voor uitsterven behoeden door een productief model te bieden dat de biodiversiteit kan helpen herstellen.
