
광역 카이로 지역의 도시 옥상 농업에 대한 사회경제적 접근법

카이로 지역의 비공식 정착촌에서는 2014년에 옥상 농사 프로젝트가 시작되었습니다. 옥상의 녹지 공간을 통해 인구 밀집 지역의 주변 온도(미기후)를 낮추고, 도시 열섬 효과와 기후 변화로 인한 열 증가의 영향을 줄이는 것이 목표였습니다. 옥상 농업은 환경적 이점 외에도 소득 창출을 늘리고 물가 인상에 대한 취약성을 줄이는 등 사회경제적 이점도 있습니다. 지속 가능성과 지속성에 영향을 미치는 많은 도전에 직면함에 따라 옥상 농업을 지역 사회 개발 관점에서 바라보면서 프로젝트의 사회 경제적 측면을 강화하기 위한 사회적 비즈니스 모델을 구축하기 위한 새로운 프로젝트가 개발되었습니다. 참여 커뮤니티 구성원들의 변화를 위한 기술적, 사회경제적, 환경적 동인으로 작용하기 위해 두 개의 비공식 지역에 옥상 농업 허브가 설립되었습니다.
컨텍스트
해결 과제
카이로 비공식 정착촌의 사회경제적 여건이 기후 취약성 증가로 악화됨에 따라 적응 대책은 소득 창출과 연계되어야 합니다. 최근 물가 인상과 현지 화폐의 평가 절하는 지역사회 구성원들이 직접 식량을 재배하여 시장 구매 의존도를 낮출 수 있는 기회이자 도전이지만, 옥상 농사에 드는 비용(초기, 운영 및 유지 비용)이 농산물 판매로 얻는 수익보다 크다는 점에서 큰 도전이 되고 있습니다. 사회경제적 여건이 악화됨에 따라 이 공동 농장 제도의 성공에 필요한 손익분기점도 낮아지고 있습니다. 경제적 이익의 부족은 프로젝트의 지속성을 위협합니다. 이 지역의 열악한 인프라, 깨끗한 물에 대한 접근성, 영양분의 가격, 혹독한 기상 조건은 옥상 농장의 성장을 더욱 위협하고 있습니다.
위치
프로세스
프로세스 요약
옥상 농장의 기술적 구현(빌딩 블록 1) 외에도 이 접근법은 소셜 비즈니스 모델(빌딩 블록 2)의 구축과 다양한 이해관계자 간의 협력 및 지식 공유(빌딩 블록 3)를 기반으로 합니다. 첫 번째 빌딩 블록은 현지의 사회경제적 상황에 맞는 가장 효과적인 기법을 찾는 문제를 해결합니다. 또한 두 번째 빌딩 블록인 프로젝트의 구조는 옥상 농업의 기술적, 사회적, 경제적 지속 가능성에 초점을 맞춰 프로젝트의 지속 가능성이라는 주요 과제를 해결합니다. 세 번째 빌딩 블록인 지역사회 협력과 농업에 대한 이러한 집단적 접근 방식이 없다면 옥상 농부들은 재정적 이익이든 사회적 이익이든 동일한 이익을 얻을 수 없습니다. 따라서 이 세 가지 구성 요소를 함께 결합하는 것이 중요합니다.
빌딩 블록
옥상 농사 방법론 및 기술
옥상에 수경 재배 기술 시스템을 설치했습니다. 이 모델은 각 옥상에 직접 부착된 3~4개의 수조로 구성되어 있습니다. 나무 프레임, 플라스틱 시트, 폼 패널, 이탄 이끼와 피라라이트 기질로 채워진 컵으로 만들어졌습니다. 15cm 깊이의 물은 아래층에서 전기 연결을 통해 수도관을 통해 공급되고 워터 펌프와 정수 필터로 유지 관리됩니다. 이 프로젝트는 물 순환을 위해 전기가 필요 없다는 장점이 있는 흙으로 채워진 상자를 설치했습니다. 옥상 농부들에게 가장 큰 어려움은 불규칙한 물 공급과 단전, 그리고 식물의 성장에 부정적인 영향을 미치는 여름철 더운 기온이었습니다.
활성화 요인
어떤 작물을 재배할지는 타당성과 시장 조사를 통해 시장에서 수요가 많고 사람들이 가장 많이 사용하는 작물, 소득 창출 기회를 강화할 수 있는 고수익 작물, 지역의 환경과 기후 조건에 견딜 수 있는 작물 사이에서 적절한 균형을 찾는 것이 중요했습니다.
교훈
모니터링: 모니터링 시스템은 식량 생산, 소득, 농업 활동, 경제적 비용/편익 등에 대한 데이터를 수집해야 합니다. 실제 미기후 영향을 평가하기 위해 측정을 수행해야 합니다. 기술적 설정: 수경 재배 모델은 상대적으로 저렴하므로 경제적인 편입니다. 그러나 규모를 확대하려면 다른 요인(유지 관리, 물과 전기 소비, 유기 폐기물 및 중수 사용량, 미기후 조건에 미치는 영향)을 고려해야 합니다. 수경 재배 시스템 외에 다른 기술적 옵션도 모색해야 합니다. 남아있는 기술적 병목 현상은 현장 실험을 통해 해결해야 합니다. 영향: 미기후 옥상은 직사광선으로부터 보호되어야 하며, 증발을 통한 냉각 효과를 높이고, 공간적 클러스터링과 더 넓은 구현 면적을 통해 더 높은 효과를 얻을 수 있어야 합니다.
소셜 비즈니스 모델 접근 방식
이 프로젝트는 옥상 농업 생태계를 지원하고 도시 농업 분야의 실천 커뮤니티를 성장시키기 위해 현지에 커뮤니티 기반의 사회적 비즈니스 모델인 옥상 농업 허브 두 곳을 설립했습니다. 이는 다양한 시장, 농산물, 농업 기술, 마케팅 계획에 대한 연구와 두 대상 지역의 커뮤니티와 RTF 허브 간의 공동 자금 조달 협약을 기반으로 합니다. 목표는 대상 지역 주민들에게 RTF에 대해 교육하고 훈련하는 것뿐만 아니라 주민들이 협업하고, 경험을 교환하고, 네트워크를 형성하고, 지원을 형성하고, 소득 창출 도시 농업 프로젝트를 지속하고 확장하는 방법을 배울 수 있는 플랫폼을 만드는 것입니다.
기술 허브로서 수혜자들은 사회경제적 여건에 민감한 옥상 농장을 설립하고 유지하는 데 필요한 기술과 도구를 갖추고 지속적인 기술 지식과 지원을 제공받습니다.
사회적 허브로서 대상 수혜자 간의 연계를 강화하여 RTF에 대한 지식을 교환하고 학습 경험을 통합하며 긍정적인 상호작용과 지역사회 결속을 지원합니다.
경제적 허브로서 유기농 도시 농업에 대한 인식 제고를 통한 시장 진출을 목표로 하는 시장 계획을 통해 지역 시장으로의 접근이 촉진됩니다.
활성화 요인
지역 NGO 또는 기관의 핵심 기능 중 하나로 RTF 허브를 호스팅할 준비가 되어 있어야 합니다. '허브 인에이블러'는 기술 및 실용적인 옥상 농업 기술, TOT, 프로젝트 관리, 마케팅, 실현 가능성, 인식 제고에 대한 광범위한 교육을 받았습니다. 그런 다음 옥상농부 네트워크에 참여할 지역사회의 수혜자 모집, 옥상농장 설치, 농사철 내내 지원, 시장 연계 지원 등을 통해 실무에 대한 교육을 받았습니다.
교훈
- 식물의 성장과 관련하여 발생하는 문제를 해결하기 위해 실행 과정에서 원격 모니터링을 적용해야 합니다.
- 수혜자를 위한 인센티브 활동을 만들어 수혜자 측에서 더 많은 상호 작용을 장려하면 프로젝트의 성공에 도움이 될 것입니다;
- 새와 날벌레 등의 외부 공격으로부터 작물을 보호하기 위해 그물을 설치해야 합니다;
- 교육 시 재배 중 발생하는 문제 해결에 더 중점을 두어야 합니다.
옥상 농부 네트워크 만들기
옥상 농부 네트워크는 모든 참여 공동체 구성원/가구와 함께 실천 공동체를 만드는 데 중점을 두고 설립되었습니다. 사람들이 흥미를 잃고 의욕을 잃기 쉬우므로 수혜자들이 경험, 도전, 생각, 꿈까지 교류하고 공유할 수 있는 지원 시스템을 구축하면 동기를 부여하고 커뮤니티 구성원 간의 사회적 유대를 강화할 수 있습니다.
활성화 요인
옥상 농부들을 동원하는 정기적인 교류 플랫폼
교훈
- 농부의 관심을 불러일으키기 위해 다양한 주제에 초점을 맞춘 정기적인 교류.
- 이러한 교류에 방문을 통합할 수 있습니다.
- 특히 기상이변 시에는 지속적인 소통이 매우 중요합니다. 참가자들이 허브 인에이블러와 긴밀하게 소통하고 특이한 식물 상태의 사진을 공유하기 위해 왓츠앱 그룹을 개설했습니다.
영향
환경에 미치는 영향: 녹색 지붕은 건물 안팎의 온도를 낮추는 데 기여하여 미기후를 개선하여 냉각 효과와 자연 환기를 증가시킵니다.
사회적 영향: RTF 허브를 통해 참여 커뮤니티 구성원들 사이에 옥상 농부 네트워크가 구축되어 사회적 지원을 받고, 어려움을 공유하고, 고민을 소통하고, 아이디어를 개발하여 각 농장을 집단적으로 강화하는 데 도움이 됩니다. RTF 농부들 간의 소통을 강화하기 위해 정기적으로 교류 세션이 마련되었습니다. 허브의 지원으로 참여 회원들은 농작물의 일부를 개인 용도로 보관할 수 있게 되어 가격 인상에 대한 부담을 덜 수 있었습니다. 또한 옥상 농장은 가족과 어린이들을 위한 새로운 여가 공간도 제공했습니다.
경제적 영향: 허브는 지역 시장과의 연결고리 역할을 했습니다. 지역 커뮤니티를 고려한 마케팅 계획이 수립되었습니다. 참여 회원들은 농작물의 일부를 개인 용도로 보관했지만, 대부분은 허브가 모든 옥상에서 수거하여 시장에서 판매했습니다. 그런 다음 수익금은 농부들과 나누고 농장의 영양분과 유지 보수 비용으로 사용되었습니다. 따라서 이 제도가 성장함에 따라 소득 창출은 기회이기도 합니다.
수혜자
2017년 확장된 프로젝트를 통해 약 20가구/가족이 옥상농장 네트워크에 참여하고 있으며, 추가로 20명의 수혜자가 교육을 받아 RTF 허브의 일원이 되어 새로운 가구를 합류시킬 수 있게 되었습니다.
지속 가능한 개발 목표
스토리

네아마는 NGO '진지한 일'의 대표로, 일부 직원들과 함께 지속 가능한 개발 접근법을 통해 지역사회에 옥상 농장을 설립하는 것을 지원하는 소셜 비즈니스 모델인 옥상 농장 허브로 활동하도록 훈련받게 되었습니다. 처음에는 자신이 이 역할을 잘 해낼 수 있을지 망설였지만, 광범위한 교육과 역량 개발 프로그램을 거쳐 약 15가구의 옥상 농장 설립을 지원한 후, 그녀는 이제 지역사회의 전문가가 되어 옥상 농장에서 커뮤니티 가든에 이르는 환경 프로젝트에 점점 더 많이 참여하게 되었습니다. 자신이 운영하는 단체의 옥상뿐만 아니라 지역사회 구성원들의 옥상이 푸르게 변하는 것을 보면서 그녀는 다양한 해결책을 연구하고, 옥상 농업이 도시 열섬 효과로 고통받는 도시 지역 사회와 지역 내 다른 NGO에 미치는 영향에 대한 중요한 옹호자가 되었습니다. 이 소셜 비즈니스를 성장시키고자 하는 그녀의 열정이 커지면서 많은 NGO에서 카이로 지역의 다른 지역사회에 이 아이디어와 실천을 전파하기 위해 그녀의 그룹으로부터 교육을 받고 싶다는 요청을 해왔습니다.