
Ein sozioökonomischer Ansatz für die städtische Dachlandwirtschaft im Großraum Kairo

In informellen Siedlungen im Großraum Kairo wurde 2014 ein Projekt zur Dachbegrünung initiiert. Ziel war es, die Umgebungstemperaturen (Mikroklima) in einem dicht besiedelten Gebiet durch Grünflächen auf Dächern zu senken und die Auswirkungen des städtischen Wärmeinseleffekts und der zunehmenden Hitze aufgrund des Klimawandels zu verringern. Neben den ökologischen Vorteilen hat die Dachbegrünung weitere sozioökonomische Vorteile, da sie zur Einkommensbildung beiträgt und die Anfälligkeit für Preissteigerungen verringert. Da es viele Herausforderungen gab, die die Nachhaltigkeit und Fortführung des Projekts beeinträchtigten, wurde ein neues Projekt entwickelt, um ein soziales Geschäftsmodell zu etablieren, das die sozioökonomischen Aspekte des Projekts stärkt und gleichzeitig die Dachlandwirtschaft aus der Perspektive der Gemeindeentwicklung betrachtet. In zwei informellen Gebieten wurde ein Rooftop Farming Hub eingerichtet, der als technische, sozioökonomische und ökologische Triebkraft für Veränderungen innerhalb der teilnehmenden Gemeindemitglieder dienen sollte.
Kontext
Angesprochene Herausforderungen
Da sich die sozioökonomischen Bedingungen in den informellen Siedlungen von Kairo mit zunehmender Klimaanfälligkeit verschlechtern, sollten Anpassungsmaßnahmen mit der Schaffung von Einkommen verbunden werden. Die jüngsten Preiserhöhungen und die Abwertung der lokalen Währung stellen sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung dar. Die Gemeindemitglieder könnten stärker motiviert werden, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, um ihre Abhängigkeit von Marktkäufen zu verringern, was jedoch eine große Herausforderung darstellt, da die Kosten für die Dachlandwirtschaft (Anschaffungs-, Betriebs- und Wartungskosten) höher sind als die Gewinne aus dem Verkauf der Erzeugnisse. In dem Maße, wie sich die sozioökonomischen Bedingungen verschlechtern, sinkt auch der Break-even-Punkt für den Erfolg dieses kollektiven Anbausystems. Der fehlende wirtschaftliche Nutzen bedroht die Kontinuität des Projekts. Die schlechte Infrastruktur in diesen Gebieten, der Zugang zu sauberem Wasser, die Erschwinglichkeit von Nährstoffen sowie die rauen Wetterbedingungen gefährden das Wachstum der Dachfarmen zusätzlich.
Standort
Prozess
Zusammenfassung des Prozesses
Neben der technischen Umsetzung von Dachfarmen (Baustein 1) baut der Ansatz auf der Etablierung eines sozialwirtschaftlichen Modells (Baustein 2) und der Zusammenarbeit und dem Wissensaustausch zwischen verschiedenen Akteuren (Baustein 3) auf. Der erste Baustein befasst sich mit der Herausforderung, die effektivsten Techniken zu finden, die den sozioökonomischen Bedingungen vor Ort gerecht werden. Darüber hinaus befasst sich die Struktur des Projekts, der zweite Baustein, mit der großen Herausforderung der Nachhaltigkeit des Projekts, dessen Hauptpfeiler sich auf die technische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit der Dachlandwirtschaft als lokale Praxis konzentrieren. Ohne die Zusammenarbeit der Gemeinschaft und diesen kollektiven Ansatz in der Landwirtschaft, dem dritten Baustein, können die Dachbauern nicht die gleichen Gewinne erzielen, weder finanzielle noch soziale. Es ist daher wichtig, diese 3 Bausteine miteinander zu kombinieren.
Bauklötze
Methodik und Technik der Aufdachlandwirtschaft
Auf den Dächern wurde ein hydroponisches Technologiesystem eingerichtet. Das Modell besteht aus 3-4 Wasserbetten, die direkt auf jedem Dach angebracht sind. Sie bestehen aus Holzrahmen, Kunststoffplatten, Schaumstoffplatten und mit Torfmoos und Pyritsubstrat gefüllten Bechern. Das 15 cm tiefe Wasser wird durch eine Wasserleitung über einen Stromanschluss von unten zugeführt und durch eine Wasserpumpe und einen Wasserfilter aufrechterhalten. Als Alternative wurden im Rahmen des Projekts mit Erde gefüllte Kästen installiert, die den Vorteil haben, dass für die Wasserzirkulation kein Strom benötigt wird. Die größten Herausforderungen für die Dachbauern waren die unregelmäßige Wasserversorgung und Stromausfälle sowie die heißen Sommertemperaturen, die sich negativ auf das Wachstum der Pflanzen auswirkten.
Ermöglichende Faktoren
Die Entscheidung, welche Kulturpflanze angebaut werden sollte, hing in hohem Maße von der Durchführbarkeits- und Marktstudie ab. Es galt, das richtige Gleichgewicht zu finden zwischen einer Kulturpflanze, die auf dem Markt stark nachgefragt und von den Menschen am meisten genutzt wird, einer Kulturpflanze, die hohe Erträge abwirft, um die Einkommensmöglichkeiten zu verbessern, und einer Kulturpflanze, die den Umwelt- und Klimabedingungen in dem Gebiet standhält.
Gelernte Lektion
Überwachung: Ein Überwachungssystem sollte Daten z. B. über Nahrungsmittelproduktion, Einkommen, landwirtschaftliche Tätigkeiten, wirtschaftliche Kosten/Nutzen usw. sammeln. Es sollten Messungen durchgeführt werden, um die tatsächlichen mikroklimatischen Auswirkungen zu bewerten. Technischer Aufbau: Das hydroponische Modell ist relativ billig und daher erschwinglich. Allerdings sollten andere Faktoren (Wartung, Wasser- und Stromverbrauch, Verwendung von organischen Abfällen und Grauwasser, Auswirkungen auf das Mikroklima) bei der Skalierung berücksichtigt werden. Neben dem hydroponischen System sollten auch andere technische Optionen geprüft werden. Verbleibende technische Engpässe müssen durch Experimente vor Ort behoben werden. Auswirkung: Die Mikroklima-Dächer sollten vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sein, die Abkühlung durch Verdunstung verbessern und durch räumliche Bündelung und eine größere Umsetzungsfläche eine höhere Wirkung ermöglichen.
Ansatz des Social-Business-Modells
Im Rahmen des Projekts wurden zwei Rooftop Farming Hubs eingerichtet, ein gemeinschaftsbasiertes soziales Geschäftsmodell, das lokal eingebettet ist, um ein Ökosystem der Dachlandwirtschaft zu unterstützen und eine Praxisgemeinschaft auf dem Gebiet der städtischen Landwirtschaft aufzubauen. Dies basiert auf der Untersuchung verschiedener Märkte, Produkte, Anbautechniken und Marketingpläne sowie auf einer Kofinanzierungsvereinbarung zwischen der Gemeinde und den RTF-Hubs in den beiden Zielgebieten. Ziel ist es nicht nur, die Bewohner der Zielgebiete über RTF aufzuklären und zu schulen, sondern auch eine Plattform zu schaffen, über die die Bewohner zusammenarbeiten, Erfahrungen austauschen, sich vernetzen, Unterstützung erhalten und lernen können, wie sie ihre einkommensschaffenden städtischen Landwirtschaftsprojekte aufrechterhalten und ausbauen können.
Als technisches Zentrum werden die Begünstigten mit den notwendigen Fähigkeiten und Werkzeugen ausgestattet, um ihre Dachfarmen unter Berücksichtigung der sozioökonomischen Bedingungen einzurichten und zu pflegen, und sie erhalten fortlaufend technisches Wissen und Unterstützung.
Als sozialer Knotenpunkt werden die Verbindungen zwischen den Begünstigten verbessert, um Wissen über RTF auszutauschen, Lernerfahrungen zu konsolidieren sowie positive Interaktionen und den Zusammenhalt der Gemeinschaft zu fördern.
Als wirtschaftlicher Knotenpunkt wird der Zugang zu lokalen Märkten durch einen Marktplan erleichtert, der darauf abzielt, den Markt durch Sensibilisierung für die ökologische städtische Landwirtschaft zu erschließen.
Ermöglichende Faktoren
Bereitschaft einer lokalen NRO oder Einrichtung, einen RTF-Hub als eine ihrer Kernfunktionen zu betreiben. Die "Hub Enabler" erhielten eine umfassende Schulung in technischen und praktischen Fertigkeiten der Dachlandwirtschaft, TOT, Projektmanagement, Marketing, Durchführbarkeit und Bewusstseinsbildung. Anschließend wurden sie in der Praxis geschult, indem sie Nutznießer aus der Gemeinschaft rekrutierten, die sich dem Netzwerk der Dachbauern anschlossen, ihre Dachfarmen einrichteten, sie während der gesamten Anbausaison unterstützten und ihnen bei der Anbindung an den Markt halfen.
Gelernte Lektion
- Die Fernüberwachung sollte während des gesamten Durchführungsprozesses eingesetzt werden, um etwaige Probleme mit dem Wachstum der Pflanzen zu lösen.
- Die Schaffung von Anreizen für die Begünstigten würde dem Erfolg des Projekts zugute kommen, um eine stärkere Interaktion seitens der Begünstigten zu fördern;
- Es sollten Netze angebracht werden, um die Pflanzen vor Angriffen von außen durch Vögel und fliegende Insekten zu schützen;
- Bei den Schulungen sollte mehr Gewicht auf die Behebung von Problemen beim Anbau gelegt werden.
Schaffung eines Netzwerks von Dachbauern
Ein Netzwerk von Dachbauern, das mit allen teilnehmenden Gemeindemitgliedern/Haushalten aufgebaut wurde, konzentrierte sich auf die Schaffung einer Gemeinschaft von Praktikern. Da die Menschen eher das Interesse verlieren und demotiviert werden, hat sich die Schaffung eines Unterstützungssystems, in dem die Nutznießer Erfahrungen, Herausforderungen, Gedanken und sogar Träume austauschen können, als motivierend erwiesen und stärkt zudem die sozialen Bindungen zwischen den Mitgliedern der Gemeinschaft.
Ermöglichende Faktoren
Eine Plattform für den regelmäßigen Austausch, die die Dachbauern mobilisiert
Gelernte Lektion
- regelmäßiger Austausch zu verschiedenen Themen, um das Interesse der Landwirte zu wecken
- Besuche könnten in diesen Austausch integriert werden
- ständige Kommunikation, insbesondere bei extremen Wetterereignissen, ist von entscheidender Bedeutung. Es wurde eine Whatsapp-Gruppe eingerichtet, um die Teilnehmer in engem Kontakt mit den Hub Enablers zu halten und auch Fotos von ungewöhnlichen Pflanzenzuständen auszutauschen
Auswirkungen
Umweltauswirkungen: Die begrünten Dächer verbessern das Mikroklima, indem sie zur Senkung der Temperatur innerhalb und außerhalb der Gebäude beitragen und so für einen Kühleffekt und eine bessere natürliche Belüftung sorgen.
Soziale Auswirkungen: Durch die RTF-Drehscheibe wurde unter den teilnehmenden Gemeindemitgliedern ein Netzwerk von Dachbauern aufgebaut, in dem soziale Unterstützung geleistet, Herausforderungen geteilt, Bedenken mitgeteilt und Ideen entwickelt wurden, um die einzelnen Betriebe gemeinsam zu stärken. Es werden regelmäßig Austauschsitzungen abgehalten, um die Kommunikation zwischen den RTF-Bauern zu verbessern. Mit der Unterstützung der Drehscheibe konnten die teilnehmenden Mitglieder einen Teil der Ernte für den Eigenbedarf behalten, wodurch sie weniger anfällig für Preissteigerungen waren. Die Dachfarmen boten außerdem einen neuen Erholungsraum für Familien und Kinder.
Wirtschaftliche Auswirkungen: Der Hub fungierte als Bindeglied zum lokalen Markt. Es wurde ein Marketingplan aufgestellt, der auf die lokale Gemeinschaft abgestimmt war. Während die teilnehmenden Mitglieder einen Teil ihrer Ernte für den Eigenbedarf behielten, wurde ein größerer Teil von der Drehscheibe von allen Dächern gesammelt und auf dem Markt verkauft. Der Erlös wurde dann mit den Landwirten geteilt und zur Finanzierung von Nährstoffen und Instandhaltung der Farmen verwendet. Die Einkommensgenerierung ist daher eine Chance, wenn dieses System wächst.
Begünstigte
Durch das 2017 aufgestockte Projekt nehmen etwa 20 Haushalte/Familien am Netzwerk für Dachlandwirtschaft teil, sowie weitere 20 Begünstigte, die geschult wurden, um Teil des RTF-Hubs zu werden und neue Haushalte aufnehmen zu können.
Ziele für nachhaltige Entwicklung
Geschichte

Neama ist die Leiterin der NRO "Serious Work" und wurde zusammen mit einigen Mitarbeitern ausgewählt, um als Rooftop Farming Hub zu fungieren, ein soziales Geschäftsmodell, das die Einrichtung von Dachfarmen in ihrer Gemeinde durch einen nachhaltigen Entwicklungsansatz unterstützen soll. Obwohl sie zögerte, diese Rolle zu übernehmen, ist sie nach umfangreichen Schulungen und Kapazitätsentwicklungsprogrammen und nach der Unterstützung von etwa 15 Haushalten bei der Einrichtung ihrer Dachfarmen nun eine Expertin in ihrer Gemeinde und engagiert sich zunehmend in Umweltprojekten, von der Dachlandwirtschaft bis zu Gemeinschaftsgärten. Zu sehen, wie nicht nur die Dächer ihres eigenen Unternehmens wachsen, sondern auch die Dächer von Gemeindemitgliedern grün werden, hat sie dazu inspiriert, ihre eigenen Forschungen über verschiedene Lösungen durchzuführen und eine wichtige Fürsprecherin für die Dachlandwirtschaft und ihre Auswirkungen auf städtische Gemeinschaften zu werden, die unter dem städtischen Wärmeinseleffekt in ihrer Gemeinde sowie bei anderen NROs in der Gegend leiden. Da ihre Leidenschaft für dieses Sozialunternehmen wächst, sind mehrere NRO an sie herangetreten, um von ihrer Gruppe geschult zu werden und die Idee und Praxis in anderen Gemeinden im Großraum Kairo zu verbreiten.