Uma abordagem socioeconômica da agricultura em telhados urbanos na região do Grande Cairo
Solução completa
Jardim na cobertura
GIZ
Nos assentamentos informais da região do Grande Cairo, um projeto de agricultura em telhados foi iniciado em 2014. O objetivo era reduzir a temperatura ambiente (microclima) em uma área densamente povoada por meio de espaços verdes nos telhados e reduzir os impactos do efeito da ilha de calor urbana e o aumento do calor devido às mudanças climáticas. Além dos benefícios ambientais, a agricultura em telhados tem outros benefícios socioeconômicos, aumentando a geração de renda e reduzindo a vulnerabilidade a aumentos de preços. Como muitos desafios foram enfrentados, afetando a sustentabilidade e a continuidade, um novo projeto foi desenvolvido para estabelecer um modelo de negócio social a fim de fortalecer os aspectos socioeconômicos do projeto, ao mesmo tempo em que se analisava a agricultura em telhados a partir de uma perspectiva de desenvolvimento comunitário. Um Centro de Agricultura em Telhados foi estabelecido em duas áreas informais para atuar como um impulsionador técnico, socioeconômico e ambiental para a mudança entre os membros da comunidade participante.
Última atualização: 30 Sep 2025
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Contexto
Desafios enfrentados
Como as condições socioeconômicas nos assentamentos informais do Cairo pioram com o aumento das vulnerabilidades climáticas, as medidas de adaptação devem estar vinculadas à geração de renda. Os recentes aumentos de preços e a desvalorização da moeda local representam uma oportunidade, bem como um desafio, em que os membros da comunidade poderiam se sentir mais motivados a cultivar seus próprios alimentos para diminuir a dependência da compra no mercado; no entanto, isso representa um grande desafio, pois o custo da agricultura em telhados (custos iniciais, de funcionamento e de manutenção) é maior do que os lucros gerados pela venda dos produtos. À medida que as condições socioeconômicas pioram, também piora o ponto de equilíbrio para o sucesso desse esquema de agricultura coletiva. A falta de benefícios econômicos ameaça a continuidade do projeto. A infraestrutura precária nessas áreas, o acesso à água potável, a acessibilidade dos nutrientes, bem como as condições climáticas adversas, ameaçam ainda mais o crescimento das fazendas em telhados.
Localização
Cairo Governorate, Egito
Norte da África
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Resumo do processo
Além da implementação técnica de fazendas em telhados (Bloco de Construção 1), a abordagem se baseia no estabelecimento de um modelo de negócio social (Bloco de Construção 2) e na cooperação e no compartilhamento de conhecimento entre diferentes partes interessadas (Bloco de Construção 3). O primeiro bloco de construção aborda o desafio de encontrar as técnicas mais eficazes que sejam localmente sensíveis às condições socioeconômicas. Além disso, a estrutura do projeto, o segundo bloco de construção, aborda o grande desafio da sustentabilidade do projeto, com seus principais pilares focados na sustentabilidade técnica, social e econômica da agricultura em telhados como prática local. Sem a colaboração da comunidade e essa abordagem coletiva da agricultura, terceiro componente básico, os agricultores de telhados não poderão obter os mesmos ganhos, sejam eles financeiros ou sociais. Portanto, é importante combinar esses três blocos de construção.
Blocos de construção
Metodologia e técnica de cultivo em telhados
Um sistema de tecnologia hidropônica foi instalado nos telhados. O modelo consiste em 3 a 4 leitos de água, fixados diretamente em cada telhado. Eles são feitos de estruturas de madeira, folhas de plástico, painéis de espuma e copos preenchidos com substrato de turfa e piralita. A água de 15 cm de profundidade é fornecida por um cano de água por meio de uma conexão elétrica no andar de baixo e mantida por uma bomba de água e um filtro de água. Como alternativa, o projeto instalou caixas cheias de terra, com a vantagem de não precisar de eletricidade para a circulação da água. Os maiores desafios para os agricultores do telhado foram o fornecimento irregular de água e os cortes de eletricidade, bem como as altas temperaturas do verão, que afetaram negativamente o crescimento das plantas.
Fatores facilitadores
A escolha da cultura a ser cultivada dependeu muito da viabilidade e do estudo de mercado; encontrar o equilíbrio certo entre uma cultura que tenha alta demanda no mercado e seja mais usada pelas pessoas, uma cultura que produza altos retornos para fortalecer as oportunidades de geração de renda e uma cultura que possa resistir às condições ambientais e climáticas da área.
Lição aprendida
Monitoramento: Um sistema de monitoramento deve reunir dados sobre, por exemplo, produção de alimentos, renda, atividades agrícolas, custos/benefícios econômicos, etc. Devem ser realizadas medições para avaliar o impacto microclimático real. Configuração técnica: O modelo hidropônico é relativamente barato e, portanto, acessível. No entanto, outros fatores (manutenção, consumo de água e eletricidade, uso de resíduos orgânicos e água cinza, impacto nas condições microclimáticas) devem ser considerados para o aumento de escala. Outras opções técnicas, além do sistema hidropônico, devem ser exploradas. Os gargalos técnicos remanescentes devem ser resolvidos por meio de experimentos no local. Impacto: os telhados do microclima devem ser protegidos da radiação solar direta, aumentar o resfriamento por meio da evaporação e possibilitar um efeito maior por meio do agrupamento espacial e de uma área de implementação maior.
Abordagem de modelo de negócios sociais
O projeto estabeleceu dois Hubs de Agricultura em Telhados, um modelo de negócio social baseado na comunidade, incorporado localmente para apoiar um ecossistema de agricultura em telhados e desenvolver uma comunidade de prática no campo da agricultura urbana. Isso se baseia no estudo de diferentes mercados, produtos, técnicas agrícolas, planos de marketing, bem como em acordos de cofinanciamento entre a comunidade e os Centros de Agricultura Urbana nas duas áreas-alvo. O objetivo não é apenas educar e treinar os residentes locais das áreas-alvo sobre a RTF, mas também criar uma plataforma por meio da qual os residentes possam colaborar, trocar experiências, criar redes, formar apoio e aprender como sustentar e expandir seus projetos de agricultura urbana geradores de renda.
Como um centro técnico, os beneficiários são equipados com as habilidades e ferramentas necessárias para estabelecer e manter suas fazendas em telhados sensíveis às condições socioeconômicas e fornecer conhecimento e assistência técnica contínuos.
Como um centro social, os vínculos entre os beneficiários-alvo são aprimorados para a troca de conhecimentos sobre a RTF, a consolidação de experiências de aprendizado e o apoio à interação positiva e à coesão da comunidade
Como um centro econômico, o acesso aos mercados locais é facilitado por meio de um plano de mercado que visa à comercialização por meio da conscientização sobre a agricultura urbana orgânica.
Fatores facilitadores
Prontidão de uma ONG ou instituição local para hospedar um Hub da RTF como uma de suas funções principais. Os "Hub Enablers" receberam treinamento extensivo em habilidades técnicas e práticas de agricultura em telhados, TOT, gerenciamento de projetos, marketing, viabilidade e conscientização. Em seguida, eles foram treinados no trabalho por meio do recrutamento de beneficiários da comunidade que se juntaram à rede de agricultores de telhado, da instalação de suas fazendas de telhado, do apoio durante as estações de cultivo e do apoio nas conexões de mercado.
Lição aprendida
- O monitoramento remoto deve ser aplicado ao longo do processo de implementação para ajudar a resolver quaisquer problemas que surjam com o crescimento das plantas.
- A criação de atividades de incentivo para os beneficiários seria uma vantagem para o sucesso do projeto, pois estimularia uma maior interação por parte dos beneficiários;
- Devem ser instaladas redes para proteger as plantações de ataques externos de pássaros e insetos voadores;
- Durante os treinamentos, deve ser dado mais enfoque à solução de problemas durante o cultivo.
Criação de uma rede de agricultores em telhados
Uma rede de agricultores de telhado estabelecida com todos os membros da comunidade/domicílios participantes concentrou-se na criação de uma comunidade de prática. Como é mais provável que as pessoas percam o interesse e fiquem desmotivadas, a criação de um sistema de apoio em que os beneficiários possam trocar, compartilhar experiências, desafios, pensamentos e até mesmo sonhos provou manter as pessoas motivadas e também fortalecer os laços sociais entre os membros da comunidade.
Fatores facilitadores
Uma plataforma para trocas regulares que mobiliza os agricultores de telhados
Lição aprendida
- Intercâmbios regulares com foco em diferentes tópicos para despertar o interesse do agricultor
- as visitas podem ser integradas a esses intercâmbios
- a comunicação contínua, especialmente durante eventos climáticos extremos, é fundamental. Foi criado um grupo no whatsapp para manter os participantes em comunicação próxima com os Hub Enablers e também para compartilhar fotos de condições incomuns das plantas
Impactos
Impactos ambientais: Os telhados verdes melhoram o microclima, contribuindo para a redução da temperatura dentro e fora dos edifícios, proporcionando assim um efeito de resfriamento e maior ventilação natural.
Impactos sociais: Por meio do RTF Hub, foi estabelecida uma rede de produtores de telhados entre os membros da comunidade participante, onde foi dado apoio social, desafios foram compartilhados, preocupações foram comunicadas e ideias foram desenvolvidas para ajudar a fortalecer cada fazenda coletivamente. Sessões de intercâmbio são organizadas regularmente para melhorar a comunicação entre os agricultores da RTF. Com o apoio do Hub, os membros participantes puderam manter uma parte das colheitas para uso pessoal, tornando as pessoas menos vulneráveis a aumentos de preços. As fazendas no telhado também proporcionaram um novo espaço de recreação para famílias e crianças.
Impactos econômicos: O Hub funcionou como uma ligação com o mercado local. Foi criado um plano de marketing sensível à comunidade local. Embora os membros participantes mantivessem uma parte de suas colheitas para uso pessoal, uma parte maior era coletada pelo Hub de todos os telhados para ser vendida no mercado. Os lucros eram então compartilhados com os agricultores e usados para financiar os nutrientes e a manutenção das fazendas. Portanto, a geração de renda é uma oportunidade à medida que esse esquema cresce.
Beneficiários
Por meio do projeto ampliado de 2017, há cerca de 20 residências/famílias participando da rede de agricultura em telhados, bem como 20 beneficiários adicionais que foram treinados para se tornarem parte do RTF Hub, habilitados a integrar novas residências
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
ODS 1 - Erradicação da pobreza
ODS 2 - Fome zero
ODS 3 - Boa saúde e bem-estar
SDG 5 - Igualdade de gênero
ODS 11 - Cidades e comunidades sustentáveis
ODS 13 - Ação climática
História
Leila Hussein, jardineira de telhado
GIZ
Neama é diretora da ONG "Serious Work" e foi selecionada para ser treinada, juntamente com alguns membros da equipe, para atuar como um Rooftop Farming Hub, um modelo de negócio social que visa apoiar o estabelecimento de fazendas em telhados em sua comunidade por meio de uma abordagem de desenvolvimento sustentável. Embora hesitasse em desempenhar esse papel, após extensos treinamentos e programas de desenvolvimento de capacidade, e depois de apoiar cerca de 15 famílias a estabelecerem suas fazendas em telhados, ela agora é uma especialista em sua comunidade e está cada vez mais envolvida em projetos ambientais, desde a agricultura em telhados até hortas comunitárias. Ver não apenas o telhado de sua própria entidade crescer, mas também os telhados dos membros da comunidade se tornarem verdes a inspirou a realizar sua própria pesquisa sobre diferentes soluções e a se tornar uma defensora fundamental da agricultura em telhados e de seus impactos sobre as comunidades urbanas que sofrem com o efeito de ilha de calor urbana em sua comunidade, bem como para outras ONGs da região. À medida que sua paixão pelo crescimento desse negócio social aumenta, várias ONGs a abordaram para receber treinamentos de seu grupo e ajudar a disseminar a ideia e a prática em outras comunidades da região da Grande Cairo.
Conecte-se com os colaboradores
Outros colaboradores
Farida Farag
Programa de Desenvolvimento Participativo em Áreas Urbanas (PDP) - GIZ
Prof. Dr. Dieter Prinz
Consultor da GIZ
Centro de Serviços de Desenvolvimento
Centro de Serviços de Desenvolvimento
