Agricultores desenvolvendo seu plano de negócios durante a implementação do FBS
CABE
Desenvolvimento de uma Escola de Negócios para Agricultores (FBS)
Garantir que os agricultores sejam capazes de fornecer alimentos de forma competitiva para qualquer futuro programa de merenda escolar caseira, ou outro mercado institucional, será essencial para melhorar os meios de subsistência e gerar saúde e crescimento econômico de base ampla. Atualmente, a garantia de um suprimento constante de vegetais frescos continua sendo um desafio e as escolas estão acostumadas a comprar alimentos de um ou mais grandes comerciantes, seguindo as diretrizes do governo para contratos e processos de licitação. Os treinamentos oferecidos pela Farmer Business School sobre práticas agrícolas sustentáveis e o fornecimento de sementes certificadas ajudaram os agricultores a aumentar seus níveis de produção de hortaliças nativas, enquanto a orientação sobre análise de margem bruta e processos de licitação aumentou as habilidades dos agricultores na negociação de contratos e na determinação de um preço justo para seus produtos. Antes do treinamento, um número limitado de agricultores havia participado de treinamentos sobre mercado e agregação de valor, esperando que terceiros realizassem pesquisas de mercado em seu nome. Após o treinamento, os agricultores se sentiram mais confiantes para sair em busca de seus próprios mercados, principalmente depois de saberem que os mercados institucionais estavam abertos à compra de vegetais nativos para aumentar a diversidade da dieta de seus beneficiários e melhorar a nutrição.
Um workshop consultivo realizado no início do projeto reuniu grupos de agricultores, escolas e administradores locais para identificar as principais restrições que impedem a comercialização de vegetais de folhas africanas. O workshop reuniu os lados da oferta (agricultores) e da demanda (escolas) da cadeia de valor na mesma mesa para discutir como seria o futuro fornecimento de ALVs para os mercados institucionais, ao mesmo tempo em que foi criado um ambiente propício para os administradores locais, que, antes do projeto, tinham muito pouco histórico de trabalho conjunto.
No lado da produção, despertar o interesse dos agricultores pode ser um desafio, pois as restrições de tempo costumam ser um fator limitante para as agricultoras que têm outras obrigações e responsabilidades domésticas. Idealmente, é necessário alocar mais tempo para a implementação do FBS para que ele funcione de forma eficaz. Além disso, é preciso dar mais ênfase ao desenvolvimento da capacidade de agregação de valor para permitir que os agricultores mantenham a capacidade de produção durante todo o ano. O processo de conectar os agricultores aos mercados institucionais também pode ser um processo lento, principalmente devido a problemas de natureza logística (transporte, outros compromissos de trabalho das partes interessadas) e a desafios na obtenção de apoio para o projeto por parte dos participantes do condado. É preciso fazer visitas frequentes à escola para envolver com sucesso a administração da escola e prestar atenção para garantir que a comunidade do entorno, a equipe da escola e os pais estejam cientes de qualquer acordo para aquisição local. Suspeitas sobre ganhos pessoais podem surgir quando não há um entendimento comum sobre um projeto ou sobre a propriedade da comunidade.