Landwirte, die ihren Geschäftsplan während der FBS-Einführung entwickeln
CABE
Entwicklung einer Farmer Business School (FBS)
Die Sicherstellung, dass die Landwirte in der Lage sind, wettbewerbsfähige Lebensmittel für ein künftiges Schulspeisungsprogramm oder einen anderen institutionellen Markt zu liefern, ist von entscheidender Bedeutung für die Verbesserung der Lebensbedingungen und die Schaffung eines breit angelegten Gesundheits- und Wirtschaftswachstums. Derzeit ist die Gewährleistung einer kontinuierlichen Versorgung mit frischem Gemüse eine Herausforderung, und die Schulen sind daran gewöhnt, Lebensmittel von einem oder mehreren größeren Händlern zu kaufen, die den staatlichen Richtlinien für Verträge und Ausschreibungsverfahren folgen. Die von der Farmer Business School angebotenen Schulungen zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und die Bereitstellung von zertifiziertem Saatgut haben den Landwirten geholfen, ihre Produktion von einheimischem Gemüse zu steigern, während die Anleitung zur Analyse der Bruttomarge und zu Ausschreibungsverfahren die Fähigkeiten der Landwirte bei Vertragsverhandlungen und der Festlegung eines angemessenen Preises für ihre Erzeugnisse verbessert hat. Vor der Schulung hatte eine begrenzte Anzahl von Landwirten an Schulungen zum Thema Markt und Wertschöpfung teilgenommen und erwartet, dass Dritte in ihrem Namen die Marktsuche übernehmen. Nach der Schulung waren die Landwirte zuversichtlicher, ihre eigenen Märkte zu suchen, insbesondere nachdem sie erfahren hatten, dass die institutionellen Märkte offen für den Kauf von einheimischem Gemüse sind, um die Vielfalt der Ernährung für die Begünstigten zu erhöhen und die Ernährung zu verbessern.
Zu Beginn des Projekts fand ein Beratungsworkshop statt, bei dem Bauerngruppen, Schulen und lokale Verwaltungen zusammenkamen, um die wichtigsten Hindernisse für die Vermarktung von afrikanischem Blattgemüse zu ermitteln. Der Workshop brachte die Angebots- (Landwirte) und die Nachfrageseite (Schulen) der Wertschöpfungskette an einen Tisch, um zu erörtern, wie die künftige Versorgung der institutionellen Märkte mit afrikanischem Blattgemüse aussehen könnte, während für die lokalen Verwaltungen, die vor dem Projekt kaum zusammengearbeitet hatten, ein günstiges Umfeld geschaffen wurde.
Auf der Produktionsseite kann es sich als Herausforderung erweisen, das Interesse der Landwirte zu wecken, da Zeitmangel für Landwirtinnen, die noch andere häusliche Pflichten und Verantwortlichkeiten haben, oft ein limitierender Faktor ist. Idealerweise sollte mehr Zeit für die Einführung des FBS zur Verfügung gestellt werden, damit es effektiv funktioniert. Darüber hinaus muss mehr Gewicht auf den Aufbau von Kapazitäten im Bereich der Wertschöpfung gelegt werden, damit die Landwirte ihre Produktionskapazitäten das ganze Jahr über aufrechterhalten können. Auch die Anbindung der Landwirte an die institutionellen Märkte kann sich als langwieriger Prozess erweisen, was vor allem auf logistische Probleme (Transport, andere Arbeitsverpflichtungen der Beteiligten) und die Schwierigkeiten bei der Gewinnung von Unterstützung für das Projekt durch die regionalen Akteure zurückzuführen ist. Es sind häufige Besuche in der Schule erforderlich, um die Schulverwaltung erfolgreich einzubinden, und es ist darauf zu achten, dass die umliegende Gemeinde, das Schulpersonal und die Eltern über die Vereinbarung zur lokalen Beschaffung informiert sind. Der Verdacht auf persönliche Vorteile kann aufkommen, wenn es kein gemeinsames Verständnis über ein Projekt oder die Beteiligung der Gemeinde gibt.