农民在推广财务与预算系统期间制定业务计划
CABE
发展农民商业学校（FBS）
确保农民能够以具有竞争力的方式向未来任何自产的学校膳食计划或其他机构市场供应食品，对于改善生计、促进基础广泛的健康和经济增长至关重要。目前，保证新鲜蔬菜的稳定供应仍然是一项挑战，学校习惯于按照政府的合同和招标程序指南，从一个或多个较大的贸易商那里购买食品。通过农民商业学校提供的有关可持续农业实践和认证种子的培训，帮助农民提高了本地蔬菜的生产水平，而有关毛利率分析和招标程序的指导则提高了农民在合同谈判和为其产品确定公平价格方面的技能。在培训之前，参加市场和增值培训的农民人数有限，他们期待第三方代表他们寻找市场。培训结束后，农民对自己寻找市场更有信心了，特别是在了解到机构市场愿意购买本地蔬菜，以增加受益人的饮食多样性并改善营养状况之后。
在项目开始时举办的咨询研讨会汇集了农民团体、学校和当地管理人员，以确定阻碍非洲叶菜商业化的主要制约因素。研讨会让价值链的供应方（农民）和需求方（学校）坐到了一起，讨论未来如何向机构市场供应非洲叶菜，同时为当地管理者创造了有利的环境，因为在项目实施之前，他们几乎没有合作的历史。
在生产方面，吸引农民的兴趣可能是一个挑战，因为时间限制往往是女性农民的一个限制因素，因为她们还要承担其他家务和责任。理想的情况是，需要分配更多的时间来推广粮食和农业支持系统，使其有效发挥作用。此外，还需要更加重视增值能力建设，使农民能够全年保持生产能力。将农民与机构市场联系起来的过程也可能是一个缓慢的过程，这主要是由于后勤性质的问题（运输、利益相关者的其他工作承诺）以及在争取县级参与者对项目的支持方面遇到的挑战。需要经常走访学校，以便成功地与学校管理部门接触，并注意确保周围社区、学校教职员工和家长了解任何当地采购协议。如果对项目或社区所有权没有达成共识，可能会产生对个人利益的怀疑。