Семинар по развитию рыночной системы на основе широкого участия, Пемба
Mwambao
Анализ цепочки создания стоимости для основных видов рыболовства
Али Тани выступает на семинаре по развитию рыночной системы на основе широкого участия, Пемба
Mwambao
Агент компании по экспорту осьминогов демонстрирует пример премиального улова на семинаре по развитию рыночной системы с участием общественности, Пемба
Mwambao
Это предполагает сбор информации с помощью фокус-групп и интервью с рыбаками и покупателями, чтобы понять особенности промысла осьминогов, количество покупателей, цены, переработку, направление экспорта и критерии принятия решений, в частности, является ли рыбак "завязанным" на отношения с покупателем. В интервью использовались вопросы о цепочке создания стоимости, включенные в опросник STEP, разработанный Э. О'Нилом из Стокгольмского центра устойчивости. Были проведены интервью и фокус-группы со сборщиками и покупателями осьминогов, морских огурцов и каури, а также с производителями морских водорослей. Была собрана информация об экспортных рынках и отношениях между сборщиками и покупателями. Была разработана цепочка поставок осьминога, определены ключевые игроки и установлены связи. Отмечены колебания закупочных цен и изучены причины. Эта информация бесценна при разработке мероприятий, направленных на повышение ценности промысла, или при изучении перспективности новых покупателей или направлений сбыта. После этой работы в Пембе были проведены семинары по развитию рыночной системы с участием всех заинтересованных сторон (при поддержке FFI). В результате все участники взяли на себя обязательство играть свою роль в поддержке вмешательства, в том числе покупатели согласились договориться с комитетами рыбаков об установленной цене до "дня открытия".
- Доверие между интервьюируемым и интервьюером, ведущее к открытому обмену информацией
- Наличие сотрудников проекта для проведения интервью совместно с сотрудниками рыболовства
- Наличие финансовых ресурсов для покрытия рабочего времени участников.
- Предварительная информация (например, оценка запасов, если это возможно) об уязвимости видов для конкретного промысла
- Поддерживающие покупатели
- Некоторые экспортные рынки сохраняются на протяжении многих лет без учета спроса в местах назначения и возможности получения добавленной стоимости в местах происхождения. Однако возможности переработки и маркетинговый потенциал должны быть тщательно оценены, например, путем изучения устойчивости текущих уровней промысла.
- Кредитные возможности и доверие являются основными факторами, побуждающими рыбаков оставаться с определенным покупателем.
- Основные покупатели не столь "незаменимы", как предполагалось, и были выявлены альтернативные варианты рынков сбыта, а также альтернативные варианты переработки, например, сушка осьминогов для транспортировки на местные рынки, когда экспортные покупатели не закупают продукцию (Пемба). Тем не менее, по возможности, важно поддерживать отношения с покупателями, поддерживающими их.
- По всей видимости, на местном уровне нет стимула ловить более крупных осьминогов, хотя считается, что некоторые экспортные рынки платят за них более высокую цену.