Wertschöpfungskettenanalyse für die wichtigsten Fischereien

Dies beinhaltet die Sammlung von Informationen durch Fokusgruppen und Interviews mit Fischern und Käufern, um die Krakenfischerei, die Anzahl der Käufer, die Preise, die Verarbeitung, das Exportziel und die Entscheidungskriterien zu verstehen, insbesondere, ob ein Fischer in einer Beziehung mit einem Käufer "gefangen" ist. Bei den Interviews wurden die Fragen zur Wertschöpfungskette verwendet, die in der von E. O'Neill vom Stockholm Resilience Center entwickelten STEP-Umfrage enthalten sind. Es wurden Interviews und Fokusgruppen mit Tintenfisch-, Seegurken- und Kaurischnecken-Sammlern und -Käufern sowie mit Algenzüchtern durchgeführt. Es wurden Informationen über die Exportmärkte und die Beziehungen zwischen Sammlern und Käufern gesammelt. Die Versorgungskette für Tintenfische wurde ausgearbeitet, die Hauptakteure identifiziert und Verbindungen hergestellt. Die Schwankungen der Einkaufspreise wurden festgestellt und die Gründe dafür erforscht. Diese Informationen sind von unschätzbarem Wert, wenn es darum geht, eine Maßnahme zur Aufwertung der Fischerei zu konzipieren oder die Rentabilität neuer Abnehmer oder Bestimmungsorte zu prüfen. Auf diese Arbeit in Pemba folgten Workshops zur "partizipativen Entwicklung des Marktsystems" (mit Unterstützung des FFI) mit allen Beteiligten. Dies führte dazu, dass sich alle Akteure verpflichteten, ihren Teil zur Unterstützung der Intervention beizutragen, einschließlich der Käufer, die sich bereit erklärten, mit den Fischerausschüssen vor dem "Eröffnungstag" einen festen Preis auszuhandeln.

  • Vertrauen zwischen der befragten Person und dem Interviewer, das zum offenen Austausch von Informationen führt
  • Verfügbarkeit von Projektmitarbeitern für die Durchführung von Interviews in Zusammenarbeit mit Fischereibeamten
  • Verfügbarkeit finanzieller Mittel, um die Arbeitszeiten der Beteiligten abzudecken
  • Vorabinformationen (z. B. Bestandsabschätzungen, wenn möglich) über die Gefährdung der Arten in einer bestimmten Fischerei
  • Unterstützende Käufer
  • Einige Exportmärkte werden seit vielen Jahren weitergeführt, ohne dass die Nachfrage am Bestimmungsort und die Möglichkeit der Wertschöpfung am Herkunftsort berücksichtigt werden. Die Verarbeitungs- und Vermarktungsmöglichkeiten müssen jedoch sorgfältig geprüft werden, z. B. im Hinblick auf die Nachhaltigkeit der derzeitigen Fangmengen.
  • Kreditmöglichkeiten und Vertrauen scheinen die Hauptmotivationsfaktoren für Fischer zu sein, bei einem bestimmten Abnehmer zu bleiben.
  • Die Hauptabnehmer sind nicht so "unersetzlich" wie angenommen, und es wurden alternative Marktoptionen aufgezeigt, ebenso wie alternative Verarbeitungsoptionen, z. B. das Trocknen von Tintenfisch für den Transport zu lokalen Märkten, wenn die Exportabnehmer nicht kaufen (Pemba). Die Aufrechterhaltung von Beziehungen zu unterstützenden Käufern ist jedoch wichtig, soweit dies möglich ist.
  • Es gibt offenbar keinen lokalen Anreiz, größere Tintenfische zu fangen, obwohl einige Exportmärkte vermutlich einen höheren Preis für diese Exemplare zahlen.