Cela implique la collecte d'informations par le biais de groupes de discussion et d'entretiens avec les pêcheurs et les acheteurs afin de comprendre la pêche au poulpe, le nombre d'acheteurs, les prix, la transformation, la destination d'exportation et les critères de prise de décision, en particulier si un pêcheur est "enfermé" dans une relation avec un acheteur. Les entretiens utilisent les questions sur la chaîne de valeur incluses dans l'enquête STEP conçue par E. O'Neill du Stockholm Resilience Center. Des entretiens et des groupes de discussion ont été organisés avec des collecteurs et des acheteurs de poulpes, de concombres de mer et de cauris, ainsi qu'avec des producteurs d'algues. Des informations ont été recueillies sur les marchés d'exportation et les relations entre collecteurs et acheteurs. La chaîne d'approvisionnement du poulpe a été élaborée, les acteurs clés identifiés et les liens établis. La fluctuation des prix d'achat a été notée et les raisons en ont été étudiées. Ces informations sont précieuses pour concevoir une intervention visant à ajouter de la valeur à la pêcherie ou pour étudier la viabilité de nouveaux acheteurs ou de nouvelles destinations. Ce travail à Pemba a été suivi par des ateliers de "développement participatif du système de marché" (soutenus par FFI) avec toutes les parties prenantes. Tous les acteurs se sont ainsi engagés à jouer leur rôle dans le soutien de l'intervention, y compris les acheteurs qui ont accepté de négocier un prix fixe avec les comités de pêcheurs avant le "jour d'ouverture".