主要漁業のバリューチェーン分析

この調査には、タコ漁業、バイヤーの数、価格、加工、輸出先、意思決定基準、特に漁師がバイヤーとの関係に「固定」されているかどうかを理解するための、漁師とバイヤーとのフォーカスグループとインタビューによる情報収集が含まれる。インタビューでは、ストックホルム・レジリエンス・センターのE. O'Neillが作成したSTEP調査に含まれるバリューチェーンの質問を使用した。タコ、ナマコ、タカラガイの集荷業者とバイヤー、海藻栽培業者とのインタビューとフォーカス・グループが行われた。輸出市場や集荷業者とバイヤーの関係についての情報が収集された。また、タコのサプライチェーンが詳細化され、主要プレーヤーが特定され、リンクが確立された。買い付け価格の変動が指摘され、その理由が調査された。このような情報は、漁業に付加価値をつけるための介入策を考案する際や、新たな市場の買い手や仕向け先の可能性を検討する際に、非常に貴重なものとなります。ペンバでのこの作業は、すべての関係者を集めた「参加型市場システム開発」ワークショップ(FFIによる支援)でフォローアップされました。その結果、バイヤーが「開漁日」前に漁業委員会と設定価格 を交渉することに同意するなど、すべての関係者が介入を支 援する役割を果たすことを約束しました。

  • インタビュー対象者とインタビュアーとの信頼関係が、オープンな情報共有につながること。
  • 漁業担当官と連携してインタビューを実施するプロジェクト・スタッフの能力
  • 関係者の作業時間をカバーする財源の有無
  • 特定の漁業における魚種の脆弱性に関する事前情報(可能であれば資源評価など
  • 支援バイヤー
  • 一部の輸出市場は、輸出先での需要や、原産地で付加価値をつけられるかどうかをまったく考慮せずに、長年にわたって続けられてきた。しかし、加工や販売の可能性については、現在の漁獲量の持続可能性を見るなどして、注意深く評価する必要がある。
  • 信用と信頼が、漁師が特定の買い手に留まる主な動機となっているようだ。
  • 主なバイヤーは、想定されているほど「かけがえのない」存在ではなく、代替市場の選択肢や、輸出バイヤーが買い付けに来ないときに地元市場へ運ぶためにタコを乾燥させるといった代替加工の選択肢も明らかになった(ペンバ)。しかし、可能であれば、支持的なバイヤーとの関係を維持することが重要である。
  • 輸出市場によっては、大型のタコは高値で取引されるようであるが、地元では大型のタコを漁獲するインセンティブはないようである。