
GEOfood

GEOfood - это глобальная инициатива, направленная на продвижение продуктов питания, произведенных на территории глобальных геопарков ЮНЕСКО. Она подчеркивает связь между местными продуктами питания, пищевыми традициями и геологическим наследием региона, в котором они производятся.
Инициатива направлена на поддержку устойчивого развития путем поощрения ответственного производства продуктов питания, защиты биоразнообразия и стимулирования местного экономического влияния. Использовать бренд GEOfood могут только признанные Глобальные геопарки ЮНЕСКО, что гарантирует, что сырье поставляется из этих геопарков или вблизи них.
GEOfood ( www.geofood.no) - это глобальный бренд, который продвигает продукты питания, полученные и произведенные в глобальных геопарках ЮНЕСКО. Он подчеркивает связь между местной едой, традициями питания и геологическим наследием региона, в котором производится еда.
Вот некоторые ключевые аспекты бренда GEOfood:
- Местность и устойчивость: Продукты GEOfood производятся на месте, в геопарках, поддерживая устойчивые сельскохозяйственные практики и местную экономику.
- Образовательная ценность: Бренд помогает повысить осведомленность о
Контекст
Решаемые задачи
Расположение
Воздействие
Инициатива стартовала в 2015 году, с тех пор более 100 компаний приняли участие в ее реализации на территориях Глобальных геопарков ЮНЕСКО. В настоящее время ее реализуют 28 геопарков ЮНЕСКО, что, по оценкам, оказывает влияние на миллионы людей - местных жителей и посетителей. До появления GEOfood не существовало никаких общих критериев для разработки местных продуктов питания и меню, расширяющих возможности местных сообществ в глобальных геопарках ЮНЕСКО.