GEOfood

GEOfood es una iniciativa mundial que promueve los alimentos procedentes y producidos en los Geoparques Mundiales de la UNESCO. Hace hincapié en las conexiones entre los alimentos locales, las tradiciones alimentarias y el patrimonio geológico de la región donde se producen.

Lainiciativa pretende apoyar el desarrollo sostenible fomentando la producción responsable de alimentos, protegiendo la biodiversidad y promoviendo el impacto económico local. Sólo los Geoparques Mundiales de la UNESCO reconocidos pueden utilizar la marca GEOfood, lo que garantiza que las materias primas proceden de estos geoparques o de sus proximidades.

GEOfood ( www.geofood.no) es una marca mundial que promueve los alimentos obtenidos y producidos en los Geoparques Mundiales de la UNESCO. Destaca la relación entre los alimentos locales, las tradiciones alimentarias y el patrimonio geológico de la región donde se producen.

He aquí algunos aspectos clave de la marca GEOfood:

1. Local y sostenible: Los productos GEOfood se obtienen localmente en los geoparques, apoyando las prácticas agrícolas sostenibles y las economías locales.
2. Valor educativo: La marca ayuda a concienciar sobre la i