GEOfood

GEOfood è un'iniziativa globale che promuove il cibo proveniente e prodotto all'interno dei Geoparchi globali dell'UNESCO. L'iniziativa enfatizza le connessioni tra il cibo locale, le tradizioni alimentari e il patrimonio geologico della regione in cui il cibo è prodotto.

L'iniziativa mira a sostenere lo sviluppo sostenibile incoraggiando una produzione alimentare responsabile, proteggendo la biodiversità e promuovendo l'impatto economico locale. Solo i Geoparchi Globali riconosciuti dall'UNESCO possono utilizzare il marchio GEOfood, garantendo che le materie prime provengano dall'interno o dalle vicinanze di questi geoparchi.

GEOfood ( www.geofood.no) è un marchio globale che promuove gli alimenti provenienti e prodotti all'interno dei Geoparchi globali dell'UNESCO. Sottolinea le connessioni tra il cibo locale, le tradizioni alimentari e il patrimonio geologico della regione in cui il cibo è prodotto.

Ecco alcuni aspetti chiave del marchio GEOfood:

1. Locale e sostenibile: I prodotti GEOfood provengono dal territorio dei geoparchi, a sostegno di pratiche agricole sostenibili e delle economie locali.
2. Valore educativo: Il marchio contribuisce a sensibilizzare l'opinione pubblica sull'i