GEOfood

Snapshot-oplossing

Boerenfeest in Unesco Wereldwijd Geopark Terras de Cavaleiros

Unesco Global Geopark Terras de Cavaleiros

GEOfood is een wereldwijd initiatief dat voedsel promoot dat afkomstig is uit en geproduceerd wordt in UNESCO Global Geoparks. Het benadrukt het verband tussen lokaal voedsel, voedseltradities en het geologisch erfgoed van de regio waar het voedsel wordt geproduceerd.

Het initiatief wil duurzame ontwikkeling ondersteunen door verantwoorde voedselproductie aan te moedigen, biodiversiteit te beschermen en lokale economische impact te bevorderen. Alleen erkende UNESCO Global Geoparks mogen het GEOfood-merk gebruiken, wat garandeert dat de grondstoffen uit deze geoparken of uit de buurt ervan komen.

GEOfood ( www.geofood.no) is een wereldwijd merk dat voedsel promoot dat afkomstig is uit en geproduceerd is in UNESCO Global Geoparks. Het benadrukt het verband tussen lokaal voedsel, voedseltradities en het geologische erfgoed van de regio waar het voedsel wordt geproduceerd.

Hier volgen enkele belangrijke aspecten van het GEOfood-merk:

Lokaal en duurzaam: GEOfood-producten worden lokaal in de geoparken ingekocht en ondersteunen duurzame landbouwpraktijken en lokale economieën.
Educatieve waarde: Het merk draagt bij aan de bewustwording over de i

Laatst bijgewerkt: 30 Sep 2024

105 Weergaven

Foto- en videogalerij

Alle foto's bekijken

Context

Uitdagingen

Verlies van biodiversiteit

Verlies van ecosystemen

Veranderingen in de sociaal-culturele context

Werkloosheid / armoede

Schaal van implementatie

Wereldwijd

Ecosystemen

Agrobosbouw

Landbouwgrond

Thema

Aanpassing

Mitigatie

Ecosysteemdiensten

Gezondheid en menselijk welzijn

Duurzaam levensonderhoud

Eilanden

Inheemse mensen

Lokale actoren

Traditionele kennis

Wetenschap en onderzoek

Landbouw

Cultuur

Toerisme

Normen/ certificering

Locatie

Egersund, Rogaland, Noorwegen

Portugal

Kroatië

Finland

Denemarken

Spanje

Italië

Zuid-Korea

Seridó, Paraíba, Brazilië

Uberaba, Minas Gerais, Brazilië

Idrija, Slovenië

Hongarije

Slowakije

Merangin, Jambi, Indonesië

Ierland

Zuidoost-Azië

West- en Zuid-Europa

Noord-Europa

Oost-Europa

Invloeden

Het initiatief is in 2015 van start gegaan en sindsdien zijn er meer dan 100 bedrijven bij betrokken binnen het gebied van UNESCO Global Geoparks. Op dit moment zijn 28 UNESCO Geoparken het initiatief aan het implementeren, met een geschatte impact op miljoenen mensen tussen de lokale bevolking en bezoekers. Vóór GEOfood bestonden er geen gemeenschappelijke criteria voor de ontwikkeling van lokaal voedsel en menu's, waardoor lokale gemeenschappen in UNESCO Global Geoparks werden opgenomen.