Продвижение климатически безопасной кулинарии: Кения и Сенегал

Полное решение

на Sarah Thomas-Parensen, Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Чарити Нджери Гачанджа, производитель печей в округе Муранга Кении

EnDev/GCF

Около 15% мирового спроса на энергию удовлетворяется за счет классической биомассы, такой как дрова или древесный уголь. Около 2,8 миллиарда человек ежедневно готовят пищу с использованием такой биомассы. При сжигании биомассы во время приготовления пищи выделяются парниковые газы (ПГ). Межправительственная группа экспертов по изменению климата отмечает, что использование усовершенствованных печей может сэкономить выбросы, эквивалентные 0,6-2,4 гигатоннам CO₂ в год.

Целью проекта является устойчивое и долгосрочное расширение рынка усовершенствованных печей в обеих странах для сокращения выбросов парниковых газов. Это достигается путем поддержки стороны предложения (производителей усовершенствованных печей), а также стороны спроса (потребителей) посредством следующих мероприятий:

(a) Повышение профессионализма производства, расширение дистрибьюторских и розничных структур и содействие доступу к финансированию.

(b) повышение осведомленности потребителей и создание благоприятной рыночной среды.

Что касается глобального компонента, то знания, полученные в ходе проекта, будут распространяться с целью расширения масштабов подхода.

Последнее обновление: 08 May 2023

1631 Просмотров

Фотогалерея и видеогалерея

Контекст

Решаемые задачи

Деградация земель и лесов

Основные барьеры можно разделить на барьеры со стороны предложения и со стороны спроса. Со стороны предложения это:

Слабая технологическая база и потенциал для совершенствования процессов производства СВК и дизайна продукции в соответствии с потребностями потребителей.
Неразвитая цепочка поставок СВК, поскольку даже базовые решения СВК не доходят до отдаленных сельских районов.
Ограниченный доступ к финансированию по таким причинам, как неформальность, высокие процентные ставки и требования к залогу.

Со стороны спроса к ним относятся:

Недоверие к новым продуктам и продавцам из-за ограниченного доверия к новым продуктам, вызванного тем, что маркетинговые и информационные кампании не достигают сельских рынков.
Низкая осведомленность о рисках, связанных с традиционной практикой приготовления пищи, и многочисленных преимуществах СВК, а также их важности для семейных расходов, здоровья и окружающей среды.
Неблагоприятная рыночная среда, обусловленная политическими, институциональными и координационными проблемами.

Масштаб реализации

Национальная

Экосистемы

Лиственный лес умеренного пояса

Вечнозеленый лес умеренного пояса

Тропический вечнозеленый лес

Тема

Смягчение последствий

Расположение

Кения

Сенегал

Западная и Центральная Африка

Восточная и Южная Африка

Процесс

Краткое описание процесса

Оба компонента - как спрос, так и предложение - являются ключевыми для успешной реализации проектного подхода, поскольку они взаимозависимы. Благодаря реализации этого двухстороннего подхода проект обеспечивает устойчивый и долгосрочный рост рынка СВК и после завершения проекта.

Строительные блоки

Устойчивое расширение производства усовершенствованных кухонных плит

Поддержка кустарных, профессиональных и бизнес-класса производителей ICS в расширении их производства путем предоставления им инструментов для повышения эффективности цеховых процессов, а также услуг по развитию бизнеса, чтобы они могли увеличить свои продажи.

Благоприятные факторы

Проект использует рыночный подход для содействия росту рынка СВК. В рамках этого подхода проект позволяет поддерживаемым производителям СВК значительно увеличить производство климатически безопасных кухонных плит, а также расширить охват рынка. Кроме того, проект облегчает производителям СВК доступ к рыночному финансированию. Этому также способствуют меры по повышению спроса, направленные на расширение знаний о преимуществах усовершенствованных технологий приготовления пищи, особенно в сельской местности, а также улучшение благоприятной среды.

Извлеченный урок

Чтобы запустить это развитие, рынок СВК в соответствующей стране или регионе должен уже перейти от предкоммерческой к пионерской стадии, что означает, что уже существует несколько преимущественно неформальных кустарных предприятий СВК с низким объемом продаж и существующие, но слабые каналы распределения, которые в основном расположены в городах или пригородах.

Повышение спроса на улучшенные кухонные плиты с помощью коммуникаций по изменению поведения

Проект уделяет повышенное внимание мерам, направленным на удовлетворение спроса, с точки зрения коммуникации по изменению поведения, нацеленной, в частности, на сельские районы. Таким образом, проект направлен на повышение уровня знаний целевого населения о преимуществах СВК, чтобы обеспечить покупку СВК домохозяйствами и их интеграцию в систему энергоснабжения для приготовления пищи. Для дальнейшего внедрения и повышения эффективности работы с населением в проекте участвуют различные партнеры и сети.

Благоприятные факторы

Для увеличения спроса в более широком масштабе проект реализует широкий спектр мероприятий, направленных на удовлетворение спроса. К ним относятся: трансляция через национальные и региональные радиостанции, размещение продукции в мыльных операх, информирование местного руководства и государственных консультантов, а также проведение караванов и кулинарных представлений на местных рынках и в общинах.

Извлеченный урок

Чтобы запустить это развитие, рынок ICS в соответствующей стране или регионе должен уже перейти от стадии Pre-Commercial к стадии Pioneering, что означает, что на рынке растет осведомленность о технологии и ее преимуществах, а ранние последователи уже используют эту технологию.

Воздействие

Проект значительно ограничит потребление невозобновляемой биомассы в секторе приготовления пищи по сравнению с базовой ситуацией. Это приведет к сокращению выбросов парниковых газов (ПГ) на 6,47 мегатонн в CO2-эквиваленте в течение проектного периода и к дополнительному сокращению на 24,77 мегатонн в CO2-эквиваленте до 2030 года. Таким образом, это позволит Сенегалу и Кении достичь заявленных в ДНР целей по выбросам ПГ в энергетическом секторе.

Кроме того, проект принесет прямую пользу 11,23 млн человек и 1,91 млн преимущественно сельских домохозяйств, включая 610 000 домохозяйств, возглавляемых женщинами, и 5,57 млн детей, обеспечив им доступ к более чистым технологиям приготовления пищи.

Проект совместно финансируется Зеленым климатическим фондом (GCF), Федеральным министерством экономического сотрудничества и развития Германии (BMZ), Министерством энергетики Кении, а также Министерством нефти и энергетики Сенегала и Министерством окружающей среды и устойчивого развития Сенегала.