İklim Dostu Yemek Pişirmenin Teşviki: Kenya ve Senegal

Tam Çözüm

tarafından Sarah Thomas-Parensen, Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Charity Njeri Gachanja, Kenya Murang'a İlçesinde bir soba üreticisi

EnDev/GCF

Dünya genelinde enerji talebinin yaklaşık %15'i yakacak odun ya da odun kömürü gibi klasik biyokütle ile karşılanmaktadır. Yaklaşık 2,8 milyar insan günlük yemeklerini bu tür biyokütlelerle pişirmektedir. Yemek pişirme sırasında biyokütlenin yakılması sera gazları (GHG) açığa çıkarmaktadır. Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli, iyileştirilmiş soba kullanımının her yıl 0,6-2,4 gigaton CO₂'ye eşdeğer emisyon tasarrufu sağlayabileceğini belirtmektedir.

Projenin amacı, sera gazı emisyonlarını azaltmak için her iki ülkede de geliştirilmiş soba pazarını sürdürülebilir ve uzun vadeli olarak büyütmektir. Bu, arz tarafının (iyileştirilmiş soba üreticileri) yanı sıra talep tarafının (müşteriler) aşağıdaki faaliyetlerle desteklenmesi yoluyla gerçekleştirilmektedir:

(a) Üretimin profesyonelleştirilmesi, dağıtım ve perakende yapılarının genişletilmesi ve finansmana erişimin teşvik edilmesi.

(b) Tüketiciler arasında farkındalığın artırılması ve uygun bir pazar ortamının yaratılması.

Küresel bileşen açısından, yaklaşımın ölçeklendirilmesi amacıyla proje tarafından üretilen bilgi paylaşılacaktır.

Son güncelleme: 08 May 2023

1614 Görünümler

Fotoğraf ve video galerisi

Bağlam

Ele alınan zorluklar

Arazi ve Orman bozulması

Temel engeller arz ve talep tarafındaki engeller olarak ikiye ayrılabilir. Arz tarafında bunlar şunlardır:

ICS üretim süreçlerini ve tüketici ihtiyaçlarına uygun ürün tasarımını geliştirmek için zayıf teknolojik temel ve kapasiteler.
Temel ICS çözümlerinin bile uzak kırsal bölgelere ulaşmaması nedeniyle ICS tedarik zincirinin yeterince gelişmemiş olması.
Kayıt dışılık, yüksek faiz oranları ve teminat gereklilikleri gibi nedenlerle finansmana erişimin sınırlı olması.

Talep tarafında ise bunlar

Pazarlama ve bilinçlendirme kampanyalarının kırsal pazarlara ulaşmamasından kaynaklanan yeni ürünlere ve satıcılara olan güven eksikliği.
Geleneksel pişirme uygulamaları ile ilişkili riskler ve ICS'nin çoklu faydalarının yanı sıra aile harcamaları, sağlık ve çevre için önemi konusunda düşük farkındalık.
Politika, kurumsal ve koordinasyon zorlukları nedeniyle elverişli olmayan pazar ortamları.

Uygulama ölçeği

Ulusal

Ekosistemler

Ilıman yaprak döken orman

Ilıman yaprak dökmeyen orman

Tropikal yaprak dökmeyen orman

Tema

Hafifletme

Konum

Kenya

Senegal

Batı ve Orta Afrika

Doğu ve Güney Afrika

Süreç

Sürecin özeti

Her iki yapı taşı da - talep ve arz tarafındaki önlemler - birbirlerine bağlı olduklarından proje yaklaşımının başarılı bir şekilde uygulanması için kilit öneme sahiptir. Proje, bu iki yönlü yaklaşımı uygulayarak ICS pazarının proje süresinden sonra da sürdürülebilir ve uzun vadeli büyümesini sağlamaktadır.

Yapı Taşları

İyileştirilmiş ocakların üretiminin sürdürülebilir şekilde ölçeklendirilmesi

Zanaatkar, profesyonel ve işletme sınıfı ICS üreticilerine, atölye süreçlerinin verimliliğini artıracak araçların yanı sıra satışlarını artırmalarını sağlayacak iş geliştirme hizmetleri sunarak üretimlerini ölçeklendirmelerinde destek olmak.

Etkinleştirici faktörler

Proje, ICS pazarının büyümesini kolaylaştırmak için pazar temelli bir yaklaşım kullanmaktadır. Bu yaklaşım açısından proje, desteklenen ICS üreticilerinin iklim dostu ocak üretimlerini ve pazara erişimlerini önemli ölçüde artırmalarını sağlamaktadır. Ayrıca, ICS üreticilerinin piyasa temelli finansmana erişimi proje tarafından kolaylaştırılmaktadır. Bu durum, özellikle kırsal alanlarda gelişmiş pişirme teknolojilerinin faydalarına ilişkin bilginin artırılması ve elverişli ortamın iyileştirilmesine yönelik talep tarafı tedbirleriyle de desteklenmektedir.

Çıkarılan dersler

Bu gelişmeyi başlatmak için ilgili ülke veya bölgedeki ICS pazarının halihazırda Ticari Öncesi aşamadan Öncü aşamaya geçmiş olması gerekir; bu da halihazırda çoğunlukla gayri resmi, düşük satış hacimli zanaatkar ICS işletmelerinin ve çoğunlukla kentsel veya kent çevresi ortamlarda bulunan mevcut ancak zayıf dağıtım kanallarının bulunduğu anlamına gelir.

Davranış değişikliği iletişimi yoluyla iyileştirilmiş ocaklara olan talebin artırılması

Proje, özellikle kırsal alanları hedefleyen davranış değişikliği iletişimi açısından talep tarafı önlemlerine odaklanmaktadır. Bu sayede proje, hanelerin ICS satın almalarını ve bunları pişirme enerjisi sistemlerine entegre etmelerini sağlamak için hedef kitlelerin ICS'nin faydaları hakkındaki bilgilerini artırmayı amaçlamaktadır. Sosyal yardımın daha da yaygınlaştırılması ve verimliliğinin artırılması için farklı ortaklar ve ağlar dahil edilmiştir.

Etkinleştirici faktörler

Talebi daha geniş ölçekte artırmak için proje geniş kapsamlı talep tarafı faaliyetleri uygulamaktadır. Bunlar arasında ulusal ve bölgesel radyo istasyonları aracılığıyla yayın, pembe dizilere ürün yerleştirme, yerel liderlik ve hükümet yayım çalışanlarının duyarlılaştırılmasının yanı sıra yerel pazarlarda ve topluluklarda karavan etkinlikleri ve yemek pişirme performansları yer almaktadır.

Çıkarılan dersler

Bu gelişmeyi başlatmak için ilgili ülke veya bölgedeki ICS pazarının halihazırda Ticari Öncesi aşamadan Öncü aşamaya geçmiş olması gerekir; bu da pazarda teknolojiler ve faydaları konusunda artan bir farkındalık olduğu ve erken benimseyenlerin teknolojiyi halihazırda kullandığı anlamına gelir.

Etkiler

Proje, mevcut duruma kıyasla pişirme sektöründe yenilenemeyen biyokütle tüketimini önemli ölçüde sınırlayacaktır. Bu da proje döneminde 6,47 Mega ton CO2 eşdeğeri sera gazı (GHG) emisyon azaltımına ve 2030 yılına kadar 24,77 Mega ton CO2 eşdeğeri ilave azaltıma yol açacaktır. Böylece Senegal ve Kenya'nın enerji sektöründeki sera gazı emisyonlarına yönelik NDC hedeflerine ulaşmalarını sağlayacaktır.

Ayrıca proje, 610.000 kadın reisli hane ve 5,57 milyon çocuk dahil olmak üzere 11,23 milyon kişiye ve 1,91 milyon kırsal haneye daha temiz pişirme teknolojilerine erişim sağlayarak doğrudan fayda sağlamaktadır.

Proje, Yeşil İklim Fonu (GCF), Alman Federal Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Bakanlığı (BMZ), Kenya Enerji Bakanlığı ve Senegal Petrol ve Enerji Bakanlığı ile Senegal Çevre ve Sürdürülebilir Kalkınma Bakanlığı tarafından ortaklaşa finanse edilmektedir.

Yararlanıcılar

ICS pazarının ölçeklendirilmesiyle kırsal kesimdeki haneler ve dolayısıyla özellikle kadınlar ve kız çocukları projenin sonuçlarından faydalanmaktadır.