気候にやさしい料理の推進：ケニアとセネガル

フル・ソリューション

によって Sarah Thomas-Parensen, Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

ケニア・ムランガ郡のストーブ生産者、チャリティ・ンジェリ・ガチャンジャさん

EnDev/GCF

世界のエネルギー需要の約15％は、薪や木炭などの古典的なバイオマスによって賄われている。約28億人がこのようなバイオマスで毎日の食事を調理している。調理中のバイオマスの燃焼は、温室効果ガス（GHG）を放出する。気候変動に関する政府間パネルは、改良されたストーブを使用することで、毎年0.6～2.4ギガトンCO₂に相当する排出量を削減できると指摘している。

このプロジェクトの目的は、両国における改良型ストーブの市場成長を持続的かつ長期的に拡大し、それによってGHG排出量を削減することである。これは、以下の活動を通じて、供給側（改良型ストーブの生産者）と需要側（顧客）を支援することによって達成される：

(a) 生産の専門化、流通・小売構造の拡大、資金調達の促進。

(b) 消費者の意識を高め、好ましい市場環境を作る。

グローバルな要素としては、このプロジェクトによって生み出された知識を共有し、アプローチを拡大することを目指す。

最終更新日 08 May 2023

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コンテクスト

対処すべき課題

土地と森林の劣化

主要な障壁は、供給サイドの障壁と需要サイドの障壁に分けられる。供給側の障壁は以下の通りである：

ICSの生産プロセスや消費者のニーズに合った製品設計を改善するための技術的基盤や能力が弱い。
基本的なICSソリューションでさえ僻地の農村部には届かないため、ICSのサプライチェーンが未発達である。
非正規雇用、高金利、担保要件などの理由により、金融へのアクセスが限られている。

需要側には以下のようなものがある：

マーケティングや意識向上キャンペーンが農村部の市場に届いていないため、新製品やベンダーに対する信頼が低い。
伝統的な調理法に伴うリスクや、ICSが家計や健康、環境にとって重要であること、またICSがもたらす様々なメリットに対する認識の低さ。
政策、制度、調整上の課題による市場環境の不利。

実施規模

ナショナル

エコシステム

温帯落葉樹林

温帯照葉樹林

熱帯照葉樹林

テーマ

緩和

所在地

ケニア

セネガル

西・中央アフリカ

東・南アフリカ

プロセス

プロセスの概要

需要サイドの対策と供給サイドの対策は、相互に依存しているため、プロジェクトのアプローチを成功させるためには、この2つの構成要素が鍵となる。この2方面からのアプローチを実施することにより、プロジェクト期間終了後もICS市場の持続的かつ長期的な成長を確実なものにしている。

ビルディング・ブロック

改良型調理用ストーブの持続可能な生産拡大

職人、プロフェッショナル、ビジネス・クラスのICS生産者に対し、工房での作業効率を高めるツールや、販売拡大を可能にするビジネス開発サービスを提供することで、生産規模の拡大を支援する。

実現可能な要因

プロジェクトは、ICS市場の成長を促進するために市場ベースのアプローチを用いている。このアプローチにより、プロジェクトが支援するICS生産者は、気候変動に配慮した調理用ストーブの生産量を大幅に増加させることができ、また市場への参入も可能になる。さらに、ICS生産者の市場金融へのアクセスもプロジェクトによって促進される。これはさらに、特に農村部における改良型調理技術の利点に関する知識を増やし、環境を改善するための需要側対策によっても支援される。

教訓

つまり、ほとんどが都市部や都市近郊に立地する、販売量の少ないインフォーマルな職人的ICSビジネスや、既存ではあるが弱い流通チャネルがすでにいくつか存在していることを意味する。

行動変容コミュニケーションを通じて、改良型調理用ストーブの需要を拡大する。

プロジェクトは、特に農村部を対象とした行動変容コミュニケーションという点で、需要側の対策に重点を置いている。これによってプロジェクトは、ICSの利点に関する対象住民の知識を増やし、家庭がICSを購入し、調理用エネルギー・システムに統合することを確実にすることを目指している。

実現可能な要因

より大規模な需要拡大のため、プロジェクトは幅広い需要側活動を実施している。これには、国や地域のラジオ局を通じた放送、ソープオペラへの商品紹介、地域の指導者や政府の改良普及員への啓蒙活動、地元市場やコミュニティでのキャラバンイベントや料理パフォーマンスなどが含まれる。

教訓

この開発をスタートさせるためには、該当する国や地域のICS市場が、すでにプレコマーシャルからパイオニアリングの段階に移行している必要がある。これは、技術やそのメリットに対する市場の認識が高まっており、アーリーアダプターがすでにその技術を使用していることを意味する。

影響

このプロジェクトは、ベースラインの状況と比較して、調理部門における非再生可能バイオマスの消費を大幅に制限する。これは、プロジェクト期間中に6.47メガ・トン（CO2換算）の温室効果ガス（GHG）排出削減をもたらし、さらに2030年まで24.77メガ・トン（CO2換算）の削減をもたらす。これにより、セネガルとケニアは、エネルギー部門における温室効果ガス排出に関するNDC目標を達成することができる。

さらに、このプロジェクトは、よりクリーンな調理技術へのアクセスを提供することにより、1,123万人と191万世帯の主に農村部の世帯（61万世帯の女性世帯と557万人の子どもを含む）に直接利益をもたらしている。

このプロジェクトは、緑の気候基金（GCF）、ドイツ連邦経済協力開発省（BMZ）、ケニア・エネルギー省、セネガル石油エネルギー省、セネガル環境持続可能開発省が共同で資金を提供している。