Daha sürdürülebilir tarım değer zincirleri oluşturmak için aktörlerin harekete geçirilmesi
Sürdürülebilir tarım doğaya ve biyolojik çeşitliliğe fayda sağlayabilir, ürün değerini artırabilir ve tarım topluluklarını güçlendirebilir. Ancak buradaki zorluk, çiftçilerin ve satıcıların - ve tarım değer zincirindeki tüm farklı paydaşların - daha çevre dostu uygulamaları benimsemelerinin nasıl sağlanacağıdır.
Bir IUCN Üyesi olan Rare adlı STK'nın kıdemli eğitmeni Dulce Espelosin, "Davranış değişikliği zordur, çok ama çok zordur," diyor. Kısa süre önce IUCN'nin BioBiz Exchange girişimi tarafından düzenlenen "Doğayı geliştirmek için tarım sektörüyle birlikte çalışmak" başlıklı bir web seminerinde kuruluşun değişim teorisini paylaştı.
Rare'in yaklaşımı, bir koruma hedefinin belirlenmesi, tehditlerin tanımlanması, hangi davranış değişikliğine ihtiyaç duyulduğunun anlaşılması ve bu değişikliğin önündeki engellerin (örneğin siyasi, ekonomik, sosyal engeller) tespit edilmesinden oluşmaktadır. Kişiler arası iletişimin ve eşler arası değişimin teşvik edilmesi, değişmesi gereken belirli tutumların ve istenen koruma sonucuna ulaşmak için gereken değişikliği desteklemeye yardımcı olabilecek bilgilerin belirlenmesi de önemli bir adımdır.
Dulce, standart kurallar ve düzenlemeler, maddi teşvikler ve bilgilendirmeye ek olarak, Rare'in davranış değişikliği araç setinin diğer üç kilit unsuru içerdiğini belirtti:
- Hedef kitlenizin karar verme yaklaşımını bilin; daha rasyonel ve verilerle mi harekete geçiyorlar, yoksa daha duygusal ve çarpıcı mesajlarla mı?
- Sosyal hayvanlar olduğumuzu anlayın, bu nedenle hedef kitlenizin etki çemberinin farkında olun; kimi dinleme olasılıkları daha yüksektir ve çözümünüzü karar verme sürecine dahil etmek için bu kişileri kendi tarafınıza çekebilir misiniz?
- Hedef kitlenize gittiğinizde kendilerini rahat ve daha kontrollü hissetmelerine yardımcı olacak bir bağlam yaratın.
Bunu bir bağlama oturtmak için iki PANORAMA vaka çalışması sunulmuştur.
Tarım için davranış değişikliği: daha iyi dağıtım ve iletişim için Ekvadorlu çiftçilerle çalışmak
Canopy Bridge (doğal ürünlerin üreticileri ve alıcılarını birbirine bağlayan küresel bir ağ) adına sunulan ilk vaka çalışmasında Dulce, bir grup Ekvadorlu çiftçinin kakao çekirdeklerinin teslimat kalitesi nedeniyle nasıl engellerle karşılaştığını paylaştı. Canopy Bridge, davranışlarını değiştirmek ve sonuçlarını iyileştirmek için onlarla birlikte çalıştı. Nihai davranış değişikliği hedefi, çiftçilerin ürünlerini zamanında ve organik olarak yetiştirmeleriydi. Canopy Bridge, çözümlerini daha iyi uyarlamak için doğrudan hedef kitlelerine ulaşarak çiftçileri ziyaret etti ve ihtiyaçlarını dinledi.
Önerilen çözümler, çeşitlendirilmiş ve organik mahsul üretimine odaklanan eğitimlerin yanı sıra, faaliyeti topluluk içinde sabitlemek için atalardan kalma teknikler ve yerel tohumlarla çalışmayı içeriyordu. Ayrıca Canopy Bridge, lojistik verimliliğin, süreçleri daha hijyenik ve görsel olarak çekici hale getirmenin ve alıcı şirketlerle daha iyi iletişim akışının önemini vurgulamıştır. Hedef kitlelerini daha iyi anlayan Canopy Bridge, boyalı duvar resimleri ve topluluk çocukları tarafından gerçekleştirilen kukla gösterileri ile yaklaşımlarını duygusal olarak çekici hale getirmiştir. Nihayetinde, bu eylemler çiftçilerin yerli tohumlarla tarımsal-ekolojik sistemler kullanmasına yol açmış ve bu da biyolojik çeşitliliğin ve ekosistemlerin korunmasına yardımcı olmuştur.
Yabani Etiyopya kahvesini kurutmak: orman sağlığı ve iyi pazarlama için bir reçete
GIZ'den Karin Allgoewer, Etiyopya hükümetini ve çiftçileri doğanın korunmasına yardımcı olabilecek orman ürünlerini sürdürülebilir bir şekilde kullanmaları için destekleyen bir GIZ projesine dayanan ikinci vaka çalışmasını sundu. Ana sonuçlardan biri, Etiyopya'da yabani kahve üretimini ve ihracatını desteklemek üzere GIZ ile Almanya merkezli özel bir şirket olan Original Food arasında stratejik bir ittifakın geliştirilmesiydi. Yabani kahve, bu örnekte iki Biyosfer Rezervinin (Kafa ve Sheka) bir parçası olan ormanda doğal olarak yetiştiğinden, sürdürülebilir hasadı ormanın yenilenmesini sağlar. Yabani Etiyopya kahvesi güçlü bir yerel pazara sahip olsa da, kalitesi üreticilerin kahveyi orman zemininde kurutmasından etkilendiği için uluslararası alanda iyi bir üne sahip değildi.
GIZ ve özel şirket, kahve üreticileriyle birlikte çalışarak kahvenin kurutma yataklarında güneşte kurutulmasına yönelik basit bir teknik geliştirdi ve Alman pazarı için kalitesini artırdı. Çiftçiler ayrıca hasat ve hasat sonrası geliştirilmiş teknikler konusunda da eğitildi.
Karin'in açıkladığı gibi, bu proje etkili bir hikaye yarattı: Etiyopyalı çiftçiler tarafından bir biyosfer rezervinde elle toplanan ve güneşte kurutulan kahve sağlıyordu. Üstelik kahve artık sertifikalı ve bu da rekabet gücünü daha da arttırıyor.
Webinar sırasında sunum yapanlara organik tarımın çevresel faydalarının ölçülmesi ve organik tarımın bir sonucu olarak ekosistem hizmetlerindeki iyileşmenin hükümet yetkilileri, işletmeler ve çiftçiler tarafından fark edilmesine yardımcı olunması konularında sorular yöneltildi. Dulce, Ekvadorlu çiftçilerin atalarından kalma ve yerli tohumları geri kazanmasının, işletmelerin adaptasyonu benimsemeleri için bir teşvik olduğunu vurguladı.
Daha fazla bilgi
Bunlar, tarım ve biyoçeşitlilikle ilgili 60'tan fazla PANORAMA Çözümümüzden yalnızca ikisi. İlham verici ve uygulanabilir diğer birçok çözüm hakkında daha fazla bilgi edinmek için platformumuzda arama yapabilirsiniz.
Bir sonraki IUCN-PANORAMA web semineri Aralık ayında gerçekleşecek ve koruma için finansmanı harekete geçirmeye odaklanacak. Son olarak, lütfen bu bağlantıyı kullanarak PANORAMA'ya kendi çözümlerinizi ekleyerek deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşın.
