Mobilisierung der Akteure zur Schaffung nachhaltigerer landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten
Eine nachhaltige Landwirtschaft kann der Natur und der biologischen Vielfalt zugute kommen, den Wert der Produkte steigern und die landwirtschaftlichen Gemeinschaften stärken. Die Herausforderung besteht jedoch darin, Landwirte und Händler - und alle anderen Akteure in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette - dazu zu bringen, umweltfreundlichere Praktiken einzuführen.
"Verhaltensänderungen sind schwierig, sehr, sehr schwierig", sagt Dulce Espelosin, eine leitende Ausbilderin bei der Nichtregierungsorganisation Rare, einem IUCN-Mitglied. In einem Webinar mit dem Titel "Working with the agriculture sector to enhance nature" (Zusammenarbeit mit dem Agrarsektor zur Verbesserung der Natur), das von der IUCN-Initiative BioBiz Exchange veranstaltet wurde, erläuterte sie kürzlich die Theorie der Organisation zur Veränderung.
Der Ansatz von Rare besteht darin, ein Erhaltungsziel festzulegen, die Bedrohungen zu identifizieren, zu verstehen, welche Verhaltensänderungen erforderlich sind und welche Hindernisse dieser Veränderung entgegenstehen, z. B. politischer, wirtschaftlicher oder sozialer Art. Die Förderung der zwischenmenschlichen Kommunikation und des Austauschs unter Gleichgesinnten ist ein wichtiger Schritt, ebenso wie die Identifizierung der spezifischen Einstellungen, die sich ändern müssen, und der Informationen, die dazu beitragen können, den Wandel zu unterstützen, der erforderlich ist, um das gewünschte Erhaltungsergebnis zu erreichen.
Zusätzlich zu den Standardregeln und -vorschriften, materiellen Anreizen und Informationen stellte Dulce fest, dass das Rare-Toolkit zur Verhaltensänderung drei weitere Schlüsselelemente enthält:
- Kennen Sie den Entscheidungsfindungsansatz Ihres Publikums; sind sie eher rational und durch Daten angeregt oder eher emotional und durch eindrucksvolle Botschaften bewegt?
- Machen Sie sich bewusst, dass wir soziale Wesen sind, und achten Sie deshalb auf den Einflussbereich Ihres Publikums: Wem hören sie eher zu, und können Sie diese Menschen auf Ihre Seite ziehen, um Ihre Lösung in den Entscheidungsprozess einzubeziehen?
- Schaffen Sie einen Kontext, in dem Sie zu Ihrem Publikum gehen, damit es sich wohl fühlt und mehr Kontrolle hat.
Um dies in einen Kontext zu stellen, wurden zwei PANORAMA-Fallstudien vorgestellt.
Verhaltensänderung in der Landwirtschaft: Zusammenarbeit mit ecuadorianischen Landwirten für eine bessere Bereitstellung und Kommunikation
In der ersten Fallstudie, die im Namen von Canopy Bridge (einem globalen Netzwerk, das Erzeuger und Käufer von Naturprodukten zusammenbringt) vorgestellt wurde, berichtete Dulce, wie eine Gruppe ecuadorianischer Landwirte aufgrund der Qualität der Lieferung ihrer Kakaobohnen auf Hindernisse stieß. Canopy Bridge arbeitete mit ihnen zusammen, um ihr Verhalten zu ändern und ihre Ergebnisse zu verbessern. Das ultimative Ziel der Verhaltensänderung war, dass die Bauern ihre Produkte biologisch und rechtzeitig anbauen. Um eine maßgeschneiderte Lösung zu finden, wandte sich Canopy Bridge direkt an die Zielgruppe, besuchte die Bauern und hörte sich ihre Bedürfnisse an.
Die vorgeschlagenen Lösungen bestanden aus Schulungen, die sich auf eine diversifizierte und biologische Pflanzenproduktion konzentrierten, sowie aus der Arbeit mit überlieferten Techniken und einheimischem Saatgut, um die Aktivitäten in der Gemeinde zu verankern. Darüber hinaus betonte Canopy Bridge die Bedeutung logistischer Effizienz, die Möglichkeiten, die Prozesse hygienischer und optisch ansprechender zu gestalten, sowie bessere Kommunikationsabläufe mit den einkaufenden Unternehmen. Mit einem besseren Verständnis für ihr Publikum machte Canopy Bridge ihren Ansatz durch den Einsatz von gemalten Wandbildern und Puppenspielen, die von Kindern aus der Gemeinde aufgeführt wurden, emotional ansprechend. Letztlich führten diese Maßnahmen dazu, dass die Landwirte agrarökologische Systeme mit einheimischem Saatgut einsetzten, was wiederum zur Erhaltung der Artenvielfalt und der Ökosysteme beitrug.
Trocknen von äthiopischem Wildkaffee: ein Rezept für gesunde Wälder und gute Vermarktung
Karin Allgoewer von der GIZ stellte die zweite Fallstudie vor, die auf einem GIZ-Projekt basiert, das die äthiopische Regierung und die Bauern bei der nachhaltigen Nutzung von Waldprodukten unterstützt, die zur Erhaltung der Natur beitragen können. Eines der Hauptergebnisse war die Entwicklung einer strategischen Allianz zwischen der GIZ und Original Food, einem privaten Unternehmen mit Sitz in Deutschland, um die Produktion und den Export von Wildkaffee in Äthiopien zu unterstützen. Da Wildkaffee auf natürliche Weise im Wald wächst, der in diesem Fall Teil von zwei Biosphärenreservaten (Kafa und Sheka) war, ermöglicht seine nachhaltige Ernte die Regeneration des Waldes. Obwohl der äthiopische Wildkaffee einen starken lokalen Markt hat, genoss er international keinen guten Ruf, weil seine Qualität dadurch beeinträchtigt wurde, dass die Erzeuger ihn auf dem Waldboden trockneten.
Die GIZ und das Privatunternehmen arbeiteten mit den Kaffeeproduzenten an der Entwicklung einer einfachen Technik zur Sonnentrocknung des Kaffees auf Trockenbetten, um die Qualität für den deutschen Markt zu verbessern. Die Bauern wurden auch in verbesserten Ernte- und Nachernteverfahren geschult.
Wie Karin erläuterte, wurde mit diesem Projekt eine wirkungsvolle Geschichte geschrieben: Es wurde Kaffee bereitgestellt, der von äthiopischen Bauern in einem Biosphärenreservat handgepflückt und sonnengetrocknet wurde. Außerdem ist der Kaffee jetzt zertifiziert, was seine Wettbewerbsfähigkeit weiter erhöht.
Während des Webinars erhielten die Referenten Fragen zur Messung der Umweltvorteile der ökologischen Landwirtschaft und zur Unterstützung von Behörden, Unternehmen und Landwirten bei der Erkennung der Verbesserung der Ökosystemleistungen als Ergebnis der ökologischen Landwirtschaft. Dulce betonte, dass die ecuadorianischen Landwirte ihr angestammtes und einheimisches Saatgut zurückgewinnen und dies ein Anreiz für die Unternehmen sei, sich auf die Anpassung einzulassen.
Weitere Informationen zum Thema
Dies sind nur zwei von mehr als 60 unserer PANORAMA-Lösungen zum Thema Landwirtschaft und biologische Vielfalt. Sie können unsere Plattform durchsuchen, um mehr über viele andere inspirierende und umsetzbare Lösungen zu erfahren.
Das nächste IUCN-PANORAMA-Webinar findet im Dezember statt und wird sich mit der Mobilisierung von Finanzmitteln für den Naturschutz befassen. Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen, indem Sie unter diesem Link Ihre eigenen Lösungen zu PANORAMA hinzufügen.
