İlişkili Mangrov Su Ürünleri Yetiştiriciliği
Tam Çözüm
Demak'taki İlişkili Mangrov Su Ürünleri Çiftliğinin alansal görünümü
Wetlands International
Karides yetiştiriciliğinin yaygınlaşması dünya çapında mangrov kaybına yol açarak tropikal deltaları ve kıyı şeritlerini erozyon, sel ve arazi kaybına karşı savunmasız hale getirmiş, böylece kıyı nüfusunun geçim kaynağı seçeneklerini azaltmıştır. Endonezya, Orta Java'daki Demak bölgesinde, İlişkili Mangrov Su Ürünleri Yetiştiriciliği (AMA) sistemlerini tanıttık. Çiftçilerden, nehir kıyısındaki mangrov yeşil kuşağı için eğimli bir alan yaratırken yeni kapılarla yeni bir set inşa ederek su ürünleri yetiştiriciliği havuzlarının bir kısmından vazgeçmeleri istendi. İsteklilik ve kapasite yaratmak için yerel karides çiftçileri, çevre dostu su ürünleri yetiştiriciliği uygulamalarını teşvik eden ve gelirlerini artırabilecek Kıyı Tarla Okulları aracılığıyla iş başında eğitildi. İlk yıl Demak'taki yaklaşık 100 çiftçi, toplam 104 hektarlık havuzlarının yaklaşık %10'unu, tortuların çöktüğü ve mangrovların bir yıl içinde doğal olarak yeniden büyüdüğü mangrov habitatına dönüştürdü.
Son güncelleme: 06 Feb 2023
2837 Görünümler
Bağlam
Ele alınan zorluklar
İlk zorluk olan çiftçilerin gölet boyutunu küçültme isteği, tarla okulu eğitiminden sonra artan verim ve gelir sayesinde ortadan kalkmıştır. İkincisi, yeni set ve su geçitlerinin inşası için yeterli sermaye, Bio-Rights sübvansiyonu ile giderildi (Bio-Rights yapı taşına bakınız). 3. zorluk olan teknik uygulama için kılavuzlar hazırladık, saha çalışanları için bir eğitim düzenledik ve her topluluktaki katılımcı çiftçiler için uygulamalı atölye çalışmaları gerçekleştirdik. Dördüncü zorluk, arazi haklarının kaybına ve komşu göletlerin bentlerinin(?) açığa çıkmasına neden olabileceğinden eski setin kaldırılmasıyla ilgilidir. İlk adım olarak, çiftçiler eski bentlerdeki su kapılarını daha sık veya kalıcı olarak açtılar; bir su yolu boyunca tüm göletler İlişkili Mangrov Su Ürünleri Sistemlerine dönüştürüldüğünde ve topluluk mülkiyet hakları konusunda karar verdiğinde, çiftçiler eski bentlerin bakımını durdurabilir veya bunları kaldırabilir.
Konum
Demak, Central Java, Endonezya
Orta Amerika
Güney Amerika
Güneydoğu Asya
Güney Asya
Okyanusya
Süreç
Sürecin özeti
CFS, mangrovun önemi konusunda bilgi ve farkındalık yaratmış ve çiftçilerin verimlerini ve gelirlerini sürdürülebilir bir şekilde artırma kapasitelerini geliştirmiştir. Genel olarak bu durum, çiftçilerin ya tüm göletlerden vazgeçerek ya da AMA'lar inşa ederek yeşil kuşağın iyileştirilmesine katkıda bulunmaya istekli olmalarını sağlamıştır. Biyo-haklar sözleşmeleri bu çiftçilere ya gelir kaybı ya da yeni su kapıları ile ekstra bent yatırımı için bir tazminat sağladı. İkincisi, geleneksel olarak birbirlerine yardım eden gruplar halinde organize edildi. [Bu cümleyi anlamadım. Gerekli mi?]
Böylece, kaynak sıkıntısı çeken bu çiftçilere su ürünleri üretim sistemlerini dönüştürmeleri ve havuzlarından AMA yaparak nehir kıyısındaki yeşil kuşakların iyileşmesine katkıda bulunmaları için insani, sosyal ve mali kapasite sağlanmıştır. Balıkçılar iyileştirilmiş avlardan faydalandıkça, topluluk düzeyinde inovasyonu desteklemekte; yeşil kuşakların geri kazanımı için bütçeleme yapmakta ve mangrov ürünlerinin mülkiyet veya kullanıcı haklarına hükmetmektedirler.
Yapı Taşları
Kıyı Saha Okulları
Endonezya'daki su ürünleri yetiştiricilerinin çoğu, yetersiz eğitim, kötü uygulamalar ve ekolojik dengeyi bozan kimyasal ve antibiyotik kullanımı nedeniyle düşük verim veya fayda elde etmektedir. CFS, yerel küçük ölçekli havuz çiftçilerinin kapasitesini geliştiren ve küçük grupları iyi uygulamalar konusunda eğiten bir öğrenme sürecidir. Bir üretim döngüsü (12-16 seans) boyunca çiftçiler havuz ekolojisini, düşük dış girdili sürdürülebilir akuakültür (LEISA) kullanarak havuz yönetimini ve mangrov yeşil kuşaklarının işlevleri de dahil olmak üzere kıyı sularının ekolojisini öğrenirler (mangrov rehabilitasyonu için farkındalık yaratma). Çiftçiler tarımsal ekosistemi incelemekte, su ürünleri üretim sistemleri tasarlamakta, gösteri havuzlarını gözlemlemekte, verileri sentezlemekte ve meslektaşlarıyla tartışmaktadır. Havuzlarının toprağını ve suyunu iyileştirmek, gübrelemek ve yönetmek için sıvı ve kuru kompost yapmayı öğrenirler. Son olarak, gölet yönetiminin sonraki adımları hakkında bilinçli kararlar verirler. Bu süreç sayesinde katılımcılar, hemen uygulayabilecekleri yeni uygulamaları belirleyebilirler. Çiftçiler ayrıca karar verme ve topluluk önünde konuşma konusunda daha fazla güven kazanmaktadır. Bu projede, müfredat tamamlandıktan sonra, mezunlar saha okulu sonrası faaliyetlere (AMA ve Entegre Multitrofik Karides Yetiştiriciliği (IMTA) formlarının uygulanması gibi) katılmaya devam etmiştir.
Etkinleştirici faktörler
- BwN Endonezya, feci kıyı erozyonunun geçirgen yapılarla geri döndürülebileceğini gösteren ilk proje oldu ve bu da güven yarattı.
- Kaynak kişiler müfredatı tamamlayarak çiftçileri yeni teknikler ve türlerle daha fazla deneme yapmaya teşvik etmiştir.
- Ön ve son testler, sorunların zamanında tespit edilmesini ve ele alınmasını sağlamıştır.
- Takip faaliyetlerini belirlemek için yapılan son bir toplantı, deney yapmaya ve öğrendiklerini tartışmaya devam eden bağımsız çiftçi platformlarının oluşturulmasıyla sonuçlandı.
Çıkarılan dersler
- Demak'ta katılımcıların %80'inden fazlası LEISA'yı bir dereceye kadar benimsemiş ve bu benimseyenler, benimsemeyenlerin çoğuna kıyasla brüt marjlarını üçe katlamıştır. Bu, eğitim maliyetinin bir yıl içinde geri kazanıldığı anlamına geliyordu ve CFS'yi en verimli kırsal eğitim müdahalelerinden biri haline getirdi. Ayrıca artan gelir, kıyı güvenliği için mangrovları restore etme çabalarını teşvik etti.
- LEISA'yı benimsemeyenlerden bazıları, su ürünleri yetiştiriciliği için proje yönergelerine uymaları koşuluyla ücretsiz karides ve süt balığı fideleri sunan diğer projelere bağlandı.
- 50 kadını işe almak zorlu bir süreçti. Son yılında, projenin kadın eğitmenleri, kadınlara odaklanan iki CFS için katılımcıları işe aldı ve erken benimseyenler arasındaki kadınları eş kolaylaştırıcı olarak dahil etti.
- Bir CFS eğitiminden sonra çiftçiler, örneğin Mavi yüzme yengeci besleyerek ve sosyal (öğrenme) ağlarında aktif hale gelerek yenilik yapmaya devam etmektedir. CFS hem ailenin hem de toplumun geçim kaynaklarını etkilemektedir.
İlişkili Mangrov Su Ürünleri Yetiştiriciliği (AMA)
AMA, akuakültürü haliçlerdeki kıyı şeridi boyunca uzanan mangrov yeşil kuşaklarıyla birleştirmektedir. Yeşil kuşaklar çoğu çiftlikte mevcut değildir. Mangrovların bentlere ve havuzlara dikildiği çoğu silvo-akuakültür sisteminin aksine, AMA'da mangrovlar havuzun dışında yer alır ve burada mangrovlar iklimin hafifletilmesine katkıda bulunur. Bentlerdeki ve göletlerdeki mangrovlar gölet bakımını engellemekte, çöpleri ve gölgeleri verimliliği azaltmaktadır. Yapraklar göletlerde çürüyerek karides ve kültür organizmaları için yem kaynağı sağlar. Ancak aşırı çöp amonyak seviyelerini artırır, çözünmüş oksijen içeriğini azaltır ve gölet verimliliğini düşürür.
AMA'da havuz yönetimi yapraklar veya gölge nedeniyle engellenmez ve akan suyun kalitesinin iyileştirilmesinden faydalanır. Tek bir çiftçi AMA uygulayabilir, ancak ideal olarak bir kanal boyunca tüm çiftçiler manzarayı iyileştirir. Çiftçilerin üretim potansiyelini temsil eden gölet alanlarının bir kısmından vazgeçmeleri gerektiğinden, verimdeki gelişmelerle telafi edilirler. Kıyı Saha Okullarındaki en iyi uygulamalar uygulanarak daha küçük göletlerden kar elde edilir.
Etkinleştirici faktörler
- CFS, gölet çiftçilerine LEISA ve daha küçük göletler kullanarak verimlerini nasıl artıracaklarını gösterdi. AMA çiftçileri, aşırı sel baskınlarına rağmen gelirlerini istikrarlı hale getirmeyi başardı.
- AMA, çiftçilere ormancılık ürünleri ve geçit tuzaklarındaki artan avlar ve daha yüksek balık avları yoluyla ek gelir sağlamaktadır.
- Tanakeke Adası'nda (Güney Sulawesi), mangrovların geri kazanımı için havuzlarının tamamından veya bir kısmından vazgeçen balık çiftçileri vergi indirimi (Koruma İrtifakı) için kayıt yaptırabilmektedir.
Çıkarılan dersler
- Çiftçiler, parsellerini sınırladığı için su yolunu çevreleyen eski setleri kaldırmakta tereddüt etmişlerdir. Eski kapakların çoğu zaman açık bırakılması, yılda 10 cm'lik yeni bir tortu tabakası ve doğal mangrov büyümesi için fide akışı için yeterliydi.
- Bio-Rights finansman mekanizması ve grup işbirliği, yoksul gölet çiftçilerini işe almak için gerekli eşlik eden önlemlerdir.
- Gölet setinin ağır koruma altında olduğu veya büyük bir yol taşıdığı durumlarda setin taşınması bölge planlaması ve büyük yatırım gerektirir.
- Arabalar için uygun yollar taşıyan gölet bentleri, planlama gerektirse ve maliyetli olsa da komşu mülk sahipleri tarafından birlikte taşınabilir. Patika veya bisiklet yolu olan bentler daha kolay taşınabilir.
- Sistemlerini değiştirmek istemeyen komşularla paylaşılan gölet bentleri, değişen su seviyesi erozyona veya dengesiz baskıya neden olabileceğinden yapısal takviyeye ihtiyaç duyacaktır.
- Kalan gölet 20 metre veya daha fazla genişliğe sahip olmalıdır. Daha dar göletlerin dönüştürülmesi maliyetlidir veya ekonomik olarak sürdürülemez hale gelir. Mangrov yeşil kuşağına tamamen dönüştürülmesini tavsiye ediyoruz.
Kaynaklar
Biyo-Haklar
Kırsal kesimdeki yoksulların çoğu kısa vadeli geçim ihtiyaçlarını karşılamak için 'yoksulluk tuzağına' yakalanmakta ve doğal çevreyi sürdürülebilir olmayan bir şekilde sömürmek zorunda kalmaktadır. Bu sömürü, kırılganlığın artmasına yol açmakta ve kalkınma fırsatlarını daha da kısıtlamaktadır. Bu nedenle, su ürünleri yetiştiriciliği verimliliğini mangrovların korunması ve restorasyonu ile uzlaştırmak için Demak'ta Bio-rights finansal teşvik mekanizmasını uygulamaya koyduk. Koruma ve restorasyon önlemlerine aktif katılım karşılığında, topluluklar sürdürülebilir geçim kaynakları geliştirmek için mali ve teknik destek aldılar. Biyo-haklar anlaşmaları koşulludur: topluluklara yapılan ödemeler ancak başarılı bir restorasyondan sonra tamamlanır. Bu yaklaşım, çiftçilerin veya topluluğun mevcut sürdürülemez uygulamalarını (kıyı güvenliği için güvendikleri mangrov yeşil kuşağını bozarak) uzun vadeli sürdürülebilir geçim stratejilerine dönüştürmek için karşılaştıkları maliyetlerin bir kısmını karşılamaktadır. Bu da onları koruma çalışmalarına uzun vadeli bir ilgi göstermeleri için motive etmektedir. Bazı topluluk grupları sermayenin bir kısmını bir grup tasarruf fonuna ayırmaktadır.
Etkinleştirici faktörler
- Demak kıyısındaki 9 köyde bulunan topluluk grupları, proje süresi boyunca Demak bölgesinde ikamet eden Building with Nature konsorsiyumundan Endonezyalı personel tarafından desteklenmiştir.
- Yerel topluluklar programlara katılacak bireyleri atamıştır.
- Tüm topluluk grupları iyi organize olmalı ve devlet fonlarına erişebilmeli, bunları alabilmeli ve yönetebilmelidir.
- Biyo-haklar yaklaşımı, topluluk üyelerinin kapasitesine ve farkındalığına dayanır; her ikisi de Kıyı Saha Okulları aracılığıyla artırılmıştır.
Çıkarılan dersler
- Daha önce, mangrovların göletlere dönüştürülmesinden sonra, çiftçiler geçim kaynakları ile mangrovlar arasındaki bağlantılar üzerinde düşünmemişlerdir. Su baskınlarını ve su ürünleri yetiştiriciliği ve balıkçılıkta azalan verimi pasif bir şekilde kabul ettiler.
- CFS farkındalığı, yaratıcılığı ve istekliliği artırdıktan sonra, Biyo-haklar yaklaşımı, toplulukların yeşil kuşak restorasyonu için alan ayırmaları için son itici güç oldu.
- Geçim kaynaklarını artırmak için 'ekosistem hizmetleri' gerçekleştirmeleri karşılığında topluluk gruplarına sağlanan fonlar, Biyo-haklar 'paket anlaşmaları' yoluyla sağlandı.
- Mangrov rehabilitasyonu için sürdürülebilir finansman sağlamak amacıyla, fonların bir kısmı bir grup tasarruf fonuna ayrılabilir ve/veya karlı ekonomik faaliyetler için kullanılabilir. Demak'ta bir köy ticari bir mangrov yürüyüşü başlattı; diğerleri ise havuzları için (sıvı) kompost hazırlamak üzere makineler satın aldı.
- Paket anlaşmalara politika ve savunuculuğu da dahil ederek, topluluklar köy kalkınma planlarında köklü önlemler almayı başardılar. Sonuç olarak, topluluklar halihazırda çeşitli önlemler için geçici veya yıllık köy ve ilçe yönetim fonları almaktadır.
Etkiler
İlişkili Mangrov Su Ürünleri Yetiştiriciliği (AMA), mangrovların doğal olarak yetişebileceği bir habitat yaratarak haliçteki su yolları boyunca mangrov yeşil kuşaklarını restore etmektedir. Bu nehir kıyısı yeşil kuşakları biyoçeşitliliğin korunmasına, sedimantasyona ve dolayısıyla bitişikteki göletlerin korunmasına katkıda bulunmuş ve su kalitesini artırmıştır. Kıyı ve nehir habitatları arasında iyi bir bağlantıya sahip restore edilmiş mangrov peyzajı, yakalama balıkçılığını geliştirmiştir. AMA bir tür silvo-su ürünleri yetiştiriciliğidir, ancak mangrovların bentlere ve gölete dikildiği Endonezya'da teşvik edilen olağan sistemlerin aksine, AMA'daki mangrovlar göletin dışında yer alır ve bu nedenle daha fazla ekosistem işlevine sahiptir.Ayrıca, mangrovların göletten ayrılması, kültüre alınan türler için su kalitesinin daha iyi yönetilmesini sağlar ve daha küçük göletler genellikle daha yüksek verim sağlar. İyi su ürünleri yetiştiriciliği uygulamaları sayesinde, kalan göletin verimliliği ve çiftçilerin gelirleri artmıştır (bkz. Building Block Coastal Field Schools). Mangrovlar tarafından korunan kıyı şeridi ve artan gelirler, toplulukların iklim değişikliğinin etkilerine uyum sağlamasına ve bu etkileri azaltmasına yardımcı olmuştur.
Yararlanıcılar
Kıyı şeridi boyuncabalık yetiştiricileri (istikrarlı verim), daha uzakta (korunan havuzlar)
Balıkçılar (balık stoklarının iyileştirilmesi)
Tüm toplum: risklerin azalması (sel, erozyon), biyoçeşitlilik.
Yerel yönetimler: riskler azaldı, yerel ekonomi canlandı
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri
SKA 1 - Yoksulluğa son
SKA 2 - Sıfır açlık
SKA 3 - İyi sağlık ve esenlik
SKA 8 - İnsana yakışır iş ve ekonomik büyüme
SKA 11 - Sürdürülebilir şehirler ve toplumlar
SKA 12 - Sorumlu tüketim ve üretim
SDG 13 - İklim eylemi
SKA 14 - Suyun altında yaşam
Hikaye
Çiftçiler Kohar'ın İlişkili Mangrov Su Ürünleri Yetiştiriciliği sistemindeki yeni bent için çamur toplamak üzere birlikte çalışıyor
Wetlands International
AMA ve IMTA ailelerin geçim kaynaklarını değiştirdi
Pak Abdul Kohar 2000 yılından beri 2 hektarlık göletine karides ya da süt balığı stoklamıyordu. Karides stokladıktan sonraki ikinci ayda bunların çoğu ölmüş; bir kısmı da ilkbahar gelgitlerinde kaybolmuştur. Bu yüzden, göletinde ve dolunayda kapı tuzaklarında sıkışan yabani deniz ürünlerini hasat etti. 2017 yılında Building with Nature Indonesia projesi, köy grubuna nehirlere bitişik göletlerde AMA uygulamasını önerdi. Göletinin konumu kriterlere uyuyordu ve Biyo-haklar mekanizmasından gelen parayı kullanarak ekstra bent ve kapılar inşa etti. 2018 yılında kapı tuzaklarını günlük olarak boşaltmaya başladı. Sonuçlar onu çok mutlu etti, kefal ve beyaz balık gibi balıkların yanı sıra kaplan karidesi (Penaeus monodon) ve beyaz karides (P. merguensis) yakaladı; son ikisi son yıllarda neredeyse hiç yakalanmamıştı. Bu durum Kohar'a göletinin tekrar ekim için kullanılabileceğini düşündürdü.
Ayrıca, 2017 yılında UNDIP-FPIK-Aquaculture, IMTA'ya pilotluk yapacak çiftçiler aradı. Bu IMTA'da, sudaki tüm besin maddelerinden faydalanmak için karides, süt balığı, deniz yosunu, midye ve tilapia içeren bir kafes bir araya getiriliyor. Pak Kohar kaplan karidesleri, süt balığı, kan midyesi ve deniz yosununu birlikte yetiştirmeyi denedi. İlk döngüde karidesler ölmedi; üçüncü ayda 50 kg kaplan karidesi ve başlangıçta 200 kg stokladığı 500 kg kan istiridyesi hasat etti. Ayrıca, 2000 yılından önce sadece 200 kg olan süt balığı hasadı 600 kg'a ulaşmıştır.
Pak Kohar deniz yosunu yetiştirmeyi ve fabrika alıcılarının ilgisini çekecek kadar üretim yapmayı da başardı. Daha sonra, diğer birkaç çiftçiye karides havuzlarına deniz yosunu eklemelerini önerdi. Bu ilk başarı Kohar'ı göletini daha ciddi bir şekilde yönetmeye teşvik etti. Göleti hazırladıktan sonra diğer ürünlerine tilapia ekledi. İkinci yılı daha da başarılı geçti: Karides ve süt balığı verimi iki katına, kan midyesi verimi ise üç katına çıktı. Buna ek olarak, tuzaklarındaki günlük avlar hem hacim hem de çeşitlilik açısından arttı. Ayrıca, satış fiyatı yüksek olan mavi yüzme yengeçleri de yakaladı.
Bu genel başarı Kohar'a diğer havuzunu geliştirmek için sermaye sağladı. Kohar ayrıca AMA, IMTA ve AFS'den öğrendiği diğer bilgileri de uyguluyor. Kalan parayla küçük ailesinin günlük ulaşımı için yeni bir motosiklet satın aldı.
