التنمية المجتمعية لتربية الأحياء المائية وحماية البيئة البحرية

كانت زراعة الأعشاب البحرية لإنتاج الكاراجينان، وهو مادة مثخنة تستخدم على نطاق واسع في الأغذية، مصدر دخل رئيسي للنساء الزنجباريات لأكثر من 20 عاماً. وكشف تحليل للظروف المحلية عن أن زراعة الأعشاب البحرية تتعرض لانخفاض حاد في الإنتاج بسبب تزايد حالات الإصابة بالأمراض والآفات، وانخفاض أسعارها في السوق العالمية. ونتيجة لذلك، لم تعد النساء غير المتزوجات اللاتي لديهن أطفال قادرات على كسب الرزق من زراعة الأعشاب البحرية.

عند البحث عن وسائل بديلة للدخل، يجب النظر في العديد من الجوانب مثل الدراية الفنية للأطراف المعنية، والملاءمة البيئية، وفرص السوق، ومتطلبات الاستثمار، والقبول العام للطريقة، وقابلية التوسع، وتوافر الموارد. وتم تحديد الاستزراع المائي للإسفنج كبديل مناسب لاستزراع الأعشاب البحرية التي تعد بدخل أعلى بكثير.

وتتطلب معدلات النمو البطيئة للإسفنج والتغيرات الموسمية التي تعطى في زنجبار فترات تقييم لا تقل عن سنتين للسماح بالحكم على مدى ملاءمة نوع الإسفنج. تتألف العملية من عدة مراحل:

• جمع عينات من أنواع مختلفة من الإسفنج في البرية (تم العثور على أكثر من 100 نوع واختبارها).
• تقييم مدى ملاءمة كل نوع كإسفنج استحمام أو إسفنج تجميلي (مثل القوام والصلابة والقدرة على امتصاص الماء والجاذبية). تم أخذ عينات واعدة مباشرة إلى العملاء المحتملين لتقييم مدى قبول السوق.
• اختبارات النمو للمرشحين الواعدين (مثل سلوك النمو، ومعدل النمو، ومقاومة الآفات، وقابلية نمو الطحالب).
• إخضاع المرشحين لاختبارات التكاثر والزراعة (الأسئلة التي يجب الإجابة عليها هي: هل يمكن مضاعفة الإسفنج بكفاءة عن طريق التجزئة؛ ما هي فرص بقاء القطع على قيد الحياة؛ هل تنمو القطع بسرعة كافية؛ ما مقدار الصيانة المطلوبة؛ هل العملية مربحة وما إلى ذلك).

وقد بدأت عملية تطوير طريقة زراعة مناسبة بالتزامن مع تقييم الأنواع المناسبة وبالتعاون الوثيق مع مزارعي الإسفنج الأوائل. وفي هذه المرحلة، كان لا بد من توضيح العديد من الجوانب الفنية وتطوير نظام زراعة بسيط وقوي في نفس الوقت يمكن مضاعفته بسهولة. وكانت بعض التفاصيل التي كان لا بد من العمل عليها:

• الحد الأدنى لعمق المياه الذي تزدهر فيه الإسفنجيات والذي يمكن لمزارعي الإسفنج أن يقضوا فيه أكبر قدر ممكن من الوقت دون الحاجة إلى السباحة.
• التباعد الأمثل بين الإسفنجيات.
• الحصول على مواد الحبال المناسبة لبناء المزرعة وتثبيت القطع التي تكون متينة ورخيصة وسهلة الاستخدام ومتوفرة محلياً.
• حجم القطع المثالي وشكله وطريقة تعليقه.
• الحد الأدنى من عدد القصاصات لكل مزرعة اللازمة لمزارعي الإسفنج لكسب الرزق ولضمان ألا يتطلب التكاثر جمع إسفنجيات إضافية من البرية.
• التواتر الذي يجب فيه تنظيف وتقليم القصاصات.
• اللحظة المناسبة لحصاد الإسفنج.
• طرق معالجة الإسفنج وتنظيفه وحفظه وتجفيفه وكذلك التعبئة والتغليف المناسب ووضع الملصقات على المنتج.
• منهج تدريبي لمزارعي الإسفنج ومخطط المساعدة الفنية اللازمة لدعم مزارعي الإسفنج المستقلين في المستقبل.

أثناء إنشاء مزارع الإسفنج الأولى كان لا بد من إنشاء نموذج العمل المناسب. والهدف من ذلك هو توليد دخل ثابت لمزارعي الإسفنج وتمكينهم من الحصول على الاستقلالية في أقرب وقت ممكن. بعض الجوانب التي يجب معالجتها:

• الوصول الكافي إلى سوق (أسواق) البيع لمزارعي الإسفنج.
• من سيتولى مسؤولية التسويق التجاري في زنجبار و/أو في الخارج؟ الحلول الممكنة:

> تشكيل تعاونية.

> تعيين مندوب مبيعات.

> البيع المباشر من خلال مزارعي الإسفنج.

> شراء منظمة غير حكومية أو شركة محاصيل كاملة أو جزئية للمبيعات في الخارج.

• ضمان التدريب المستمر لمزارعي الإسفنج الجدد.
• ضمان مراقبة الجودة.
• إنشاء الكفاءة المحلية والمسؤولية عن مضاعفة مزارع الإسفنج في المواقع الحالية والجديدة.