Rotation des cultures

La rotation des cultures consiste à planter différentes cultures annuelles dans un ordre particulier pendant plusieurs années sur le même champ. La rotation des cultures contribue à garantir la fertilité à long terme du sol, car les cultures de différentes familles ont des besoins différents en termes de nutriments et de profondeur d'enracinement. En outre, elle empêche l'accumulation et la propagation des maladies et des parasites transmis par le sol. Au Tadjikistan, la culture des mêmes produits de rente, par exemple les pommes de terre dans les terres irriguées, est généralement préférée à la rotation des cultures.

Un concept de rotation des cultures approfondi comprend la culture de légumineuses fourragères comme la luzerne ou l'esparcet pendant plusieurs années, qui améliorent considérablement la qualité du sol. En outre, les légumineuses (pois chiches, pois verts, lentilles) peuvent être utilisées pour promouvoir la rotation et la diversification des cultures. Elles peuvent également être plantées comme deuxième culture. En même temps, les légumineuses fixent l'azote et améliorent ainsi la fertilité du sol. La plupart de ces cultures attirent en outre les pollinisateurs et constituent des habitats appropriés pour les abeilles.

De nombreux agriculteurs divisent généralement leurs parcelles de jardin potager en deux parties principales - l'une pour les pommes de terre (car c'est l'un des aliments de base les plus consommés) et l'autre pour toutes les autres sortes de légumes et d'herbes. Étant donné que les effets positifs, tels que l'augmentation du rendement et la réduction des parasites et des maladies, peuvent être observés immédiatement, les agriculteurs du Tadjikistan sont généralement disposés à introduire la rotation des cultures dans leurs jardins potagers.

La rotation des cultures est pratiquée au Tadjikistan, mais pas de manière systématique et approfondie. Malheureusement, la plupart des agriculteurs ne sont pas en mesure de mettre en œuvre des systèmes complets de rotation des cultures, y compris la culture de plantes fourragères et d'engrais verts, car les ressources foncières disponibles sont limitées. Par conséquent, les agriculteurs sont obligés d'obtenir des effets plutôt immédiats au lieu de mettre en œuvre des systèmes complets de rotation des cultures qui préserveront la fertilité des sols à long terme.

La culture d'une deuxième plante en rotation n'est possible que s'il y a suffisamment d'eau d'irrigation disponible et que la période de végétation est assez longue pour que la deuxième plante puisse mûrir.

Préparation du compost

La décomposition des matières organiques permet de produire un engrais naturel à partir de ce qui est généralement considéré comme des déchets. Les matières organiques telles que les mauvaises herbes, les feuilles, l'herbe coupée, les résidus de récolte, les déjections animales, les cendres, le matériel d'élagage vert et brun, les déchets de cuisine, tels que les coquilles d'œufs et les pelures de légumes, et d'autres matières organiques sont mélangées et décomposées par des micro-organismes pour produire un engrais à longue durée d'action.

Le compost améliore non seulement la structure du sol, mais aussi sa porosité, créant ainsi un meilleur environnement pour le système racinaire des plantes. Il augmente également la perméabilité des sols lourds et réduit l'érosion et le ruissellement en augmentant la capacité de rétention d'eau du sol.

Le compost fournit une variété de macro et micronutriments et, en général, une quantité importante de matière organique au sol.

Le compost peut également être utilisé pour préparer du purin, un engrais organique de couverture à action très rapide qui peut être appliqué si les légumes présentent une carence en nutriments ou sont dans une phase où ils ont besoin de beaucoup de nutriments, par exemple les tomates après la floraison.

Compte tenu des conditions climatiques du Tadjikistan, avec un été très sec et un hiver froid, le compost est normalement produit dans des fosses. Le plus souvent, un système à deux fosses est recommandé.

La préparation du compost est facile et permet d'utiliser et de recycler ses propres ressources. C'est particulièrement important au Tadjikistan où les familles d'agriculteurs n'ont pas les moyens d'acheter des engrais synthétiques.

Le compost permet de préparer une fumure organique rapide et efficace.

L'un des problèmes de la préparation du compost au Tadjikistan est que les agriculteurs préfèrent souvent donner de la matière organique, principalement des mauvaises herbes, comme fourrage aux animaux plutôt que de la composter. En outre, la préparation du compost est confrontée à certains défis au Tadjikistan en raison des conditions climatiques ; pendant l'été, l'activité des micro-organismes est entravée par la sécheresse et pendant l'hiver par le froid. Par conséquent, les sites de compostage doivent être établis dans des fosses, régulièrement arrosées en été et couvertes d'une bâche en hiver.

Taille et formation des arbres fruitiers

Afin de développer des rendements en fruits de bonne qualité et de permettre à long terme l'association de la culture fruitière avec la production de légumes ou de fourrage, il est essentiel d'assurer une formation optimale des arbres fruitiers. Dès le début de leur cycle de vie, les arbres fruitiers doivent être formés par la taille, la ligature et l'étalement des branches. Pour construire des arbres stables et légers, il convient de différencier clairement les branches charpentières et les branches fruitières. Dans les dernières phases de son cycle de vie, la taille d'entretien est utilisée pour éliminer les branches fruitières superflues, les pousses et le bois mort. Cela permet à la lumière du soleil de pénétrer à l'intérieur de l'arbre, offrant ainsi les conditions nécessaires à la production de fruits plus gros et plus savoureux. Lorsque les arbres fruitiers deviennent très hauts et que la qualité des fruits diminue, ils peuvent être rajeunis par une taille de réhabilitation. Une taille adéquate permet également de prévenir les parasites et les maladies, car elle veille à ce que les arbres ne soient pas trop denses et que le vent puisse passer. La surface des feuilles sèchera donc rapidement après une pluie ou une rosée et les spores de maladies telles que l'oïdium ne germeront pas.

Un verger exemplaire avec des arbres correctement taillés qui produisent des fruits de haute qualité sert de motivation aux agriculteurs pour reproduire cette technique apparemment facile, mais très importante. De petites incitations, telles que des ciseaux et des scies d'élagage distribués pendant les parties pratiques des sessions de formation, se sont également révélées très motivantes.

La plupart des agriculteurs du Tadjikistan manquent de connaissances sur la taille adéquate, ce qui explique pourquoi la quantité et la qualité de la production fruitière ainsi que les cultures associées sont en deçà de leur potentiel. L'expérience montre qu'un seul cycle de formation peut ne pas suffire pour que les agriculteurs adoptent des techniques de taille adéquates.

Lutte intégrée contre les ravageurs (IPM)

L'objectif principal de la lutte intégrée est de réduire l'infestation de tout parasite en dessous du seuil de nuisance. L'achat de pesticides chimiques est souvent trop onéreux pour les paysans pratiquant l'agriculture de subsistance, mais une certaine forme de lutte contre les parasites reste indispensable, car une infestation grave peut entraîner une perte totale de la récolte. À cet égard, le projet encourage l'application de la lutte intégrée contre les parasites, qui nécessite un suivi permanent de l'état phytosanitaire des champs, afin que des mesures adéquates soient prises à temps. Pour assurer la résilience du verger, il convient tout d'abord d'appliquer des mesures phytosanitaires et une lutte biologique contre les parasites. Les mesures phytosanitaires impliquent l'utilisation de plants certifiés, exempts de parasites et de maladies. Une taille adéquate est importante pour éliminer les branches infestées par le dépérissement et pour prévenir les maladies telles que le mildiou, car les feuilles sèchent rapidement après la pluie ou la rosée. En cas d'invasion de parasites, il est possible de préparer des insecticides maison en mélangeant des épices (piment, ail, oignon, etc.) ou des plantes toxiques (noyer, tabac, etc.) avec du savon, de l'alcool ou de l'huile. Ils peuvent être appliqués pour lutter contre les insectes, tels que les pucerons, les thrips et les acariens. Une autre mesure de lutte contre les ravageurs consiste à fournir des sources de fourrage et des cachettes à leurs ennemis naturels.

Les ravageurs et les maladies nuisent directement à la production et à la qualité des fruits, ce qui motive fortement les agriculteurs à s'engager dans la lutte contre les ravageurs. En outre, les agriculteurs admettent de plus en plus que l'utilisation de pesticides synthétiques est nocive pour l'environnement. Par conséquent, l'approche holistique de la gestion des parasites et des maladies promue lors des sessions de formation dans les écoles d'agriculture de terrain a été généralement bien accueillie. En outre, les insecticides faits maison sont bon marché et la plupart d'entre eux ne sont pas nocifs pour l'environnement et les utilisateurs.

Quelques aspects ont déjà pu être identifiés au cours du projet :

  • De nombreux agriculteurs ont tendance à ne pas prendre de mesures proactives pour lutter contre les parasites en raison du peu de connaissances techniques et d'informations disponibles à cet égard.
  • Les pesticides synthétiques ont un effet plus retentissant que les pesticides faits maison, qui doivent être appliqués à plusieurs reprises. Par conséquent, de nombreux agriculteurs préfèrent encore les pesticides synthétiques et il est difficile de les convaincre des avantages des pesticides faits maison.
Association des cultures

Les légumes ou les cultures fourragères peuvent être plantés entre les rangées d'arbres fruitiers, ce qui permet de tirer un revenu du verger dès le début, lorsque les arbres fruitiers ne sont pas encore entrés en production. L'association d'arbres fruitiers avec des légumes ou des cultures fourragères est particulièrement importante au Tadjikistan, car les familles d'agriculteurs ne disposent que de peu de terres irriguées et doivent donc les utiliser de manière intensive. Les légumes peuvent être utilisés pour la subsistance ou vendus sur le marché, tandis que les cultures fourragères telles que la luzerne et le sainfoin peuvent être plantées pour produire du foin. La culture de plantes fourragères présente également l'avantage de créer des habitats et de nourrir les pollinisateurs et les insectes utiles. La plupart des espèces fleurissent après la floraison des arbres fruitiers, ce qui prolonge l'offre de fourrage pour les pollinisateurs et améliore les conditions de l'apiculture. En outre, les plantes fourragères protègent le sol de l'érosion.

Le projet forme les agriculteurs dans le cadre des écoles d'agriculture de terrain à la gestion des vergers, y compris à la formation correcte des arbres afin de laisser suffisamment d'espace pour les cultures associées. Les arbres fruitiers doivent être formés avec des couronnes longitudinales, composées d'un prolongement de la tige et de deux branches squelettiques alignées le long de la rangée d'arbres, ce qui permet de cultiver des légumes et des plantes fourragères entre les deux.

Bien que l'association de légumes ou de cultures fourragères entre les rangées des vergers ne soit pas nouvelle pour la plupart des agriculteurs, la technique ne peut être mise en œuvre avec succès qu'en fonction de plusieurs facteurs, notamment la composition et la conception du verger, comme les distances entre les arbres et les rangées, la taille correcte des arbres, la sélection des espèces pour les cultures associées et la disponibilité de l'eau d'irrigation et de l'infrastructure. En général, les arbres fruitiers sont cultivés de manière trop dense, ce qui réduit la production de fruits par arbre et rend impossible la plantation de cultures associées en raison du manque d'ensoleillement à travers les branches. Si des systèmes d'irrigation avancés sont disponibles, il faut tenir compte du fait que les arbres doivent de préférence être arrosés au goutte-à-goutte et les plantes fourragères par aspersion, ce qui nécessite l'installation de deux systèmes différents.

Variétés locales ou greffées sur des porte-greffes locaux

Il est moins coûteux d'établir un verger traditionnel ou semi-intensif avec des variétés locales qu'un verger intensif basé sur des plants importés, car les plants produits localement sont moins chers et moins de plants/ha (environ 500-600 contre 2 600-3 125) sont nécessaires.

En outre, un système de verger semi-intensif basé sur des variétés locales permet de mieux cultiver des légumes et de planter du fourrage entre les arbres. Cela compense l'inconvénient que les vergers établis avec des variétés locales et greffés sur des porte-greffes locaux entrent en production plus tard que les vergers intensifs (5-6 ans contre 2-4 ans).

Les variétés traditionnelles d'arbres fruitiers sont normalement mieux adaptées aux conditions climatiques locales et sont plus résistantes ou tolérantes aux parasites et aux maladies. Cela implique des avantages économiques car les coûts d'application des pesticides sont considérablement réduits, les niveaux de production sont stables et moins d'eau d'irrigation est nécessaire.

En outre, les variétés locales portent des fruits beaucoup plus longtemps (30 à 50 ans contre 10 à 12 ans). Il est recommandé de faire appel à des spécialistes et de consulter les pépinières locales avant de commencer la reproduction des plants d'arbres fruitiers, car le greffage nécessite une certaine expérience. Les pépinières locales peuvent établir des collections de variétés pour la coupe de scions et les remettre aux producteurs de fruits intéressés.

Lorsqu'on leur rappelle les avantages des variétés locales d'arbres et d'arbustes fruitiers au cours de l'échange de connaissances dans le cadre des sessions de formation des écoles d'agriculture de terrain, les agriculteurs ont tendance à manifester de l'intérêt pour la diversification de leurs vergers à l'aide de ces variétés. Les pépinières locales ou les plantations établies à partir de variétés locales, telles que le "parc de pommes" dans le district pilote de Rasht, peuvent servir de preuves et motiver visuellement les agriculteurs à diversifier leurs vergers avec des variétés locales ou des variétés greffées sur des porte-greffes locaux.

La promotion des variétés traditionnelles est un défi car elles sont souvent oubliées et donc difficilement disponibles. Il convient d'encourager les pépinières locales à reproduire ces variétés et de mettre les agriculteurs en contact avec elles. En outre, les agriculteurs peuvent être incités à produire des plants, par exemple en créant de petites pépinières communautaires axées sur les variétés locales d'arbres et d'arbustes fruitiers.

Lorsque les agriculteurs envisagent de produire des fruits à partir de variétés locales, non seulement pour leur propre consommation mais aussi pour la vente, il convient de procéder à une évaluation du marché.

Façonner le changement - Vers le programme d'adaptation communautaire basé sur les écosystèmes (CEBA) de la municipalité d'eThekwini

L'initiative CEBA de Durban a élargi les approches initiales de gestion des écosystèmes et de reboisement. Cela a été fait en adoptant une compréhension plus holistique du lien entre les communautés et les écosystèmes qui sous-tendent leur bien-être et leurs moyens de subsistance, en particulier face aux risques liés au changement climatique. Cela implique le transfert de connaissances relatives au climat, la création d'emplois locaux et le développement de petites entreprises, autant d'éléments qui contribuent à rendre les quartiers plus propres, plus verts et plus durables. En conséquence, les communautés deviennent moins dépendantes de services publics coûteux et, grâce à leur participation directe, elles deviennent copropriétaires d'un nouveau secteur de l'économie verte à Durban. Les éléments clés sont les suivants :

  • La gestion et/ou la restauration des écosystèmes locaux. Il s'agit principalement d'améliorer, par exemple, la régulation du débit des rivières et le contrôle de l'érosion, ce qui peut favoriser l'adaptation au changement climatique et la réduction des risques de catastrophe.
  • Veiller à ce que les communautés comprennent les risques liés au changement climatique et la manière de s'y adapter et de mieux gérer les catastrophes liées au climat.
  • L'amélioration des communautés locales par la création d'"emplois verts" pour les pauvres et les chômeurs.
  • L'établissement de partenariats entre la municipalité d'eThekwini, les autres sphères du gouvernement, les entreprises, les ONG et les communautés locales.
  • Processus d'apprentissage permanent - intégration des enseignements tirés des projets locaux, tels que le projet de reboisement communautaire de la décharge de Buffelsdraai et d'autres mesures pilotes dans la municipalité.
  • Le fait de considérer la biodiversité comme une bio-infrastructure a contribué à placer l'EbA au cœur du débat sur le développement.
  • Soutien des responsables politiques et des dirigeants de la municipalité.
  • L'expérience acquise dans le cadre de l'élaboration du programme municipal de protection du climat de Durban montre que pour parvenir à l'initiative "Tout sauf les armes" dans les villes, il faut aller au-delà de la conceptualisation d'une approche unique et uniforme, avec des arbres de rue et des parcs, pour comprendre plus en détail l'écologie complexe des écosystèmes indigènes et leur résilience dans les conditions du changement climatique. Lorsqu'ils sont en bonne santé, ces systèmes fournissent de meilleurs services écosystémiques, ainsi que des emplois pour les personnes chargées de les gérer.
  • Cela signifie également qu'il faut tenir compte du rôle que joue cette "bio-infrastructure" dans l'élaboration de la qualité de vie et des possibilités socio-économiques des communautés humaines les plus vulnérables.
  • Malgré les avantages de cette approche en termes de durabilité à long terme, la mise en œuvre à Durban s'est révélée à la fois difficile sur le plan technique et exigeante en termes de ressources.
  • La mise en œuvre de l'EbA à grande échelle nécessitera des changements dans les rôles, les responsabilités et les fonctions des institutions gouvernementales locales existantes.

(Roberts et al. 2012)

Façonner l'avenir - Le modèle de l'entrepreneur de l'arbre, la recherche sur le terrain et le centre de reboisement

La municipalité d'EThekwini a adopté une approche innovante de restauration des forêts, appelée le concept "Indigenous Trees for Life" (arbres indigènes pour la vie), qui a été développé et mis en place par le Wildlands Conservation Trust. Ce concept implique la formation d'entrepreneurs de l'arbre au sein des communautés bénéficiaires. Les animateurs enseignent aux entrepreneurs d'arbres comment cultiver et entretenir des semis d'arbres indigènes dans des "pépinières domestiques" jusqu'à ce qu'ils atteignent une taille convenable. La formation initiale est dispensée au sein de la communauté et garantit le transfert des connaissances sur les lieux de collecte des graines et la manière de les cultiver. Le soutien et le tutorat se poursuivent tout au long du projet. Les arbres sont échangés contre des notes de crédit, qui peuvent être utilisées pour acheter des produits alimentaires, des bicyclettes, des matériaux de construction, ou pour payer les frais de scolarité ou les leçons de conduite d'un véhicule. En outre, une approche des "moyens de subsistance durables" vise à développer la création de moyens de subsistance en formant les entrepreneurs de la communauté aux techniques de production alimentaire locale. Afin d'améliorer et de renforcer ces avantages, un centre d'excellence pour le reboisement a été créé sur le site du projet de reboisement de Buffelsdraai. Ce centre présentera les techniques de reboisement innovantes, les recherches menées sur place par les étudiants locaux et l'utilisation de technologies durables dans le bâtiment lui-même.

  • Le Wildlands Conservation Trust est le partenaire de mise en œuvre désigné qui supervise toutes les opérations de culture et de plantation d'arbres en appliquant son modèle "Indigenous Trees for Life" (des arbres indigènes pour la vie).
  • Le processus de construction du centre de reboisement a déjà généré de nombreuses opportunités d'emploi au niveau local.
  • Un partenariat avec l'université locale qui encourage la recherche sur une série de sujets pertinents, notamment la restauration écologique, l'adaptation au changement climatique et le développement socio-économique.
  • Le projet garantit la création d'emplois locaux et le perfectionnement actif des membres de la communauté, y compris le développement de compétences entrepreneuriales et le transfert de connaissances sur la manière de gérer les risques liés au climat.
  • Les arboriculteurs qui produisent de grandes quantités d'arbres sont récompensés par des cours de formation supplémentaires et des possibilités d'apprentissage par l'expérience.
  • Le modèle indigène "Des arbres pour la vie" a été étendu à d'autres secteurs de l'environnement, ce qui permet de mettre en œuvre une série de programmes de transformation dans les communautés vulnérables. De telles opportunités, si elles sont sensibles aux menaces et aux besoins des écosystèmes locaux, pourraient bénéficier aux villes de toute l'Afrique et leur permettre de mieux aligner leur développement sur les objectifs du Millénaire pour le développement.
  • Le projet pourrait échouer si les autorités locales ne prennent pas d'engagements de gestion à long terme. Il existe un besoin évident d'une approche systématique de la gestion des risques qui mette en évidence les interdépendances positives et évalue et expose les tendances problématiques au fil du temps.

(Douwes et al. 2016).

Façonner la nature - Restauration des écosystèmes forestiers

Outre sa conceptualisation initiale en tant que projet d'atténuation, leprojet de reboisement communautaire du site de la décharge de Buffelsdraai offre plusieurs avantages importants en matière d'adaptation, en garantissant l'amélioration de la fourniture d'un grand nombre d'autres services écosystémiques (par exemple, la qualité de l'eau, l'atténuation des inondations, la régulation des sédiments, la régulation du débit des cours d'eau). Tous ces services écosystémiques renforcent la capacité d'adaptation des communautés locales et réduisent l'impact des risques climatiques à court et à long terme, tels que les fortes pluies à forte capacité érosive, les inondations et l'érosion sur les résidents locaux et les infrastructures grises. Cela démontre donc le lien fort et vital qui existe entre les écosystèmes naturels et les communautés humaines qu'ils soutiennent et protègent, et entre les communautés humaines qui soutiennent, restaurent et protègent les écosystèmes locaux.

  • Soutien du projet par les dirigeants locaux et engagement des membres de la communauté.
  • Les communautés voisines comprennent les objectifs et les avantages du projet.
  • Partenariat entre le département de la planification environnementale et de la protection du climat (EPCPD) et le département des déchets solides de Durban (DSW).
  • Financement initial par le gouvernement danois et cofinancement par le Fonds vert national.
  • Le projet a démontré que la restauration des forêts peut apporter des avantages socio-économiques directs aux communautés environnantes grâce à l'amélioration du fonctionnement de l'écosystème.
  • Il est nécessaire d'approfondir l'analyse et l'évaluation des avantages du projet. Par exemple, l'étendue des bénéfices écologiques et des services écosystémiques - tels que l'amélioration de la qualité de l'eau, la régulation du débit des rivières, l'atténuation des inondations, le contrôle des sédiments, l'agrément visuel et la réduction des risques d'incendie - n'est pas encore entièrement mesurée et/ou apparente.
Renforcement des capacités pour une gouvernance et une gestion efficaces des ICCA

L'objectif de ce bloc de construction est de renforcer les capacités des 10 communautés de PA et des agences de mise en œuvre. Les peuples autochtones sont responsabilisés et soutenus par des moyens de subsistance respectueux de la biodiversité afin de garantir l'optimisation de leur potentiel. Quant aux agences de mise en œuvre, leur personnel est formé à la documentation de l'ICCA et à l'appréciation culturelle afin qu'il puisse fournir un soutien adéquat et des conseils éclairés aux communautés autochtones.

  • Développement de plans de conservation communautaires.
  • Participation à la formation à la documentation de l'ICCA.

Outre les PI, il est également essentiel de renforcer les capacités du personnel gouvernemental chargé de la mise en œuvre du projet, car c'est lui qui poursuivra l'institutionnalisation des ICCA.