L'agroforesterie de succession entre les Andes et l'Amazonie
Solution complète
Coca et agroforesterie
Joachim Milz
Les interactions entre l'homme et la nature ne peuvent fonctionner à long terme que si nous respectons et travaillons avec les règles de base de la vie telles que la succession naturelle et la biodiversité. Nos expériences en agroforesterie successorale ont montré qu'il est possible de restaurer des sols épuisés et des plantations de cacao, de café ou d'autres cultures en crise sans intrants externes, en augmentant le renouvellement de la matière organique (énergie), en diversifiant les systèmes de production et en adaptant les pratiques de gestion aux exigences spécifiques de la culture et de l'écosystème. Simultanément, les principaux problèmes liés aux ravageurs et aux maladies diminuent de manière significative. Des résultats visibles peuvent être obtenus dès le court terme. Dans le même temps, la sécurité alimentaire des familles d'agriculteurs s'améliore. ECOTOP aide à concevoir des alternatives et propose des formations en agroforesterie successorale, à la fois pour les systèmes agricoles à petite et à grande échelle.
Dernière modification 06 Feb 2023
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Contexte
Défis à relever
La Bolivie a l'un des taux de déforestation les plus élevés du monde et certains de ses écosystèmes les plus riches en biodiversité. Là où les Andes rejoignent l'Amazonie, le défi consiste à éviter l'extension de la frontière agricole tout en préservant les forêts grâce à une utilisation intégrée. Dans la zone des contreforts des Andes boliviennes où nous travaillons, appelée les Yungas, nous observons deux visions différentes de l'utilisation des ressources : 1) les migrants des Andes qui brûlent les forêts et pratiquent la monoculture depuis environ 60 ans ; et 2) les populations indigènes locales (Mosetenes, Chimanes, Tacanas, Lecos et autres) qui pratiquent une agriculture de subsistance, complétée par la chasse et la cueillette. Les premiers sont entrés dans une "crise de la jachère" où les sols sont épuisés, la production est faible et les attaques de parasites et de maladies augmentent l'utilisation de produits agrochimiques, dont beaucoup sont interdits en raison de leur toxicité. Le changement climatique accentue les difficultés en raison de phénomènes météorologiques extrêmes, de sécheresses prolongées et de l'augmentation de la chaleur qui affectent les conditions de travail.
Emplacement
Nuestra Señora de La Paz, département de La Paz, Bolivie
Afrique occidentale et centrale
Amérique du Sud
Océanie
Traiter
Résumé du processus
Une formation conceptuelle et pratique approfondie est le fondement de la transposition à plus grande échelle. Ainsi, le programme de formation des agriculteurs décrit est étroitement lié à la mise à l'échelle.
Nous disposons d'outils conceptuels, méthodologiques et pratiques pour différents écosystèmes et situations, mais notre vision n'est pas celle d'un enseignement vertical, mais d'un dialogue des sagesses, à partir des connaissances et des expériences locales. Comme il n'existe pas de recette générale pour le SAFS (mais des principes sous-jacents), nous utilisons l'expérience et la vision des familles "phares" locales dans le cadre de cours sur le terrain, d'échanges entre agriculteurs et de recherches universitaires. Bon nombre de ces agriculteurs formés sont devenus des leaders locaux et promeuvent aujourd'hui les SAF au niveau local. Nous travaillons avec différents types d'acteurs locaux : les communautés, leurs organisations (syndicats, coopératives, petites entreprises, groupes de femmes, organisations indigènes locales), les gouvernements municipaux, les familles innovantes, pour autant qu'il y ait un désir de changement. La composante spirituelle est cruciale : La relation avec la nature doit être rétablie, les gens ont besoin d'une vision à long terme et d'investir en termes de coûts, d'énergie et de risques. Bien sûr, il y a aussi des gens qui ne poursuivent pas la transition vers l'agroforesterie successorale.
Blocs de construction
Écoles d'agriculture de terrain
Comme il n'existe pas de recette générale pour le SAFS (mais des principes), nous utilisons l'expérience et la vision des familles "phares" locales dans le cadre de cours sur le terrain et d'échanges entre agriculteurs. Concrètement, nous accompagnons la restauration de parcelles dégradées, ainsi que la mise en place de nouvelles parcelles, en mettant l'accent sur la succession et sans utiliser le feu.
Au cours d'une formation modulable de 12 mois comprenant 8 modules d'une semaine chacun, les agriculteurs sont formés à l'agroforesterie dynamique. 5 modules sont centralisés où les principes de l'agroforesterie dynamique sont enseignés en théorie et en pratique. Entre les modules centralisés, les participants mettent en place une plantation d'agroforesterie dynamique sur leur propre exploitation, en fonction de leurs conditions spécifiques. Les formateurs d'ECOTOP les suivent et les supervisent, en rendant visite à chaque participant sur sa ferme. La mise en œuvre, les coûts, les défis, les problèmes, le développement et la réussite sont enregistrés par chaque participant. Au cours du dernier module, qui constitue le "test final", chaque participant présente ses expériences avec son jardin et les leçons qu'il en a tirées. L'un des concepts consiste à accorder aux agriculteurs locaux innovateurs un titre universitaire de technicien agricole, ce qui confère un certain prestige aux communautés et permet d'interagir avec les décideurs politiques. Nombre de ces "peritos" sont devenus des leaders locaux et occupent aujourd'hui diverses fonctions, promouvant ainsi la SAF au niveau local.
Facteurs favorables
Les dirigeants locaux récompensés par un diplôme universitaire ont contribué à établir et à développer la vision au sein de diverses entités locales publiques et privées. Les femmes, en particulier, ont bénéficié de l'accroissement de leur rôle décisionnel au sein des familles, car elles ont souvent été les premières à essayer le SAF en vue de satisfaire la sécurité alimentaire, en impliquant leurs enfants dans les activités. Souvent, les maris les ont rejointes plus tard, lorsqu'ils ont constaté les avantages en termes de rendement et d'économie domestique. La sélection rigoureuse de participants engagés et ouverts d'esprit est cruciale pour la réussite du projet.
Leçon apprise
Les exploitations qui suivent la logique des cultures à court terme (par exemple, les cultures vivrières, la banane et l'hibiscus qui ont un marché stable), à moyen terme (par exemple, les arbres fruitiers, le café, le cacao, la coca) et à long terme (le bois de grande valeur) ont été les plus prospères. De même, compléter une culture de rapport (par exemple le cacao) par des cultures vivrières qui génèrent des revenus tout au long de l'année (par exemple la banane) s'est avéré être une stratégie économique fructueuse. Il est essentiel d'accompagner le processus de près dès le début. Au moins trois visites sur le terrain de chaque agriculteur avec des instructions pratiques sont nécessaires au cours de la première année. Un suivi doit être assuré pendant 3 à 5 ans. Un cadre institutionnel local dynamique et participatif est essentiel.
-Les obstacles sont souvent des restrictions institutionnelles ou un manque de compréhension de la dynamique de la nature, c'est pourquoi l'apprentissage doit être considéré comme un processus à long terme. Un autre obstacle majeur est la logique extractiviste qui a été promue avec la colonisation des Yungas et d'autres régions tropicales, une approche où la nature et la biodiversité sont plutôt considérées comme une menace que comme une vertu.
Mise en œuvre à grande échelle de systèmes agroforestiers dynamiques
La famille de producteurs et son jardin sont toujours liés à une sphère plus large, comme les relations entre les sexes et les générations, l'organisation sociale, la communauté, les marchés locaux et internationaux, les cultures et, ce qui est souvent négligé comme important, la religion et/ou la spiritualité. Ces aspects doivent cependant être considérés dans le cadre du concept de formation.
La méthodologie proposée est basée sur une période de formation théorique et pratique intensive des formateurs locaux (facilitateurs) et des agriculteurs principaux. En outre, les participants doivent "reconstruire" leurs connaissances sur leurs propres parcelles. La pratique individuelle doit être supervisée et accompagnée par un formateur expérimenté en agroforesterie dynamique.
Les chefs de file présentent leur savoir-faire pratique et documentent les processus expérimentés au cours de la période d'installation suivante. De cette manière, une mise en œuvre pratique des concepts travaillés peut être réalisée dans un contexte concret pour le niveau de production d'une famille rurale.
Le passage à l'échelle se fait de la manière suivante :
- 1 facilitateur local formé forme 10 agriculteurs principaux
- 10 agriculteurs chefs de file accompagnent chacun 5 à 10 agriculteurs dans la mise en œuvre du DAF
- 10 formateurs accompagnent 100 chefs de file
- 100 chefs de file = 500 à 1000 adeptes
Facteurs favorables
- Un concept à long terme consistant à développer des programmes pour au moins 5 ans
- Un cadre institutionnel participatif
- Personnel engagé et ouvert
- Budget pour la formation, le suivi, l'équipement et le contrôle
- Sélection précise des formateurs locaux et des agriculteurs principaux
- Des formateurs seniors SAF compétents sur le plan pratique
- Accès au marché pour les cultures de rente
- Avantages à court terme pour les agriculteurs (récoltes annuelles, moins de travail, pas de dépenses pour des intrants externes)
Leçon apprise
L'expérience la plus importante est l'avantage de la préparation du sol sans feu. L'avantage des SAF est déjà visible après quelques mois, ce qui encourage les agriculteurs à étendre progressivement les parcelles d'apprentissage à l'ensemble de la plantation. Les besoins économiques à court terme favorisent les monocultures avec des intrants externes coûteux, ce qui crée d'autres besoins économiques à court terme. En outre, l'agriculture n'est pas un avenir souhaitable pour beaucoup, et les jeunes migrent vers les villes (conflit générationnel). Les mégaprojets nationaux tels que les barrages menacent les initiatives locales. D'autres conditions défavorables sont les besoins de base non satisfaits, les mauvaises infrastructures et les conditions climatiques extrêmes qui empêchent de se consacrer à des initiatives SAFS à long terme. Cependant, nous constatons une prise de conscience croissante de l'importance de préserver les arbres et la biodiversité, ainsi qu'un intérêt pour les SAF en raison de la nécessité de restaurer la fertilité des sols, et parce que les familles constatent que ceux qui mettent en œuvre le mode sont moins affectés par les effets du changement climatique, ont de meilleures conditions de travail, une alimentation plus saine et plus diversifiée, et de meilleurs marchés (par exemple pour le cacao, le café, la noix de coco ou la coca biologiques).
Impacts
Les systèmes agroforestiers successifs (SAFS, également appelés "systèmes agroforestiers dynamiques") se composent d'arbres à usages multiples et à régénération naturelle et de nombreuses cultures, sur la base de la dynamique de la succession naturelle : Les cultures et les arbres sont regroupés en tant qu'espèces pionnières, secondaires ou primaires, en fonction de leur cycle de vie, pour former une composition dans laquelle toutes les histoires (spatiales) et toutes les phases (temporelles) sont occupées, maximisant ainsi la densité et la diversité. Lorsque le cacao est la culture principale, une SAFS peut commencer par du maïs et du riz en combinaison avec du manioc et du pois d'Angole, suivis de bananes et de papayes, d'ananas et d'Inga sp. qui fournissent de l'ombre aux espèces forestières primaires à croissance lente telles que le cacao, les arbres fruitiers, l'acajou et les palmiers. Le bois, en tant qu'investissement à long terme, domine le système au bout de 10 à 15 ans, alors que le cacao est en pleine production. Les agriculteurs récoltent les espèces pionnières dès la première année. La grande diversité fournit des services environnementaux tels que la régénération du sol, l'accumulation de matière organique, l'amélioration du microclimat et la lutte contre les parasites. La gestion est intensive en connaissances, nécessitant un élagage régulier et un désherbage sélectif. L'avantage du SAFS est visible dès les premiers mois, ce qui encourage les agriculteurs à étendre progressivement les parcelles d'apprentissage à l'ensemble de la plantation. L'expérience la plus importante est l'avantage de la préparation du sol sans feu.
Bénéficiaires
Familles d'agriculteurs de la région des Yungas (Alto Beni et Yungas Sud/Nord), cultivateurs de cacao et de coca.
Équateur : 800 agriculteurs rénovent des plantations de cacao improductives.
Ghana : Phase pilote pour travailler avec 800 cultivateurs de cacao
Samoa : Phase pilote avec des cultivateurs de palmiers à cacao
Objectifs de développement durable
ODD 1 - Pas de pauvreté
ODD 2 - Faim "zéro"
ODD 3 - Bonne santé et bien-être
ODD 8 - Travail décent er croissance économique
ODD 12 - Consommation et production responsables
ODD 15 - Vie terrestre