Il riso rosso è la specie di riso tradizionale dell'HHRT e il "riso-anatra-pesce" è un modello di agricoltura ecologica tradizionale che promuove la diversità biologica e culturale. Con l'assistenza dei governi a tutti i livelli, le autorità locali promuovono la coltivazione del riso rosso e incoraggiano la produzione ecologica con il sistema "riso-anatra-pesce". Hanno annunciato politiche preferenziali e stanno fornendo una piattaforma per la cooperazione con gli istituti di ricerca agricola, guidando gli agricoltori a piantare riso rosso di alta qualità con prezzi di mercato elevati, ripristinando il modello tradizionale di agricoltura ecologica in simbiosi e assicurando che il cibo dei terreni agricoli sia sicuro da servire come cibo da tavola. Grazie alla promozione e alla pianificazione di eventi in collaborazione con le cooperative, prodotti come il riso rosso, il pesce coltivato in terrazza e le uova d'anatra coltivate in terrazza stanno aumentando il reddito degli agricoltori e stimolando il loro entusiasmo per la coltivazione in terrazza.
Le grandi imprese sono state coinvolte nello sviluppo di un'industria e di un marchio del riso rosso attraverso la lavorazione del riso di alta qualità, la creazione di cooperative professionali e l'adozione di un modello commerciale su larga scala "imprese + cooperative + basi + agricoltori".
- Sostegno politico, compresi sussidi, incentivi e indicazioni per migliorare il valore economico dei prodotti agricoli.
- Protezione dei terreni agricoli di base e dei metodi di coltivazione tradizionali di fronte alla coltivazione di colture da reddito e all'impatto delle moderne tecnologie agricole.
- Sviluppo di un nuovo modello di industria agricola adattato al mercato che garantisca la continuazione della coltivazione tradizionale del riso.
- Diversificazione dell'industria agricola che attrae la forza lavoro.
- Sviluppo del mercato dello shopping online, della logistica, del branding e delle vendite.
- Il trasporto è il principale vincolo per lo sviluppo dell'economia locale nelle aree remote, anche se l'incoraggiamento della coltivazione dei prodotti agricoli tradizionali e il miglioramento del loro valore economico hanno ottenuto un primo successo. Approfittando dello sviluppo dei trasporti e delle piattaforme di e-commerce, le vendite di prodotti agricoli sono aumentate. Tuttavia, la vitalità e la sostenibilità delle terrazze di riso non possono basarsi solo su questo, ma richiedono uno sviluppo sociale ed economico complessivo per creare maggiori opportunità di lavoro per le giovani generazioni e idee per sostenere le terrazze di riso.
- In una moderna economia di mercato, il modello "aziende + cooperative + basi + agricoltori" richiede una qualità standardizzata dei prodotti e il rispetto di regole di mercato obbligatorie. A causa dell'economia contadina su piccola scala, i prodotti raccolti da famiglie diverse hanno qualità diverse, il che rappresenta uno svantaggio per la produzione su larga scala.