テラス産品の経済的価値を高める
赤米はHHRTの伝統的な稲種であり、「稲鴨魚」は生物学的・文化的多様性を育む伝統的な生態系農業モデルである。各級政府の援助により、地方当局は赤米栽培を推進し、「稲鴨」方式による生態系生産を奨励している。彼らは優遇政策を発表し、農業研究機関との協力の場を提供し、農家が市場価格の高い高品質の赤米を植えるよう指導し、伝統的な生態農業共生モデルを回復し、農地の食べ物が食卓に上るのに安全であることを保証している。協同組合と連携したプロモーションやイベント企画を通じて、赤米、棚田養殖の魚、棚田養殖のアヒルの卵などの商品は農家の収入を増やし、棚田養殖への熱意を高めている。
大企業は、高品質の米の加工、専門的な協同組合の設立、「企業＋協同組合＋拠点＋農家」という大規模なビジネスモデルの採用を通じて、赤米産業とブランドの発展に関与している。
- 農産物の経済的価値を向上させるための補助金、インセンティブ、方向性などの政策支援。
- 換金作物栽培や近代的農業技術の影響に直面した基本的農地と伝統的農法の保護。
- 伝統的な稲作の継続を保証する、市場に適応した農業の新しいモデルの開発。
- 労働力にとって魅力的な農業の多様化。
- オンラインショッピング、物流、ブランド化、販売市場の発展。
- 伝統的な農産物の栽培を奨励し、その経済的価値を向上させることで、初期の成功は収めているものの、遠隔地の地域経済を発展させるためには、交通が主な制約となっている。交通の発達と電子商取引のプラットフォームから利益を得て、農産物の売上は増加している。しかし、棚田の活力と持続可能性は、これだけに頼ることはできない。棚田を維持するためには、若い世代により多くの就労機会やアイデアを創出するための、全体的な社会的・経済的発展が必要である。
- 現代の市場経済では、「企業＋協同組合＋拠点＋農民」というモデルは、製品の品質を標準化し、義務的な市場ルールに従う必要がある。農民経済が小規模であるため、各家庭から集められた農産物の品質はまちまちであり、大規模生産には不利である。