생선을 좋아하는 말라위와 같이 생선이 동물성 단백질의 주요 공급원이지만 어업 생산량이 감소하고 있는 국가에서는 양식업의 발전에 큰 희망과 노력을 기울이고 있습니다. 단백질과 필수 미량 영양소의 중요한 공급원인 생선에 대한 접근성을 높이고 정기적으로 섭취하는 것은 개발 문제를 극복하는 데 중요한 기여를 할 수 있습니다. 또한 식량 불안은 공중 보건 측면에서 가장 큰 문제 중 하나입니다. 특히 여성과 어린이는 영양실조의 영향을 많이 받습니다. 지속 가능한 양식업의 확대와 촉진은 늘어나는 생선 수요를 충족하기 위한 중요한 접근 방식입니다.
이러한 발전을 위해서는 여러 가지 측면 중에서도 이 분야의 과제를 성공적으로 극복하는 데 기여하는 혁신이 필요합니다. 독일 경제협력개발부의 특별 이니셔티브인 '하나의 세계-기아 없는 세상'의 '지속 가능한 어업 및 양식' 글로벌 프로그램의 일환인 말라위의 고소득 및 식량 안보를 위한 양식 가치 사슬 프로젝트(AVCP)는 농촌 양식에 중점을 두고 말라위의 소규모 생산자 4,500명에게 기술 교육을 제공하고 있습니다. 양식업은 소득과 식량 안보를 모두 개선하는 데 도움이 됩니다.
농촌 양식업의 일반적이고 복잡한 문제 중 하나는 저투입 시스템에서 암수 혼성 틸라피아 치어를 사용하는 것입니다. 즉, 농부들은 연못에서 빠르게 증가하는 어류 개체수를 먹일 수 있는 농업 부산물의 종류와 양이 제한되어 있습니다. 이로 인해 산소와 먹이에 대한 경쟁이 치열해져 성장률이 떨어지고 성 성숙이 빨라지는 경우가 많습니다. 따라서 최종 수확은 종종 다소 작은 물고기로 구성되며, 이는 양식장에서 식용 ("접시 채우기") 물고기를 수확하는 것에 대한 광범위한 기대치를 충족하지 못합니다.
농촌 양식에서 단성 치어, 어류 사료 및 통풍기를 사용할 수 없거나 금지되어 있기 때문에 이 프로젝트는 농촌 양식의 생산성과 가정 영양에 대한 기여도를 개선할 수 있는 대안을 찾는 데 어려움을 겪었습니다.