在马拉维这样一个喜爱鱼类的国家,鱼类是动物蛋白质的主要来源,但渔业产量却在下降,因此人们对发展水产养殖业寄予厚望,并付出了巨大努力。鱼类是蛋白质和必需微量营养素的重要来源,更好地获取和定期食用鱼类可以为克服发展挑战做出重要贡献。就公共卫生而言,粮食不安全是最大的挑战之一。妇女和儿童尤其受到营养不良的影响。扩大和促进可持续水产养殖是满足日益增长的鱼类需求的重要途径。
这一发展需要--除其他许多方面外--有助于成功应对该行业挑战的创新。马拉维水产养殖价值链提高收入和粮食安全项目(AVCP)是德国经济合作与发展部 "一个世界--没有饥饿 "特别倡议下的 "可持续渔业和水产养殖 "全球计划的一部分,该项目以农村水产养殖为重点,正在为马拉维的 4500 名小规模生产者提供技术培训。养鱼业帮助他们提高收入和粮食安全。
农村水产养殖业面临的一个共同而复杂的挑战是在低投入系统中使用男女混养的罗非鱼幼苗。这意味着农民只有有限的农副产品选择和数量来喂养池塘中快速增长的鱼群。这导致对氧气和食物的竞争日益加剧,从而导致生长速度低下,性成熟往往加快。因此,最终收获的鱼往往很小,不符合人们对从水产养殖中收获可食用--"装满盘子"--鱼的普遍期望。
鉴于农村水产养殖中没有或无法获得单性鱼苗、鱼饲料和增氧机,该项目面临的挑战是找到一种替代解决方案,以提高农村水产养殖的生产率及其对家庭营养的贡献。