콸레와 탕가의 맹그로브 보호와 생계를 위한 성평등한 양봉업
전체 솔루션
양봉 교육 참가자들이 벌통을 검사하기 전에 벌을 진정시키기 위해 연기를 준비하고 있습니다.
GIZ
케냐 콸레와 탄자니아 탕가의 해안 및 해양 생물다양성의 국경을 초월한 보존과 지속 가능한 관리 프로젝트는 지역사회 기반의 성인지적 접근을 통해 해양 및 해안 생물다양성의 보존을 지원합니다. 이 프로젝트는 맹그로브 생태계에 대한 압력을 줄이기 위해 콸레와 탕가 지역사회의 대체 생계 수단으로 지속 가능한 양봉업을 도입했습니다. 멘토링 교육은 두 부분으로 나뉘어 진행됩니다: 첫 번째 파트는 벌통 건설, 군집 관리 및 꿀 생산에 중점을 둡니다. 두 번째 파트에서는 꿀을 수확할 준비가 되면 양초와 연고 등의 제품을 만들기 위해 밀랍을 사용하는 등 가공 및 부가가치 창출에 대한 기술을 배웁니다. 멘토링과 포용적인 교육 설계를 통해 문화적 금기 때문에 양봉에 참여하지 못했던 여성들도 이제는 양봉에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이 프로젝트는 환경 보호와 지역 소득 창출을 모두 지원합니다.
마지막 업데이트: 15 Oct 2025
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컨텍스트
해결 과제
- 맹그로브 서식지 파괴
케냐의 콸레 카운티와 탄자니아의 음킹가 지역의 맹그로브 생태계는 목재 및 비목재 제품에 대한 지속 불가능한 착취, 농업, 양식업으로의 전환, 오염으로 인해 심각한 위협에 직면해 있습니다. - 낮은 꿀 생산량과 품질 저하
제한된 양봉 기술, 표준 이하의 벌통과 장비, 열악한 수확 기술 등으로 인해 생산량이 적고, 그 결과 꿀의 품질이 떨어집니다. 콸레와 음밍가의 꿀 가치 사슬은 구조화된 시장 연계와 부가가치 활동이 부족하여 지역사회 소득 잠재력을 제한합니다. - 제한된 기술 역량
현지 양봉가, 연장자, 목수들은 기술이 부족하고 교육이 부족하여 벌통 점유율과 벌꿀 생산에 큰 영향을 미칩니다. - 성별에 따른 여성의 양봉배제: 수 세대 동안 케냐 해안 지역사회의 양봉은 전통적, 종교적 규범에 깊이 뿌리박힌 남성 중심의 관행으로 여겨져 왔습니다. 이로 인해 여성은 꿀 생산의 경제적, 사회적 혜택에 접근하지 못했습니다.
위치
케냐 콸레
음킹가, 탕가, 탄자니아
동아프리카 및 남아프리카 공화국
프로세스
프로세스 요약
네 가지 빌딩 블록은 지속 가능한 지역 사회 주도의 양봉업을 지원하는 통합 프로세스로 기능하도록 설계되었습니다. 초기 가치 사슬 분석(빌딩 블록 1)은 지식 격차, 장비 부족, 목표 개입 기회를 파악하여 토대를 마련했습니다. 이를 바탕으로 목수 교육(빌딩 블록 2)을 개발하여 양질의 벌통 부족 문제를 해결하고 개선된 디자인을 사용하여 현지 생산을 가능하게 했습니다. 현지에서 고품질 벌통을 구할 수 있게 되자, 이 프로젝트는 역량 강화의 첫 번째 단계(빌딩 블록 3)를 시행하여 엄선된 지역 주민과 공무원에게 벌통을 효과적으로 관리하고 강사 훈련 모델을 통해 지식을 공유할 수 있는 실무 및 이론적 기술을 갖추게 했습니다. 벌꿀 생산이 시작되면 두 번째 교육 단계(빌딩 블록 4)에서는 부가가치 창출 및 제품 개발에 대한 실습 교육을 도입하여 참가자들이 현지 재료를 사용하여 벌통 제품을 가공하고 판매할 수 있도록 역량을 강화했습니다. 이 블록은 진단부터 역량 강화 및 제품 개발까지 단계적으로 접근하여 생태적, 경제적 성과를 모두 향상시킵니다.
빌딩 블록
맹그로브 꿀 가치 사슬 분석
이 프로젝트는 케냐 콸레와 탄자니아 음킹가의 맹그로브 꿀에 대한 심층적인 가치사슬 분석을 실시하여 보존과 지역 생계를 지원하는 전략적 개입을 안내했습니다. 밸류링크 방법론을 사용하여 양봉가, 원자재 공급업체, 목공 작업장, 확장 서비스, 상인, 소비자 등 공급망 전반의 행위자와 흐름을 매핑했습니다. 표준 이하의 벌통 장비, 낮은 생산량, 교육 부족, 취약한 시장 연계성 등이 주요 과제로 확인되었습니다. 대부분의 벌꿀은 부가가치가 거의 없는 상태로 현지에서 판매되고 있습니다. 분석 결과 맹그로브 꿀을 틈새 생태 상품으로 브랜드화할 수 있는 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다. 양봉가와 목수 교육, 개인 벌통 소유권 장려, 벌꿀 수집 센터 설립, 시장 접근성 강화 등이 권장사항으로 제시되었습니다. 이러한 분석을 통해 프로젝트 개입이 현장의 현실을 직접적으로 해결하고 이후 역량 강화 및 마케팅 작업의 토대를 마련할 수 있었습니다.
활성화 요인
WWF, 세계자연기금, 세계자연보전연맹, 세계자연보전연맹(IUCN), 코디오, 음암바오 등 적극적인 기술 파트너들이 있었기에 분석에 도움이 되는 강력한 지원 네트워크를 구축할 수 있었습니다. 콸레와 탕가의 현지 목수와 자재 공급업체는 이미 벌통을 생산하고 있었기 때문에 실질적인 진입 지점을 만들 수 있었습니다. 양봉업자와 공무원들은 현장 방문과 인터뷰를 통해 생산 데이터와 솔직한 인사이트를 제공했으며, ValueLinks 방법론을 사용하여 매핑 프로세스를 구성하는 데 도움을 주었습니다.
- 양봉가, 정부 관계자, NGO 등 주요 이해관계자의 참여와 의견 수렴.
- 기존 데이터 및 이전 양봉 이니셔티브에서 얻은 현지 지식.
- 일관되고 검증 가능한 데이터 수집을 보장하는 명확한 방법론(표준화된 설문지, 반구조화된 인터뷰, 현장 관찰).
교훈
프로젝트 초기에 가치사슬 분석을 수행하여 실제 요구사항에 맞게 개입을 조정하는 데 도움이 되었습니다. 벌통의 품질 저하, 생산량 감소, 교육 미흡 등 양봉가들이 직면한 문제들은 맞춤형 지원을 통해 해결할 수 있었습니다. 집단 양봉장은 종종 비효율적이었기 때문에 개인 소유를 장려하는 것이 더 나은 결과를 가져왔습니다. 맹그로브 벌꿀에 대한 수요는 브랜드화와 소득 창출의 기회를 제공하지만 품질 관리와 집적화에 대한 투자가 필요합니다. 또한 체인 매핑을 통해 부가가치 창출의 격차가 드러났으며, 특히 트레이너 교육 접근법을 통한 교육과 멘토링의 중요성이 강조되었습니다.
벌통 개선을 위한 목수 교육
케냐의 콸레와 탄자니아의 음밍가 모두 현지에서 생산된 벌통은 종종 표준에 미치지 못하여 벌집 점유율이 낮고 꿀 생산량이 적었습니다. 이 프로젝트는 목공 작업장을 파악하고 선별된 목수들에게 개선된 케냐 탑바 벌통(KTBH) 및 기타 표준화된 모델을 생산할 수 있도록 교육하는 방식으로 대응했습니다. 콸레에서는 두 개의 작업장(룽가 룽가, 티위)이 대상이었으며, 룽가 룽가는 이미 대규모로 벌통을 생산하고 있었지만 기술적인 개선이 필요했습니다. 음밍가에서는 탕가 시티에서 교육이 진행되었습니다. 교육에서는 올바른 벌통의 크기, 적절한 재료, 기본적인 꿀벌 생물학을 강조하여 목수들이 각 설계 기능에 대한 이해를 높일 수 있도록 했습니다. 교육 이후 워크숍에서는 지역 수요를 충족하기 위해 벌통을 계속 생산하여 지역사회 구성원들이 기부에 의존하지 않고 직접 벌통을 구매할 수 있도록 했습니다. 이를 통해 지역 소유권을 구축하고 프로젝트 이후에도 확장할 수 있는 지속 가능한 벌통 공급 모델을 지원했습니다. 또한 이러한 개입은 지역 내에서 더 나은 장비를 이용할 수 있게 된 양봉가들을 위한 추가 지원의 토대를 마련했습니다.
활성화 요인
콸레와 탕가의 기존 목공 작업장에서는 벌통 제작 경험이 있었고 기술 향상에 대한 의지가 있었습니다. 양봉 교육이 확대됨에 따라 벌통에 대한 현지 수요가 증가하고 있었습니다. 이 프로젝트에는 교육을 지도할 수 있는 기술 전문가가 있었고, 양봉 담당 공무원과 경험 많은 양봉가들의 의견을 통해 실질적인 관련성을 확보할 수 있었습니다. 이 교육은 또한 이 개입 전에는 표준 벌통을 구할 수 없거나 가격이 비쌌던 시장의 분명한 격차로부터 혜택을 받았습니다.
- 지역 사회 내에서 숙련된 현지 목수를 구할 수 있습니다.
- 벌통 건설에 적합한 현지 자재의 가용성.
- 꿀벌 생물학과 직접적으로 연결된 트레이너가 제공하는 명확한 지침과 표준 사양.
교훈
현지 목수들은 참여 의지가 강하고 대량 주문을 소화할 수 있지만, 전용 교육 없이는 주요 설계 기능에 대한 이해가 부족했습니다. 교육 내용은 목공을 넘어 벌통의 기능과 검사 용이성을 보장하기 위해 꿀벌 생물학을 포함해야 합니다. 표준 이하의 벌통 생산은 점유율 저하와 생계수단으로서의 양봉업에 대한 신뢰도 하락으로 이어집니다. 지속적인 품질 관리는 여전히 과제로 남아 있으며 후속 지원을 통해 해결해야 합니다. 이 모델은 목수들이 현지 시장에 정착하여 양봉가들과 직접 교류할 때 가장 효과적입니다. 또한 목수를 양성하면 지역 경제가 기부 중심 모델에서 지역 사회 기반 기업가 정신으로 전환됩니다. 양봉가, 확장 책임자, 목수 간의 공유된 이해는 벌통 설계와 관리 관행 간의 불일치를 방지하는 데 도움이 됩니다. 이 접근법의 성공은 가치 사슬의 업스트림 주체들을 지원하면 최종 사용자의 결과를 개선할 수 있다는 것을 보여줍니다.
지속 가능한 양봉 관행에 대한 트레이너 교육
콸레와 음밍카의 양봉가들은 벌통 관리 개선에 대한 지식이 부족했고, 낮은 생산량, 열악한 장비 취급, 기본적인 양봉 관행에 대한 자신감 부족으로 어려움을 겪었습니다. 이러한 격차를 해소하기 위해 이 프로젝트는 지속 가능한 양봉 관행에 대한 종합적인 트레이너 교육(ToT) 프로그램을 제공했습니다. 참가자로는 선정된 양봉가, 여성 및 청소년, 축산업 관계자가 포함되었습니다. 교육은 꿀벌의 생물학 및 생태, 양봉장 부지 선정, 군집 관리 및 증식, 해충 및 질병 관리, 수분 서비스, 양봉 장비, 기록 보관, 살충제가 꿀벌에 미치는 영향 등의 주요 주제에 초점을 맞췄습니다. 벌통 제품 및 관련 분야의 최신 연구도 다루었습니다. 참가자들이 지식을 즉각적이고 자신감 있게 적용할 수 있도록 실용적인 실습 위주의 학습이 강조되었습니다. 확장 담당자의 참여로 프로젝트 이후에도 양봉가를 지원할 수 있는 기관의 역량이 향상되었습니다. 교육을 받은 사람들은 자신의 지식을 전수하고 지역사회에서 다른 사람들을 멘토링하여 맹그로브 지역에서 자연에 기반한 생계수단으로서 양봉의 개선된 관행과 장기적인 지속가능성을 널리 보급하는 데 기여할 것으로 기대되었습니다.
활성화 요인
- 지방 정부 및 지역사회 기반 단체의 적극적인 참여와 지원. 축산 담당자의 참여로 기관의 주인의식이 높아졌고, 풍부한 사료와 물은 기술 개선에 직접적인 영향을 미쳤습니다.
- 실습에 적합한 양봉장의 가용성 실습 교육 접근 방식이 핵심이었습니다.
- 이해도를 높이기 위해 접근 가능한 교육 자료와 현지 언어 설명을 사용했습니다.
교훈
실습 교육이 없었기 때문에 많은 그룹이 기본적인 벌통 관리, 채밀 기술, 잘 익은 꿀을 식별하는 데 어려움을 겪었습니다. 이로 인해 낮은 수확량, 군집 이탈, 심지어 수확한 꿀의 변질로 이어졌습니다. ToT 모델을 통해 현지 지식을 공유할 수 있었지만, 학습을 강화하고 기술 격차를 줄이기 위해서는 후속 멘토링이 필수적입니다. 교육에 정부 공무원을 포함시킨 것은 생산자와 지원 서비스 간의 격차를 해소하는 데 도움이 되었기 때문에 유익한 것으로 판명되었습니다. 어떤 경우에는 축산 담당 공무원이 데모 장비가 부족하고 벌통 관리에 대한 사전 교육을 받지 않아 지역사회를 지원하는 데 한계가 있었습니다. 교육에는 데모뿐만 아니라 실제 벌통을 이용한 실습도 포함되어야 합니다. 앞으로 ToT는 항상 재교육 과정과 퍼실리테이션을 통해 지역사회에서 지속적인 동료 지원을 제공할 수 있도록 해야 합니다.
현지에서 구할 수 있는 재료를 활용한 꿀벌 기반 제품 개발을 통한 부가가치 창출
콸레에서 진행된 양봉 교육 2단계는 수확 후 처리와 벌통 제품의 부가가치 창출에 초점을 맞췄습니다. 이 교육은 1단계에서 습득한 기술을 보완하기 위한 후속 트레이너 교육(ToT) 활동으로 설계되었습니다. 참가자는 양봉 ToT와 벌통에서 벌꿀을 수확한 경험이 있는 일부 그룹 멤버들이었습니다. 교육에서는 적절한 채밀 기술, 위생, 밀랍과 프로폴리스 같은 벌통 부산물과 생꿀을 처리하는 방법 등이 다뤄졌습니다. 참가자들은 실습 세션을 통해 밀랍 양초, 바디 크림, 립밤, 로션 바, 화상 연고, 기침 시럽 등 다양한 시장성 있는 제품을 만들 수 있었습니다. 코코넛 껍질, 대나무, 재활용 유리 등 현지에서 구할 수 있는 재료가 포장과 제품 디자인에 사용되었습니다. 이 교육에서는 시장성을 높이기 위해 제품 품질, 유통기한, 브랜딩에 중점을 두었습니다. 이 단계에서는 참가자들이 전통 의학이나 개인 관리에 꿀벌 제품을 사용하기 위한 아이디어를 공유하면서 혁신과 동료 교류를 장려하기도 했습니다. 부가가치 요소는 양봉업자의 소득 잠재력을 강화하고 지속 가능하고 맹그로브와 양립 가능한 생계를 창출한다는 보다 광범위한 목표를 지원합니다.
활성화 요인
참가자들은 이미 첫 번째 교육 단계부터 실무 경험을 쌓았고 지식을 넓히고자 하는 동기를 가지고 있었습니다. 이전에 설치한 벌통에서 수확한 꿀을 구할 수 있었기 때문에 즉각적인 실습이 가능했습니다. 트레이너들은 현지 재료를 사용한 제품 배합 및 포장에 대한 경험을 제공했습니다. 지역 단체와 집결지의 지원은 향후 판매를 위한 경로를 만들었습니다. 천연 제품에 대한 지역사회의 관심은 부가가치 창출이 실행 가능한 소득원으로 자리 잡는 데 도움이 되었습니다.
교훈
많은 참가자가 벌집 제품 가공에 대한 사전 지식이 없었으며, 실습 위주의 실용적인 접근 방식을 높이 평가했습니다. 부가가치가 높은 제품 옵션을 시연함으로써 특히 여성 참가자들의 자신감과 동기 부여가 높아졌습니다. 현지에서 조달한 친숙한 재료를 포장에 사용함으로써 비용을 절감하고 농촌 생산자의 관련성을 높이는 데 도움이 되었습니다. 일부 참가자들은 공식적인 집계 모델이 마련되기 전부터 다른 참가자들에게 부가가치 창출에 대한 멘토링을 시작하면서 트레이너 교육 접근법에서 강조한 동료 학습이 효과적이었음이 입증되었습니다. 참가자들을 한 번만 교육하는 것만으로는 충분하지 않으며, 제품의 품질과 시장 준비를 개선하기 위해서는 재교육 세션과 지속적인 지원이 필수적입니다. 전반적으로 생산과 부가가치 창출을 연계하면 벌통 소유권을 강화하고 양봉에 대한 장기적인 헌신을 장려할 수 있었습니다.
영향
사회경제적:
- 기존 벌통의 군집 증가와 새로운 벌통의 양 증가
- 여러 양봉 그룹에서 꿀 생산량이 향상되었습니다. 예를 들어, 투누스루 그룹은 단 2개의 벌통에서 14kg의 덜 익은 발효 꿀에서 25kg의 잘 익은 꿀로 증가하여 벌통당 평균 수확량인 10kg을 초과하는 12.5kg을 달성했습니다.
- 21명의 여성이 벌통 관리 및 부가가치 창출에 대한 교육을 받아 가계 소득에 기여하고 지역사회의 인식을 변화시켰습니다.
- 밀랍 양초, 립밤, 바디크림 등 7가지 꿀벌을 활용한 제품이 현지에서 생산되고 있습니다.
수혜자
- 케냐 콸레 카운티와 탄자니아 음킹가 지역의 지역 양봉 단체와 지역사회 구성원들
- 소득 창출 기회가 제한적이었던 여성과 청년들
- 벌통 제작 교육을 받고 있는 현지 목수들
글로벌 생물다양성 프레임워크(GBF)
GBF 목표 2 - 모든 저하된 생태계의 30% 복원
GBF 목표 3 - 토지, 수역 및 바다의 30% 보존
GBF 목표 10 - 농업, 양식업, 수산업, 임업의 생물다양성 및 지속가능성 강화
GBF 목표 11 - 인간에 대한 자연의 기여를 복원, 유지 및 강화합니다.
GBF 목표 23 - 생물다양성 활동을 위한 양성평등 및 성인지적 접근 보장
지속 가능한 개발 목표
SDG 2 - 기아 제로
SDG 5 - 양성 평등
SDG 14 - 물속에서의 삶
SDG 15 - 육지에서의 삶
스토리
윤기의 여성들 - 정기적인 벌통 점검을 통한 변화 주도
COMRED
변화의 윙윙거림: 양봉과 윤기의 여성들
밀물이 물러나면 반짝이는 모래 사이로 좁은 길이 드러나는데, 바다가 다시 메워지기 전에 걸어서 윤기에 도착할 수 있는 유일한 길입니다. 케냐 남부 해안의 이 조용한 섬에서는 시간이 더디게 흐르는 듯합니다. 여명이 밝아오면 자동차 소리나 기계 소리가 아닌 자연의 선율에 맞춰 윤기는 생동감 있게 꿈틀거립니다. 고대 가야 숲에서 새들의 울음소리가 울창한 덤불을 헤치며 야생화에서 꿀을 모으는 벌들의 윙윙거리는 소리와 어우러져 울려 퍼집니다. 이곳은 대지가 말하는 곳이며, 이곳에 오래 살아온 사람들은 그 말을 듣는 법을 배웠습니다.
윤기의 유일한 물가에서 카디자와 그녀의 여자 친구들이 양봉장에 물을 길어오는 모습을 발견합니다. 그녀는 이 땅이 변화하는 것을 지켜봤고, 사람들이 조수처럼 움직이는 것을 지켜봤어요. 그녀의 아이들은 이곳에서 자랐고, 작은 발로 마조레니의 맹그로브 가판대를 지나 학교로 가는 좁은 길을 걸어 다녔습니다.
그녀의 아버지는 어렸을 때 그녀에게 양봉을 소개했습니다. 그녀는 아버지가 맹그로브와 인근 숲으로 사라져 4개의 통나무 벌통을 점검하고, 몇 주, 몇 달이 걸릴지 모르는 구매자가 오기를 기다리며 정성껏 저장한 황금빛 꿀을 들고 집으로 돌아오던 모습을 기억합니다. 섬의 고립으로 인해 돈, 무역, 발전 등 모든 것이 느려졌습니다. 하지만 그가 떠난 후에도 카디자는 벌통을 조용히 내버려두지 않았습니다. 그녀는 그의 오래된 벌통에 자신의 벌통 두 개를 추가해 여섯 개로 늘렸고, COMRED로부터 랑스트로스 벌통 다섯 개를 받아 그의 작업을 계속했습니다.
수확할 때마다 그녀는 20리터짜리 제리캔에 꿀을 가득 채우며 구매자를 기다렸습니다. 수년 동안 그녀는 꿀의 진정한 가치를 알지 못한 채 킬로그램당 250KSh에 꿀을 팔았습니다. 그녀는 장녀로서 다른 선택의 여지가 없다는 것을 알면서도 가족을 부양하기 위해 양봉과 함께 농사를 지었습니다. 양봉은 유산이었지만 생존은 의무였습니다. 양봉 교육을 받고 나서야 그녀는 제대로 가공한 꿀이 킬로그램당 최대 1,000KSh까지 팔릴 수 있다는 사실을 알게 되었습니다 . 그 깨달음은 그녀에게 파도에 밀려오는 파도처럼 밀려왔습니다. 꿀은 단순한 전통이 아니라 더 큰 것을 향한 생명줄이자 다리였습니다.
그리고 지금 그녀는 그 다리를 건설하고 있습니다. 꿀은 그녀의 훈련에서 차용한 문구이지만, 그녀의 세계에서는 더 큰 의미를 지니고 있습니다. 그것은 어려움을 극복하고, 사람들을 이끌고, 아무도 뒤처지지 않도록 하는 것입니다. 족장으로서 그녀는 앞서 걷고 다른 사람들은 뒤따릅니다.
윤기의 여성들은 벌통이 가득 차고 공동체가 번성할 때까지 아무것도 멈추지 않을 것입니다!
(출처: COMRED)
