クワレとタンガにおけるマングローブ保護と生計のためのジェンダー包括的養蜂事業

このプロジェクトは、クワレ（ケニア）とムミンガ（タンザニア）でマングローブ蜂蜜の綿密なバリューチェーン分析を実施し、保全と地元の生計を支える戦略的介入策の指針とした。ValueLinksの手法を用い、養蜂家、投入資材供給業者、大工作業場、改良普及サービス、貿易業者、消費者など、バリューチェーン全体の関係者と流れをマッピングした。特定された主な課題には、標準以下の巣箱設備、生産量の少なさ、トレーニングの不足、市場とのつながりの弱さなどがある。ほとんどのハチミツは地元で販売され、付加価値は最小限に抑えられている。分析の結果、マングローブ蜂蜜をニッチなエコロジー製品としてブランド化できる可能性があることがわかった。推奨事項には、養蜂家や大工の訓練、巣箱の個人所有の促進、蜂蜜収集センターの設立、市場アクセスの強化などが含まれた。この分析により、プロジェクトの介入が現場の現実に直接対応することが確実になり、その後の能力開発とマーケティング活動の基礎が築かれた。

Kwale（ケニア）とMkinga（タンザニア）の両地域では、地元で生産される蜂の巣はしばしば標準以下であり、コロニーの稼働率が悪く、ハチミツの収穫量が少ない原因となっていた。そこでプロジェクトは大工工房を特定し、選ばれた大工に改良型ケニア・トップ・バー・ハイブ（KTBH）やその他の標準モデルの生産に関するトレーニングを実施した。クワレでは、2つの工房（Lunga LungaとTiwi）が対象となり、Lunga Lungaではすでに大規模な巣箱を生産していたが、技術的な改善が必要だった。Mkingaでは、Tanga市でトレーニングが行われた。研修では、巣箱の正しい寸法、適切な材料、基本的なハチの生態を強調し、大工が各設計の機能性を理解できるようにした。トレーニング終了後、ワークショップでは地元の需要に応じた巣箱の生産が継続され、コミュニティメンバーは寄付に頼らず巣箱を購入できるようになった。これによって地域のオーナーシップが確立され、巣箱供給の持続可能なモデルが確立された。この介入はまた、養蜂家への追加的な支援の土台を築き、養蜂家は地域内でより良い設備にアクセスできるようになった。

クワレとミキンガの養蜂家は、改善された巣箱管理に関する知識が乏しく、低収量、器具の扱いの悪さ、基本的な養蜂実践に対する自信のなさに苦しんでいた。このギャップに対処するため、プロジェクトは持続可能な養蜂実践に関する包括的なトレーナー研修（ToT）プログラムを実施した。参加者には、選ばれた養蜂家、女性、若者、家畜生産担当官が含まれました。研修では、ミツバチの生物学と生態学、養蜂場の場所選び、コロニーの管理と増殖、害虫と病気の防除、受粉サービス、養蜂器具、記録の管理、農薬がミツバチに与える影響など、主要なトピックに焦点を当てた。また、巣箱製品やこの分野における最新の研究も取り上げられた。参加者が知識を即座に自信を持って活用できるよう、実践的な実地学習が重視された。改良普及員が参加したことで、プロジェクト終了後も養蜂家を支援する組織的能力が向上した。研修を受けた人々は、その知識を伝え、コミュニティで他の人々を指導することが期待され、改善された実践方法をより広く普及させ、マングローブ地域の自然に根ざした生計手段としての養蜂の長期的な持続可能性に貢献した。

クワレで実施された養蜂研修の第2フェーズは、ポストハーベスト処理と蜂の巣製品の付加価値に焦点を当てたものであった。この研修は、第1フェーズで習得した技術スキルを補完するためのフォローアップ研修として実施された。参加者は養蜂ToTと、巣箱から蜂蜜を収穫したことのある選ばれたグループメンバーであった。研修では、適切な収穫技術、衛生管理、生はちみつと蜜蝋やプロポリスなどの巣の副産物の加工方法について学んだ。実習では、参加者が蜜蝋キャンドル、ボディクリーム、リップクリーム、ローションバー、火傷の軟膏、咳止めシロップなど、さまざまな市販品を作ることができた。パッケージや製品のデザインには、ココナッツの殻、竹、リサイクルガラスなど、地元で手に入る材料が使われた。研修では、製品の品質、賞味期限、市場性を向上させるためのブランディングに重点が置かれた。この段階では、参加者が伝統医療やパーソナルケアにミツバチ製品を使用するアイデアを共有することで、技術革新や仲間同士の交流も促進された。付加価値の向上は養蜂家の収入の可能性を強化し、マングローブに適合した持続可能な生計を立てるという、より広範な目標を支援するものである。