Teelt van fruitbomen en koffie in agrobosbouwsystemen met agro-ecologische praktijken om de aanvulling van water in de regio Trifinio te verbeteren.

Volledige oplossing

door Anne-Cathrine Hauch, Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Kleine koffieteler bepaalt de oorsprong van bladvlekken op zijn koffieplant

GIZ, Sandra Sebastián

De Trifinio-regio wordt begrensd door 3 grote stroomgebieden die vitale ecosysteemdiensten leveren aan El Salvador, Guatemala en Honduras. Het stroomgebied van de Lempa rivier is bijvoorbeeld essentieel voor de watervoorziening van de hoofdstad van El Salvador. Om de aanvulling van het water in de Trifinio-regio te verbeteren, werd een verandering van landgebruik gestimuleerd en begeleid door kleine boeren met beperkte middelen, die tot dan toe leefden van zelfvoorzieningslandbouw met lage opbrengsten en weinig duurzaamheid. Ze werden aangemoedigd om de teelt van fruitbomen uit te proberen op proefpercelen, waarbij bodembeschermingspraktijken werden toegepast. De oplossing bleek de infiltratie van water in de bodem aanzienlijk te verbeteren. Bovendien werd het sociale weefsel in de proef-micro-waterschappen versterkt door de uitwisseling tussen inwoners en externe actoren (gouvernementele, niet-gouvernementele, particuliere sector) te bevorderen. Daarnaast werden de markttoegangscapaciteiten versterkt, waardoor het gezinsinkomen verbeterde.

Laatst bijgewerkt: 02 Oct 2020

6629 Weergaven

Foto- en videogalerij

Context

Uitdagingen

Grillige regenval

Aantasting van land en bossen

Gebrek aan alternatieve inkomstenbronnen

Veranderingen in de sociaal-culturele context

Gebrek aan technische capaciteit

Werkloosheid / armoede

Uitdagingen voor het milieu

Landbouwpraktijken die schadelijk zijn voor het milieu en de infiltratie van water in de bodem beperken: verbranding, teelt op hellingen zonder methoden om afspoeling te voorkomen, slecht beheer van pesticiden en giftige meststoffen, voornamelijk teelten die de bodem niet permanent bedekken.
Beruchte vervuiling van waterlopen met chemicaliën
Druk op het bos, vooral in gebieden die grenzen aan beschermde natuurgebieden.

Sociale uitdagingen

Wantrouwen tegenover technici, het nieuwe gewas en ongeloof in de economische voordelen van de investering.
Diepgewortelde genderrollen: vrouwen nemen reproductieve activiteiten op zich en mannen productieve activiteiten.
Begunstigde bevolking met minimale formele opleiding
Bijna geen ondersteunende overheidsinstellingen

Economische uitdagingen

Geïsoleerde gemeenschappen, met moeilijke toegang tot lucratieve markten, zowel fysiek als door sociale en informatiebarrières
Verdenking van georganiseerde verkoop

Schaal van implementatie

Lokaal

Ecosystemen

Agrobosbouw

Thema

Aanpassing

Gendermainstreaming

Geodiversiteit en geoconservering

Duurzaam levensonderhoud

Lokale actoren

Beheer van het stroomgebied

Landbouw

Cultuur

kadetten

Locatie

San Ignacio, Chalatenango, El Salvador

Centraal-Amerika

Proces

Samenvatting van het proces

Technische capaciteitsopbouw was de basis van de oplossing. Om te zorgen voor capaciteitsontwikkeling in een breed scala aan onderwerpen die verband houden met en complementair zijn aan gewassen, werden allianties aangegaan en synergieën met actoren in het gebied benut. Daarnaast werden kleine producenten begeleid bij het aangaan van coöperatieve of commerciële relaties met relevante actoren. Het verbinden van de producentengroepen met verschillende entiteiten in het gebied en daarbuiten droeg bij aan "desailarlas", met de visie om het nieuwe milieuvriendelijke levensonderhoud op termijn duurzamer te maken. Op dezelfde manier was de genderbenadering erop gericht om bij te dragen aan de duurzaamheid van de veranderingen die door de oplossing werden gestimuleerd. De gendergelijkheidsstrategie met haar 4 werkassen was transversaal voor alle activiteiten. Door gelijke toegang van mannen en vrouwen tot kennis en middelen te vergemakkelijken, werden nieuwe landbouwpraktijken breder toegepast en werden de levensomstandigheden in de gemeenschappen diepgaander veranderd.

Bouwstenen

Technische capaciteitsopbouw

De ontwikkeling van technische capaciteiten bij kleine producenten voor het opzetten en beheren van agroforestrysystemen werd uitgevoerd door kennisoverdracht te koppelen aan praktische toepassing door elke producent op zijn proefperceel. De toepassing van de praktijken werd ondersteund en vergezeld van startkapitaal voor elke producent. In veldscholen voor boeren gaf de technicus theoretische en praktische modules in een taal die geschikt was voor alle deelnemers. Hij bevorderde ook de uitwisseling van kennis tussen de boeren. Voor bepaalde onderwerpen - gendergelijkheid, beheer na de oogst, enz. - gespecialiseerde deskundigen betrokken. Tegelijkertijd bezocht de technicus de landbouwer regelmatig op zijn proefperceel, zodat er ruimte en vertrouwen ontstond voor specifieke vragen en de mogelijkheid om verkeerde implementaties te corrigeren. Om de motivatie in de groep te behouden en de uitwisseling tussen collega's aan te moedigen, werden er verschillende ervaringsuitwisselingsreizen naar de landen van de Trifinio-regio georganiseerd. Bijzonder mondige producenten namen deel aan een opleiding tot gemeenschapslandbouwpromotor. Deze producenten treden nu op als technische assistenten in hun gemeenschap en verspreiden goede landbouwpraktijken op grotere schaal.

Sleutelfactoren

Gemotiveerde technici, sterk gesteund door hun manager, die transparante en vertrouwensrelaties met de gemeenschappen hebben opgebouwd
Gemeenschapsleiders die bereid zijn het goede voorbeeld te geven en verandering te ondersteunen
Betrokkenheid van de hele familie bij de trainingen
Redelijke duur van het proces van capaciteitsopbouw, waardoor het mogelijk was om samen (technicus-producenten) twijfels en tegenslagen het hoofd te bieden. Hier was er 8 jaar technische ondersteuning.
Zaaikapitaal om proefpercelen op te zetten, aangezien dit een aanzienlijke initiële investering vereist.

Geleerde les

Het genereren van bodemgegevens met de actieve deelname van arme gemeenschappen met een laag niveau van formele educatie was mogelijk en had positieve effecten op hun gevoel van eigenwaarde en bewustzijn van milieukwesties.
Vanaf het begin was het belangrijk om na te denken over mechanismen voor verspreiding, replicatie en verankering van kennis om de duurzaamheid van kennis en een schaalvergroting van de toepassing ervan in het gebied te garanderen (bijv. gemeenschapslandbouwpromotors).
Tri-nationale ervaringsuitwisselingsreizen in het Trifinio hebben geleid tot een directe dialoog tussen gelijken, waardoor de deelnemers vertrouwen kregen in hun vermogen om verandering teweeg te brengen.
De transparante en participatieve definitie van de randvoorwaarden, zoals het maximale proefgebied per boer, de vereiste investeringen en de geboden ondersteuning, vereiste speciale zorg. Afspraken met elke boer werden vastgelegd in een bedrijfsplan om misverstanden te voorkomen.

Afstemming op en koppeling met actoren in het gebied

De gemeenschappen waarin het opzetten van agroforestrysystemen gepromoot en begeleid werd, zijn geïsoleerd: ze zijn niet institutioneel aanwezig en moeilijk bereikbaar. Om de agroforestrysystemen en het gebruik van agroecologische praktijken op termijn duurzamer te maken, werden de gemeenschappen opgenomen in een ondersteunend netwerk. Door contacten te leggen met gouvernementele, niet-gouvernementele en private actoren ontwikkelden de kleine boeren hun agroforestrysystemen en hun oogst-, verwerkings- en verkoopcapaciteiten in het algemeen. Aanvankelijk werden de contacten met de verschillende actoren aangemoedigd en actief begeleid door technische bijstand. Geleidelijk groeide de belangstelling voor deze geïsoleerde gemeenschappen en zochten de kleine producenten zelf ook naar banden. Op deze manier werd belangrijke steun verkregen als contacten voor de begunstigde kleine producenten. Een vrouwencoöperatie voor de verwerking van perziken kreeg bijvoorbeeld belangrijke investeringen in haar verwerkingsinfrastructuur. Een ander voorbeeld is de koppeling van kleine koffieboeren in Guatemala met de nationale koffieassociatie, die hen regelmatig trainingen geeft.

Sleutelfactoren

Concreet doel in de link tussen producenten en actoren in het gebied.
Aanwezigheid van actoren die bereid zijn om hun interventiegebied uit te breiden.
Openheid en bereidheid van technici, experts en managers om activiteiten te coördineren.

Geleerde les

Het opbouwen van vertrouwensrelaties door het nakomen van overeenkomsten en het ontwikkelen van een gemeenschappelijk begrip was de sleutel tot het succesvol benutten van synergieën.
De uitvoering van concrete activiteiten met specifieke kortetermijnresultaten bevorderde een grotere betrokkenheid bij het opbouwen van samenwerkingsrelaties.

Gendergelijkheidsbenadering

Om een nauwkeuriger beeld te krijgen van de situatie in de gemeenschappen waar een verandering van landgebruik naar agroforestrysystemen overwogen werd, werd een participatieve analyse uitgevoerd met de gezinnen. Uit de analyse bleek dat vrouwen voornamelijk verantwoordelijk waren voor reproductieve activiteiten (zorgen voor het huishouden, de kinderen en mensen in nood). Mannen waren verantwoordelijk voor productieve activiteiten (teelt, beheer van hulpbronnen). Op basis van wat werd geobserveerd, werden vier werkgebieden gedefinieerd om de oplossing duurzamer te maken:

Sensibilisering van technisch personeel, zowel betrokken bij de oplossing als strategische partners, voor genderkwesties en maatregelen om gelijke toegang tot kennis en middelen te bevorderen;
Sensibilisering en reflectie in de gemeenschappen over genderpatronen;
Vaststelling van quota voor vrouwen onder begunstigden; en
Implementatie van positieve maatregelen en flexibiliteit om de toegang voor vrouwen te vergemakkelijken, zoals de definitie van familiebedrijfsplannen, aanpasbare roosters en locaties, aanmoediging van de deelname van vrouwen in leidinggevende posities, flexibiliteit in termen van het vergezellen van kinderen of partners naar evenementen, versterking van vrouwengroepen georganiseerd rond gewassen.

Sleutelfactoren

Betrokkenheid en toenemend begrip, niet alleen bij een gespecialiseerde expert, maar bij alle betrokkenen, van gendergelijkheidskwesties.
Bewustmaking en reflectiemethoden in plaats van dwangmaatregelen (bijv. door middel van workshops over rolverdeling met producenten en hun partners).
Gendergevoelige monitoring die de effecten controleert van inspanningen om de genderkloof te verkleinen
Bereidheid tot en daadwerkelijke toewijzing van middelen om de uitvoering van een genderbenadering te garanderen

Geleerde les

Door de deelname van vrouwen aan kennisoverdrachtactiviteiten aan te moedigen en hun toegang tot middelen te vergemakkelijken, werd een grotere acceptatie en implementatie van milieuvriendelijke landbouwpraktijken waargenomen.
Het opbouwen van zelfvertrouwen was een geleidelijk proces. Motivatie en aanmoediging om uit te blinken en nieuwe dingen te proberen, evenals openheid voor dialoog van de kant van de technicus waren belangrijk.
Het weerspiegelen van genderpatronen in de gemeenschappen was een belangrijke stap naar een grotere acceptatie van verandering in de gemeenschappen.

Invloeden

In 5 jaar schaduwkoffieteelt was de bodemerosie 45% lager en de waterinfiltratie 14% hoger in vergelijking met maïs en bonen. Vergelijkbare effecten werden gemeten bij het vergelijken van natuurlijk grasland met fruitpercelen.
Na 4 jaar schaduwkoffieteelt steeg het gemiddelde jaarinkomen van kleine boeren met 360% vergeleken met de uitgangssituatie (inkomen uit maïsverkoop). In het geval van avocadoteelt was de gerapporteerde stijging 94% (vergeleken met inkomsten uit de verkoop van groenten), en bij perzik 49% (vergeleken met inkomsten uit de verkoop van maïs). Door zich te organiseren in of aan te sluiten bij marketingorganisaties verdienen producenten ook gemiddeld 13% meer dan producenten die individueel verkopen.
Van de proefproducenten werden er 48 (een kwart vrouwen) getraind in het verspreiden van hun kennis. Deze gemeenschapsextensisten leiden hun eigen veldscholen voor boeren in de micro-waterschuren, waarmee ze bijna 500 kleine boeren bereiken.
In het algemeen werd een significante verandering in het gevoel van eigenwaarde van de boeren en hun gezinnen waargenomen, evenals een toegenomen bewustzijn van de impact van hun acties op het milieu.

Begunstigden

499 kleine boeren en hun gezinnen in gebieden die grenzen aan waterbelaste zones.

Hun algemene opleidingsniveau is lager onderwijs. De boeren bezitten hun land, dat gemiddeld 0,9 hectare groot is.

Duurzame Ontwikkelingsdoelen

SDG 1 - Geen armoede

SDG 2 - Honger nul

SDG 5 - Gendergelijkheid

SDG 13 - Klimaatactie

SDG 15 - Leven op het land

Verhaal

Edgar López in zijn avocadoplantage in West-Honduras.

GIZ, Sandra Sebastián

"We moeten duidelijk zijn en zeggen dat we bang waren voor de avocadoteelt. Ze gaven ons de kans om met een halve appel te beginnen; sommigen van ons plantten een halve appel [0,35 ha], anderen een kwart [0,17 ha]. Nu zijn we georganiseerd en hebben we kwekerijen om de arealen uit te breiden, na drie jaar oogsten en acht jaar telen.

Edgar López is een kleine groente- en avocadoplanter in de bufferzone van het El Güisayote Biologisch Reservaat in West-Honduras, onderdeel van de Trifinio drie-nationale regio. Samen met 25 andere boeren uit zijn gemeenschap deelde hij zijn twijfels over de introductie van avocadoteelt met levende hekken en agro-ecologische praktijken op zijn boerderij. Nieuwsgierigheid, de overtuigende argumenten van de technicus en de steun van het programma leidden er uiteindelijk toe dat hij de sprong waagde. Zijn zus plantte ook avocado en perzik op een klein stuk land. Vijf jaar nadat de plantage was aangelegd, hadden ze hun eerste commerciële oogst. Voordien hadden ze al een groep producenten gevormd om de verkoop te vergemakkelijken, aangezien het volume zou toenemen. Samen en met de steun van technisch advies onderzochten ze marketingopties, legden ze contacten en kregen ze training in avocadomanagement na de oogst. Hun eerste verkoop verliep erg goed! Als groep verkochten ze een groot deel van hun oogst aan twee supermarktketens en hun fruit werd geclassificeerd als "superieure kwaliteit". In de daaropvolgende jaren verliep de marketing moeizamer door lagere opbrengsten (avocado is een tweejarig gewas, d.w.z. het heeft een zeer goede en goede opeenvolging van oogsten) en minder inzet van de groepsleden. Edgar en zijn zus Gloria geloven echter in de toekomst van duurzame avocadoteelt in het gebied. In de eerste jaren van de teelt hield Edgar met de hulp van een hydroloog de effecten van de verandering in landgebruik op zijn percelen in de gaten. Die waren schokkend! Hij zag ook het potentieel: exportbedrijven kwamen zijn plantage bekijken en de Hondurese overheid stimuleert de teelt. Met hun groep producenten leggen ze contacten met andere producenten in de omgeving en met strategische actoren voor hun groei. Gloria en Edgar weten ook dat zij en hun groep zich onderscheiden van alle andere actoren: hun productiewijze is milieuvriendelijk en ze hebben ervaring in het geven van training in het beheer van agroforestry avocadosystemen met agro-ecologische praktijken.