
Beslenme güvenliği için tarımsal biyoçeşitlilik Joy kasabası okulu örneği

SCOPE Kenya, okul topluluklarının okul alanlarını yeniden tasarlamalarını desteklemek ve gelişmiş öğrenme, bolluk ve dayanıklılık için gıda ormanı ve serin mikro iklime sahip sürdürülebilir üretken arazi yapısı oluşturmak için permakültür uygulamalarını teşvik etmektedir.
SCOPE, açlığa karşı sürdürülebilir çözümler geliştirmek ve bozulmuş arazilerin restorasyonunu sağlamak amacıyla, okulun tüm paydaşlarıyla (öğrenciler, öğretmenler, ebeveynler/çevredeki topluluklar ve yerel liderler) birlikte çalışmayı ve sağlıklı, güvenli gıda üretimi için yerel kaynakları kullanmayı, doğayı korumayı ve öğrencilere kendi kendilerine yetebilmeleri için yaşam becerileri kazandırmayı içeren katılımcı, bütüncül bir okul geliştirme yaklaşımı kullanmaktadır.
Bu sayede, yoksul ve gıda güvencesi olmayan geçmişe sahip çocukların okulda bir öğün yemek yemeleri sağlanarak sağlık durumları ve akademik performansları iyileştirilmektedir.
Bu aynı zamanda toprak ve su yönetimini, atık yönetimini ve dikilen ağaç fidelerinin sayısını artırarak kuşların, maymunların ve böceklerin ilgisini çekmektedir.
Bağlam
Ele alınan zorluklar
Sosyal Zorluklar
- Açlık / gıda güvensizliği.
- Gençler arasında işsizlik
- gıda/ beslenme programı eksikliği nedeniyle okul terki
Çevresel Zorluklar
- Biyoçeşitlilik kaybı
- Düşük tarımsal biyoçeşitlilik
Ekonomik
Yetersiz üretim nedeniyle yoksulluk
Konum
Süreç
Sürecin özeti
kolaylaştırıcılar için ihtiyaç değerlendirmesi
yararlanicilar i̇çi̇n i̇hti̇yaç değerlendi̇rmesi̇
Bütünleşik Arazi Kullanım Tasarımı (ILUD) aracının kullanımı konusunda kapasite geliştirme
Uygulama, katılımcı izleme ve değerlendirme
Yapı Taşları
Entegre Arazi Kullanım Tasarımı
Bu, okul topluluklarının ihtiyaçlarını karşılamak için tüm okul arazi tasarımını ve gıda ormanını geliştirmek için kullandıkları kapsayıcı ve katılımcı bir süreçtir.
Tüm okul topluluğu/paydaşları (öğrenciler, öğretmenler, veliler, çevre ve yerel liderler) ile çalışmayı içerir.
Etkinleştirici faktörler
1. Mevcut yerel kaynakların kullanımı
2. Nesiller arası öğrenmeye yol açan öğrenci, öğretmen ve ebeveyn katılımı
3. Mevcut kurumsal yapı ve sistemlerin kullanımı
4. Ortak sorumluluk
5. Toplumun hissettiği ihtiyaçlara dayanır
Çıkarılan dersler
1. Paydaşlar arasında geliştirilmiş çalışma ilişkisi
2. Gençler arasında tarıma karşı olumsuz tutum, genç işsizliği, suç gibi toplumları etkileyen diğer sosyal sorunların ele alınmasında iyi bir yaklaşımdır.
Zorluklar
1. Harekete geçmesi zaman alır, çünkü çeşitli paydaşları harekete geçirmek ve farkındalık yaratmak gerekir.
2. Okullarda tarıma yönelik olumsuz tutum.
3. Okullarda tarım dışı faaliyetler için ayrılan zamanın yetersiz olması
Kaynaklar
Kolaylaştırma becerileri
Etkili bir uygulama için öğrenciler, öğretmenler ve topluluk üyeleri gibi çeşitli paydaşlarla çalışacak son derece yetenekli ve deneyimli bir kolaylaştırıcıya ihtiyaç vardır.
Etkinleştirici faktörler
1. mevcut kolaylaştırıcının kullanımı
2. mevcut kurumun kullanımı
3. Çok paydaşlı yaklaşımın kullanılması
Çıkarılan dersler
1. Çok sayıda paydaşla çalışırken kurumsal çıkarlar göz önünde bulundurulmalıdır
2. Saha personelinin bu süreci anlaması, deneyim ve güven kazanması zaman alır.
Kaynaklar
Etkiler
Bu Entegre Arazi Kullanım Tasarımı Yaklaşımı sayesinde şu konularda büyük gelişme kaydettik,
- Sağlıklı, güvenli ve besleyici gıda üretimi için arazi restorasyonu ve kullanımı
- İklim değişikliğine uyum ve azaltıma yardımcı olan arazi kullanım yöntemlerinin benimsenmesi
- Okul çocukları ve öğretmenlerin gıdaya erişiminin artması
- Çocukların okulda kalma oranının artması ve bunun sonucunda akademik performansın iyileşmesi
Kuşlara ve böceklere de ev sahipliği yapan gıda ormanında gıda ürünlerinin çeşitliliği ile iyileştirilmiş okul ortamı
Yararlanıcılar
1. okula giden çocuklar
2. Öğretmenler
2. Okul dışındaki gençler
3. Akranlar arası iletişim yoluyla ebeveynler/çevredeki topluluk üyeleri.
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri
Hikaye
SCOPE Kenya ile çalışan Ikuma ilkokulunda öğretmen olan Sarah Boro bugün mutlu bir kadın. 2015 yılında okulunda permakültür uygulamaları konusunda bir haftalık bir eğitime katılan Boro, başlangıçta tarımsal faaliyetlere ilgi duymuyordu çünkü tarımsal faaliyetleri çok pahalı, ağır iş gücü gerektiren ve düşük getirili buluyordu. Bu kez, permakültürün yerel mevcut kaynakları kullanarak sürdürülebilir üretim sistemleri tasarlamak ve kurmakla ilgili olduğunu fark edince, kendi gıdasını üretmesini sağlayabileceği için denemeye değer buldu.
Okulunda, yağmur sularını kullanarak nasıl gıda, özellikle de sebze ve ok kökleri üretileceğini öğrendi. Eve döndüğünde kendi sebze bahçelerini ve ok kökü bahçelerini kurdu.
O zamandan beri, kendi tüketimi için yeterli sebze ve ok kökü üretip komşu topluluklara sattığı için satın almaktan satmaya geçti.
Öte yandan, kendi toplumundan insanların çoğu hafta sonu danışmanlık için geldiğinden, bir toplum eğitmeni haline gelmiştir.