在艾尼区 Pokhut 流域举办农民田间学校课程
WHH

果园在塔吉克斯坦的景观中非常常见,也是一种广泛使用的果树栽培方法。尽管多样化的果园具有多种益处,但由于效率原因,许多果园的树种种类有限。

树种多样化可降低病虫害爆发的风险,并确保土壤结构健康,养分得到充分清除和输入。此外,树种开花时间不同,可在较长时间内为授粉者提供花蜜,因此有利于养蜂。

在建立弹性果园时,建议保护自然动植物,并在建立果园时尽量减少对周围环境的破坏,例如将现有的自然资源纳入果园结构。

设计弹性果园的关键在于选择果树品种和制定长期果园管理计划(10-15 年)。

最后更新 22 Jan 2020
3169 意见
背景
应对的挑战
生物多样性的丧失
盐碱化
侵蚀
生态系统损失
入侵物种
无法获得长期资金
缺乏获得其他收入的机会
缺乏技术能力
缺乏基础设施
治理不善和参与不足
缺乏粮食安全
失业/贫困

尽管抗逆果园能产生显著的积极影响,但具体的挑战也会影响果园的发展。

建立果园需要对果树品种及其场地要求、修剪和嫁接技术以及病虫害综合防治有具体的了解。

初始阶段所需的资金投入相对较高,尤其是在需要灌溉系统的情况下,具体的经济效益要到中长期才能显现。

灌溉管理不当可能会造成水土流失和沟壑形成。

实施规模
当地
国家以下一级
国家
生态系统
农林业
果园
主题
生物多样性主流化
生态系统服务
防止侵蚀
土地管理
外联与交流
科学与研究
农业
地点
塔吉克斯坦,拉什特和泽拉夫尚山谷
北亚和中亚
过程
过程概述

抗逆果园的各个组成部分相互关联、相互依存。因此,只有将所有构件结合起来,才能更好地管理抗逆果园。传统的本地果树品种通常能更好地适应当地的气候条件,因此要加以保护。果树与蔬菜和饲料植物一起生长,可在大部分植被期为传粉昆虫和其他益虫提供花粉和花蜜,尤其是在不使用合成杀虫剂的情况下。 如果果树与饲料植物一起生产干草,则可为牲畜提供更好的饲料,并可减少早春的放牧。适当的修剪与相关作物的产量息息相关,也是虫害综合防治的一部分。

积木
本地品种或嫁接在本地砧木上的品种

与使用进口树苗的集约型果园相比,使用本地品种的传统型或半集约型果园成本更低,因为本地生产的树苗更便宜,每公顷所需的树苗数量也更少(约 500-600 株对 2 600-3 125 株)。

此外,基于本地品种的半密集型果园系统可以更好地种植蔬菜,并在树与树之间种植饲料。与集约型果园相比,采用当地品种并嫁接在当地砧木上的果园进入生产的时间要晚一些(5-6 年对 2-4 年),但这并不影响其缺点。

传统的果树品种通常更适应当地的气候条件,对病虫害的抵抗力或耐受力更强。这意味着经济效益,因为施用杀虫剂的成本大大降低,生产水平稳定,所需的灌溉用水减少。

此外,本地品种的结果期更长(30-50 年对 10-12 年)。由于嫁接需要一定的经验,建议在开始繁殖果树幼苗之前请专家参与并咨询当地苗圃。当地苗圃可以收集用于切接穗的品种,并将它们交给感兴趣的果农。

有利因素

在农民田间学校培训课程的知识交流过程中,如果提醒农民注意当地果树和灌木品种的益处,农民往往会表现出对果园多样化的兴趣。项目试点地区拉什特的 "苹果园 "等利用本地品种建立的本地苗圃或种植园可以作为证据,直观地激励农民利用本地品种或嫁接在本地砧木上的品种实现果园多样化。

经验教训

推广传统品种具有挑战性,因为这些品种经常被遗忘,因此很难获得。应鼓励当地苗圃繁殖这些品种,并与农民建立联系。此外,还可以通过建立以社区为基础的小型苗圃,鼓励农民培育树苗,重点培育当地的果树和灌木品种。

如果农民计划用本地品种生产水果,不仅供自己食用,还用于销售,则应进行市场评估。

作物协会

可以在果树行间种植蔬菜或饲料作物,以便在果树尚未投产时就能从果园获得收入。在塔吉克斯坦,果树与蔬菜或饲料作物的搭配尤为重要,因为农民家庭只有很少的灌溉土地,因此必须集中使用。蔬菜可用于维持生计或在市场上出售,而紫花苜蓿和矢车菊等饲料作物则可用于生产干草。种植饲料作物的其他好处还在于,这些植物可以创造栖息地,为传粉昆虫和益虫提供食物。大多数物种在果树开花后开花,从而延长了传粉昆虫的饲料供应,改善了养蜂条件。 此外,饲料植物还能保护土壤免受侵蚀。

有利因素

该项目在农民田间学校对农民进行果园管理培训,包括正确的树形,以便为相关栽培留出足够的空间。果树的树冠应该是纵向的,由沿着树行排列的茎干延长部分和两个骨架枝组成,这样就可以在中间种植蔬菜和饲料植物。

经验教训

虽然在果园行间套种蔬菜或饲料作物对大多数农民来说并不陌生,但这项技术能否成功实施取决于多个因素,包括果园的组成和设计,如果树与行间的距离、果树的正确修剪、套种作物的品种选择以及灌溉水和基础设施的可用性。常见的情况是,果树栽培过密,降低了单株果树的产量,而且由于树枝缺少阳光照射,无法种植相关作物。如果有先进的灌溉系统,则必须考虑最好用滴灌浇灌树木,用喷灌浇灌饲料植物,这就需要安装两个不同的系统。

虫害综合防治(IPM)

虫害综合防治的主要目的是将任何虫害的发生率降低到危害阈值以下。购买化学杀虫剂对于自给自足的农民来说往往过于昂贵,但某种形式的虫害控制仍然至关重要,因为严重的虫害可能导致全部损失。在这方面,该项目提倡采用虫害综合防治方法,这就要求对田地的植物检疫状况进行长期监测,以便及时采取适当措施。首先,为确保果园的抗逆性,应采取植物检疫措施和生物病虫害防治措施。 植物检疫措施意味着要使用经过认证、无病虫害的树苗。 适当的修剪非常重要,可以去除受枯枝病危害的树枝,还可以预防霜霉病等病害,因为雨水或露水过后,树叶很快就会干枯。虫害爆发时,可将香料(辣椒、大蒜、洋葱等)或有毒植物(核桃、烟草等)与肥皂、酒精或油混合,自制杀虫剂。它们可以用来控制蚜虫、蓟马和螨虫等昆虫。另一项控制害虫的措施是为害虫的天敌提供饲料来源和藏身之处。

有利因素

病虫害直接损害水果的产量和质量,是农民从事病虫害防治的强大动力。此外,越来越多的农民认识到,使用合成杀虫剂对环境有害。因此,农民田间学校培训课程中提倡的综合治理病虫害的方法受到普遍欢迎。此外,自制杀虫剂价格低廉,而且大多对环境和使用者无害。

经验教训

在项目实施过程中,已经确定了几个方面:

  • 由于这方面的技术知识/信息有限,许多农民往往不会采取积极的虫害防治措施。
  • 与需要反复使用的自制杀虫剂相比,合成杀虫剂的效果更显著。因此,许多农民仍然倾向于使用合成杀虫剂,要说服他们相信自制杀虫剂的好处具有挑战性。
果树的修剪和整形

为了获得优质水果产量,并使水果种植与蔬菜或饲料生产长期结合起来,果树的最佳树形至关重要。从果树生命周期的一开始,就应通过修剪、绑缚和展枝来形成果树。为了形成稳定和光照充足的果树,骨架枝和结果枝应明确区分开来。在生命周期的后期,要进行维护性修剪,去除多余的果枝、嫩枝和枯枝。这样可以让阳光照射到果树内部,为结出更大、口感更好的果实提供条件。当果树长得很高而果实质量下降时,可以通过恢复性修剪使其恢复活力。适当的修剪还可以防止病虫害,因为这样可以确保果树不会过于密集,风也可以通过。因此,雨后或降露后,叶片表面会迅速干燥,白粉病等疾病的孢子也不会发芽。

有利因素

果园里的果树修剪得当,结出的果实品质优良,这样的示范果园激励着农民去推广这项看似简单却非常重要的技术。事实证明,在培训课程的实践部分分发修剪剪刀和锯子等小奖励也非常有激励作用。

经验教训

塔吉克斯坦的大多数农民缺乏适当修剪的知识,这就是为什么水果生产以及相关作物的数量和质量都落后于其潜力的原因。经验表明,一轮培训可能不足以让农民采用适当的修剪技术。

影响

具有抗灾能力的果园不仅能应对环境挑战,还能解决经济和社会问题。

水果和坚果的多样化生产有助于通过均衡饮食提高维生素和营养摄入量。此外,干果、果酱、果汁或果酱等加工水果还能带来额外收入,尤其是在冬季储存和销售时。

与蔬菜、草本植物和饲料植物相关的果树可在大部分植被期为传粉昆虫和其他益虫提供花粉和花蜜。

此外,由于果树与饲料植物搭配生产干草,还有助于减少早春放牧,为牲畜提供更好的饲料。

由于弹性果园尽可能减少额外投入,避免改变生态系统,天然石墙和天然/生活栅栏为动物提供了栖息地和藏身之处。

受益人

该方法的受益者是有兴趣尝试以下方法的农民

-使用各种当地树种和灌木品种使果园多样化,以及

-种植相关作物和蔬菜。

可持续发展目标
可持续发展目标 2--零饥饿
可持续发展目标 3--良好的健康和福祉
可持续发展目标 12--负责任的消费和生产
可持续发展目标 13--气候行动
可持续发展目标 15--陆地生活
故事
WHH
Mirzosho 在他的花园里展示一棵嫁接的当地李树,拉什特,贾夫尔。
WHH

25 年前,Mirzosho Akobirov 开始了栽培和保护当地古老果树品种的旅程。他对果树的喜爱似乎是从小培养起来的。在邻近的马佐尔山谷,他的祖父就以精通果树种植、热爱诗歌和音乐而闻名。1949 年,马佐尔发生了一场泥石流,全家人都在泥石流中丧生。他突然背井离乡,来到贾夫尔,开始了新的生活。他带来了关于树木的知识。

五年前,当生物多样性这一概念在塔吉克斯坦开始为人所知时,他已经在祖父和父亲的知识基础上进行了长时间的自我实践。自2017年起,他以自己的知识为 "农业景观中的生物多样性和生态系统服务 "国际项目做出了贡献,该项目由德国国际合作机构(GIZ)有限公司与德国Welthungerhilfe合作实施,并受联邦环境、自然保护和核安全部(BMU)国际气候倡议(IKI)委托。

该项目在塔吉克斯坦的两个地区以及肯尼亚、印度和塔吉克斯坦三个国家实施。Mirzosho 通过在拉什特河谷的 Jafr 和 Mazor 流域开办农民田间学校,在促进生物多样性方面发挥了积极作用。除了农民田间学校的实践课程和讨论外,还安排了对泽拉夫山谷的访问。这些会议为农民提供了交流知识和经验的机会,以促进塔吉克斯坦的生物多样性和生态系统服务。

Mirzosho 热情地向农民们介绍了各种植物及其种子,以及各种挑战和技术。经过多年对果树的照料,他似乎已经掌握了果树的基本知识:知识必须共享,就像果树自由分享它的种子一样。

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