الوصول بأسعار معقولة إلى مخازن التبريد التي تعمل بالطاقة الشمسية

والمخازن الباردة ليست جديدة على الزراعة الهندية، حيث يوجد أكثر من 15,000 مخزن بسعة حوالي 1,000 طن متري في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك، لا يزال الوصول إلى هذه المخازن محدودًا جدًا بالنسبة إلى أصحاب الحيازات الصغيرة في المناطق النائية. ويتطلب سدّ هذه الفجوة حلولاً ملائمة لمثل هذه السياقات النائية، وتعتبر المخازن الباردة التي تعمل بالطاقة الشمسية التي تروج لها المؤسسة خياراً ممكناً.

وتعتبر الأنظمة التي يتم الترويج لها مثالية، حيث تسمح الوحدات الأصغر حجمًا التي يتراوح حجمها بين 5 و30 طن متري بالتخزين اللامركزي عند بوابة المزرعة. ويسمح النظام بالتحكم في درجة الحرارة والرطوبة وفقًا للاحتياجات المحددة للمنتجات المختارة، مما يمكّن المزارعين من زيادة العمر الافتراضي لمحاصيلهم. وبالإضافة إلى الفوائد والدخل من التخزين، يسمح الحل بقياس صافي الطاقة الفائضة مما يوفر دخلاً إضافياً ويعزز جدوى النظام.

ولتعزيز جدوى نموذج الخدمة، تم دمج خدمتين من خدمات القيمة المضافة مع مخازن التبريد التي تعمل بالطاقة الشمسية: عمليات الفرز والتصنيف التي تعمل بالطاقة الشمسية، وتطبيق الهاتف المحمول "مساعد سلسلة التبريد الافتراضي الخاص بك" (YVCCA). وقد تم تركيب آلات تعمل بالطاقة الشمسية للفرز والتصنيف عند بوابة المزرعة، مما يتيح للمزارعين الوصول إلى معلومات موثوقة عن جودة منتجاتهم لتعزيز موقفهم في مفاوضات الأسعار. ويدعم برنامج YVCCA تحسين استخدام التخزين البارد من خلال التنبؤ بمدة صلاحية التفاح بناءً على تقييمات الجودة عند الحصاد ومراقبة درجة الحرارة والرطوبة داخل وحدات التخزين، مما يساعد المزارعين على تحسين مدة التخزين وتوقيت التسويق.

يمكّن نموذج التخزين المبرد كخدمة صغار المزارعين والتعاونيات من الوصول إلى البنية التحتية للتخزين المبرد الذي يعمل بالطاقة الشمسية دون تحمل عبء الاستثمارات الأولية العالية والملكية. ويقوم مزود التكنولوجيا (CoolCrop) بتركيب وتشغيل وصيانة وحدات التخزين المبرد في المزرعة أو بالقرب منها، ويدفع المزارعون أو التعاونيات رسوم خدمة لاستخدام المرفق. ويمكن أن تستند هذه الرسوم إلى كمية المنتجات المخزنة، مثل الوزن أو الصندوق، أو يمكن تحديدها كمعدل ثابت وتستند إلى التكاليف الإجمالية لتركيب المعدات وتشغيلها وصيانتها وتمويلها. وتعتمد جدوى التدخل إلى حد كبير على اختيار استراتيجية تسعير مناسبة، تغطي التكاليف التشغيلية وتبقى في الوقت نفسه في متناول مقدمي الخدمة، وعلاوة على ذلك الهيكل المالي للاستثمار الأولي. يكسب مقدمو الخدمات إيرادات من خلال رسوم التخزين والنقل، وربما من خلال قياس صافي الطاقة الشمسية الفائضة. وعلاوة على ذلك، يعزز النموذج إضافة خدمات ذات قيمة مضافة في بوابة المزرعة من خلال إدراج الخدمات التي تؤدى تقليديًا في مراكز التعبئة. ويمكن تركيب آلات تعمل بالطاقة الشمسية للفرز والتصنيف إلى جانب المخازن الباردة، مما يخلق مصدر دخل إضافي لنموذج الخدمات. ويستفيد المزارعون والتعاونيات من الحد من خسائر ما بعد الحصاد، والحفاظ على الجودة وفترة الصلاحية وإمكانية تأخير المبيعات إلى ما بعد وفرة السوق، مما يؤدي إلى تحسين الدخل.

وفي ولاية هيماشال براديش، يؤدي ضعف إمكانية الوصول وضعف البنية التحتية للطرق إلى تعريض مقدمي خدمات التخزين لتكاليف تشغيلية مرتفعة. وتبقى إدارة وصيانة وحدات التخزين البارد أكبر عقبة أمام تحقيق الاستدامة الاقتصادية. وللتصدي لهذه التحديات، يتضمن النموذج استراتيجية طويلة الأجل لتوزيع وحدات التخزين البارد المجمعة جغرافياً. ومع ذلك، لا يصبح هذا الأمر مجدياً من الناحية الاقتصادية إلا بعد توسيع نطاق النموذج ونشره على نطاق واسع، مما يتطلب رأس مال مقدم كبير أو دعم خارجي في المرحلة الأولى.

ولتمكين اعتماد نموذج الخدمة كخدمة على نطاق واسع، هناك حاجة إلى دعم مالي لخفض تكاليف الاستثمار الأولية المرتفعة. تم تمويل المبادرات التجريبية من قبل الوكالة الألمانية للتعاون الدولي وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي. ومع ذلك، يتطلب التبني على نطاق واسع أحجامًا أكبر بكثير من التمويل، وهو ما يمكن تحقيقه في السياق الهندي بشكل واقعي من خلال آليات الدعم العام التي يمكن أن تصل إلى صغار المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.

ولمعالجة هذه المسألة، عملت المؤسسة عن كثب مع شركائها السياسيين للترويج لإنشاء آلية دعم حكومية في إطار بعثة التنمية المتكاملة للبستنة (MIDH). وكجزء من هذا الجهد، تعاون مركز الخليج للاستثمار في تطوير وحدة التخزين البارد في المركز الوطني لتطوير سلسلة التبريد، والتي تعمل كأساس لصياغة المبادئ التوجيهية الرسمية. وتشمل هذه المبادئ التوجيهية المواصفات الفنية ومعايير الأهلية للحصول على الدعم الحكومي لأنظمة التخزين البارد اللامركزية.

وبمجرد اعتماد هذه المبادئ التوجيهية، ستساعد هذه المبادئ التوجيهية على إضفاء الطابع المؤسسي على الحل وتوسيع نطاق الوصول إلى صغار المزارعين، وتحسين القدرة على تحمل التكاليف وتيسير اعتمادها على نطاق أوسع في المناطق النائية والمحرومة.

وبالإضافة إلى دعم وصول المزارعين إلى مخازن التبريد وخدمات القيمة المضافة، أجرى مشروع مركز جنيف الدولي للزراعة دورات تدريبية لتوعية المزارعين لا تقتصر على تشغيل التكنولوجيا نفسها فحسب، بل تشمل أيضاً رؤى أوسع نطاقاً حول كيفية تجنب خسائر ما بعد الحصاد. وتم تصميم هذه التدريبات كوحدة تدريبية قابلة للتكرار لإفادة المزارعين على نطاق أوسع. تمكّن الوحدة الممارسين والمنظمات الأخرى في البيئة التمكينية من التعرف على النهج ونقل المعرفة العملية إلى المزارعين، وتمكينهم من إدارة منتجاتهم بشكل مناسب وبالتالي زيادة الدخل.

وتتضمن الوحدة مجموعة متنوعة من الموضوعات التي تهدف إلى إعطاء المزارعين نظرة شاملة وعملية عن الحاجة إلى التخزين البارد، والتقنيات والأساليب المتاحة، وكيفية اعتمادها بفعالية، بما في ذلك معلومات عن التمويل والبرامج الحكومية التي تمكنهم من الوصول إليها.

وبالإضافة إلى رفع مستوى الوعي، يهدف المركز إلى تعزيز قدرة المزارعين على الاستفادة من نظم التخزين البارد عملياً، كما يغطي مواضيع مثل تشغيل النظام واحتياجات التخزين الخاصة بالمحاصيل.