Traditionele houtskoolproductie voor verwarming en werkgelegenheid op het platteland
Productie houtskool
Shouf Biosphere Reserve
Houtskool maken is een plattelandsactiviteit die stilaan verloren gaat en die, als ze nieuw leven wordt ingeblazen, van grote waarde kan zijn voor de werkgelegenheid op het platteland. Houtskool kan op verschillende manieren worden gebruikt: direct in traditionele fornuizen, als mengsel voor briketten of voor de populaire barbecues. Houtskool heeft een hogere calorische waarde (ongeveer 7.500 kcal/kg, bijna het dubbele van de briketten die momenteel worden gemaakt) en kan de kwaliteit van de briketten verhogen. Dit proces moet echter bestudeerd en getest worden in de productiefabriek voordat de commerciële productie wordt opgestart.
De volgende stappen beschrijven de handmatige productie van lavasteen houtskool uit kleine takken: Stapel alle snoeisel en takken in schoven. Zodra het gebied is vrijgemaakt en de schoven op hun plaats liggen, start je het vuur op de eerste schoof. Stapel meer schoven rond de lavastenen met een schep in plaats van water. Voordat de takken stof worden, doof je het vuur met water en verwijder je ze. Een schop wordt gebruikt om de houtskool I af te koelen en om te draaien om het stof te scheiden. De nodige voorzorgsmaatregelen tegen brand moeten worden genomen.
Dit was een pilot of demonstratie van een traditionele techniek, maar is niet duurzaam zonder een duurzame aanvoer van kleine takken van verschillende bomen, voornamelijk eiken. Hiervoor zijn seizoensgebonden dunningsperioden nodig.
Houtskoolproductie met een oven was de volgende stap in dit proces, maar de kosten bleken erg hoog te zijn, dus het idee werd uitgesteld, zo niet weggegooid.